اليمن: خسائر قطاع السياحة تتجاوز 11 مليار دولار خلال عقد من العدوان    تراجع أسعار الذهب والفضة عالمياً مع صعود الدولار وتلاشي آمال خفض الفائدة    في الذكرى ال11 لاختطافه.. اليمنيون يطالبون بالكشف عن مصير قحطان وسرعة الإفراج عنه    مواصفات نظام الدفاع الجوي الإيراني الذي أسقط F-35 الأمريكية؟    الجنوب يخوض معركة "ذات البناكس": دماء الشهداء فوق كل مساومة    حضرموت لن تنسى ولن تغفر.. شبوة برس" ينشر أسماء شهداء الغدر الخنبشي والمليشاوي الغازي لحضرموت    رحيل المناضل الرابطي علي عوض كازمي... ذاكرة وطن لا تنطفئ    أشاد بتوجه رأس المال الوطني نحو استثمارات تدعم خطط توطين الصناعات..القائم بأعمال وزير الاقتصاد يزور عددًا من المصانع الإنتاجية    فيمانعاه مجلس الشورى وأشاد بجهوده الوطنية.. الرئيس المشاط يعزي في وفاة الشيخ محمد علي التويتي    البخيتي والحسام يتفقدان المرحلة الرابعة للمركز الاختباري بجامعة صنعاء    خواطر ومحطات حول الوحدة اليمنية الحلقة (60)    مسيرات وجهوزية يمنية تؤكد أن :محور الجهاد والمقاومة ثابت في مواجهة الكفر والطغيان الصهيوأمريكي    رياح الغضب.. والصهيونية المتطرفة!!    الدورات الصيفية للطالبات بأمانة العاصمة تشهد إقبالا لافتاً في أسبوعها الأول    المتحف الحربي يفتح ابوابه مجاناً لطلاب المراكز الصيفية    المدارس الصيفية.. جبهة الوعي وبوابة صناعة المستقبل    وثائق عرفية وقبلية من برط اليمن "40"    إيران.. شعب لا يهزم    وزارة الاقتصاد تؤكد عدم رفع أسعار المياه الصحية    استئناف افتتاح متحف الموروث الشعبي بصنعاء    مرض السرطان ( 6 )    الحالمي: استهداف حضرموت امتداد لمحاولات طمس القضية الجنوبية والانقلاب على منجزاتها    منظمة هيومن رايتس فاونديشن تدين مجزرة المكلا وتطالب بتحقيق دولي    اتحاد كرة القدم يحدد نهاية إبريل الجاري موعدا جديدا لانطلاق بطولتي كأس الجمهورية والدوري اليمني    الشاشات ليست مجرد ترفيه.. تأثيرات طويلة المدى على دماغ طفلك    الرئيس المشاط يعزّي الشيخ عبدالله الثابتي في وفاة والدته    إحباط تهريب قطع اثرية في مذيخرة    هاني مسهور: تجاهل اليمن دوليًا يفتح الباب للإفلات من العقاب.. ودعوة لتدويل قضية الجنوب    المكلا تُذبح بصمت... والرصاص يكتب فجرها الأسود    لماذا بقيت مأساة المكلا خارج الاهتمام الدولي؟ قراءة قانونية تكشف قصور الأداء الانتقالي    فيسبوك تغلق صفحة الإعلامي الجنوبي غازي العلوي بعد 17 عامًا من النشاط ودون أي مبررات    مدير عام المنصورة يناقش أوضاع وأداء مستشفى مايو الجراحي    اتحاد إب يواجه أزمة مالية خانقة تُعقّد مهمته لتمثيل المحافظة في الدوري اليمني    خلال 3 أشهر.. الهجرة الدولية توثق نزوح 813 أسرة أغلبها استقرت في مأرب    مليشيا الحوثي تشطب أكثر من أربعة آلاف وكالة تجارية لإحلال بدلاء موالين لها    وفاة مواطن داخل أحد سجون مليشيا الحوثي في إب وسط ظروف غامضة    صوت الذاكرة: المرأة المبدعة بين الأدب المبتكر والإبداع الرقمي الثقافي مقاربة تحليلية في تحوّلات الخطاب النسوي المعاصر    المهرة مهددة بالظلام.. مشاكل قطاع الكهرباء تعود إلى الواجهة وحكومة الزنداني تقف امام اول اختبار حقيقي    البرلماني حاشد يخاطب البرلمان الدولي: أتعرض لابتزاز سياسي ممنهج وحرمان متعمد من العلاج يرقى إلى تهديد مباشر للحق في الحياة    اتحاد كرة القدم يتفق مع وزارة الشباب والرياضة لتأجيل موعد الدوري اليمني ومعالجة مشاكل أندية عدن وتعز    وفاة ثلاث شقيقات غرقاً أثناء محاولة إنقاذ في حجة    رشاد العليمي.. الرئيس اللعنة الذي أنهك الجنوب وأغرقه في الفشل.. سجل قبيح من الحرب والعداء والخبث    شيطنة الخصم حتى يستحق القتل    في زنجبار كيف أثر ابن سميط في إنجرامس قبل وصوله لحضرموت    وزير الكهرباء ورئيس مصلحة الجمارك يبحثان تطوير التسهيلات الجمركية لقطاع الطاقة    عوامل تزيد خطر الوفاة بعد سن الخمسين    مراثي القيامة    الخارجية الإماراتية توضح بشأن أوضاع الجالية الإيرانية    هيئة الشؤون البحرية بحضرموت: موانئ البحر العربي تمتلك مقومات التحول إلى مراكز لوجستية عالمية    اليمنية تستأنف رحلات عدن – عمّان ابتداءً من 1 إبريل    عدن.. نقل عريس إلى العناية المركزة بسبب منشط جنسي    اللهم لا شماتة    إشكالية الرواية والتدوين بين قداسة النص وإشكالات النقل    محمد صلاح يعلن رحيله عن ليفربول .. ما هي وجهة صلاح المقبلة؟    البرلماني اليمني أحمد سيف حاشد يواجه المرض والحياة في الغربة وسط صمت رسمي مستمر    صنعاء : تعميم هام .. بشان صلاة العيد ..!    رسمياً.. 3 دول تفاجئ العالم باعلان الخميس أول أيام عيد الفطر    وزارة الأوقاف:الخميس متمم لشهر رمضان والجمعة أول ايام عيد الفطر    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



