الصحفي الذي يعرف كل شيء    خصوم الانتقالي يتساقطون    قيادي انتقالي.. الرئاسي انتهى والبيان جرعة تخدير    بسبب الفوضى: تهريب نفط حضرموت إلى المهرة    وكالة تكشف عن توجه ترامب لإصدار مرسوم يرفع رسوم تأشيرة العمل إلى الولايات المتحدة    منتخب الناشئين يكثّف تحضيراته لمواجهة قطر في افتتاح مشواره بكأس الخليج    مهرجان كشفي بالعيد 11 لثورة 21 سبتمبر    تعز تغرق بالقمامة    البرازيل تنضم لدعوى جنوب أفريقيا ضد إسرائيل أمام العدل الدولية    ضربة أمريكية لسفينة فنزويلية يتهمها ترامب بتهريب المخدرات    قلت ما يجب أن يقال    الرشيد يصل نهائي بيسان ، بعد الفوز على الاهلي بهدف نظيف، وسط زخم جماهيري وحضور شعبي الاول من نوعة منذ انطلاق البطولة    حزب الله يدعو السعودية لفتح صفحة جديدة ويؤكد التزامه باجراء انتخابات آيار 2026    الفريق السامعي يدين اغتيال مدير صندوق النظافة بتعز افتهان المشهري    إصلاح المتون والزاهر والمطمة بالجوف يحتفل بالذكرى ال35 للتأسيس    شرطة تعز تعلن القبض على متهم بقتل مدير صندوق النظافة والتحسين    مسيرات حاشدة بمأرب نصرة لغزة وتنديدا باستمرار جرائم الإبادة    الرئيس المشاط يعزي في وفاة الشيخ عبد الله أحمد القاضي    بن حبريش: نصف أمّي يحصل على بكلاريوس شريعة وقانون    المركز الثقافي بالقاهرة يشهد توقيع " التعايش الإنساني ..الواقع والمأمون"    الرشيد يتأهل إلى نهائي بطولة "بيسان الكروية 2025"    متفوقاً على ميسي.. هالاند يكتب التاريخ في دوري الأبطال    نتنياهو يطرد أردوغان من سوريا    أين ذهبت السيولة إذا لم تصل الى الشعب    مانشستر سيتي يتفوق على نابولي وبرشلونة يقتنص الفوز من نيوكاسل    الربيزي يُعزي في وفاة المناضل أديب العيسي    محافظة الجوف: نهضة زراعية غير مسبوقة بفضل ثورة ال 21 من سبتمبر    الأرصاد يخفض الإنذار إلى تحذير وخبير في الطقس يؤكد تلاشي المنخفض الجوي.. التوقعات تشير إلى استمرار الهطول    الكوليرا تفتك ب2500 شخصًا في السودان    جائزة الكرة الذهبية.. موعد الحفل والمرشحون    البوندسليجا حصرياً على أثير عدنية FM بالشراكة مع دويتشه فيله    لماذا تراجع "اليدومي" عن اعترافه بعلاقة حزبه بالإخوان المسلمين    الفرار من الحرية الى الحرية    ثورة 26 سبتمبر: ملاذٌ للهوية وهُويةٌ للملاذ..!!    الصمت شراكة في إثم الدم    الهيئة العامة للآثار تنشر القائمة (28) بالآثار اليمنية المنهوبة    إشهار جائزة التميز التجاري والصناعي بصنعاء    البنك المركزي يوجه بتجميد حسابات منظمات المجتمع المدني وإيقاف فتح حسابات جديدة    الوفد الحكومي برئاسة لملس يطلع على تجربة المدرسة الحزبية لبلدية شنغهاي الصينية    نائب وزير الإعلام يطّلع على أنشطة مكتبي السياحة والثقافة بالعاصمة عدن    بتمويل إماراتي.. افتتاح مدرسة الحنك للبنات بمديرية نصاب    تعز.. احتجاجات لعمال النظافة للمطالبة بسرعة ضبط قاتل مديرة الصندوق    موت يا حمار    أمين عام الإصلاح يعزي الشيخ العيسي بوفاة نجل شقيقه ويشيد بدور الراحل في المقاومة    رئيس هيئة النقل البري يعزي الزميل محمد أديب العيسي بوفاة والده    حكومة صنعاء تعمم بشأن حالات التعاقد في الوظائف الدائمة    الامم المتحدة: تضرر آلاف اليمنيين جراء الفيضانات منذ أغسطس الماضي    استنفاد الخطاب وتكرار المطالب    لملس يزور ميناء يانغشان في شنغهاي.. أول ميناء رقمي في العالم    وادي الملوك وصخرة السلاطين نواتي يافع    العرب أمة بلا روح العروبة: صناعة الحاكم الغريب    خواطر سرية..( الحبر الأحمر )    اكتشاف نقطة ضعف جديدة في الخلايا السرطانية    100 دجاجة لن تأكل بسه: قمة الدوحة بين الأمل بالنجاة أو فريسة لإسرائيل    في محراب النفس المترعة..    بدء أعمال المؤتمر الدولي الثالث للرسول الأعظم في صنعاء    العليمي وشرعية الأعمى في بيت من لحم    6 نصائح للنوم سريعاً ومقاومة الأرق    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



مثير للفضول.. مقهى للقهوة اليمنية في طوكيو يخطف قلوب اليابانيين وصاحبته امرأة (صور)
سي إن إن نشر في المشهد اليمني يوم 16 - 02 - 2023

المشهد اليمني
المشهد اليمني - سي إن إن
قد يكون العثور على مقهى يمني آخر ما تتوقّع أن تجده في اليابان، ولكنّ افتُتح مكانًا مثيرًا للفضول أبوابه للزوّار في العاصمة اليابانية طوكيو منذ عام 2011.
