يمرس : طريقة عمل سلمون الترياكي.. وصفة آسيوية سهلة وصحية بطعم لا يُقاوم

وقفة لوزارة الشباب والرياضة بالذكرى السنوية للصرخة اليمن تتجه لرقمنة التأشيرات للدخول إلى البلاد حزب الله يسقط 4 مسيرات في بلدة المنصوري جنوب لبنان فلكي يمني يتوقع توسعاً ملحوظاً للحالة المطرية التي تشهدها اليمن تعز.. عرس في جبل صبر يتحول إلى أعمال تخريب تحت يافطة العادات والتقاليد صنعاء تكشف تفاصيل ضبط عصابة قدمت من مناطق المرتزقة بكميات كبيرة من الذهب الرئيس المشاط يعزّي في وفاة العميد الشيخ علي صالح العكيمي "من يفرض سردية الملف اليمني؟".. قراءة في تحوّل مسار التفاوض بين السعودية والحوثيين الجنوب أمام اختبار البقاء... إرادة الشعوب أقوى من كل الضغوط تشييع جثمان الشهيد الرائد وضاح القحطاني في حجة الإعلان عن قائمة المنتخب الوطني للناشئين للمعسكر الخارجي في السعودية تعز تشكل لجنة لضبط الأسعار وتطلق حملة رقابية على الأسواق والصيدليات مناقشة اوضاع مؤسسة الاسمنت والمصانع التابعة لها مناقشة أولويات خطة عمل وزارة الاقتصاد والجهات التابعة لها برنت يقفز وسط بيانات أمريكية وتوترات إقليمية أوراق في حياة الصحفي والكاتب السياسي الكبير صادق ناشر المحكمة العليا تؤيد تبرئة نيمار ورؤساء برشلونة المن تهم الفساد لجنة الطوارئ بتعز: وفاة 24 شخصا بسبب السيول والخسائر المادية تُقدّر ب15 مليون دولار الشرجبي: ماضون في تنفيذ سياسات تعزيز الإدارة المستدامة للمياه وحماية البيئة "الخشعة تكشف المستور".. تمكين عودة قوات يمنية غازية إلى حضرموت وسط صمت رسمي كوهين والجولاني.. حديث متجدد عن جواسيس اسرائيل ودور مخابرات مصر في كشف الاختراقات (صور) قوات الإمارات المسلحة.. 50 عامًا من التحديث وبناء القوة طوابير كيلومترية.. أزمة غاز خانقة تضاعف معاناة المواطنين في مدينة تعز المحتلة لماذا تعاني بعض النساء من تقيؤ شديد أثناء الحمل؟ العلم يكشف "المتهم الرئيسي" خلفا لأربيلوا.. اسم غير متوقع لقيادة الملكي برشلونة يقرر وضع صورة مطربة أمريكية على القميص في " الكلاسيكو " ضد ريال مدريد قاضٍ يمني يرمي بمطرقة العدالة ويتنحى.. "التدخلات السافرة" تحاصر منصة القضاء! هزة أرضية في محافظة حجة تحذير ايراني شديد للخليج..وداعا لانتاج النفط الريال يصالح جماهيره رغم الاستهجان تحولات المجتمع بين الأمس واليوم: هل العيب في الزمان أم فينا؟ النعيمي يدشن برنامجاً توعوياً وتثقيفياً لترسيخ النزاهة ومكافحة الفساد أزمة سيولة "صادمة" تكشف تمردًا داخل الشرعية.. من يعطّل البنك المركزي في عدن؟ السقلدي: رغبة الانتقالي في البقاء على قيد الحياة السياسية تحتاج مراجعة ومصارحة خالية من "كوليسترول" التملق تعز.. حكم قضائي مشدد ضد مدانين بتزوير محرر رسمي واصطناع ختم تعز تشكل لجنة لمراجعة أسعار الكهرباء التجارية الهجرة الدولية توثق نزوح أكثر من 5 آلاف شخص منذ مطلع العام الجاري وفاة الفنانة الكويتية "حياة الفهد" علماء روس يطورون مستشعرا ورقيا يكشف السكري عبر هواء الزفير طبيبة: المستشفيات في إب مجرد مبان بلا خدمات تسجيل أكثر من 7 آلاف إصابة بالحصبة بينها 36 حالة وفاة منذ بداية العام وفاة الفنانة الكويتية حياة الفهد الإسلام .. ودعوات "صهر الأديان" وأجندات التذويب الثقافي دويلات مأرب وتعز وحضرموت والمهرة تعمّق الانهيار وتخنق عدن برفض توريد الإيرادات اتحاد كرة القدم يكشف عن معسكر خارجي في السعودية لمنتخب الناشئين استعدادا لنهائيات آسيا سلطنة عمان تمنح جنسيتها لجيولوجي يمني وأسرته في البدء كان الزجاج مدير عام المركز الوطني الرئيسي لمختبرات الصحة العامة المركزية ل "26 سبتمبر":وصل عدد الفحوصات التي يجريها المركز إلى 148 فحصاً بدلاً من 14 فحصاً في السابق ضبط أدوية مهربة ومنتهية خلال حملة رقابية بتعز نادي شعب إب يتعاقد مع مدرب جديد استعداداً لمنافسات بطولة كأس رئيس الجهورية ظاهرة الانتحار.. وقفة مع النفس والإيمان..! هل يملك المرءُ حقّ الرحيل؟ عودة فتح الدكاكين سفراء الراية البيضاء يوجهون دعوة للسفير اليمني لدى السعودية لمساندتهم في إعادة فتح منفذ حدودي سفراء الراية البيضاء يوجهون دعوة للسفير اليمني لدى السعودية لمساندتهم في إعادة فتح منفذ حدودي سفراء الراية البيضاء يوجهون دعوة للسفير اليمني لدى السعودية لمساندتهم في إعادة فتح منفذ حدودي الكتابةُ في زمنِ الضجيج. بَصِيرةُ الأرواح: لغة ما وراء الكلمات داخلية الاحتلال الأجنبي في المكلا تلاحق 3 من قيادات انتقالي حضرموت (وثيقة)

