أربع مباريات مرتقبة في الأسبوع الثاني من بطولة بيسان    اللجان الدستورية والخارجية والإعلام في مجلس النواب تعقد اجتماعات مع الجانب الحكومي    مسيرات ووقفات طلابية في إب تضامناً ونصرةً لغزة    هكذا غادرت حاملة الطائرات "فينسون" البحر الاحمر    الشرفي يبحث مع مكتب المبعوث الأممي المستجدات السياسية والاقتصادية وجهود دعم الاستقرار    هيئة الآثار تنشر قائمة جديدة بالآثار اليمنية المنهوبة    تعز .. ضغوط لرفع إضراب القضاة وعدم محاسبة العسكر    السامعي من صنعاء    صنعاء تفرض عقوبات على 64 شركة لانتهاك قرار الحظر البحري على "إسرائيل"    بسبب خلافات على الجبايات.. قيادي حوثي يقتحم صندوق النظافة في إب    موظفة في المواصفات والمقاييس توجه مناشدة لحمايتها من المضايقات على ذمة مناهضتها للفساد    عدن.. البنك المركزي يوقف ترخيص منشأة صرافة ويغلق مقرها    مشروع "المستشفى التعليمي لكلية طب عدن".. بين طموح الإنجاز ومحاولات الإفشال    إبليس العليمي يشعل الفتنة بين الحضارم.. انفجار سياسي قادم    انتقالي الضالع ينظم محاضرات توعوية لطلاب المخيم الصيفي بالمحافظة    فريق من مجلس المستشارين يطّلع على عمل مركز الطوارئ التوليدية وعدد من المراكز الصحية بأبين    اجتماع بالمواصفات يناقش تحضيرات تدشين فعاليات ذكرى المولد النبوي    الهيئة الإدارية للجمعية الوطنية تدعو لتشديد الرقابة على الأسواق    تقرير خاص : عودة الرئيس الزُبيدي إلى عدن تُحرّك المياه الراكدة: حراك سياسي واقتصادي لافت    التعليم العالي تعلن بدء تحويل مستحقات الطلاب المبتعثين في الخارج    في آخر أعماله القذرة.. معين عبدالملك يطلب من الهند حصر بيع القمح لهائل سعيد    حركة أمل: الحكومة اللبنانية تخالف بيانها الوزاري وجلسة الغد فرصة للتصحيح    همج العساكر يعربدون.. هل بقي شيء من عدن لم يُمسّ، لم يُسرق، لم يُدنس؟    الاتحاد الآسيوي يعلن موعد سحب قرعة التصفيات التأهيلية لكأس آسيا الناشئين    مجلس الوزراء يقر خطة إحياء ذكرى المولد النبوي للعام 1447ه    محافظ العاصمة عدن يتفقد ميناء الحاويات ويوجّه بالحفاظ عليه كمرفق سيادي واستراتيجي    وفاة امرأة وإصابة طفلة بصاعقة رعدية في الجميمة بحجة    ضمت 85 مشاركة.. دائرة المرأة في الإصلاح تختتم دورة "التفكير الاستراتيجي"    خبير في الطقس يتوقع موجة أمطار جديدة تشمل اغلب المحافظات اليمنية    زيدان يقترب من العودة للتدريب    اجتماع طارئ وقرارات مهمة لاتحاد السلة    تخرج 374 مستفيدًا ومستفيدة من مشروع التمكين الاقتصادي بمحافظتي تعز ولحج    رئيس هيئة مستشفى ذمار يعلن تجهيز 11 غرفة عمليات وعناية مركزة    ذا كرديل تكشف عن الحرب الإلكترونية الأميركية الإسرائيلية على اليمن    خبير نفطي يكشف معلومات جديدة عن ظهور الغاز في بني حشيش ويحذر    الأبجدية الحضرمية.. ديمومة الهوية    أما الدولة وسلطتها.. أو هائل سعيد وبلاطجته هم الدولة    مافيا "هائل سعيد".. ليسوا تجار بل هم لوبي سياسي قذر    كأس آسيا.. الأردن تكسب الهند والعراق يخسر أمام نيوزيلندا    لاعب برشلونة يوافق على تجديد عقده    هل يمكن للذكاء الاصطناعي أن يُنتج نكاتا مضحكة؟    