اليمن بين الواقع والأسطورة في رواية "رافيلا" ل"عبد الكريم الشهاري"    اليمن بين الواقع والأسطورة في رواية "رافيلا" ل"عبد الكريم الشهاري"    "كاف" يعلن إقامة كأس الأمم 2027 في موعدها بشرق القارة    الحامد يوجّه رسالة قاسية إلى محافظ شبوة: من المستفيد من إحراجك بهذا المشهد الدامي؟    أخوان توكل كرمان يسيطرون على حضرموت    الرئيس المشاط يعزّي في وفاة والدة الشهيد هاني طومر    الميثاق والسيادة والتفويض الشعبي... بيان المهرة يرسم سقف المرحلة ويؤكد حق الجنوب في تقرير المصير    اسر الشهداء تبدأ صرف اعاشة رجب وشعبان    مأرب.. وقفات جماهيرية بذكرى هروب المارينز الأمريكي من صنعاء    الحديدة.. جهود مثمرة في الرقابة على الأنشطة التجارية والصناعية وتعزيز الإنتاج المحلي    بدء استقبال محصول القطن في محلج الحديدة    الهمداني يعزي وزير الصحة العامة والسكان بوفاة والده    بطولة الكوثر العاشرة بتعز تنطلق في رمضان    المؤتمر الشعبي العام يفصل اثنين من قياداته    عشرات الآلاف يؤدون صلاة الجمعة الأخيرة من شعبان في باحات المسجد الأقصى    وزير المالية يضع حجر أساس مصانع ضمن توجه دعم التوطين    السيد القائد: شعبنا من أكثر الشعوب اهتماما واحياء لرمضان    طائرتان ركاب ثمناً لعودة حكومة العليمي... وأنصار الله يرسّخون معادلة القوة    عدن.. مكتب التربية يعلن إجازة ويحدد موعد استئناف الدراسة وبرنامج التعويض    عبد السلام قطران يضرب عن الطعام في محبسه    البرلمان الدولي: السلطات اليمنية لم ترد بشأن الانتهاكات التي يتعرض البرلماني حاشد    كاك بنك ينفّذ زيارة ميدانية إلى لحج لتعزيز الشراكات الزراعية ودعم التنمية المستدامة    توقعات درجات الحرارة الصغرى في اليمن حتى 20 فبراير 2026    التضامن مع حاشد شهادة على الوفاء    هيئة الآثار تكشف حقيقة وجود كهف أثري جنوب محافظة عمران    الذهب والفضة ينتعشان عالمياً اليوم بعد موجة هبوط حادة    قضية الجنوب وقتل المتظاهرين في شبوة تصل إلى الإعلام الدولي وتفتح باب المساءلة    أتلتيكو يسحق برشلونة 4-0 في ذهاب نصف نهائي كأس الملك    تحرك دولي مكثف من لندن... عمرو البيض يفتح أبواب القرار العالمي أمام الجنوب    أمريكا تسلم قاعدة التنف للجماعات المسلحة في سوريا    الترب: اليمن اليوم أقوى مما كانت عليه قبل عشرة أعوام    وزارة الشباب تدشِّن حملة "أهلًا رمضان" بحملة نظافة في مدينة الثورة الرياضية    تحقيق استقصائي يكشف نهب السعودية لنفط وغاز اليمن في الربع الخالي    "مجموعة الموت".. نتيجة قرعة دوري أمم أوروبا لموسم 2026-2027    الفيفا يفرض عقوبة قاسية على بلباو    صنعاء.. إيقاف التعامل مع منشأة صرافة وإعادة التعامل مع أخرى    ابشِروا يا قتلة شبوة بعذاب جهنم الطويل.. طفل يتيم ابن الشهيد بن عشبة ينظر إلى تراب قبر أبيه وحسرة قلبه الصغير تفتت الصخر(صور)    أكسفورد تحتفي بالروحانية الإسلامية عبر معرض فني عالمي    الفريق السامعي يهنئ إيران بالذكرى السنوية بثورتها ويشيد بما حققته من انجازات    موسم الخيبة    الحديدة.. الإعلان عن مبادرة رئاسية بخصوص الكهرباء    السيتي يواصل ضغطه على صدارة آرسنال    مصر.. النيابة تحقق في سرقة لوحة أثرية فرعونية    هيئة الزكاة تدشن مشاريع التمكين الاقتصادي ل667 أسرة بمحافظة إب    لا...؛ للقتل    دراسة صينية: الدماغ والعظام في شبكة واحدة من التفاعلات    تدشين صرف الزكاة العينية من الحبوب في الحديدة    عاجل: شبوة برس ينشر صورة أول شهيد في عتق الشاب محمد خميس عبيد خبازي    تهريب تمثال يمني نادر يعود للعصور السبئية    حجة.. جمعية الحكمة اليمانية الخيرية تدشّن مخيم عيون لإزالة المياه البيضاء بمديرية عبس    الجمعية اليمنية لمرضى الثلاسيميا تحذر من نفاد الأدوية الأساسية للمرضى    نقابة الصحفيين والاعلاميين الجنوبيين تحيي حفل تأبين الفقيدة أشجان المقطري    دراسة: التناول المعتدل للشاي والقهوة يقلل خطر الإصابة بالخرف    السامعي يعزّي وكيل أمانة العاصمة في وفاة والدته    مثقفون يمنيون يتضامنون مع النائب حاشد ويدينون سلبية سلطات صنعاء وعدن تجاهه ويحذرون من تدهور وضعه الصحي    ارسنال يهزم سندرلاند3-0 وتشيلسي يفوز علي ولفرهامبتون 3-1 في الدوري الانجليزي    إب.. فريق "صقور بعدان" يتوج ببطولة كأس "بعدان" ال 18 بحضور جماهيري واسع    وزارة المطاوعة وفضيحة سوق تأشيرات العمرة.. فساد مالي ينهش جيوب اليمنيين    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



وزير الزراعة يفتتح الندوة العلمية السادسة ليوم الرغيف العربي بالحديدة
سبأنت نشر في سبأنت يوم 18 - 07 - 2009

شدد وزير الزراعة والري الدكتور منصور الحوشبي على أهمية البحث العلمي في إدخال الذرة الرفيعة والشامية في إنتاج الخبز المركب، والعمل على تقليص فجوة الاستهلاك الخيالي للقمح.
