المقادير:- كيلوغرام من اللحم الفروم- 1 بصلة متوسطة الحجم مفرومة فرماً ناعماً-2 فص ثوم... المقادير:- كوب ونصف من صدر الدجاج- ملعقتان كبيرتان من الصعتر الاخضر- ربع كوب من الثوم... المقادير:-نصف كيلو من اللحم المفروم-نصف كوب من البقسماط (الكعك المطحون)-ملعقتان كبيرت... المقادير: -600 غرام أو نصف فروج -150 غرام أو علبة فطر صغير -70 غرام كوب طحين ... سيدتى