يمرس : طريقة عمل سلمون الترياكي.. وصفة آسيوية سهلة وصحية بطعم لا يُقاوم

ارتفاع محصلة ضحايا مجزرة مرتزقة السعودية في معاشيق توقيع بروتوكول يمني - مصري لحقوق الطفل مدير أمن أبين يكشف "غرفة عمليات" تجمع الحوثيين والقاعدة والإخوان في أبين وشبوة الصحفي ياسر اليافعي: بيان اللجنة الأمنية في عدن يزيد الاحتقان ولا يجيب عن سؤال الرصاص بيان صادر عن اللجنة المنظمة للوقفة أمام معاشيق وانتقالي عدن تقرير حقوقي يوثق 4868 انتهاكاً حوثياً في الحديدة خلال 2025 اللجنة الأمنية بعدن: لن نتهاون في تطبيق القانون بحق كل من يثبت تورطه في أعمال الفوضى صنعاء.. جمعية الصرافين تعمم إعادة التعامل مع منشأة صرافة عدن.. استنفار أمني وعسكري في محيط القصر الرئاسي وتعزيزات عسكرية تنتشر في مدينة كريتر الحكومة تعقد اجتماعها في عدن والزنداني يؤكد:لن نقبل بالفوضى وسنوحد القرار العسكري والأمني حركة سفر نشطة.. أكثر من 438 ألف مسافر عبر المنافذ المختلفة منذ مطلع فبراير الخارجية الفلسطينية تدين تصريحات مسؤول إسرائيلي أمام مجلس الأمن الدولي وصول 180 مهاجرا أفريقيا إلى سواحل شبوة المنتخب الوطني الأول يدشن معسكره الداخلي استعداد للجولة الأخيرة لتصفيات آسيا استعدادا لمواجهة لبنان.. استدعاء 30 لاعبا لقائمة المنتخب الوطني الأول للبدء بمعسكر داخلي بين تراجع سعر الصرف وارتفاع الأسعار.. مواطنون يشكون فجوة السوق في رمضان صحة وعافية.. الصحة تطلق برنامجا توعويا لتعزيز الوقاية خلال رمضان الهجرة الدولية توثق نزوح 246 شخصا خلال الأسبوع الماضي بعدد من المحافظات خلال أسبوعين.. وفاة وإصابة 223 شخصا بحوادث مرورية بالمحافظات المحررة فنانون عالميون يطالبون مهرجان برلين بموقف ضد جرائم "إسرائيل" في غزة تسجيل أكثر من 14 ألف إصابة بمرض الملاريا في تعز خلال 2025 مثقفون يمنيون يطالبون سلطة صنعاء بالإفراج عن الناشط المدني أنور شعب معاريف: الجيش الأمريكي يستعد لإعلان جاهزيته الكاملة للهجوم على إيران النيابة العامة في إب تفرج عن 1086 سجينًا بمناسبة رمضان مناورة قتالية في حجة تجسّد سيناريوهات مواجهة العدو الدفاع الروسية: ضربات تستهدف مستودع وقود ومنشآت للطاقة تابعة للجيش الأوكراني عاجل.. سقوط عشرات الجرحى أمام بوابة معاشيق برصاص آليات الاحتلال اليمني في عدن (صور) هيئة التأمينات تبدأ صرف معاش يوليو 2021 للمتقاعدين المدنيين إرشادات صحية لمرضى السكري تضمن صيامًا آمنًا في رمضان الرئيس الزُبيدي يُعزي بوفاة الشخصية الوطنية الشيخ عبدالقوي محمد رشاد الشعبي (الأذان ومكبرات الصوت: مراجعة هادئة) باحث في الآثار: تهريب نحو 23 ألف قطعة أثرية يمنية خلال سنوات الحرب أشرف حكيمي يحقق رقما قياسيا في دوري أبطال أوروبا البنك المركزي بصنعاء يعيد التعامل مع 8 منشآت صرافة انطلاق البث التجريبي لقناة بديلة لقناة المجلس الانتقالي اسعار القمح تواصل الارتفاع بالأسواق العالمية الأرصاد: صقيع على أجزاء محدودة من المرتفعات وطقس بارد إلى شديد البرودة سوء فهم أم عجز أكاديمي خليجي؟ رمضان.. مدرسة الصياغة الإنسانية وميدان الفتوحات الكبرى الحكمة من ذكر الموت قبل التكليف بالصيام: دوري ابطال اوروبا: كلوب بروج يقتنص تعادل مثير بمواجهة اتلتيكو مدريد البريمييرليغ: وولفرهامبتون يخطف تعادلا قاتلا امام ارسنال تكدس سيارات المسافرين في منفذ الوديعة الحدودي تكدس آلاف المسافرين في منفذ الوديعة مع استمرار اغلاق مطار صنعاء دوري أبطال آسيا الثاني: النصر السعودي يتقدم للدور ربع النهائي تدشين مشروع توزيع السلة الغذائية الرمضانية لأسر الشهداء والمفقودين بمحافظة صنعاء مرايا الوحي : السلسلة الثالثة (المحاضرة الرمضانية - 1) للسيد القائد الثور مقطوع الذنب "الذيل".. والإخوان المسلمون رمضان في اليمن.. موائد جماعية وروح تكافل متوارثة كيف تحافظ على نشاطك خلال ساعات الصيام؟ خطوات عملية نتائج دوري الأبطال.. ريال مدريد يتجاوز بنفيكا وسان جيرمان يفوز على موناكو المجلس العالي للدولة في السلطنة القعيطية يرفض إعفاء العلامة بن سميط ويؤكد ثقته بكفاءته وخدمته لأهالي شبام آثار اليمن تُهرَّب عبر البحر... والمتاحف التي تعرضها تجني آلاف الدولارات أفق لا يخص أحداً بسيناريو مجنون" جيرونا يقتل أحلام برشلونة.. ويبقي ريال مدريد في الصدارة مرض الفشل الكلوي (41) عبدالكريم الشهاري ينال الماجستير بامتياز من جامعة الرازي عن دور رأس المال الفكري في تطوير شركات الأدوية التضامن مع حاشد شهادة على الوفاء

