أن الأرق من أكثر الأشياء إزعاجًا خاصة إذا كنت ممن كان لديهم حظًا في يوم شاق ومرهق، وقتها تتمني الذهاب إلى النوم في غاية السرعة. وسواء كنت من محبي السهر أو لا، فأنت حتمًا عندما تتجه للنوم، ترغب في النوم بسرعة، كما أن النوم المريح من أكثر العوامل التي تحافظ على الصحة وتنشط الجسم وتجدد الطاقة، وهناك أطعمة يفضل أكلها في المساء للتمتع بنوم صحي ومريح، وأخرى يفضل الابتعاد عنها لانها تسبب الأرق وعدم الراحة. أولاً: أطعمة يفضل تناولها قبل النوم. - الكريز من الأطعمة التي تحتوي على الميلاتونين وهو مادة كميائية تساعد على ضبط الساعة البيولوجية، وأثبتت دراسات أن تناول عصير الكريز في المساء يعالج الأرق ويسبب الراحة. - الدجاج من المتعارف عليه أن تناول أي نوع من البروتين الحيواني قبل النوم يؤدي إلى الأرق وعدم الاستغراق السريع في النوم، لأن معدل الهضم ينخفض 50% أثناء النوم، إلا أنه بإضافة الكربوهيدات إلى البروتين يمكن أن يكون حلاً لتخفيف العبء عن المعدة. - الكربوهيدرات تعد الكربوهيدرات طعامًا جيدًا قبل النوم ويفضل تناول أطعمة تحتوي عليها لأنها تشجع على النوم وتساعد في علاج الأرق، مثل القمح. - الموز الموز من المصادر الغذائية التي تساعد على النوم، لأنه يحتوي على الكربوهيدرات والبوتاسيوم الهام لصحة القلب والأوعية الدموية واسترخاء العضلات. - البطاطا تحتوي البطاطا على الكربوهيدرات والبوتاسيوم الذي يساعد على استرخاء العضلات، لذلك تعتبر من الأطعمة التي تساعد على النوم. ثانيًا: أطعمة يفضل الابتعاد عنها قبل النوم - الحليب أثبتت دراسات حديثة أن الحليب يحتوي على حمض تريبوفان الأميني الذي يمهد لإنتاج الدماغ مادة السيروتونين، وهما مادتان لا تساعدان على الاسترخاء والاستغراق في النوم. - الشيكولاتة الشيكولاتة من أكتر الأشياء التي لا تساعد على النوم السريع خاصة الشيكولاتة الداكنة، لأنها تحتوى على نسبة عالية من الكافيين، لذلك لا ينصح تناولها في المساء لأنها تسبب الأرق. - الخردل (الماسترد) تناول الطعام المخلوط بالخردل أو كما هو متعارف عليه (الماسترد)، في المساء يؤدي إلى صعوبة في النوم ويؤدي إلى مزيد من الأرق خاصة عند الرجال، لذلك يفضل البعد عنه بشكل خاص وعن التوابل الحارة بشكل عام. - مشروبات الطاقة لا ينصح بتناول مشروبات الطاقة قبل النوم لأنها تحتوي على كمية كافيين تعادل 5 فناجين قهوة، وبذلك لها قدرة عالية على التسبب في الأرق وعدم الاستغراق في النوم بكل سريع. كما أن بعض الناس يحتاج 8 ساعات حتى يزول تأثير الكافيين ويستغرقون في النوم. - المشروبات الغازية. تحتوي زجاجات المشروبات الغازية على كميات كبيرة من الكافيين بجانب مادة بنزوات الصوديوم ومواد كيميائية أخرى كلها تزيد من صعوبة النوم. - القهوة تحتوي القوة ومشتقاتها من النسكافية والكابتشينو على الكافيين، ولا يفضل شربها قبل النوم لأنها منبه عصبي.
