يمرس : طريقة عمل دجاج بالتتبيلة الإماراتية مع خبز التورتيلا

أزمة غاز خانقة تشهدها مدينة مأرب مات ماشيًا قبائل ردفان ترفض الأوامر القهرية وتؤكد رفض استهداف قيادات الجنوب السياسية بعد شطب أكثر من 4 آلاف وكالة تجارية.. وزارة الاقتصاد بصنعاء تمنح مالكي الوكالات فرصة للتجديد تجار يمنيون يشكون شركة ملاحية كدست بضائعهم في ميناء دبي ويصفون تصرفها ب "الابتزازي" العلامة مفتاح يفتتح مركز إصدار الصحيفة الجنائية الإلكترونية في العاصمة مجلس التعاون الخليجي يدين الهجمات الغادرة التي استهدفت مراكز حدودية في دولة الكويت الجزائية تحجز قضية متهم بالتخابر للنطق بالحكم التميمي: المجلس الانتقالي على ثقة بشعب الجنوب والخروج عن الميثاق الوطني خطوة انتحارية الأرصاد يتوقع أمطار رعدية على أغلب المحافظات اليمنية برشلونة يتجاوز خيتافي ويقترب من حسم الليغا الخلايا النائمة تستغل تفكيك النقاط الأمنية وتعيد مسلسل الاغتيالات مستهدفة الكوادر الجنوبية في عدن إصلاح عدن ينعى الشاعر ويدعو لموقف وطني موحد لمواجهة عودة الاغتيالات صنعاء تحتضن ندوة حول الكتاب والملكية الفكرية السلطة القضائية تُحيي الذكرى السنوية للصرخة 1447ه طعنة جديدة في جسدٍ لم يلتئم بعد الصحة العالمية تعتمد أول دواء على الإطلاق للملاريا مخصص للرضع بعد إصابته مع برشلونة.. لامين يحصد جائزة جديدة الكهرباء في عدن بين العجز والاتهامات عدن.. اغتيال مدير مدارس أهلية في المنصورة مركز الملك سلمان يوقع برنامجا تنفيذياً مشتركا لبناء وإعادة تأهيل 13 مدرسة في لحج والضالع عودة الاغتيالات إلى عدن.. مسلحون يغتالون قياديا إصلاحيا بارزا ويلوذون بالفرار يا للفجيعة! العفو الدولية تجدد مطالبتها الحوثيين بالإفراج الفوري عن المحامي عبدالمجيد صبرة إيران.. تفكيك قنبلة GBU-39 استقرت على عمق 13 مترا تحت مبنى سكني صور جنود جوعى تطيح بقائد وحدة عسكرية أوكرانية فريق تنموي من أربع مديريات يختتم زيارته لجمعيات ساحل تهامة العراق على حافة الفراغ السياسي 4 مايو.. زلزال الإرادة الجنوبية يتجدد: نداء الحشد المقدس لرسم خارطة المستقبل تحذير جنوبي للمحرمي: دماء أبنائنا ليست وقوداً لمعارك "مأرب" الهاربة الريال يتعثر مجددا ويبتعد عن صدارة الدوري الإسباني ظل عند الباب مقتل شخص بالبيضاء اثر خلاف على مشروع مياه هيئة الآثار تنشر القائمة ال32 بالآثار اليمنية المنهوبة قطاع الصحة وجنايات الحوثيِّ عليه بعد مكاسب شهر.. الذهب والفضة يسجلان انخفاضاً ملحوظاً لإيران القوة... وللعرب التنافر والتحليل مطار صنعاء الدولي.. ماذا اقترف العالم بحقنا في عقد من العزلة؟ Sana'a International Airport... What has the world done to us during a decade of isolation? نفط برنت يرتفع 5 دولارات بعد تفعيل الدفاعات الجوية بطهران 4 أطعمة طبيعية تمنحك نوماً عميقاً وتكافح الأرق مقترح أمريكي باستبدال إيران في بطولة كأس العالم المقبلة الوزير الأشول: الانضمام لاتفاقية التحكيم خطوة لتحسين بيئة الأعمال الأرصاد: استمرار هطول الأمطار الرعدية على مناطق واسعة من البلاد الصحفي والناشط الثقافي والأدبي محمد الصهباني دعوة لحضور ندوة ثقافية تناقش واقع الكتاب وحقوق الملكية الفكرية الإعلان عن مواعيد انطلاق تصفيات ودوري الدرجة الثانية والثالثة وبطولتي الناشئين والشباب انحياز يمليه فقه الضرورة الإعلان عن قائمة المنتخب الوطني للناشئين للمعسكر الخارجي في السعودية لماذا تعاني بعض النساء من تقيؤ شديد أثناء الحمل؟ العلم يكشف "المتهم الرئيسي" برشلونة يقرر وضع صورة مطربة أمريكية على القميص في " الكلاسيكو " ضد ريال مدريد تسجيل أكثر من 7 آلاف إصابة بالحصبة بينها 36 حالة وفاة منذ بداية العام وفاة الفنانة الكويتية حياة الفهد الإسلام .. ودعوات "صهر الأديان" وأجندات التذويب الثقافي اتحاد كرة القدم يكشف عن معسكر خارجي في السعودية لمنتخب الناشئين استعدادا لنهائيات آسيا ظاهرة الانتحار.. وقفة مع النفس والإيمان..! هل يملك المرءُ حقّ الرحيل؟ سفراء الراية البيضاء يوجهون دعوة للسفير اليمني لدى السعودية لمساندتهم في إعادة فتح منفذ حدودي سفراء الراية البيضاء يوجهون دعوة للسفير اليمني لدى السعودية لمساندتهم في إعادة فتح منفذ حدودي سفراء الراية البيضاء يوجهون دعوة للسفير اليمني لدى السعودية لمساندتهم في إعادة فتح منفذ حدودي

