أكدت أمانة منطقة القصيم، بأن كشف منطقة العمل أمام المستهلك يعتبر أحد اشتراطات استخراج أو تجديد رخص المطاعم في المرحلة المقبلة. وأوضح مديرعام صحة البيئة بأمانة القصيم الدكتور منصور المشيطي بأنه تم البدء في حملة تصحيح أوضاع المطاعم القديمة بمدينة بريدة للتأكد من تنفيذها لشرط كشف منطقة تحضير الطعام أمام المستهلك، مؤكداً بأنه تم تصحيح أوضاع أعداد كبيرة من المطاعم. و يرى الدكتور المشيطي أن لهذا التنظيم نتائج ايجابية كبيرة في تحسن الوضع العام للنظافة في المطاعم، و تعزيز الرقابة الذاتية لأصحاب المنشآت، لافتا إلى أن الخطة المستقبلية ربطت استخراج الترخيص في كشف منطقة العمل في حاجز زجاجي ووفق الشروط المعتمدة. صحيفة المدينة