يمرس : أين توجد أفضل قهوة في العالم؟

الهجرة الدولية: أكثر من 52 ألف شخص لقوا حتفهم أثناء محاولتهم الفرار من بلدان تعج بالأزمات منذ 2014 انخفاض أسعار الذهب إلى 3315.84 دولار للأوقية مجلي: مليشيا الحوثي غير مؤهلة للسلام ومشروعنا استعادة الجمهورية وبناء وطن يتسع للجميع وزير الصناعة يؤكد على عضوية اليمن الكاملة في مركز الاعتماد الخليجي حرب الهيمنة الإقتصادية على الممرات المائية.. "خساسة بن مبارك".. حارب أكاديمي عدني وأستاذ قانون دولي رئيس الوزراء يوجه باتخاذ حلول اسعافية لمعالجة انقطاع الكهرباء وتخفيف معاناة المواطنين عرض سعودي في الصورة.. أسباب انهيار صفقة تدريب أنشيلوتي لمنتخب البرازيل هل سمعتم بالجامعة الاسلامية في تل أبيب؟ وكالة: باكستان تستنفر قواتها البرية والبحرية تحسبا لتصعيد هندي لأول مرة منذ مارس.. بريطانيا والولايات المتحدة تنفذان غارات مشتركة على اليمن هدوء حذر في جرمانا السورية بعد التوصل لاتفاق بين الاهالي والسلطة جاذبية المعدن الأصفر تخفُت مع انحسار التوترات التجارية الوزير الزعوري يهنئ العمال بمناسبة عيدهم العالمي الأول من مايو حروب الحوثيين كضرورة للبقاء في مجتمع يرفضهم عن الصور والناس أزمة الكهرباء تتفاقم في محافظات الجنوب ووعود الحكومة تبخرت الأهلي السعودي يقصي مواطنه الهلال من الآسيوية.. ويعبر للنهائي الحلم إغماءات وضيق تنفُّس بين الجماهير بعد مواجهة "الأهلي والهلال" النصر السعودي و كاواساكي الياباني في نصف نهائي دوري أبطال آسيا البيض: اليمن مقبل على مفترق طرق وتحولات تعيد تشكيل الواقع اعتقال موظفين بشركة النفط بصنعاء وناشطون يحذرون من اغلاق ملف البنزين المغشوش رسالة إلى قيادة الانتقالي: الى متى ونحن نكركر جمل؟! غريم الشعب اليمني مثلما انتهت الوحدة: انتهت الشراكة بالخيانة الوجه الحقيقي للسلطة: ضعف الخدمات تجويع ممنهج وصمت مريب درع الوطن اليمنية: معسكرات تجارية أم مؤسسة عسكرية جازم العريقي .. قدوة ومثال دعوتا السامعي والديلمي للمصالحة والحوار صرخة اولى في مسار السلام العقيق اليماني ارث ثقافي يتحدى الزمن إب.. مليشيا الحوثي تتلاعب بمخصصات مشروع ممول من الاتحاد الأوروبي مليشيا الحوثي تواصل احتجاز سفن وبحارة في ميناء رأس عيسى والحكومة تدين معسرون خارج اهتمامات الزكاة الدكتوراه للباحث همدان محسن من جامعة "سوامي" الهندية الاحتلال يواصل استهداف خيام النازحين وأوضاع خطيرة داخل مستشفيات غزة نهاية حقبته مع الريال.. تقارير تكشف عن اتفاق بين أنشيلوتي والاتحاد البرازيلي الصحة العالمية:تسجيل27,517 إصابة و260 وفاة بالحصبة في اليمن خلال العام الماضي لوحة "الركام"، بين الصمت والأنقاض: الفنان الأمريكي براين كارلسون يرسم خذلان العالم لفلسطين اتحاد كرة القدم يعين النفيعي مدربا لمنتخب الشباب والسنيني للأولمبي صنعاء .. حبس جراح واحالته للمحاكمة يثير ردود فعل واسعة في الوسطين الطبي والقانوني صنعاء .. حبس جراح واحالته للمحاكمة يثير ردود فعل واسعة في الوسطين الطبي والقانوني النقابة تدين مقتل المخرج مصعب الحطامي وتجدد مطالبتها بالتحقيق في جرائم قتل الصحفيين رئيس كاك بنك يعزي وكيل وزارة المالية وعضو مجلس إدارة البنك الأستاذ ناجي جابر في وفاة والدته اتحاد نقابات الجنوب يطالب بإسقاط الحكومة بشكل فوري برشلونة يتوج بكأس ملك إسبانيا بعد فوز ماراثوني على ريال مدريد الأزمة القيادية.. عندما يصبح الماضي عائقاً أمام المستقبل أطباء بلا حدود تعلق خدماتها في مستشفى بعمران بعد تعرض طاقمها لتهديدات حوثية غضب عارم بعد خروج الأهلي المصري من بطولة أفريقيا علامات مبكرة لفقدان السمع: لا تتجاهلها! حضرموت اليوم قالت كلمتها لمن في عينيه قذى القلة الصامدة و الكثرة الغثاء ! عصابات حوثية تمتهن المتاجرة بالآثار تعتدي على موقع أثري في إب حضرموت والناقة.! "قصيدة " حضرموت شجرة عملاقة مازالت تنتج ثمارها الطيبة الأوقاف تحذر المنشآت المعتمدة في اليمن من عمليات التفويج غير المرخصة ازدحام خانق في منفذ الوديعة وتعطيل السفر يومي 20 و21 أبريل يا أئمة المساجد.. لا تبيعوا منابركم! دور الشباب في صناعة التغيير وبناء المجتمعات