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

طريقة عمل سلمون الترياكي.. وصفة آسيوية سهلة وصحية بطعم لا يُقاوم

المشهد اليمني نشر في المشهد اليمني يوم 09 - 01 - 2025

* الرئيسية
* منوعات
الإثنين 25 أغسطس 2025 03:35 م 2 ربيع أول 1447 ه
سلمون الترياكي هو طبق ياباني شهير يجمع بين النكهات المالحة والحلوة في توازن مثالي، يتميّز بسرعة التحضير ومكوناته البسيطة، مما يجعله خيارًا ممتازًا لعشاء صحي وسريع خلال أيام الأسبوع، يمكنكِ تقديمه مع الأرز الأبيض أو النودلز أو الخضار السوتيه لوجبة آسيوية متكاملة.
لماذا تختارين سلمون الترياكي؟
* 92.243.17.112
غني بأحماض أوميغا 3
* منخفض السعرات الحرارية
* سريع التحضير (يُجهّز في أقل من 20 دقيقة)
* نكهة آسيوية مميزة يحبها الكبار والصغار
المكونات الأساسية لوصفة سلمون الترياكي
لتحضيرسلمون الترياكي، احرصي على تجهيز المكونات التالية:-
2 شريحة فيليه سلمون
* 3 ملاعق كبيرة صويا صوص
* 2 ملعقة كبيرة عسل أو سكر بني
* 1 ملعقة كبيرة خل أبيض
* 1 ملعقة صغيرة زيت سمسم (اختياري لكن يضيف نكهة آسيوية أصلية)
* 1 فص ثوم مهروس
* 1 ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مبشور
* 1⁄2 ملعقة صغيرة نشا الذرة (مذابة في ملعقة صغيرة ماء)
* رشة فلفل أسود
* القليل من الزيت النباتي (للقلي)
* للتزيين: سمسم محمّص، بصل أخضر مفروم
خطوات تحضير سلمون الترياكي بأسهل طريقة
1. تحضير صلصة الترياكي:
* في وعاء صغير، امزجي:
o صويا صوص
o العسل أو السكر البني
o الخل
o زيت السمسم
o الثوم
o الزنجبيل
o نشا الذرة المذابة
* حرّكي المكونات جيدًا حتى تتجانس.
2. طهي السلمون:
* سخّني مقلاة غير لاصقة مع قليل من الزيت على نار متوسطة.
* ضعي شرائح السلمون والجلد لأسفل، واتركيها تتحمّر لمدة 3–4 دقائق.
* قلّبي السلمون برفق إلى الجهة الأخرى واتركيه لمدة دقيقتين إضافيتين.
3. إضافة الصلصة:
* اسكبي صلصة الترياكي فوق السلمون.
* خفّفي النار، واتركي المزيج يغلي برفق لمدة 2–3 دقائق حتى تتكاثف الصلصة وتغلف قطع السلمون بالكامل.
طريقة التقديم
* قدّمي السلمون ساخنًا في طبق التقديم، وزيّنيه بالسمسم المحمّص والبصل الأخضر.
* يُقدّم بجانب:
o أرز أبيض على البخار
o نودلز آسيوية
o خضروات سوتيه أو مطهوة على البخار (مثل البروكلي أو الفاصوليا الخضراء)
نصائح إضافية
* لتتبيل السلمون بعمق أكبر، يمكنكِ نقعه في صلصة الترياكي لمدة 30 دقيقة قبل الطهي.
* استخدمي صويا صوص قليلة الصوديوم إذا كنتِ تفضلين تقليل الملوحة.
* أضيفي القليل من رقائق الفلفل الحار إن كنتِ تحبين الطعم الحار
سلمون الترياكي هو طبق متوازن ولذيذ يمكن تحضيره في دقائق قليلة، نكهته الغنية ستُرضي جميع أفراد الأسرة، وهو مثالي لوجبة عشاء مغذية وأنيقة دون عناء.
1. 2. 3. 4. 5.
* سلمون الترياكي
* طريقة عمل سلمون
* وصفة آسيوية
* ترياكي صوص
* سلمون سريع التحضير
* عشاء صحي

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.