إشهار تقنية الدقيق المركب لتعزيز الامن الغذائي
صنعاء سبأ نشر في الجمهورية يوم 11 - 02 - 2008

نظمت الهيئة العامة للبحوث والإرشاد الزراعي أمس بصنعاء ورشة عمل خاصة بإشهار تقنية الدقيق المركب التي توصلت إليها برامج البحوث الزراعية بمركز بحوث الأغذية وتقانات ما بعد الحصاد بعدن التابع للهيئة .
وفي افتتاح الورشة التى شارك فيها 25 مشاركاً من وزارات الزراعة والري والتخطيط والتعاون الدولي والصناعة والتجارة والمؤسسة الاقتصادية اليمنية والاتحاد التعاوني الزراعي وجمعية حماية المستهلك والهيئة العامة للمواصفات والمقاييس وباحثين ومهتمين .. أكد رئيس الهيئة الدكتور إسماعيل عبد الله محرم أن تقنية الدقيق المركب تشمل استخدام بدائل محاصيل مختلفة منتجة محلياً كخلائط إلى جانب القمح بنسب معينة في تكوين دقيق الخبز بأنواعه المختلفة دون اختلاف أو تأثر جودة ونوعية الخبز المنتج .. مشيرا الى أن تعميم تطبيق هذه التقنية في اليمن ولو بصورة جزئية بمقدار 10 بالمائة فقط من دقيق البدائل المقترحة للاستبدال كخلائط مع دقيق القمح سيوفر عشرات الملايين من الدولارات التي تنفق حالياً سنوياً لمواجهة احتياج السوق المحلية المتزايدة من القمح أو دقيق القمح الأبيض.وأستعرض محرم دور الهيئة في مواجهة تحديات التطور والتكنولوجيا حيث قامت باستحداث تقانات عدة منها تقنات الدقيق المركب .. مشيراً الى أثر تقنيات الدقيق المركب على الأمن الغذائي في اليمن.
ولفت محرم الى أن الخبز المصنوع من القمح مازال سيد المائدة في اليمن .. مرجعاً أسباب الفجوة الغذائية في اليمن نتيجة عدة عوامل منها النمو السكاني وكذا اختلال في الموارد الطبيعية وسوء الإدارة،وتدهور الموارد البيئية لأسباب التوسع العمراني والتصحر وتلوث المياه الجوفية الى جانب أن المحاصيل الأخرى اصبحت تنافس محصول القمح وخاصة القات بالإضافة الى التغير في النمط الاستهلاكي بالنسبة للمواطن اليمني .
من جانبه قدم كبير الباحثين في الهيئة العامة للبحوث والإرشاد الزراعي الدكتور محمد سالم المصلي عرضاً تفصيلياً لأثر تقنيات الدقيق المركب على الأمن الغذائي في اليمن وكذا أسباب الفجوة الغذائية ودور البحوث الزراعية في انتاج الحبوب وتطويع تقانة الدقيق المركب وكذا القيمة الغذائية لمنتجات الدقيق المركب والمردود الاقتصادي والصعوبات المتوقعة عند تنفيذ وتطبيق هذه التقانة الجديدة .
يشار الى أن الكثير من دول العالم المتقدم والنامي على حدٍ سواء قد اتخذت عدداً من الإجراءات التنظيمية والمؤسسية والتشريعية ذات الصلة باستخدام مثل هذه التقنية .
حضر الورشة وكيل وزارة الزراعة والري المساعد للشوؤن الزراعية صالح مثنى ناصر البيشي وعدد من المسؤولين .

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.