وقبل الدخول إلى مقهى "Mocha Coffee"، والذي تملكه امرأة يابانيّة، سترى لافتة بيضاء مكتوب عليها عبارة "قهوة يمنية" باللغة العربية، ثم سترحّب بك رائحة القهوة العربية، بالإضافة إلى أطايب ليست غريبة عن الزّائر العربي، مثل التّمور، والكعك بنكهة الهيل والقرنفل.
ولا بد أنّ امتلاك امرأة يابانيّة لمقهى متخصص بالقهوة اليمنية يبدو غريبًا بالنّسبة لك، وأكّدت صاحبة المكان، مايكو مياكي، أنّ قصّتها تثير فضول الزبائن أيضًا.
مقهى مثير للفضول
وفي مقابلة مع موقع CNN بالعربية، قالت مياكي إنّها عاشت في العاصمة اليمنية صنعاء مع زوجها السّابق اليمني في عام 2009، وأوضحت: "في ذلك الوقت، لم أكن مهتمّة بالقهوة على الإطلاق، ولم أكن أعرف أن اليمن تشتهر بهذا المشروب".
ومنذ القِدم، تميّزت اليمن بالمدرّجات الزراعيّة الخاصّة بزراعة البن، وفقًا لما ذكره الموقع الرّسمي لوزارة الصناعة والتّجارة اليمنية.
ووصلت المساحات الزراعيّة قديمًا إلى أكثر من 110 ألاف هكتار تقريبًا، ولكنّ تراجعت المساحة المزروعة بالبن خلال الأعوام الماضية بظل الصراع في البلاد، إلى جانب تحديات تتعلّق بشح الأمطار والمياه الجوفيّة.
وبعد عام، قرر الثنائي العودة إلى طوكيو، وقالت اليابانيّة: "أدركت مع زوجي السّابق أنّ القهوة اليمنية من أفضل أنواع القهوة، ولكن تنتج مزارع البن اليمنيّة كميّة قليلة من البن، ولذا لم تكن القهوة اليمنية مشهورة في اليابان".
وتمكّن شريكها السّابق من الحصول على القهوة بطريقةٍ ما، ثم قرّرا بعد ذلك تعريف طوكيو إليها شيئًا فشيئًا عبر افتتاح متاجر مؤقتة كجزء من فعاليّات خيرية ومهرجانات، حتى تمكّنا من افتتاح المقهى الذي تمتلكه الآن في منزلٍ صغير بمنطقة دايكانياما.
نكهات رائعة
ويتمثل المنتج الرّئيسي في مقهى "Mocha Coffee" بالقهوة اليمنية، إذ أكّدت مياكي: "عندما تشرب القهوة اليمنية.. ينتشر عبيرها في كل ما يحيط بك".
ويترك المشروب مذاقًا يشبه طعم الكاكاو، والفاكهة، مع لمحة من التّوابل.
ويتكوّن غالبية زبائن المقهى المتواضع (60% منهم) من اليابانيين الذين تحرص مياكي على تعريفهم بالثّقافة اليمنية، إذ شرحت قائلةً: "الثّقافة العربية لا تزال جديدة بالنسبة لليابانيين. واليمن بلد مجهول تمامًا بالنّسبة لنا".
وفي الوقت ذاته، يُرحّب المقهى بالعديد من العرب في دول مجلس التعاون الخليجي، مثل المملكة العربية السعودية، والإمارات العربية المتحدة، والكويت، وقطر.
وقالت مياكي إن هؤلاء يشعرون بالدّهشة والحماس عند رؤية اللافتة العربية خارج المتجر، مضيفة أنهم "لا يتوقعون أبدًا أن يتذوّقوا القهوة اليمنيّة في اليابان".
وتتواجد بعض السّفارات بالقرب من المقهى، ولذا يقوم الدبلوماسيون العرب وعائلاتهم بزيارته بشكلٍ خاص.
وتُخطط مياكي لتأليف كتاب يتمحور حول اليمن، وشعبه، وثقافته، وأكّدت: "دائمًا ما أتحدّث لزبائني عن جمال اليمن، ومدى لطف سكانه".
* مقهى
* القهوة اليمنية
* طوكيو
* اليابانيين
1. 2. 3. 4. 5.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.