صدور ثلاثة كتب جديدة للكاتب اليمني حميد عقبي عن دار دان للنشر والتوزيع بالقاهرة    عيد العمال العالمي في اليمن.. 10 سنوات من المعاناة بين البطالة وهدر الكرامة    العرادة والعليمي يلتقيان قيادة التكتل الوطني ويؤكدان على توحيد الصف لمواجهة الإرهاب الحوثي    حكومة صنعاء تمنع تدريس اللغة الانجليزية من الاول في المدارس الاهلية    فاضل وراجح يناقشان فعاليات أسبوع المرور العربي 2025    انخفاض أسعار الذهب إلى 3315.84 دولار للأوقية    الهجرة الدولية: أكثر من 52 ألف شخص لقوا حتفهم أثناء محاولتهم الفرار من بلدان تعج بالأزمات منذ 2014    وزير الصناعة يؤكد على عضوية اليمن الكاملة في مركز الاعتماد الخليجي    "خساسة بن مبارك".. حارب أكاديمي عدني وأستاذ قانون دولي    حرب الهيمنة الإقتصادية على الممرات المائية..    رئيس الوزراء يوجه باتخاذ حلول اسعافية لمعالجة انقطاع الكهرباء وتخفيف معاناة المواطنين    عرض سعودي في الصورة.. أسباب انهيار صفقة تدريب أنشيلوتي لمنتخب البرازيل    هل سمعتم بالجامعة الاسلامية في تل أبيب؟    عبدالله العليمي عضو مجلس القيادة يستقبل سفراء الاتحاد الأوروبي لدى بلادنا    وكالة: باكستان تستنفر قواتها البرية والبحرية تحسبا لتصعيد هندي    لأول مرة منذ مارس.. بريطانيا والولايات المتحدة تنفذان غارات مشتركة على اليمن    هدوء حذر في جرمانا السورية بعد التوصل لاتفاق بين الاهالي والسلطة    الوزير الزعوري يهنئ العمال بمناسبة عيدهم العالمي الأول من مايو    عن الصور والناس    حروب الحوثيين كضرورة للبقاء في مجتمع يرفضهم    أزمة الكهرباء تتفاقم في محافظات الجنوب ووعود الحكومة تبخرت    الأهلي السعودي يقصي مواطنه الهلال من الآسيوية.. ويعبر للنهائي الحلم    إغماءات وضيق تنفُّس بين الجماهير بعد مواجهة "الأهلي والهلال"    النصر السعودي و كاواساكي الياباني في نصف نهائي دوري أبطال آسيا    اعتقال موظفين بشركة النفط بصنعاء وناشطون يحذرون من اغلاق ملف البنزين المغشوش    الوجه الحقيقي للسلطة: ضعف الخدمات تجويع ممنهج وصمت مريب    درع الوطن اليمنية: معسكرات تجارية أم مؤسسة عسكرية    رسالة إلى قيادة الانتقالي: الى متى ونحن نكركر جمل؟!    غريم الشعب اليمني    مثلما انتهت الوحدة: انتهت الشراكة بالخيانة    جازم العريقي .. قدوة ومثال    دعوتا السامعي والديلمي للمصالحة والحوار صرخة اولى في مسار السلام    العقيق اليماني ارث ثقافي يتحدى الزمن    إب.. مليشيا الحوثي تتلاعب بمخصصات مشروع ممول من الاتحاد الأوروبي    مليشيا الحوثي تواصل احتجاز سفن وبحارة في ميناء رأس عيسى والحكومة تدين    معسرون خارج اهتمامات الزكاة    الاحتلال يواصل استهداف خيام النازحين وأوضاع خطيرة داخل مستشفيات غزة    نهاية حقبته مع الريال.. تقارير تكشف عن اتفاق بين أنشيلوتي والاتحاد البرازيلي    الدكتوراه للباحث همدان محسن من جامعة "سوامي" الهندية    الصحة العالمية:تسجيل27,517 إصابة و260 وفاة بالحصبة في اليمن خلال العام الماضي    اتحاد كرة القدم يعين النفيعي مدربا لمنتخب الشباب والسنيني للأولمبي    صنعاء .. حبس جراح واحالته للمحاكمة يثير ردود فعل واسعة في الوسطين الطبي والقانوني    صنعاء .. حبس جراح واحالته للمحاكمة يثير ردود فعل واسعة في الوسطين الطبي والقانوني    النقابة تدين مقتل المخرج مصعب الحطامي وتجدد مطالبتها بالتحقيق في جرائم قتل الصحفيين    برشلونة يتوج بكأس ملك إسبانيا بعد فوز ماراثوني على ريال مدريد    الأزمة القيادية.. عندما يصبح الماضي عائقاً أمام المستقبل    أطباء بلا حدود تعلق خدماتها في مستشفى بعمران بعد تعرض طاقمها لتهديدات حوثية    غضب عارم بعد خروج الأهلي المصري من بطولة أفريقيا    علامات مبكرة لفقدان السمع: لا تتجاهلها!    حضرموت اليوم قالت كلمتها لمن في عينيه قذى    القلة الصامدة و الكثرة الغثاء !    عصابات حوثية تمتهن المتاجرة بالآثار تعتدي على موقع أثري في إب    حضرموت والناقة.! "قصيدة "    حضرموت شجرة عملاقة مازالت تنتج ثمارها الطيبة    الأوقاف تحذر المنشآت المعتمدة في اليمن من عمليات التفويج غير المرخصة    ازدحام خانق في منفذ الوديعة وتعطيل السفر يومي 20 و21 أبريل    يا أئمة المساجد.. لا تبيعوا منابركم!    دور الشباب في صناعة التغيير وبناء المجتمعات    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