وقال وزير الزراعة خلال افتتاحه الندوة العلمية السادسة ليوم الرغيف العربي التي نظمتها الهيئة العامة للبحوث والإرشاد الزراعي والهيئة اليمنية للمواصفات والمقاييس وضبط الجودة بحضور محافظ محافظة الحديدة أحمد سالم الجبلي: إن اليمن يستهلك الخبز بكميات كبيرة، وخلال الثلاثة العقود الماضية تغير نمط المعيشة وأصبحنا نستهلك الأرز أكثر من المواد الغذائية الأخرى.
وأكد الحوشبي أن القروض الميسرة البيضاء التي منحتها الحكومة للمزارعين ساهمت في ارتفاع إنتاج القمح لتصل إلى 218 ألف طن في عام 2007م، ولكن بسبب الجفاف الذي ضرب البلاد تراجع إنتاج الحبوب، ومن المتوقع أن تزداد كميات التراجع بسبب شحة الأمطار.
وطالب الوزير كافة المشاركين في الندوة، وخاصة الباحثين على ضرورة البحث عن أصناف ذات إنتاجية عالية لا تتطلب ري بكثرة من خلال تحسين نوعية البذرة سيما في ظل الزيادة السكانية.
وألقيت في الندوة كلمتان من قبل رئيس مجلس إدارة هيئة البحوث الدكتور إسماعيل عبدالله محرم، ومدير عام هيئة المواصفات أحمد البشة أشارتا إلى أن اليمن واحدة من ضمن العشر الدول الأعلى استهلاكاً للقمح في العالم باعتبار أن هذه الدول هي منتجة أو مصدرة للقمح أو ذات اكتفاء عالي من هذا المحصول بينما الاكتفاء من الإنتاج المحلي في اليمن لا يتجاوز 8% في أحسن الحالات.
وأكدا أنه ومن هذا المنطلق فقد رأت وزارة الزراعة ممثلة بالهيئة العامة للبحوث والإرشاد الزراعي ووزارة الصناعة ممثلة بالهيئة اليمنية للمواصفات والمقاييس وضبط الجودة عقد الندوات التي من شأنها البحث عن حلول لتنامي واتساع فجوة الاستهلاك للقمح في ظل شحة الموارد وارتفاع الكثافة السكانية، والتي كان من أهم مخرجاتها ثقافات الدقيق المركب لإنتاج الخبز من خلال إحلال جزئي لدقيق القمح بدقيق محاصيل الحبوب المنتجة فعلياً، وبما يلبي احتياجات وذوق المستهلكين.
وأوضحا أن الدراسات التي تم إجراءها خلصت إلى إمكانية إحلال دقيق القمح مع المحاصيل الأخرى بنسبة تتراوح بين 15 إلى 30 % دون أي تغيير في الطعم واللون، ووصلت إلى 50% مع تغيير طفيف في بعض الخواص، وهذا يعني توفير مبالغ من العملة الصعبة.
هذا وناقشت الندوة عدداً من أوراق العمل حول أهمية زراعة الحبوب في الأمن الغذائي في اليمن وإنتاج وتجارة القمح والمستوى الغذائي للسكان في اليمن، وتحسين الصفات والكمية والنوعية لصنف قمح الخبز، بالإضافة إلى تأثير بعض المعاملات الزراعية على صفات جودة الخبز، وأثر تقانة الدقيق المركب وأولوية تطبيق معايير جودة الرغيف والرقابة على مدخلاته وبيئة إنتاجه.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.