الشؤون الاجتماعية تدين انتهاكات المليشيا وتدعو المنظمات لنقل مقراتها إلى عدن    خلال ترأسه اجتماعا للجنة الأمنية.. وزير الدفاع يشيد بالنجاحات التي حققتها شرطة تعز    الأحزاب والمكونات السياسية في عدن تطالب بتحرك عاجل لإنهاء معاناة السكان    احتجاجات غاضبة في عدن عقب انهيار كامل للكهرباء وتفاقم معاناة السكان    فريق تضامن حضرموت يواجه مساء اليوم الشباب السعودي في كأس الخليج للأندية    بن بريك: مغامرة إصلاح إقتصادي في ظل أزمة وفساد    البيت الأبيض يحاول منع نتنياهو من الانسحاب من اتفاق غزة    القانون يطبق على الجميع    أربعة شهداء و13 جريحاً من القوات الجنوبية بهجوم إرهابي في أبين    سام تدين استمرار اختطاف المحامي صبرة وتدعو لتحرك عاجل للضغط على المليشيا لإطلاقه    صنعاء.. البنك المركزي يوقف التعامل مع منشأة صرافة    الكرسي والوطن    عدن تغرق في الظلام لليوم الثاني.. خطر وشيك على المياه والصرف الصحي    خبير في الطقس: منخفض مداري عميق في بحر العرب وصقيع خفيف في بعض المرتفعات    خبير اقتصادي يكشف عن حجم خسائر الكيان من الحصار اليمني    إيران تفرض معادلات جديدة في الملف النووي والصاروخي    مقتل أكثر من 10 مرتزقة كولومبيين في مقاطعة خاركوف    عدن.. الإفراج عن طيار في الخطوط الجوية اليمنية    أقوى 6 مباريات في الجولة الثالثة من دوري أبطال أوروبا    حادث مروري مروّع في مأرب يودي بحياة أكثر من 10 ركاب (أسماء)    ارتفاع ضحايا انفجار مأرب إلى 18 قتيلاً وجريحاً على طريق الموت بالعبر    دورة أوساكا.. ليلى تقصي تيريزا وتتوج باللقب    رباعية تمنح الأهلي أكبر فوز على الفرق القطرية    برشلونة يمنح ألفاريز السعادة في أتلتيكو    عرض أزياء يمني في ماليزيا    الإعلام الإخواني... صوت الفتنة ضد الجنوب    يدعم مؤسسة المياه ب20 ألف لتر ديزل لضمان استمرار إمدادات المياه    الجنوب بين العتمة والحق.. معركة البقاء من أجل الدولة والحياة    الجنوب العربي يمثل بوابة مصر نحو المستقبل، والبحر هو طريقها إلى السيادة.    صاحب الفخامة.. وأتباعه بدون تحية    هم لدينا وديعة فقط.. وتهمتهم التواصل مع منزل    قراءة تحليلية لنص "هاشم" اسم أثقل كاهلي ل"أحمد سيف حاشد"    وفاة 15 شخصًا بينهم نساء في حادث مروري مروع بمحافظة مأرب    المغرب يتوج بلقب كأس العالم للشباب تحت 20 عاما    "تنمية المهارات" يؤهل 20 كادر من مؤسسة الشهيد زيد مصلح في المونتاج والجرافيك    مرض الفشل الكلوي (24)    مليشيا الحوثي تحتجز جثمان مختل عقلياً في قسم شرطة بإب    ثوار 14أكتوبر وعدوا شعب الجنوب بأكل التفاح من الطاقة    الأحزاب والمكونات السياسية في عدن تطالب بتحرك عاجل لإنهاء معاناة السكان    رئيس الهيئة العامة للحفاظ على المدن التاريخية الأستاذ عبدالوهاب المهدي ل"26 سبتمبر": نطالب بتدخل أممي عاجل لوقف استهداف العدوان المباشر أو غير المباشر للمناطق الأثرية    انقطاع الكهرباء في عدن يهدد بتوقف خدمات المياه والصرف الصحي    الراية الثقيلة... عام على رحيل صالح الناخبي الحاضر في الغياب    الونسو: مبابي لاعب حاسم يمنحنا النقاط، وهذا ما نحتاجه    خلال 7 دقائق.. عملية سرقة "لا تقدّر بثمن" في متحف اللوفر    ريال مدريد يستعيد صدارة الليجا على أنقاض خيتافي    شبابنا.. والتربية القرآنية..!!    