ما سر تهافت رواد كافيه "بابا روتي" عليها؟!
انا زهرة نشر في الجنوب ميديا يوم 07 - 04 - 2014

أنتشرت أفرع عديدة من كافيه بابا روتي Pappa Roti بسرعة ملحوظة في العديد من مراكز التسوق في الإمارات كافة، واللافت في الأمر، كثرة روادها في جميع الأوقات مقارنة بغيرها من الكافيهات ذات التراخيص الأجنبية.
وتعود ملكية هذه الكافيه إلى سيدة الأعمال الإماراتية الطبيبة رشا الظنحاني، وهي تمتلك الآن 300 فرعاً بنفس الإسم حول العالم، منها 48 فرعاً في الإمارات والوطن العربي، ويعود إمتياز الكافيه إلى أول كافيه "بابا روتي" أفتتحت في ماليزيا عام 2003.
مشروبات محلية وعالمية
تكمن جودة ونجاح هذا الكافيه في العديد من الأسباب، منها سلسلة المشروبات الباردة والساخنة التي يقدمها بطريقة متقنة، تضمن إرضاء متذوقي الشاي والقهوة بكافة أنواعها. فتدخل في قائمة المشروبات، الشاي، والشاي بالحليب والشاي بالحليب والزنجبيلن، وشاي الزنجبيل وشاي النعناع وشاي بابا الأسود، والشاي العضوي. أما القهوة فتعرض القائمة، القهوة الأمريكية الفاخرة المعدة طازجةً، وكذلك القهوة المقطرة والأسبرسو والقهوة التركية.
وهنالك المزيد من المشروبات الباردة المميزة مثل الكاباتشينو المثلج والشاي المنكه والحليب الطازج والعصائرغيرها.
ال BUN سر النجاح واللذة
أما السر الأساسي فهو في الخبز الخاص الذي يطلق عليه BUN، وهو على شكل قبة طازجة من الخبز المحشو بالزبدة، عليه طبقة مقرمشة من الكراميل، والتي تغطيه بطريقة لولبية عند الإعداد، ويُخبز هذا الخبز طازجاً من بعد طلبه، ويكون ذو قلب طري زبدي القوام، وقشرة هشة من الكراميل المنثور عليها بعض القرفة.
وتأتي مشروبات الكافيه جميعاً مع حبة "بن"، أو يمكن شرائها لوحدها بسعر 11 درهماً، ويمكن إضافة نكهة إضافية إلى ال BUN بسعر إضافي 5 دراهم. وهي إمار العسل أو الفراولة أو الخوخ أو البرتقال أو البلوبيري أو الشكولاته. والذي يقدم بطريقة فريدة على صحن خشبي مختوم بإسم الكافيه.
المزيد:
"كافيه تو غو" أول مقهى حديث يقدم حليب النوق
"غاوتشو" مطعم فاخر بهوية أرجنتينية
مخبز وحلويات "كليّا" بيت لأطايب وفنون الإمارت
ما سر تهافت رواد كافيه "بابا روتي" عليها؟! أنا زهرة.
انا زهرة

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.