طيران اليمنية لا تعترف بالريال اليمني كعملة رسمية    رسميّا.. حرمان الهلال من سوبر 2026    أسبانيا تُفكك شبكة تهريب مهاجرين يمنيين إلى بريطانيا وكندا باستخدام جوازات مزوّرة    انتشال جثث 86 مهاجرًا وإنقاذ 42 في حادثة غرق قبالة سواحل أبين    لا تليق بها الفاصلة    حملة رقابية لضبط أسعار الأدوية في المنصورة بالعاصمة عدن    فعالية احتفالية بذكرى المولد النبوي بذمار    أيادي العسكر القذرة تطال سينما بلقيس بالهدم ليلا (صور)    ( ليلة أم مجدي وصاروخ فلسطين 2 مرعب اليهود )    الحديدة: فريق طبي يقوم بعمل معجزة لاعادة جمجمة تهشمت للحياة .. صور    رئيس الوزراء: الأدوية ليست رفاهية.. ووجهنا بتخفيض الأسعار وتعزيز الرقابة    تضهر على كتفك اعراض صامته..... اخطر انواع السرطان    رجل الدكان 10.. فضلًا؛ أعد لي طفولتي!!    الراحل عبده درويش.. قلم الثقافة يترجل    مرض الفشل الكلوي (15)    من أين لك هذا المال؟!    تساؤلات............ هل مانعيشه من علامات الساعه؟ وماذا اعددناء لها؟    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



للنساء الحوامل.. إحذرن معلبات التونا
حسن محمد صندقجي نشر في نبأ نيوز يوم 16 - 06 - 2006

نظراً للتغلغل العميق والواسع الانتشار للزئبق، تتعالى من حين لآخر التحذيرات الطبية، وتقارير هيئات حماية المستهلك، وحتى خُطب وبرامج عمل المتنافسين على شغل المقاعد في شؤون الخدمات العامة، حول المخاطر الصحية لعنصر الزئبق. والسبب هو أن مادة الموضوع إعلامية من الطراز الأول في جذب الانتباه والإشعار بالاهتمام بالشأن الصحي العام، وإبداء روح عالية في رعاية سلامة البيئة.
ومع إعادة تثبيت الأنظمة الجديدة المقترحة للإدارة الأميركية الحالية حول نظافة الهواء من الزئبق في 31 من شهر مايو الماضي، بعد الفراغ من إعدادها في مارس من عام 2005، والتي تُعد الأولى علي الإطلاق للعمل علي تقليل تلوث الهواء بسبب تسرب الزئبق من أدخنة مولدات الطاقة الكهربائية، ظهرت العديد من التحذيرات الطبية ومن المراكز العلمية ومن هيئات حماية المستهلك لإعطاء مزيد من الدعم للأنظمة الجديدة، التي من المتوقع في حال العمل بها كاملة تخفيض نسبة تسريب الزئبق بمقدار يتجاوز 90% بحلول عام 2015. من المعلوم أن أدخنة المولدات هذه تتسبب في أكثر من 40% من مصادر التلوث الزئبقي العالمي.
وفي السادس من يونيو الحالي انضمت اللجان العلمية الرئيسية في ولاية بنسلفانيا إلى جهود أكثر من 120 هيئة ومنظمة تهتم بالشأن الصحي العام، والدفاع عن الأطفال، وحماية البيئة، وحقوق المرأة وغيرها من الاهتمامات، وتنادى الباحثون والمتخصصون في الطب، بغية إعطاء مزيد من الدعم للقوانين الجديدة التي تقدمت بها الإدارة الحكومية لحماية البيئة في خضم المحاولات الجارية للبدء في تطبيقها.