فيما تم تدمير 300 لغم من مخلفات العدوان .. المركز التنفيذي للتعامل مع الألغام يبحث توسيع الشراكة والتعاون مع اللجنة الدولية للصليب الأحمر    قراءة تحليلية لنص "رغبة في التحليق" ل"أحمد سيف حاشد"    رئيس تنفيذية انتقالي لحج الحالمي يُعزي الشيخ نائف العكيمي في وفاة والده    وزارة الإعلام تُكرم الفائزين بمسابقة أجمل صورة للعلم اليمني    إشادة بتمكن عامر بن حبيش في احتواء توتر أمني بمنفذ الوديعة    لو فيها خير ما تركها يهودي    المداني خلفا للغماري .. بعضاً مما قاله خصمه اللدود عفاش في الحروب الست    اليمن انموذجا..أين تذهب أموال المانحين؟    معهد امريكي: شواء اللحوم يزيد خطر الاصابة بالسرطان    متى يبدأ شهر رمضان 2026/1447؟    الرمان... الفاكهة الأغنى بالفوائد الصحية عصيره يخفض ضغط الدم... وبذوره لها خصائص مضادة للالتهابات    ما فوائد تناول المغنيسيوم وفيتامين «بي-6» معاً؟    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



وجبات العشاء من أولويات فصول دروس النحافة
ريتاج نيوز نشر في الجنوب ميديا يوم 28 - 04 - 2014


صحة
عملية حرق الجسم للسعرات الحرارية تصبح في المساء بطيئة، لذلك ينصح الأطباء بضرورة تناول العشاء بين السابعة والتاسعة ليلا.
ينصح خبراء التغذية بالتركيز أكثر على الخضار والغلال بدل المرطبات
القاهرة –يؤكد الخبراء أن أكثر توقيت يرتفع فيه خطر اكتساب الوزن الزائد هو المساء، حين يبدأ الجسم بتخزين الطاقة.
تلجأ معظم الفتيات والسيدات إلى وضع أنظمة وبرامج غذائية مختلفة لإنقاص الوزن الزائد ، والتي في كثير من الأحيان قد لا تجدي نفعاً، لأنهن يركزن أكثر على تخفيف وجبتي الصباح والغداء ويتهاونَّ مع العشاء.
ويعتبر المساء، التوقيت الذي يبذل فيه الجسم أقل جهد ويحرق أقل سعرات حرارية، وهو ما يجعلنا ننهض كل صباح مكتسبين بضعة غرامات زائدة.
وفي هذا السياق، استطاع خبراء التغذية أن يضعوا برنامجاً سليماً للتغذية الصحية، يمكن من خلاله إعادة تنظيم النشاط اليومي للجسم وترتيب قائمة المأكولات على امتداد ساعات النهار والمساء.
ولخسارة الوزن بالطريقة المثلى، ينصح الأطباء بضرورة تناول العشاء بين السابعة والتاسعة ليلا، باعتبار أنّ هذه الفترة تُعدُّ أفضل توقيت مسائيّ لمد الجسم بالطعام، كما أنّه علينا النوم بعد ساعتين من تناول العشاء، ذلك أن هضم الطعام لا يتم بطريقة سليمة عندما ينام الإنسان مباشرة بعد الأكل. وفي حال شعر المرء بالجوع ليلا، فعليه الاقتصار على أكل زبادي أو قطعة جبن خالية من الدسم أو حبة فاكهة قليلة السكر.
ويشدد الباحثون على ضرورة إعداد وجبة عشاء قليلة السعرات الحرارية، يتم التركيز فيها علي البروتينات والألياف.
ويجب أن يحتوي البرنامج الغذائي للعشاء على نحو 150 غراما من الدجاج من غير جلد، أو 150 غراما من السمك أو من البيض، بالإضافة إلى الخضار حسب الاختيار: طماطم أوخيار ملفوف أو فاصوليا خضراء.
