الكاتب : إيمان الزبيدي 20 فبراير, 2014 عدد الزيارات :140 المقادير * دقيق ,50. كوب * فراولة ,50. كيلو * كريما ,50. كوب * بيكنج باودر ,5 ملعقة صغيرة * سكر ,60 غرام * بيض ,2 بيضة * لبن , علبة طريقة التحضير - ضعي البيض والسكر مع القليل من الماء الدافىء - أخلطيهم بالشوكة أو في الخلاط حتى يبيض لون الخليط ويصبح سميكاً - أرفعي الخليط عن النار وتابعي خلطه لعدة دقائق حتى يبرد الخليط - اخلطي البيكنج باودر مع الدقيق ثم أضيفي الخليط إلى خليط البيض - إدهني قالب كيك ( بأي شكل ) بالزبدة وأنثري عليه الدقيق - أسكبي العجينة في القالب وأدخليه فرن حرارته 170 درجة لمدة 25-30 دقيقة - دعي الكيكة تبرد تماماً - أثناء ذلك اخلطي اللبن والفراولة مع الكريمة - اسكبي الخليط على الكيكة وزينيه بالفراولة الطازجة - أدخلي قالب الكيك إلى الثلاجة حتى يبرد الفراولة الكريما كيكة 2014-02-20 شاركيها * * * * حواء