يمرس : غسل الطعام قبل الطهي قد يضر صحتك.. تعرف على الأطعمة التي يجب تجنب غسلها!

عن الصور والناس حروب الحوثيين كضرورة للبقاء في مجتمع يرفضهم أزمة الكهرباء تتفاقم في محافظات الجنوب ووعود الحكومة تبخرت الأهلي السعودي يقصي مواطنه الهلال من الآسيوية.. ويعبر للنهائي الحلم إغماءات وضيق تنفُّس بين الجماهير بعد مواجهة "الأهلي والهلال" النصر السعودي و كاواساكي الياباني في نصف نهائي دوري أبطال آسيا البيض: اليمن مقبل على مفترق طرق وتحولات تعيد تشكيل الواقع اعتقال موظفين بشركة النفط بصنعاء وناشطون يحذرون من اغلاق ملف البنزين المغشوش رسالة إلى قيادة الانتقالي: الى متى ونحن نكركر جمل؟! غريم الشعب اليمني مثلما انتهت الوحدة: انتهت الشراكة بالخيانة الوجه الحقيقي للسلطة: ضعف الخدمات تجويع ممنهج وصمت مريب درع الوطن اليمنية: معسكرات تجارية أم مؤسسة عسكرية جازم العريقي .. قدوة ومثال تسجيل عشر هزات ارضية خلال الساعات الماضية من البحار المجاورة لليمن دعوتا السامعي والديلمي للمصالحة والحوار صرخة اولى في مسار السلام العقيق اليماني ارث ثقافي يتحدى الزمن إب.. مليشيا الحوثي تتلاعب بمخصصات مشروع ممول من الاتحاد الأوروبي مليشيا الحوثي تواصل احتجاز سفن وبحارة في ميناء رأس عيسى والحكومة تدين - 13،5مليون مشترك في شركة يمن موبايل وارتفاع في ارباحها وتوزبع 40%منها للمساهمين بحضور وزراء الاتصالات والمالية والنقل والاقتصاد معسرون خارج اهتمامات الزكاة منظمة العفو الدولية: إسرائيل ترتكب جريمة إبادة جماعية على الهواء مباشرة في غزة تراجع أسعار النفط الى 65.61 دولار للبرميل نقابة موظفي الأرصاد بمطار عدن تعلن بدء الإضراب احتجاجًا على تجاهل مطالبها الدكتوراه للباحث همدان محسن من جامعة "سوامي" الهندية نهاية حقبته مع الريال.. تقارير تكشف عن اتفاق بين أنشيلوتي والاتحاد البرازيلي الاحتلال يواصل استهداف خيام النازحين وأوضاع خطيرة داخل مستشفيات غزة الصحة العالمية:تسجيل27,517 إصابة و260 وفاة بالحصبة في اليمن خلال العام الماضي الحكومة تعبث ب 600 مليون دولار على كهرباء تعمل ل 6 ساعات في اليوم "كاك بنك" وعالم الأعمال يوقعان مذكرة تفاهم لتأسيس صندوق استثماري لدعم الشركات الناشئة اغلاق طريق رئيسي رابط بين محافظتين بعد أقل من عام على اعادة فتحها لوحة "الركام"، بين الصمت والأنقاض: الفنان الأمريكي براين كارلسون يرسم خذلان العالم لفلسطين البحرية الامريكية تعلن سقوط مقاتلة في البحر الأحمر وسنتكوم تؤكد استمرار الحملة العسكرية في اليمن اتحاد كرة القدم يعين النفيعي مدربا لمنتخب الشباب والسنيني للأولمبي صنعاء .. حبس جراح واحالته للمحاكمة يثير ردود فعل واسعة في الوسطين الطبي والقانوني صنعاء .. حبس جراح واحالته للمحاكمة يثير ردود فعل واسعة في الوسطين الطبي والقانوني النقابة تدين مقتل المخرج مصعب الحطامي وتجدد مطالبتها بالتحقيق في جرائم قتل الصحفيين تسجيل 4 هزات أرضية جديدة من خليج عدن رئيس كاك بنك يعزي وكيل وزارة المالية وعضو مجلس إدارة البنك الأستاذ ناجي جابر في وفاة والدته اتحاد نقابات الجنوب يطالب بإسقاط الحكومة بشكل فوري مئات الإصابات وأضرار واسعة جراء انفجار كبير في ميناء بجنوب إيران برشلونة يتوج بكأس ملك إسبانيا بعد فوز ماراثوني على ريال مدريد الأزمة القيادية.. عندما يصبح الماضي عائقاً أمام المستقبل أطباء بلا حدود تعلق خدماتها في مستشفى بعمران بعد تعرض طاقمها لتهديدات حوثية افتحوا ملفات رياض الجهوري.. عميل القاعدة ورفيق الإخوان السوبرمان اليهودي الذي ينقذ البشرية لتحرير صنعاء.. ليتقدم الصفوف أبناء مسئولي الرئاسة والمحافظين والوزراء وأصحاب رواتب الدولار غضب عارم بعد خروج الأهلي المصري من بطولة أفريقيا علامات مبكرة لفقدان السمع: لا تتجاهلها! حضرموت اليوم قالت كلمتها لمن في عينيه قذى القلة الصامدة و الكثرة الغثاء ! عصابات حوثية تمتهن المتاجرة بالآثار تعتدي على موقع أثري في إب حضرموت والناقة.! "قصيدة " حضرموت شجرة عملاقة مازالت تنتج ثمارها الطيبة الأوقاف تحذر المنشآت المعتمدة في اليمن من عمليات التفويج غير المرخصة ازدحام خانق في منفذ الوديعة وتعطيل السفر يومي 20 و21 أبريل يا أئمة المساجد.. لا تبيعوا منابركم! دور الشباب في صناعة التغيير وبناء المجتمعات