وفي السابع من هذا الشهر أعلن المسؤولون في اتحاد حماية المستهلك قرارهم دعم حملة للنصح بامتناع تناول الحوامل لأسماك التونة المعلبة بناء على النتائج العلمية لهيئات حماية المستهلك وأحدث الاختبارات لإدارة الغذاء والدواء الأميركية.
* جدل لا بد أن ينقضي
* ما يجري هذه الأيام يثير انتباه المراقبين الطبيين في كافة أرجاء العالم، والجدل الدائر في الولايات المتحدة حول الزئبق تحول من جدل علمي في المختبرات وعلى صفحات المجلات الطبية وقاعات المحاضرات، ليخطو خطوات متقدمة جداً تطال المصانع وغيرها من مصادر تسريب الزئبق وتلويثه للبيئات البرية والبحرية.
مشروع القوانين الجديدة لتنقية الهواء من الزئبق، وخاصة من مولدات الطاقة التي تستخدم الفحم الحجري، هي واحدة من سلسلة إجراءات كان الوسط الطبي قد بدأ في تبنيها مبكراً، وقام بتطبيقها قبل غيره، للحد من استخدامات الزئبق في الحياة العامة بغية الحيلولة دون تمادي التلوث به. وما استبدال الأجهزة الإلكترونية بتلك التي تستخدم الزئبق في قياس حرارة الجسم أو مقدار ضغط الدم، كما في السابق، إلا جانب صغير وبدائي في هذا الجهد.
وإعادة تثبيت عرض قوانين الأنظمة الجديدة من قبل الإدارة الحكومية لحماية البيئة، تأتي بعد تعديلات تقنية وتقديم مزيد من الإيضاحات حول جوانبها وآليات تطبيقها، في استجابة للاستفسارات الموجهة إليها. وبعد الذي تم تلقيه في فترة عام من استقبال تعليقات الناس من حين طرح مشروع الأنظمة الجديدة العام الماضي، وبمراجعتها بطريقة تصف مصادر الإدارة أنها تمت بعناية ودقة، وخاصة في ما يتعلق حول أي البنود ستكون الأنظمة الجديدة، فإن الإدارة أعادت تثبيت طرح تنظيم تسريب الزئبق من مولدات الطاقة تحت البند 112 من تشريعات نظافة الهواء كما طرح في السابق، أي أن تنظيم مسألة الزئبق ستنضم إلي قوانين أخرى مثل تنظيف الهواء من الديزل في الطرقات وغيرها.
والمقترحات المقدمة للإقرار هي عالية الفائدة في رفع مستوى حماية البيئة وتحسين المستوى الصحي وإعطاء مزيد من الفرص لتطوير تقنيات جديدة في الصناعة أقل تأثيراً علي البيئة. لكن كثيراً من الباحثين والعلماء شكوا من أنه ربما لا يلتفت أعضاء الكونغرس إلى المعلومات الطبية الواضحة حول ضرر الزئبق. وهو ما عبرت عنه جان جاريت مساعدة مدير مؤسسة مستقبل مواطني بنسلفانيا بقولها إن هناك إجماعاً علمياً وطبياً واسعاً على أن الزئبق له أضرار حقيقية على أدمغة الأطفال وتطور نموها، لكن للأسف فإن البعض في الكونغرس سمعوا مرافعات من لا يوافقون رأي أغلبية الوسط الطبي في هذا الموضوع الحيوي.
ومن بنسلفانيا قدم أكثر من خمسين من العلماء والمتخصصون في الطب رسالة لدعم هذه الخطوات الجديدة للحد من التلوث الزئبقي. وقال الدكتور جيمس جونز من الأكاديمية الأميركية لطب الأطفال: إننا كلما أسرعنا وسرنا قدماً كان بالإمكان حماية الأطفال بشكل أكبر من آثار الزئبق.
