صرخة في وجه الطغيان: "آل قطران" ليسوا أرقاماً في سرداب النسيان!    كتاب جديد لعلوان الجيلاني يوثق سيرة أحد أعلام التصوف في اليمن    أبو الغيط يجدد الموقف العربي الملتزم بوحدة اليمن ودعم الحكومة الشرعية    البنك المركزي بصنعاء يحذر من شركة وكيانات وهمية تمارس أنشطة احتيالية    الكويت تؤكد أهمية تضافر الجهود الإقليمية والدولية لحفظ وحدة وسيادة اليمن    صنعاء.. تشييع جثامين خمسة ضباط برتب عليا قضوا في عمليات «إسناد غزة»    صنعاء توجه بتخصيص باصات للنساء وسط انتقادات ورفض ناشطين    وطن الحزن.. حين يصير الألم هوية    فقيد الوطن و الساحة الفنية الدكتور علوي عبدالله طاهر    حريق يلتهم مستودع طاقة شمسية في المكلا    مصر: نتنياهو يعرقل المرحلة الثانية من اتفاق غزة    إصابة مواطنين ومهاجر إفريقي بقصف متجدد للعدو السعودي على صعدة    حضرموت تكسر ظهر اقتصاد الإعاشة: يصرخ لصوص الوحدة حين يقترب الجنوب من نفطه    تحليل في بيانات الحزب الاشتراكي اليمني في الرياض وعدن    القائم بأعمال وزير الاقتصاد يزور عددا من المصانع العاملة والمتعثرة    البنك المركزي اليمني يحذّر من التعامل مع "كيو نت" والكيانات الوهمية الأخرى    توتر جديد بين مرتزقة العدوان: اشتباكات مستمرة في حضرموت    الرشيد تعز يعتلي صدارة المجموعة الرابعة بعد فوزه على السد مأرب في دوري الدرجة الثانية    صنعاء.. تشييع جثمان الشهيد يحيى صوفان في مديرية الطيال    لحج.. تخرج الدفعة الأولى من معلمي المعهد العالي للمعلمين بلبعوس.    هيئة التأمينات تعلن صرف نصف معاش للمتقاعدين المدنيين    مدرسة الإمام علي تحرز المركز الأول في مسابقة القرآن الكريم لطلاب الصف الأول الأساسي    صنعاء تحتفل بتوطين زراعة القوقعة لأول مرة في اليمن    المحرّمي يؤكد أهمية الشراكة مع القطاع الخاص لتعزيز الاقتصاد وضمان استقرار الأسواق    تعز أبية رغم الإرهاب    3923 خريجاً يؤدون امتحان مزاولة المهنة بصنعاء للعام 2025    صدور كتاب جديد يكشف تحولات اليمن الإقليمية بين التكامل والتبعية    بالفيديو .. وزارة الداخلية تعلن دعمها الكامل لتحركات المجلس الانتقالي وتطالب الرئيس الزبيدي بإعلان دولة الجنوب العربي    ميسي يتربّع على قمة رياضيي القرن ال21    استثمار سعودي - أوروبي لتطوير حلول طويلة الأمد لتخزين الطاقة    الأميّة المرورية.. خطر صامت يفتك بالطرق وأرواح الناس    باكستان تبرم صفقة أسلحة ب 4.6 مليار دولار مع قوات حفتر في ليبيا    أرسنال يهزم كريستال بالاس بعد 16 ركلة ترجيح ويتأهل إلى نصف نهائي كأس الرابطة    تركيا تدق ناقوس الخطر.. 15 مليون مدمن    ذا كريدل": اليمن ساحة "حرب باردة" بين الرياض وأبو ظبي    نيجيريا.. قتلى وجرحى بانفجار "عبوة ناسفة" استهدفت جامع    سلامة قلبك يا حاشد    المدير التنفيذي للجمعية اليمنية للإعلام الرياضي بشير سنان يكرم الزملاء المصوّرين الصحفيين الذين شاركوا في تغطية بطولات كبرى أُقيمت في دولة قطر عام 2025    الصحفي المتخصص بالإعلام الاقتصادي نجيب إسماعيل نجيب العدوفي ..    الجزائر تفتتح مشوارها بأمم إفريقيا بفوز ساحق على السودان"    تعود لاكثر من 300 عام : اكتشاف قبور اثرية وتحديد هويتها في ذمار    ضبط محطات غير قانونية لتكرير المشتقات النفطية في الخشعة بحضرموت    الرئيس الزُبيدي يطّلع على سير العمل في مشروع سد حسان بمحافظة أبين    الحديدة تدشن فعاليات جمعة رجب بلقاء موسع يجمع العلماء والقيادات    هيئة الزكاة تدشن برامج صحية واجتماعية جديدة في صعدة    "أهازيج البراعم".. إصدار شعري جديد للأطفال يصدر في صنعاء    دور الهيئة النسائية في ترسيخ قيم "جمعة رجب" وحماية المجتمع من طمس الهوية    تحذير طبي برودة القدمين المستمرة تنذر بأمراض خطيرة    تضامن حضرموت يواجه مساء اليوم النهضة العماني في كأس الخليج للأندية    الفواكه المجففة تمنح الطاقة والدفء في الشتاء    تكريم الفائزات ببطولة الرماية المفتوحة في صنعاء    هيئة المواصفات والمقاييس تحذر من منتج حليب أطفال ملوث ببكتيريا خطرة    تحذيرات طبية من خطورة تجمعات مياه المجاري في عدد من الأحياء بمدينة إب    مرض الفشل الكلوي (33)    بنات الحاج أحمد عبدالله الشيباني يستصرخن القبائل والمشايخ وسلطات الدولة ووجاهات اليمن لرفع الظلم وإنصافهن من أخيهن عبدالكريم    بنات الحاج أحمد عبدالله الشيباني يستصرخن القبائل والمشايخ وسلطات الدولة ووجاهات اليمن لرفع الظلم وإنصافهن من أخيهن عبدالكريم    لملس والعاقل يدشنان مهرجان عدن الدولي للشعوب والتراث    تحرير حضرموت: اللطمة التي أفقدت قوى الاحتلال صوابها    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



