الصحفي الذي يعرف كل شيء    خصوم الانتقالي يتساقطون    قيادي انتقالي.. الرئاسي انتهى والبيان جرعة تخدير    بسبب الفوضى: تهريب نفط حضرموت إلى المهرة    وكالة تكشف عن توجه ترامب لإصدار مرسوم يرفع رسوم تأشيرة العمل إلى الولايات المتحدة    منتخب الناشئين يكثّف تحضيراته لمواجهة قطر في افتتاح مشواره بكأس الخليج    مهرجان كشفي بالعيد 11 لثورة 21 سبتمبر    تعز تغرق بالقمامة    البرازيل تنضم لدعوى جنوب أفريقيا ضد إسرائيل أمام العدل الدولية    ضربة أمريكية لسفينة فنزويلية يتهمها ترامب بتهريب المخدرات    قلت ما يجب أن يقال    الرشيد يصل نهائي بيسان ، بعد الفوز على الاهلي بهدف نظيف، وسط زخم جماهيري وحضور شعبي الاول من نوعة منذ انطلاق البطولة    حزب الله يدعو السعودية لفتح صفحة جديدة ويؤكد التزامه باجراء انتخابات آيار 2026    الفريق السامعي يدين اغتيال مدير صندوق النظافة بتعز افتهان المشهري    إصلاح المتون والزاهر والمطمة بالجوف يحتفل بالذكرى ال35 للتأسيس    شرطة تعز تعلن القبض على متهم بقتل مدير صندوق النظافة والتحسين    مسيرات حاشدة بمأرب نصرة لغزة وتنديدا باستمرار جرائم الإبادة    الرئيس المشاط يعزي في وفاة الشيخ عبد الله أحمد القاضي    بن حبريش: نصف أمّي يحصل على بكلاريوس شريعة وقانون    المركز الثقافي بالقاهرة يشهد توقيع " التعايش الإنساني ..الواقع والمأمون"    الرشيد يتأهل إلى نهائي بطولة "بيسان الكروية 2025"    متفوقاً على ميسي.. هالاند يكتب التاريخ في دوري الأبطال    نتنياهو يطرد أردوغان من سوريا    أين ذهبت السيولة إذا لم تصل الى الشعب    مانشستر سيتي يتفوق على نابولي وبرشلونة يقتنص الفوز من نيوكاسل    الربيزي يُعزي في وفاة المناضل أديب العيسي    محافظة الجوف: نهضة زراعية غير مسبوقة بفضل ثورة ال 21 من سبتمبر    الأرصاد يخفض الإنذار إلى تحذير وخبير في الطقس يؤكد تلاشي المنخفض الجوي.. التوقعات تشير إلى استمرار الهطول    الكوليرا تفتك ب2500 شخصًا في السودان    جائزة الكرة الذهبية.. موعد الحفل والمرشحون    البوندسليجا حصرياً على أثير عدنية FM بالشراكة مع دويتشه فيله    لماذا تراجع "اليدومي" عن اعترافه بعلاقة حزبه بالإخوان المسلمين    الفرار من الحرية الى الحرية    ثورة 26 سبتمبر: ملاذٌ للهوية وهُويةٌ للملاذ..!!    الصمت شراكة في إثم الدم    الهيئة العامة للآثار تنشر القائمة (28) بالآثار اليمنية المنهوبة    إشهار جائزة التميز التجاري والصناعي بصنعاء    البنك المركزي يوجه بتجميد حسابات منظمات المجتمع المدني وإيقاف فتح حسابات جديدة    الوفد الحكومي برئاسة لملس يطلع على تجربة المدرسة الحزبية لبلدية شنغهاي الصينية    نائب وزير الإعلام يطّلع على أنشطة مكتبي السياحة والثقافة بالعاصمة عدن    بتمويل إماراتي.. افتتاح مدرسة الحنك للبنات بمديرية نصاب    تعز.. احتجاجات لعمال النظافة للمطالبة بسرعة ضبط قاتل مديرة الصندوق    موت يا حمار    أمين عام الإصلاح يعزي الشيخ العيسي بوفاة نجل شقيقه ويشيد بدور الراحل في المقاومة    رئيس هيئة النقل البري يعزي الزميل محمد أديب العيسي بوفاة والده    حكومة صنعاء تعمم بشأن حالات التعاقد في الوظائف الدائمة    الامم المتحدة: تضرر آلاف اليمنيين جراء الفيضانات منذ أغسطس الماضي    استنفاد الخطاب وتكرار المطالب    لملس يزور ميناء يانغشان في شنغهاي.. أول ميناء رقمي في العالم    وادي الملوك وصخرة السلاطين نواتي يافع    العرب أمة بلا روح العروبة: صناعة الحاكم الغريب    خواطر سرية..( الحبر الأحمر )    اكتشاف نقطة ضعف جديدة في الخلايا السرطانية    100 دجاجة لن تأكل بسه: قمة الدوحة بين الأمل بالنجاة أو فريسة لإسرائيل    في محراب النفس المترعة..    بدء أعمال المؤتمر الدولي الثالث للرسول الأعظم في صنعاء    العليمي وشرعية الأعمى في بيت من لحم    6 نصائح للنوم سريعاً ومقاومة الأرق    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



