* الرئيسية * منوعات الأحد 15 يونيو 2025 03:41 م 19 ذو الحجة 1446 ه تبحث الأمهات عن طريقة عمل بلح الشام ،مثل المحلات للمحافظة على صحة أولادها، حيث يعد بلح الشام من أكثر الحلويات التي يعشقها الكبار والصغار بسبب مذاقه الهش واللذيذ،وفيما يلي نعرض لكي طريقة عمل بلح الشام في المنزل بسهوله كالتالى: مكونات بلح الشام 1. كوب دقيق القمح . 2. 3⁄4 كوب ماء. 3. 2 معالق كبيرة من زيت الزيتون. 4. 3 حبات بيض متوسطة الحجم. 5. ملعقة كبيرة من نشا الذرة. 6. 1⁄2 ملعقة صغيرة من الفانيليا. 7. 1⁄4 ملعقة صغيرة من الملح. 8. عسل للتحلية. خطوات التحضير : - قومي بإحضار إناء عميق ، ثم ضعي به الماء والزيت. - احضرى وعاء آخر، ثم اضيفي الدقيق ونشا الذرة والملح. -قومي بتقليب المكونات جيدا حتى تتجانس معًا ، وأضفهما إلى القدر فوق الماء والزيت. -استمري في عجن الخليط ختى تتجانس معا لمدّة 5 دقائق. -اطفئ النار على الإناء ،وإتركه جانبًا حتى يبرد. -اضيفي البيض للخليط على دفعات. -اخلطى االبيض والمزيج جيدًا، حتى تحصلى على عجينة لينة ومتجانسة. بلح الشام المقرمش بالنشا - احضري طاسة عميقة وضعي بها كمية مناسبة من الزيت النباتي، ثم ضعيها على النار بدرجة حرارة متوسطة. - قومى بوضع العجينة في كيس أو مغلف مناسب مثقوب من الأسفل. - شكلى العجينة على شكل قطع أسطوانية بالطول الذي نرغب به. -ضعي القطع في الزيت . - قومي بقلى صوابع بلح الشام حتى تصبح ذهبيّة اللون. - اخرجى صوابع بلح الشام من الزيت، وضعيها في الشربات ،ثم صفيها جيدا وضعيها في طبق التقديم. -قدمى بلح الشام المقرمش دافئًا أو باردًا، ويمكنك رش المكسرات حسب الرغبة. 1. 2. 3. 4. 5. * بلح الشام المقرمش بالنشا * طريقة عمل بلح الشام * حلويات * مكونات بلح الشام موضوعات متعلقة * مطعم في إب يشهد حادثة اعتداء وحشي على عامل في قسم الحلويات * طريقة تحضير الروسكوس الإسبانية: حلوى العيد التقليدية التي لا تُقاوم * صلاح دياب: الزراعة في مصر "كنز استثماري" أفضل من الذهب.. و"لابوار" تدرس... * بلبن تعود من جديد بعد أزمة التسمم.. قرار رئاسي يُنقذ الشركة والزبائن... * حملات تفتيشية تطيح بفروع "وهمي" و"كرم الشام" في مصر.. ماذا اكتشفت السلطات؟ * بخطوات بسيطة..طريقة عمل الغريبة في المنزل بسهولة * بخطوات بسيطة وسهلة ..طريقة عمل البيتيفور في المنزل * طريقة عمل السابليه الفرنسي في المنزل * بخطوات سهلة طريقة عمل الكعك بالملبن في المنزل * طريقة عمل القطايف في المنزل بسهولة * طريقة عمل كحك العيد في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة * متى يبدأ عيد الفطر 2025؟ تعرف على تاريخ أول أيام عيد الفطر...