الكشف عن اصابة محمد صلاح ومدة غيابه    وجهت بفتح تحقيق عاجل.. السلطة المحلية بعدن تؤكد أن جريمة اغتيال الشاعر لن تمر دون عقاب    موجة الاغتيالات تعود الى عدن    الاتحاد الرياضي للشركات يناقش ترتيبات البطولة التاسعة لكرة القدم السباعية    شركة يمن موبايل تعلن توزيع أعلى نسبة أرباح في اليمن    إصابة 8 أشخاص في حادث مروري بسائلة صنعاء    غرق 3 أشخاص في عدن    المندب وهرمز: "عناق الصواعق" وزلزال السكتة القلبية للاقتصاد العالمي    تطورات محاولة اغتيال ترامب    طيار ايراني يستهدف قاعدة أمريكية بالكويت    قيادي في أنصار الله.. نرفض بشدّة تصنيف الإصلاح منظمة إرهابية    فادي باعوم يثير الجدل بخطاب متشنج وتمزيق للصف الجنوبي    لماذا يخفي حزب الإصلاح هويته الإخوانية الحقيقية    وثيقة مسربة تفجر فضيحة أخونة مجلس حضرموت الوطني    المجلس الانتقالي ينعي قامة تربوية مغدورة ويشدد على إدانة الجريمة وكشف ملابساتها    وزير حقوق الإنسان يطالب بكشف ملابسات اغتيال الشاعر وضبط الجناة    فريق الشرارة لحج يفوز على الميناء عدن وشباب الزيدية على نصر ريمة في كأس الجمهورية    بعد مغادرة عراقجي.. ترامب يعلن إلغاء زيارة الوفد الأمريكي إلى باكستان    انشودة شوق    هيئة علماء اليمن تحذر من عودة الاغتيالات بعدن وتطالب بكشف الجناة    وزارة الاقتصاد تمنح الوكالات المشطوبة 90 يوما لتصحيح اوضاعها    المنطقة العسكرية الخامسة تقيم فعالية بذكرى الصرخة    دراسة: الجراحة أفضل من المناظير عند استبدال صمامات القلب الصناعية    أزمة غاز خانقة تشهدها مدينة مأرب    مات ماشيًا    تجار يمنيون يشكون شركة ملاحية كدست بضائعهم في ميناء دبي ويصفون تصرفها ب "الابتزازي"    الجزائية تحجز قضية متهم بالتخابر للنطق بالحكم    عدن.. شركة النفط تحذر من نفاذ وقود الطائرات    مجلس التعاون الخليجي يدين الهجمات الغادرة التي استهدفت مراكز حدودية في دولة الكويت    الخلايا النائمة تستغل تفكيك النقاط الأمنية وتعيد مسلسل الاغتيالات مستهدفة الكوادر الجنوبية في عدن    التميمي: المجلس الانتقالي على ثقة بشعب الجنوب والخروج عن الميثاق الوطني خطوة انتحارية    الأرصاد يتوقع أمطار رعدية على أغلب المحافظات اليمنية    صنعاء تحتضن ندوة حول الكتاب والملكية الفكرية    طعنة جديدة في جسدٍ لم يلتئم بعد    الصحة العالمية تعتمد أول دواء على الإطلاق للملاريا مخصص للرضع    الكهرباء في عدن بين العجز والاتهامات    عدن.. اغتيال مدير مدارس أهلية في المنصورة    يا للفجيعة!    مركز الملك سلمان يوقع برنامجا تنفيذياً مشتركا لبناء وإعادة تأهيل 13 مدرسة في لحج والضالع    فريق تنموي من أربع مديريات يختتم زيارته لجمعيات ساحل تهامة    الريال يتعثر مجددا ويبتعد عن صدارة الدوري الإسباني    ظل عند الباب    مقتل شخص بالبيضاء اثر خلاف على مشروع مياه    هيئة الآثار تنشر القائمة ال32 بالآثار اليمنية المنهوبة    قطاع الصحة وجنايات الحوثيِّ عليه    لإيران القوة... وللعرب التنافر والتحليل    4 أطعمة طبيعية تمنحك نوماً عميقاً وتكافح الأرق    مقترح أمريكي باستبدال إيران في بطولة كأس العالم المقبلة    الوزير الأشول: الانضمام لاتفاقية التحكيم خطوة لتحسين بيئة الأعمال    دعوة لحضور ندوة ثقافية تناقش واقع الكتاب وحقوق الملكية الفكرية    الإعلان عن مواعيد انطلاق تصفيات ودوري الدرجة الثانية والثالثة وبطولتي الناشئين والشباب    الإعلان عن قائمة المنتخب الوطني للناشئين للمعسكر الخارجي في السعودية    برشلونة يقرر وضع صورة مطربة أمريكية على القميص في " الكلاسيكو " ضد ريال مدريد    تسجيل أكثر من 7 آلاف إصابة بالحصبة بينها 36 حالة وفاة منذ بداية العام    الإسلام .. ودعوات "صهر الأديان" وأجندات التذويب الثقافي    ظاهرة الانتحار.. وقفة مع النفس والإيمان..! هل يملك المرءُ حقّ الرحيل؟    سفراء الراية البيضاء يوجهون دعوة للسفير اليمني لدى السعودية لمساندتهم في إعادة فتح منفذ حدودي    سفراء الراية البيضاء يوجهون دعوة للسفير اليمني لدى السعودية لمساندتهم في إعادة فتح منفذ حدودي    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