وقالت كاثرين لوصن مديرة مشروع الأطفال الأصحاء وعضو الرابطة الأميركية للإعاقة التعليمية، إن الزئبق سم على الجهاز العصبي، لأنه مادة تتلف أو تدمر أو تُخل بوظائف الأنسجة العصبية. وتعرض الأجنة لكميات ولو ضئيلة يُمكن أن تعيق نمو الدماغ وبقية أجزاء الجهاز العصبي. وغالباً ما يبدو الأطفال طبيعيين في الشهور الأولى من العمر، إلا أن الآثار ستبدو عليهم في المراحل التالية من العمر، خاصة من نواحي التركيز الذهني أو الحركات الدقيقة التي تتطلب توازنا وانتظام إيقاع حركات الجسم، إضافة إلي الإبصار، مما يُكلف برامج تعليمهم ويضع عبئاً اجتماعياً مُضافاً.
* الحوامل والتونا المعلبة
* أثارت مجدداً مجلة تقرير المستهلك الصادرة عن اتحاد حماية المستهلك في الولايات المتحدة موضوع تناول الحوامل للأسماك ولمعلبات سمك التونا تحديداً. وكانت غاية في الصرامة حينما نصحت الأمهات الحوامل بعد تناولها مطلقاً. والسبب هو الدعم القوي الذي قدمته نتائج تحاليل مختبرات إدارة الغذاء والدواء لعينات من معلبات التونا.
وكانت تحاليل اتحاد حماية المستهلك قد أكدت أن 15% من التونا الخفيفة المعلبة مما كانت تظن إدارة الغذاء والدواء أنها مخفوضة المحتوى من الزئبق هي في الحقيقة عالية المحتوى منه. وهو ما عادت الإدارة المذكورة إلى التراجع عنه بعد إعادة فحص العينات لنوعيات ما بين عام 2001 و2005، وأشارت إلى أن 6% منها، أي مما قالت أنه مخفوض المحتوى من الزئبق، هي في الواقع عالية المحتوى منه.
التفسير من قبل اتحاد حماية المستهلك لنتائج التحاليل الجديدة لم تتقبله إدارة الغذاء والدواء ولا شركات صناعة معلبات التونا. وتحديداً أعلنت الإدارة أنها ليست بصدد إعلان تحذير للناس من تناول معلبات التونا بناء علي نتائج التحاليل. وأكد ديفيد أشيسن رئيس القسم الطبي بالإدارة، وقال إن ما نفعله هو إعطاء نصيحة توازن بين فوائد تناول الأسماك وبين مخاطر الزئبق فيها. وذلك في إشارة منه لما سبق لوكالة حماية البيئة وإدارة الغذاء والدواء إعلانه قبل عامين في نصيحة للمستهلكين حول الأسماك والزئبق، وفيها أن معلبات التونا الخفيفة المتوفرة في الأسواق الأميركية تمتاز بأنها قليلة المحتوى من الزئبق، وأيضاً تنبيهها السابق بأن علي مجموعات محددة من الناس ذوي الحساسية وشدة التأثر من الزئبق انتقاء تناول التونا الخفيفة دون بقية أنواع المنتجات البحرية عالية المحتوى من الزئبق، وتحديداً وفق ارشادات وكالة حماية البيئة وإدارة الغذاء والدواء الأميركيتين، هم الحوامل والمرضعات والنساء، في عمر وظروف تحتمل الحمل في أي وقت، والأطفال أيضاً. مثل سمك القرش والماكريل وغيرهما.
ومن المعلوم أن الأسماك كلما زاد عمرها وكبر حجمها زادت نسبة الزئبق فيها وخاصة في جلدها حيث يتركز زيت السمك. وكذلك أنواع معينة منها كالقرش والماكريل دون أنواع أخرى كالربيان أو السلمون أو التونا الخفيفة، وفي بحار دون بحار أيضاً. ودافعت مؤسسة التونا في الولايات المتحدة، وهي التي تضم منتجي التونا عن النوعيات التي تستخدمها في تعليب سمك التونا الخفيفة، وقالت إن النصيحة هذه من حماية المستهلك تضر ضررا بالغاً لأنها غير سليمة.
وكانت لويس سوليفيان، وزيرة الصحة الأميركية السابقة والمستشارة الحالية لمؤسسة التونا المتقدمة، في تعليقها شديد اللهجة عند نقد النصيحة الجديدة قائلة لا أعلم أي دعم علمي ينصح بما تقوله المجلة، ووصفتها بأنها نصيحة تضر بالصحة.