وبالنسبة إلى اللحوم والخضروات، فمن المفضل أن يطبخ بالبخار أو في الفرن.
يفضل عدم تناول الطعام أمام شاشة التلفزيون لأنّ الانشغال بمتابعتها يشوش التركيز على كمية الأكل
ولإضفاء مذاق لذيذ على العشاء، يمكن إضافة سلطة مشكلة من الخضروات. ويستحسن ألا نقوم كل ليلة بإعداد عشاء من هذا النوع كي لا نشعر بالملل بسرعة، ونكتفي به على الأقل 3 مرات في الأسبوع إلى أن نفقد الوزن الزائد، ومن ثم نحافظ على هذا الإيقاع طيلة الحياة لتثبيت الوزن.
يذكر أن هناك عوامل أخرى تساعد على إنجاح هذا البرنامج، تتركز خاصة في النوم على الأقل ثماني ساعات في اليوم، حيث تعد قلة النوم من العناصر التي يشتبه في تسببها في زيادة الوزن، حيث يلعب النقص في ساعات النوم على زيادة هرمونين يؤثران بطريقة مباشرة في تثبيت الوظيفة الغذائية للجسم ،ويتسبب في تخفيض إفراز مادة الليبتين التي تؤدي إلى زيادة الشهية وإقبال أكبر على الأغذية الغنية بالدهون والسكريات.
ويستحسن أن يتضمن البرنامج الغذائي كذلك عدم زيادات في الأكل بعد الانتهاء من الوجبة الأخيرة.
ويتوجب على الإنسان أن يقوم بإعادة تنظيم وموازنة وجباته قبل منتصف النهار، بحيث يكون الجسم في طور استهلاك كميات كبيرة من الطاقة.
وهو التوقيت المناسب لتناول سكريات بطيئة وسريعة في نفس الوقت، مثل شرائح خبز صغيرة بالزبدة والمربي، وزبادي محلى بالسكر، وحبة فاكهة ودهنيات تحتوي على 150 غراما من المرتاديلا مثلا.
وعند منتصف النهار، يجب أن نتناول وجبة متوازنة، كأن تتكون مثلا من 150 غراما من الأرز أو الخبز دون صلصة أو مع صلصة مخففة و150 غراماً من اللحم أو من السمك، بحيث تكون كلها نصف دهنية، مثل لحم خروف أو سمك السلمون و200 غرام من الخضروات ومنتج لبني نصف دسم، زبادي مثلا.
يتسبب النقص في ساعات النوم في تخفيض إفراز مادة الليبتين التي تؤدي إلى زيادة الشهية وإقبال أكبر على الأغذية الغنية بالدهون والسكريات
هذا وتوصلت مجموعة من الأبحاث الحديثة إلى أن تناول الطعام أمام شاشة التلفزيون يتسبب في السمنة، فالشاشة الصغيرة تخطف كل انتباهنا وتنسنيا التركيز على ما نأكله. وبالتالي ينصح الخبراء بتناول الطعام دائما أمام شاشة مطفأة مع الحرص على عدم تجاوز عشرين دقيقة على طاولة الطعام، ومثلها في المطبخ.
وبعد العشاء، يفضل المشي ولو لنصف ساعة لتسهيل عملية الهضم والخروج لاستنشاق الهواء والسير بجسد مستقيم مركز على التنفس، بحيث تكون عملية التنفس بطيئة لنتمكن من التلخص من ثاني أوكسيد الكربون .
تجدر الإشارة إلى أن اتباع هذا البرنامج يساهم في التخلص من السموم التي خزنها الجسم، وحرق كل السعرات الحرارية الزائدة.
ولتجنب تخزين السعرات الحرارية التي تتم بطريقة أوتوماتيكية لابد من استعمال طريقة الوجبة الطبق، يعني أن نحاول خداع أنفسنا بوضع الكمية المناسبة التي نحتاج إليها، منذ البداية، في الطبق.
من جهة أخرى، نبّه خبراء التغذية إلى تفادي تناول الخبز مع صلصة دهنيّة لأنهما يرفعان من نسبة السعرات الحرارية في الوجبة.
ريتاج نيوز

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.