اختتمت اليوم بمركز بحوث الاغذيه و تقانات ما بعد الحصاد دورة تدريبية خاصة بتقانات الدقيق المركب نظمها على مدى 3 أيام المركز بالتعاون مع الهيئة العامة للبحوث والإرشاد الزراعي بعدن بمشاركة 10 مشاركات من برنامج تنمية المرأة الريفية من محافظات عدنلحج وأبين. تلقت خلالها المشاركات محاضرات علمية وتطبيقات عمليه حول التعريف بالطرق والأساليب المتبعة في تقانات الدقيق المركب والاستفادة منه كنموذج محلي يفي بمتطلبات اليمن من إنتاجه وتحويله لماده استهلاكية محليه تغطي الأسواق اليمنية. وفي الاختتام دعا مدير مركز الاغذيه وتقانات ما بعد الحصاد بعدن الدكتور محمد المصلي المشاركات إلى التركيز على الجانب العملي والتوسع في الزراعة ونشر الوعي التثقيفي بين صفوف المرأة الريفية في تلك المحافظات، مشيرا إلى أن المركز بصدد إعداد دراسات بحثيه لاستغلاله كدقيق للتسويق المحلي لفوائده وقيمته الغذائية للمستهلك .