«ميدان» يوفر «مطبخاً» كبيراً لجماهير مونديال الخيول
اليوم نشر في الجنوب ميديا يوم 10 - 03 - 2014

كشف مدير الضيافة والطعام في «ميدان»، مارتن بنش، أن تنوع جنسيات الجماهير التي حضرت إلى «ميدان» من داخل الدولة وخارجها لمتابعة سباقات كأس دبي العالمي للخيول، يفرض عليهم الاستعانة بمطابخ كبيرة لتلبية أنواع متعددة من الطعام تناسب كل الأذواق والطلبات لمختلف الشعوب، على حد تعبيره.
ويستفيد من المطعم الداخلي لميدان نحو 62 ألفاً من رواد ميدان في البطولة العالمية التي تحظى باهتمام جماهيري كبير كل عام، وتتنوع فيه المأكولات لتناسب مذاقات الجنسيات المختلفة التي تتدفق إلى المونديال.
نسب إشغال فندق ميدان 100%
أكد مدير فندق ميدان أنطوني تريستون، أن نسبة إشغال فندق ميدان والمدرجات الخاصة بمضمار ميدان بلغت 100%. وقال أنطوني ل«الإمارات اليوم»، إن «نسب الإشغال سواء على صعيد مدرجات مضمار ميدان التي تتسع لأكثر من 82 ألفاً، أو على صعيد غرف فندق ميدان وأجنحته الفاخرة التي تطل جميعها على مكان السباق، جاءت كاملة بنسبة 100%».
وأضاف أن «امتلاء المدرجات يعكس أن مبيعات التذاكر جاءت كاملة، ما يعكس الأهمية التي تتمتع بها أمسية أغلى سباقات الخيل على العالم، وهي الحال ذاتها التي يشهدها الفندق في كل عام، عبر حجز جميع غرف الفندق البالغ عددها 284 غرفة منذ الأسبوع الماضي، إلى جانب الأجنحة ال72 الفاخرة التي حجزت كاملة».
وقال ل«الإمارات اليوم»، إن «هناك مواصفات خاصة للمطبخ الذي عادة ما يتم إعداده بمختلف الأطعمة في أمسية أغلى سباقات الخيل على العالم، والتي تناسب كل الأذواق»، موضحاً «لدينا طاقم ضيافة متعدد الجنسيات، إلا أننا نلجأ لزيادة أعداد الطاقم على هامش أمسية كأس دبي العالمي إلى نحو الضعف، نظراً للضغط الذي نتعرض له من كثافة الجمهور المتعدد الأذواق خلال تلك الأمسية، وإنه حقاً لأمر ممتع ومشوق للغاية، ونحن نعشق هذا النوع من التحدي وراء كواليس الحدث».
وتابع «الأمر المستغرب في هذا الحدث أنه لا توجد أكلة مفضلة واحدة، البعض يطلب القهوة والشاي بكثرة أو الحلويات، وهناك زيادة على أكل الشاورما، وبشكل عام نترك الأفضل لخدمة كبار الشخصيات التي تعد مكاناً رائعاً لمتابعة المنافسات والاستمتاع بالضيافة المتنوعة من أفضل الطهاة حول العالم».
وحول ذكرياته مع أمسيات كأس دبي العالمي في ميدان، قال إن «النسخة الأولى في عام 2010 كانت الأصعب، إذ تطلبت منا مجهودات وتحضيرات هائلة، ما جعلنا ندخل في سباق ضد الوقت من أجل إنجاح الحدث، وتمكن من اجتياز اختباره بنجاح، ما مهد الطريق أمامنا لمعرفة كيفية العمل خلال النسخ التي تلتها».
الامارات اليوم

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.