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

طريقة عمل سلمون الترياكي.. وصفة آسيوية سهلة وصحية بطعم لا يُقاوم

المشهد اليمني نشر في المشهد اليمني يوم 09 - 01 - 2025

* الرئيسية
* منوعات
الإثنين 25 أغسطس 2025 03:35 م 2 ربيع أول 1447 ه
سلمون الترياكي هو طبق ياباني شهير يجمع بين النكهات المالحة والحلوة في توازن مثالي، يتميّز بسرعة التحضير ومكوناته البسيطة، مما يجعله خيارًا ممتازًا لعشاء صحي وسريع خلال أيام الأسبوع، يمكنكِ تقديمه مع الأرز الأبيض أو النودلز أو الخضار السوتيه لوجبة آسيوية متكاملة.
لماذا تختارين سلمون الترياكي؟
* 92.243.17.112
غني بأحماض أوميغا 3
* منخفض السعرات الحرارية
* سريع التحضير (يُجهّز في أقل من 20 دقيقة)
* نكهة آسيوية مميزة يحبها الكبار والصغار
المكونات الأساسية لوصفة سلمون الترياكي
لتحضيرسلمون الترياكي، احرصي على تجهيز المكونات التالية:-
2 شريحة فيليه سلمون
* 3 ملاعق كبيرة صويا صوص
* 2 ملعقة كبيرة عسل أو سكر بني
* 1 ملعقة كبيرة خل أبيض
* 1 ملعقة صغيرة زيت سمسم (اختياري لكن يضيف نكهة آسيوية أصلية)
* 1 فص ثوم مهروس
* 1 ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مبشور
* 1⁄2 ملعقة صغيرة نشا الذرة (مذابة في ملعقة صغيرة ماء)
* رشة فلفل أسود
* القليل من الزيت النباتي (للقلي)
* للتزيين: سمسم محمّص، بصل أخضر مفروم
خطوات تحضير سلمون الترياكي بأسهل طريقة
1. تحضير صلصة الترياكي:
* في وعاء صغير، امزجي:
o صويا صوص
o العسل أو السكر البني
o الخل
o زيت السمسم
o الثوم
o الزنجبيل
o نشا الذرة المذابة
* حرّكي المكونات جيدًا حتى تتجانس.
2. طهي السلمون:
* سخّني مقلاة غير لاصقة مع قليل من الزيت على نار متوسطة.
* ضعي شرائح السلمون والجلد لأسفل، واتركيها تتحمّر لمدة 3–4 دقائق.
* قلّبي السلمون برفق إلى الجهة الأخرى واتركيه لمدة دقيقتين إضافيتين.
3. إضافة الصلصة:
* اسكبي صلصة الترياكي فوق السلمون.
* خفّفي النار، واتركي المزيج يغلي برفق لمدة 2–3 دقائق حتى تتكاثف الصلصة وتغلف قطع السلمون بالكامل.
طريقة التقديم
* قدّمي السلمون ساخنًا في طبق التقديم، وزيّنيه بالسمسم المحمّص والبصل الأخضر.
* يُقدّم بجانب:
o أرز أبيض على البخار
o نودلز آسيوية
o خضروات سوتيه أو مطهوة على البخار (مثل البروكلي أو الفاصوليا الخضراء)
نصائح إضافية
* لتتبيل السلمون بعمق أكبر، يمكنكِ نقعه في صلصة الترياكي لمدة 30 دقيقة قبل الطهي.
* استخدمي صويا صوص قليلة الصوديوم إذا كنتِ تفضلين تقليل الملوحة.
* أضيفي القليل من رقائق الفلفل الحار إن كنتِ تحبين الطعم الحار
سلمون الترياكي هو طبق متوازن ولذيذ يمكن تحضيره في دقائق قليلة، نكهته الغنية ستُرضي جميع أفراد الأسرة، وهو مثالي لوجبة عشاء مغذية وأنيقة دون عناء.
1. 2. 3. 4. 5.
* سلمون الترياكي
* طريقة عمل سلمون
* وصفة آسيوية
* ترياكي صوص
* سلمون سريع التحضير
* عشاء صحي

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.