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

أين توجد أفضل قهوة في العالم؟

العالم نشر في المشهد اليمني يوم 02 - 10 - 2019

احتفل العالم في مطلع أكتوبر بيوم القهوة، والتي يشكل القرن الخامس عشر والثامن عشر مفاصل مهمة في صناعتها.
ويعود اكتشاف زراعة القهوة إلى العرب في القرن الخامس عشر، فيما تعود صناعة أول ماكينة (espresso) بشكل تجارية إلى منتصف القرن الثامن عشر.
ورغم ما شهدته صناعة وإنتاج القهوة من تطورات، ولكن يبقى البحث عن فنجان القهوة الأفضل لا يزال قائما.
ووفق تقرير نشره الموقع الإلكتروني لشبكة "سي أن أن"، فهذه أفضل الأماكن التي يمكن أن تجد فيها القهوة الأفضل في العالم:
ولنغتون، نيوزيلندا
تعد القهوة المشبعة بالحليب المشروب الوطني غير الرسمي في ولنغتون، وإذا كنت في زيارة لهذه المدينة ما عليك سوى أن تطلب (Flat white) لتستمتع بمذاق القهوة.
ملبورن، أستراليا
تستضيف هذه المدينة المعرض الدولي السنوي للقهوة، ويعد لهذا المشروب أهمية كبرى في المدينة التي تعتبر شرب القهوة جزءا من أسلوب الحياة فيها، وفنجان القهوة الأشهر فيها هو (Piccolo latte) وهو عبارة عن فنجان تغلب فيه القهوة كمية الحليب المستخدمة.
هانوي، فيتنام
تعد فيتنام واحدة من أكبر مصدري القهوة في العالم، وهي أصبحت صناعة هامة هناك بدأها الفرنسيون في القرن التاسع عشر.
وأشهر فناجين القهوة لديهم (caphe den) و(caphe sua) و(coconut coffee) وحتى (egg coffee).
لندن، بريطانيا
رغم أن الشاي يعد المشروب الأبرز في لندن، إلا أن للقهوة عشاقها هناك واستطاعت بعض محلات بيع القهوة أن ترسم لها تاريخ يمتد لأكثر من عقد ونصف في بيع فناجين أصبحت تقليدية وشهيرة هناك حيث يمكنك طلب (Flat white) أو (cappuccino).
أيسلندا
يعد سكان هذه الدولة الجزرية من المولعين بالقهوة، ولها مكانة خاصة عندهم إذ كانت تحتسى مع أكل "الكعك" بعد الظهيرة، ولا يمكنك السير في شوارع أي مدينة فيها من دون وجود مقهى فيها، وأشهر الفناجين فيها (Latte) و(cappuccino).
روما، إيطاليا
من النادر أن تقابل أحدا في إيطاليا لا يشرب القهوة، وهي تعد موطنا إذا كنت تبحث عن فنجان (Espresso) حاد وطيب المذاق في آن معا.
سنغافورة
تعود ثقافة احتساء القهوة في سنغافورة إلى قرون ماضية، وينتشر فيها حاليا ما يعرف ب "فن الرسم على قهوة اللاتية" (latté art)، وأشهر الفناجين فيها (Latte) و(mocha) و(cappuccino).
سياتل، الولايات المتحدة
يعتبر سكان سياتل الأميركية أن القهوة هي شعاع الشمس السائلة الذي يحتسونه، حيث حفزت المنافسة على تقديم القهوة الأفضل فيها المقاهي على إنتاج أطيب مشروبات القهوة، ويمكنك تجربة فناجين (Espresso) أو(cappuccino) أو(single-origin pour).
النمسا
تحتضن النمسا بعض المقاهي المسجلة ضمن قائمة اليونسكو للتراث العالمي، ولكن حتى المقاهي الجديدة استطاعت أن تقدم أطيب فناجين القهوة لعشاقها، ويمكنك الاختيار بين عدة أنواع طيبة المذاق مثل: (Espresso) و(cappuccino) أو (Weiner melange).
نيجيريا
رغم تأخر فرض مشروب القهوة نفسه في نيجيريا إلا أن الإقبال عليها يرتفع بشكل دراماتيكي، حيث يتوقع أن يزيد استهلاكهم من القهوة بنسبة 23 في المئة بحلول 2020، وتنتشر فيها فناجين (Regular coffee) و(Frappuccino).

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.