العوز الغذائي

لم يصادفني صديق أو زميل إلا واشتكى من نقص فيتامين «د» ومن تداعيات هذا العوز، لا سيما متاعب العظام والمفاصل. ومن المؤكد، أن ذلك يرجع إلى عدم التعرض لأشعة الشمس لفترات كافية، مع ندرة المواد الغذائية التي تحتوي على هذا الفيتامين الغريب، وتتضاعف المتاعب عند الغالبية العظمى من النساء اللاتي لا يحصلن على ما يكفي من هذا المكمل الغذائي المهم، وما يستتبع ذلك خلال فترات الحمل، في الوقت الذي ينصح فيه الأطباء وخبراء التغذية كل من تجاوز العقد الخامس من العمر، من الجنسين، بضرورة إجراء تعديل في النظام الغذائي، لحماية صحتهم على المدى الطويل.
هناك دراسات عديدة تربط بين الحصول على جرعات كافية من فيتامين «د» وانخفاض معدلات السمنة والسكري من النوع الثاني وأمراض القلب، وارتفاع ضغط الدم، وهشاشة العظام، والاكتئاب وبعض أنواع السرطان، واضطرابات الدماغ، مثل مرض «الزهايمر»، لأن لفيتامين «د» دوراً فعالاً في تعزيز عمل جهاز المناعة، وبناء العضلات، والوقاية من الإصابات. وتشير تلك الدراسات إلى أن أفضل المصادر الغذائية الطبيعية للحصول على المعدل اللازم من الفيتامين، تتضمن سمك السلمون والبيض، والفطر، والألبان. كما أن هناك حاجة ماسة للحصول على جرعة كافية من الكالسيوم، لا سيما أولئك الذين يعانون انخفاضاً في كثافة العظام بسرعة بعد سن الخمسين، ويذكر أن واحدة من بين كل ثلاث نساء فوق هذه السن تعاني مشاكل صحية في العظام.
كما تظهر الدراسات أنه في السنة الأولى بعد انقطاع الطمث، تفقد النساء بين 3 و5% من كتلة العظام سنوياً، لذا يفيد الكالسيوم في الوقاية من تقلصات العضلات، ويحسن وظيفة الأعصاب، والحفاظ على التوازن الحمضي في الجسم. ولا يغيب أن نعلم أن الكالسيوم يوجد بنسب عالية في الألبان، والعديد من المصادر النباتية، بما في ذلك الخضراوات الورقية الداكنة والفاصوليا والعدس، والمكسرات، والتين المجفف. ومن المهم أن نذكر بأن أحماض أوميغا 3 الدهنية، ترتبط بتحسين النظر وحماية الدماغ، والشعر الصحي، والبشرة، وتحسين الدورة الدموية، وخفض وجع العضلات، ومخاطر أمراض القلب والاكتئاب والالتهاب. وتتوافر هذه الأحماض الدهنية في أسماك السلمون والسردين، فضلاً عن الأطعمة ذات الأصل النباتي مثل بذور الكتان والجوز.
كما أن «الماغنيسيوم» يساعد في الحفاظ على عضلات طبيعية ووظيفة العصب، والإبقاء على ثبات ضربات القلب، ودعم نظام المناعة، والمحافظة على قوة العظام، والوقاية من السكتة الدماغية، وخفض خطر الإصابة بأمراض القلب.
وتؤدي الوجبات الغنية بالألياف إلى ثبات ارتفاع في نسبة السكر في الدم أكثر واستجابة أقل للأنسولين، فضلاً عن تباطؤ معدل الهضم والامتصاص، ما يتسبب بعدم الشعور بالجوع. ويمكن الاعتماد على الأطعمة الغنية بالألياف، مثل الفاكهة والخضراوات والفول والعدس، والمكسرات والحبوب، والشوفان والأرز والكينوا والشعير. وسلامتك!
المحرر | [email protected]
الاتحاد الاماراتية

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.