فريق السد مأرب يدشن مشواره في الدرجة الأولى بانتصار ثمين على سلام الغرفة وتضامن حضرموت يتغلب على فحمان    نزاعات المياه تعود الى الواجهة.. خلاف على بئر ماء يسقط أربعة ضحايا في الضالع    صنعاء.. وزارة الاقتصاد تعمم بشأن أسعار الزيوت والتربية والتعليم تعلن بدء صرف الحوافز    عدن.. صدور قرارات عسكرية بتعيين قيادات في وزارة الدفاع والمنطقة العسكرية الرابعة    صنعاء.. تعميم وزاري بشأن شروط قبول الطلبة في الجامعات والكليات المختلفة    وزارة الزراعة تغلق موسم اصطياد الجمبري في البحر الأحمر    حريق يتسبب في حالة من الهلع في سوق تجاري بعدن    النفط يبلغ ذروة زمن الحرب وبرنت يتجاوز 126 دولاراً    مقتل شيخ قبلي في محافظة لحج    تقرير : محطة الحسوة الكهروحرارية بعدن : قصة نجاح إداري وصناعي رغم التحديات    ريمة: وفاة وإصابة 10 أشخاص بحادث مروري بالجعفرية    القائم بأعمال الأمين العام للانتقالي يزور أسرة الشهيد عبدالرحمن الشاعر ويؤكد رفض استهداف الكفاءات الوطنية    الذهب يتعافى من أدنى مستوى له في شهر بدعم الدولار    تحضيرات مكثفة لمليونية تفويض الزبيدي في عدن ومحافظات الجنوب    سفير الاتحاد الأوروبي: تعز تجسّد التنوع الحضاري والسياسي وتحظى بدعم أوروبي للتعافي    قيادات إيرانية: الخليج بات تحت نظام جديد تفرضه طهران    البنك المركزي يناقش التطورات الاقتصادية ويؤكد استمرار تبني سياسات نقدية واحترازية    برنامج الأغذية العالمي: لبنان يواجه أخطر أزمة غذائية في تاريخه    تشييع جثمان الشهيد النقيب فواز عمير بصنعاء    تصعيد عسكري أمريكي في الشرق الأوسط: هل هو تحذير لإيران والحوثيين في ظل التوترات البحرية؟    عدن .. وفاة شابين وتسمم ثالث إثر استنشاق وقود الطائرات    فنربخشة التركي يغازل محمد صلاح    السعودية تجدد التزامها بمواصلة دعم اليمن ووقوفها إلى جانب حكومته وشعبه    حماس تدين القرصنة الصهيونية على سفن أسطول الصمود    بفعل الانقلاب الحوثي .. تحذيرات دولية من اتساع المجاعة في اليمن    بعد 12عاما من التوقف.. الاتحاد اليمني يعلن انطلاق بطولة الدرجة الأولى لكرة القدم    امريكا توسع عقوباتها على الإصلاح لتشمل 190 قيادياً    حكيمي يغيب عن مواجهة البايرن    الهيئة الوطنية لحقوق الإنسان تكرم المدرسة الديمقراطية    فادي باعوم يستعد لمهاجمة الانتقالي من المكلا في لقاء إشهار "دكانه" في حضرموت    مقتل الإرهابي صابر التهامي.. متورط في اغتيال الصحفي نبيل القعيطي والشاعر وعلاقته بمهران القباطي    الصبيحي يقدم واجب العزاء لأسرة الشهيد الشاعر ويشيد بإسهاماته التربوية    تعادل مثير بين أتلتيكو مدريد وأرسنال    هيئة الآثار تتسلّم حصن قراضة التاريخي في حجة    التخييل في شعر يحيى العلاق — مقاربة تحليلية في بنية الصورة الشعرية وفضاء الدلالة    الحكومة اليمنية: تهديدات الملاحة في البحر الأحمر جزء من أجندة إيرانية    صدور كتاب "مقاربات لفهم الحالة السياسية في اليمن    مطار صنعاء ومتاهة الخطر: حين تتحول حقائب السفر إلى توابيت للأحلام المؤجلة    عاجل.. أمن عدن يكشف مستجدات قضية اغتيال عبد الرحمن الشاعر ويضبط متهمين    اجتماع موسع لمناقشة ترتيبات تفويج حجاج موسم 1447ه    النور الذي أنطفى باكرا    الأرصاد: أمطار رعدية على أغلب المحافظات اليمنية    توجيهات بوقف دفن نفايات في ملعب رياضي بتعز    عدن.. وفاة شابين وثالث يدخل العناية المركزة بسبب تعاطي مادة مخدرة    طبيب بارز يحذر من مشروب شائع ويصفه ب"موت سائل"    البيان الرسمي كاملاً لدول الإمارات حول الخروج من منظمة أوبك    وزير الأوقاف يعلن استكمال ترتيبات حج 1447ه والاستعداد للتفويج    عقدة النقص عندما تتحول إلى مرض    صنعاء: مكان حصري لبدء تجمع وتفويج الحجاج .. وتحذير للمخالفين    تعز.. ناشطون يحذرون من دفن أطنان من القمامة في مدينة التربة    اليمن من شفط الدهون إلى إبر النظارة    الفاضحة    مرض ساحل أبين... حين تتحول العادة إلى إدمان رسمي    الاتحاد اليمني لكرة القدم يحدد موعد انطلاق الموسم الكروي لأندية الدرجة الأولى    هيئة علماء اليمن تحذر من عودة الاغتيالات بعدن وتطالب بكشف الجناة    مات ماشيًا    الصحة العالمية تعتمد أول دواء على الإطلاق للملاريا مخصص للرضع    يا للفجيعة!    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