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

غسل الطعام قبل الطهي قد يضر صحتك.. تعرف على الأطعمة التي يجب تجنب غسلها!

المشهد اليمني نشر في المشهد اليمني يوم 09 - 01 - 2025

* الرئيسية
* علوم وصحة
السبت 1 مارس 2025 12:40 ص 29 شعبان 1446 ه
أوضح خبراء تغذية وسلامة غذائية أن بعض الأطعمة يمكن أن تشكل خطرًا على الصحة إذا تم غسلها قبل الطهي، وذلك بسبب تأثيرات غير متوقعة قد تساهم في انتشار البكتيريا أو تدهور نوعية الطعام. وفقًا لموقع TheDailyMeal، هذه بعض الأطعمة التي يجب تجنب غسلها قبل تحضيرها:
1.اللحوم الحمراء
على الرغم من أن العديد من الأشخاص يعتقدون أن غسل اللحوم الحمراء قبل الطهي يساعد في التخلص من البكتيريا، إلا أن الخبراء ينصحون بعدم فعل ذلك. غسل اللحوم لا يؤدي إلى إزالة البكتيريا، بل قد يساهم في انتشارها في المطبخ، مما يزيد من خطر التلوث. علاوة على ذلك، يمكن أن يؤثر غسل اللحوم على جودتها ويعوق عملية طهيها.
2.الفطريات (الفطر)
الفطر من الأطعمة ذات المسام الكثيفة والهيكل الإسفنجي، مما يجعله يمتص الماء بسرعة أثناء الغسل. بدلاً من إزالة الأوساخ، قد يدخل الماء داخل المسام، مما يتسبب في تدهور جودة الفطر. ولتنظيفه، يفضل استخدام فرشاة جافة لفركه بدلاً من غسله.
3. الدجاج
قد يكون غسل الدجاج فكرة خاطئة تؤدي إلى نشر البكتيريا بدلًا من التخلص منها. غسل الدجاج يزيد من فرص انتشار قطرات ماء ملوثة بالبكتيريا مثل السالمونيلا وكامبيلوباكتر في أنحاء المطبخ. هذه البكتيريا قد تسبب مشاكل صحية خطيرة مثل الحمى وآلام المعدة والإسهال، مما يعزز من خطر الإصابة بالتسمم الغذائي.
إذا كنت ترغب في الحفاظ على صحة جيدة في مطبخك، يُفضل الامتناع عن غسل هذه الأطعمة قبل الطهي واختيار طرق التنظيف التي تضمن سلامتك الغذائية.
1. 2. 3. 4. 5.
* غسل الطعام
* طعام
* أطعمة
موضوعات متعلقة
* أطعمة تمنحك الشبع لساعات طويلة.. تعرف عليها
* عبادات نبوية أوصى بها النبي صلى الله عليه وسلم في رمضان
* أطعمة تسهل صيام رمضان: تعزيز صحة الجسم والحفاظ على الطاقة خلال الشهر...
* خبراء تغذية يحذرون: أطعمة شائعة في رمضان تهدد صحتك
* ما معنى رؤية الذباب في المنام؟ اكتشف التفسير الكامل لهذه الرؤية الغامضة
* اكتشاف مذهل.. تناول هذا الطعام يقلل خطر سرطان القولون
* نقص الحديد.. كيف يؤثر على جسمك وكيفية تعويضه بالأطعمة
* عادات يومية تضر بصحة معدتك.. ابتعد عنها فوراً
* تخلصي من الصداع النصفي بسهولة مع هذا الخضار الطبيعي
* طعام شهير قد يهدد حياتك بالخطر.. يتناوله نصف مليار شخص سنوياً
* تناولي هذه الأطعمة ليلاً.. وداعًا للوزن الزائد
* تخلص من الإمساك نهائيًا: اكتشف أفضل الوصفات الطبيعية الفعالة

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.