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

طريقة عمل دجاج بالتتبيلة الإماراتية مع خبز التورتيلا

المشهد اليمني نشر في المشهد اليمني يوم 09 - 01 - 2025

* الرئيسية
* منوعات
السبت 9 أغسطس 2025 03:50 م 15 صفر 1447 ه
إذا كنتِ تبحثين عن وصفة تجمع بين المذاق الخليجي الأصيل والعصرية في التقديم، فإن دجاج بالتتبيلة الإماراتية مع خبز التورتيلا هو الخيار المثالي. وصفة سهلة وسريعة، تجمع بين بهارات البزار الإماراتي والدجاج المقرمش، وتُقدَّم بطريقة مبتكرة مع خبز التورتيلا وصوص العسل الغني.
المقادير الأساسية
لتحضير الدجاج:
لتحضير دجاج بالتتبيلة ستحاتجين إلى المقادير التالية:
* 500 غرام دجاج مقطع مكعبات (شيش طاووق)
* 2 حبة بيض
* 1 كوب دقيق أبيض
* 1 كوب فتات خبز (بقسماط)
* نصف كوب زيت نباتي
* بهارات إماراتية (بزار) حسب الرغبة
* ملح حسب الذوق
للتقديم:
* خبز التورتيلا حسب الحاجة
* صلصة العسل (جاهزة أو محضرة منزلياً)
* بصل أخضر مفروم
* كاتشاب
خطوات التحضير
1. تتبيل الدجاج بالبزار الإماراتي
انقعي مكعبات الدجاج في الزيت والبهارات الإماراتية مع الملح، واتركيها لمدة 30 دقيقة حتى تتشرب النكهات.
2. تغليف الدجاج
* غلفي قطع الدجاج بالدقيق ثم تخلصي من الفائض.
* غمّسيها في البيض المخفوق.
* ثم مرّريها في فتات الخبز مع الضغط الخفيف لتغليف كامل.
3. الطهي
* اقلي الدجاج في مقلاة على نار متوسطة حتى يتحمر ويصبح مقرمشاً، أو اخبزيه في الفرن للحصول على خيار صحي.
4. التحضير النهائي
* ضعي قطع الدجاج في خبز التورتيلا.
* أضيفي صلصة العسل فوقه، وزيني بالبصل الأخضر والكاتشاب.
* يُقدّم إلى جانب الأرز أو كوجبة ساندويش مشبعة ولذيذة.
طريقة عمل البهارات الإماراتية (البزار)
* حمّصي حبوب الكزبرة والكمون، ثم اطحنيها.
* أضيفي: الزنجبيل، القرفة، الفلفل الأسود، الفلفل الأحمر، الهيل، القرنفل، والكركم.
* امزجي المكونات جيداً واحتفظي بها في علبة محكمة.
طريقة عمل صوص العسل
* امزجي ملعقتين من المايونيز مع ملعقتين من الماسترد.
* أضيفي ملعقة عسل وملعقة خل.
* اخلطي المكونات حتى تتجانس لتحصلي على صلصة غنية مثالية مع الدجاج.
الدجاج بالتتبيلة الإماراتية مع خبز التورتيلا هو طبق مثالي لعشاء سريع، أو لتقديمه في تجمعات العائلة مع لمسة من المذاق الخليجي الأصيل. نكهة البهارات الإماراتية ترفع من قيمة هذا الطبق البسيط، بينما يضيف التقديم العصري لمسة من الحداثة التي ستعجب الجميع.
1. 2. 3. 4. 5.
* دجاج بالبزار الإماراتي
* دجاج مقرمش بالتتبيلة الخليجية
* طريقة عمل شيش طاووق إماراتي

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.