طريقة عمل ستيك بالفلفل على الطريقة الصينية
نشر في المشهد اليمني يوم 09 - 01 - 2025


* الرئيسية
* منوعات
الثلاثاء 2 سبتمبر 2025 05:04 م 10 ربيع أول 1447 ه
يُعتبر ستيك بالفلفل على الطريقة الصينية من الأطباق المشهورة في المطبخ الصيني الذي يتميز بنكهات صلصة الصويا المميزة والخضار الطازجة، يمكن تقديم هذا الطبق كوجبة رئيسية لذيذة مع الأرز الأبيض أو النودلز لتحصلي على وجبة متكاملة غنية بالنكهات.
المكونات
92.243.17.112
لتحضير ستيك بالفلفل، احرصي على تجهيز المكونات التالية:-
* 500 غرام ستيك بقري (مقطع شرائح بالطول)
* 1⁄4 كوب صلصة الصويا
* 2 ملعقة كبيرة سكر
* 2 ملعقة كبيرة نشاء
* 1⁄2 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
* 3 ملاعق كبيرة زيت نباتي
* 1 حبة بصل (مقطع شرائح)
* 2 حبة فلفل أخضر (مقطع شرائح بالطول)
* 1 حبة فلفل أحمر (مقطع شرائح بالطول)
طريقة التحضير
تتبيل اللحم:
1. في وعاء، اخلطي صلصة الصويا مع السكر والنشاء والزنجبيل حتى يذوب السكر تمامًا.
2. أضيفي شرائح الستيك إلى الخليط واتركيها منقوعة لمدة ساعة على الأقل لامتصاص النكهات.
الطهي:
1. سخني ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة واسعة أو قدر ووك على نار متوسطة.
2. أضيفي اللحم وقلبيه لمدة 3 دقائق حتى يتحمر وينضج، ثم أزيليه وضعيه في طبق جانبًا.
3. في نفس المقلاة، أضيفي البصل وقلبيه مع بقايا الزيت.
4. أضيفي اللحم مرة أخرى وقلبيه مع البصل لمدة دقيقتين.
5. ضعي شرائح الفلفل الأخضر والأحمر وقلّبي المكونات جيدًا.
6. أضيفي خليط التتبيلة (ماء النقع) إلى المقلاة واتركيه يغلي على نار هادئة لمدة 15 دقيقة حتى يتماسك الصوص ويكتمل النضج.
التقديم
يُقدّم ستيك بالفلفل الصيني ساخنًا إلى جانب الأرز الأبيض أو النودلز لمذاق صيني أصيل يرضي جميع أفراد العائلة.
نصائح لنجاح الوصفة
* يُفضل تقطيع اللحم شرائح رفيعة ليسهل طهيه بسرعة.
* يمكن إضافة قليل من زيت السمسم لإضفاء نكهة آسيوية أقوى.
* يفضل استخدام ووك لسرعة الطهي والحفاظ على قرمشة الخضار.
ستيك بالفلفل على الطريقة الصينية من الوصفات السريعة والسهلة التي تضيف لمسة عالمية لمائدتك، وهو خيار مثالي لعشاق المأكولات الآسيوية.
1. 2. 3. 4. 5.
* ستيك صيني
* طريقة عمل ستيك بالفلفل
* ستيك بالصويا صوص
* أكلات آسيوية
* أطباق صينية
* لحم بالفلفل.
موضوعات متعلقة
* المنغوليان بيف.. وصفة صينية غنية بالنكهة وسهلة التحضير
* دجاج صيني بالكاجو.. وصفة شهية وغنية بالقيمة الغذائية


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.