إشهار تقنية الدقيق المركب لتعزيز الامن الغذائي
صنعاء سبأ نشر في الجمهورية يوم 11 - 02 - 2008

نظمت الهيئة العامة للبحوث والإرشاد الزراعي أمس بصنعاء ورشة عمل خاصة بإشهار تقنية الدقيق المركب التي توصلت إليها برامج البحوث الزراعية بمركز بحوث الأغذية وتقانات ما بعد الحصاد بعدن التابع للهيئة .
وفي افتتاح الورشة التى شارك فيها 25 مشاركاً من وزارات الزراعة والري والتخطيط والتعاون الدولي والصناعة والتجارة والمؤسسة الاقتصادية اليمنية والاتحاد التعاوني الزراعي وجمعية حماية المستهلك والهيئة العامة للمواصفات والمقاييس وباحثين ومهتمين .. أكد رئيس الهيئة الدكتور إسماعيل عبد الله محرم أن تقنية الدقيق المركب تشمل استخدام بدائل محاصيل مختلفة منتجة محلياً كخلائط إلى جانب القمح بنسب معينة في تكوين دقيق الخبز بأنواعه المختلفة دون اختلاف أو تأثر جودة ونوعية الخبز المنتج .. مشيرا الى أن تعميم تطبيق هذه التقنية في اليمن ولو بصورة جزئية بمقدار 10 بالمائة فقط من دقيق البدائل المقترحة للاستبدال كخلائط مع دقيق القمح سيوفر عشرات الملايين من الدولارات التي تنفق حالياً سنوياً لمواجهة احتياج السوق المحلية المتزايدة من القمح أو دقيق القمح الأبيض.وأستعرض محرم دور الهيئة في مواجهة تحديات التطور والتكنولوجيا حيث قامت باستحداث تقانات عدة منها تقنات الدقيق المركب .. مشيراً الى أثر تقنيات الدقيق المركب على الأمن الغذائي في اليمن.
ولفت محرم الى أن الخبز المصنوع من القمح مازال سيد المائدة في اليمن .. مرجعاً أسباب الفجوة الغذائية في اليمن نتيجة عدة عوامل منها النمو السكاني وكذا اختلال في الموارد الطبيعية وسوء الإدارة،وتدهور الموارد البيئية لأسباب التوسع العمراني والتصحر وتلوث المياه الجوفية الى جانب أن المحاصيل الأخرى اصبحت تنافس محصول القمح وخاصة القات بالإضافة الى التغير في النمط الاستهلاكي بالنسبة للمواطن اليمني .
من جانبه قدم كبير الباحثين في الهيئة العامة للبحوث والإرشاد الزراعي الدكتور محمد سالم المصلي عرضاً تفصيلياً لأثر تقنيات الدقيق المركب على الأمن الغذائي في اليمن وكذا أسباب الفجوة الغذائية ودور البحوث الزراعية في انتاج الحبوب وتطويع تقانة الدقيق المركب وكذا القيمة الغذائية لمنتجات الدقيق المركب والمردود الاقتصادي والصعوبات المتوقعة عند تنفيذ وتطبيق هذه التقانة الجديدة .
يشار الى أن الكثير من دول العالم المتقدم والنامي على حدٍ سواء قد اتخذت عدداً من الإجراءات التنظيمية والمؤسسية والتشريعية ذات الصلة باستخدام مثل هذه التقنية .
حضر الورشة وكيل وزارة الزراعة والري المساعد للشوؤن الزراعية صالح مثنى ناصر البيشي وعدد من المسؤولين .

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.