* التونا والنساء
* مسلسل تلفزيوني ممل ذلك الذي تتناول حلقاته فصول الأخذ والرد في السجلات الدائرة منذ زمن طويل حول تناول النساء أو الأطفال للأسماك والتونا على وجه الخصوص. والباحثون الطبيون والأطباء والناس هم في الحقيقة واقعون في متاهة مصطنعة من قبل هيئات حماية المستهلك وحماية البيئة وإدارات تنظيم استهلاك المواد الغذائية والشركات المنتجة والمصدرة للأسماك بكافة أشكال تقديمها للبيع سواء الطازجة أو المعلبة، وسواء أيضاً المُنتجة في مزارع تربية الأسماك أو تلك المستخرجة من البحار بكافة أنواعها الضحلة أو العميقة.
والأمور ببساطة مجردة، هي أن من يتولون الإشراف علي الصحة وعلاج الأجسام من الأمراض ووقايتهم منها، أي فريق الأطباء يقولون كلاماً غاية في الوضوح، قوامه ثلاثة نقاطة:
الأولى في التونا والنساء: أن الأسماك تحتوي عناصر غذائية ممتازة لا غنى للإنسان عنها. والحاجة هنا هي للحوامل والمرضعات والأجنة والأطفال والشباب والبالغين والمتقدمين في العمر من الجنسين.
والثانية أن المنتجات البحرية عرضة لترسب كميات متفاوتة من مادة الزئبق. تختلف على حسب نوع السمكة وعمرها وأجزائها والمنطقة التي نشأت فيها.
والثالثة أن مادة الزئبق السمكية هذه هي في وضعية كيميائية تمكنها من التغلغل في أنسجة الجسم والقيام بعمليات إتلاف عضوية في البنية والوظيفة، وذلك في أنسجة حساسة كالدماغ والقلب.
والمنطق في نظر المستهلك والذي يتوقعه من شركات الإنتاج والهيئات التي تراقب مدى التزامها بضوابط حماية صحة المستهلك، هو أن تلتزم بتوفير الأمان للمنتجات البحرية كي يتناولها الناس بكل اطمئنان.
لكن المأمول أحياناً ضرب من الخيال. وهذه إشكالية التونا والنساء، فالهيئات الطبية وحماية المستهلك حينما رأت أن التونا الخفيفة محببة للناس ويُمكن توفيرها كمعلبات يسهل تناولها في أي وقت، وهي بالأصل منتج سمكي ضروري للجسم وعلى كل الناس تناوله، واجهتهم مشكلة في تأمين هذا الصنف من الأسماك بنوعية قليلة المحتوى من الزئبق. والضوابط التي وُضعت في اختيار النوعية من أسماك التونا المتعددة كان المرجو أن يتم تحقيق المُراد منها للمستهلك بكل أمان.
والنقاش الدائر والتطرف الحاصل في النصائح الغذائية العامة ما هو إلا نتيجة عدم وضوح بيانات تحاليل محتويات المنتجات الغذائية، وإلا لو أن ثمة شفافية في المعلومات منذ البداية لما وصل الحال بمجلة حماية المستهلك إلي التعبير عن الشك العميق في نتائج التحاليل المتضاربة، وبالتالي تبنيها النصيحة على غير أساس علمي ثابت بسلوك الطريق الأسلم لوقاية الحوامل وأجنتهن من تناول معلبات، أقل ما تُوصف بأن نتائج تحليل محتواها من الزئبق السام تتفاوت وتختلف من فترة إلي أخرى من نفس مصدر إجراء التحاليل، وأيضاً التي لا يلتزم منتجوها باستخدام نوعيات محددة من أسماك التونا متفق علي أن محتواها الطبيعي من الزئبق دون استخدام أنواع رخيصة في التعليب معروف أنها عالية السموم الزئبقية وذلك دون تنبيه المستهلكين خاصة من هم بأشد الحاجة إلى تجنبها.
ش.أ

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.