اليمن: خسائر قطاع السياحة تتجاوز 11 مليار دولار خلال عقد من العدوان    تراجع أسعار الذهب والفضة عالمياً مع صعود الدولار وتلاشي آمال خفض الفائدة    في الذكرى ال11 لاختطافه.. اليمنيون يطالبون بالكشف عن مصير قحطان وسرعة الإفراج عنه    مواصفات نظام الدفاع الجوي الإيراني الذي أسقط F-35 الأمريكية؟    الجنوب يخوض معركة "ذات البناكس": دماء الشهداء فوق كل مساومة    حضرموت لن تنسى ولن تغفر.. شبوة برس" ينشر أسماء شهداء الغدر الخنبشي والمليشاوي الغازي لحضرموت    رحيل المناضل الرابطي علي عوض كازمي... ذاكرة وطن لا تنطفئ    أشاد بتوجه رأس المال الوطني نحو استثمارات تدعم خطط توطين الصناعات..القائم بأعمال وزير الاقتصاد يزور عددًا من المصانع الإنتاجية    فيمانعاه مجلس الشورى وأشاد بجهوده الوطنية.. الرئيس المشاط يعزي في وفاة الشيخ محمد علي التويتي    البخيتي والحسام يتفقدان المرحلة الرابعة للمركز الاختباري بجامعة صنعاء    خواطر ومحطات حول الوحدة اليمنية الحلقة (60)    مسيرات وجهوزية يمنية تؤكد أن :محور الجهاد والمقاومة ثابت في مواجهة الكفر والطغيان الصهيوأمريكي    رياح الغضب.. والصهيونية المتطرفة!!    الدورات الصيفية للطالبات بأمانة العاصمة تشهد إقبالا لافتاً في أسبوعها الأول    المتحف الحربي يفتح ابوابه مجاناً لطلاب المراكز الصيفية    المدارس الصيفية.. جبهة الوعي وبوابة صناعة المستقبل    وثائق عرفية وقبلية من برط اليمن "40"    إيران.. شعب لا يهزم    وزارة الاقتصاد تؤكد عدم رفع أسعار المياه الصحية    استئناف افتتاح متحف الموروث الشعبي بصنعاء    مرض السرطان ( 6 )    الحالمي: استهداف حضرموت امتداد لمحاولات طمس القضية الجنوبية والانقلاب على منجزاتها    منظمة هيومن رايتس فاونديشن تدين مجزرة المكلا وتطالب بتحقيق دولي    اتحاد كرة القدم يحدد نهاية إبريل الجاري موعدا جديدا لانطلاق بطولتي كأس الجمهورية والدوري اليمني    الشاشات ليست مجرد ترفيه.. تأثيرات طويلة المدى على دماغ طفلك    الرئيس المشاط يعزّي الشيخ عبدالله الثابتي في وفاة والدته    إحباط تهريب قطع اثرية في مذيخرة    هاني مسهور: تجاهل اليمن دوليًا يفتح الباب للإفلات من العقاب.. ودعوة لتدويل قضية الجنوب    المكلا تُذبح بصمت... والرصاص يكتب فجرها الأسود    لماذا بقيت مأساة المكلا خارج الاهتمام الدولي؟ قراءة قانونية تكشف قصور الأداء الانتقالي    فيسبوك تغلق صفحة الإعلامي الجنوبي غازي العلوي بعد 17 عامًا من النشاط ودون أي مبررات    مدير عام المنصورة يناقش أوضاع وأداء مستشفى مايو الجراحي    اتحاد إب يواجه أزمة مالية خانقة تُعقّد مهمته لتمثيل المحافظة في الدوري اليمني    خلال 3 أشهر.. الهجرة الدولية توثق نزوح 813 أسرة أغلبها استقرت في مأرب    مليشيا الحوثي تشطب أكثر من أربعة آلاف وكالة تجارية لإحلال بدلاء موالين لها    وفاة مواطن داخل أحد سجون مليشيا الحوثي في إب وسط ظروف غامضة    صوت الذاكرة: المرأة المبدعة بين الأدب المبتكر والإبداع الرقمي الثقافي مقاربة تحليلية في تحوّلات الخطاب النسوي المعاصر    المهرة مهددة بالظلام.. مشاكل قطاع الكهرباء تعود إلى الواجهة وحكومة الزنداني تقف امام اول اختبار حقيقي    البرلماني حاشد يخاطب البرلمان الدولي: أتعرض لابتزاز سياسي ممنهج وحرمان متعمد من العلاج يرقى إلى تهديد مباشر للحق في الحياة    اتحاد كرة القدم يتفق مع وزارة الشباب والرياضة لتأجيل موعد الدوري اليمني ومعالجة مشاكل أندية عدن وتعز    وفاة ثلاث شقيقات غرقاً أثناء محاولة إنقاذ في حجة    رشاد العليمي.. الرئيس اللعنة الذي أنهك الجنوب وأغرقه في الفشل.. سجل قبيح من الحرب والعداء والخبث    شيطنة الخصم حتى يستحق القتل    في زنجبار كيف أثر ابن سميط في إنجرامس قبل وصوله لحضرموت    وزير الكهرباء ورئيس مصلحة الجمارك يبحثان تطوير التسهيلات الجمركية لقطاع الطاقة    عوامل تزيد خطر الوفاة بعد سن الخمسين    مراثي القيامة    الخارجية الإماراتية توضح بشأن أوضاع الجالية الإيرانية    هيئة الشؤون البحرية بحضرموت: موانئ البحر العربي تمتلك مقومات التحول إلى مراكز لوجستية عالمية    اليمنية تستأنف رحلات عدن – عمّان ابتداءً من 1 إبريل    عدن.. نقل عريس إلى العناية المركزة بسبب منشط جنسي    اللهم لا شماتة    إشكالية الرواية والتدوين بين قداسة النص وإشكالات النقل    محمد صلاح يعلن رحيله عن ليفربول .. ما هي وجهة صلاح المقبلة؟    البرلماني اليمني أحمد سيف حاشد يواجه المرض والحياة في الغربة وسط صمت رسمي مستمر    صنعاء : تعميم هام .. بشان صلاة العيد ..!    رسمياً.. 3 دول تفاجئ العالم باعلان الخميس أول أيام عيد الفطر    وزارة الأوقاف:الخميس متمم لشهر رمضان والجمعة أول ايام عيد الفطر    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



95 % استيراد اليمن من القمح سنوياً لتغطية احتياجات السوق
صنعاء سبأ نشر في الجمهورية يوم 18 - 03 - 2008

قال رئيس الهيئة العامة للبحوث والارشاد الزراعي الدكتور اسماعيل محرم " ان اليمن تستورد سنويا ما بين 90 الى 95 % من احتياجاتها من القمح لردم الفجوة الاقتصادية وتوفير احتياجات الاستهلاك للمواطنين من حبوب ودقيق القمح.
واضاف محرم في ورشة عمل خاصة بإشهار ونشر تقانة الدقيق المركب نظمتها الهيئة العامة للبحوث والارشاد الزراعي أمس الاثنين بصنعاء"ان اسباب الفجوة الغذائية في اليمن هو تزايد معدل النمو السكاني بنسة 1ر3 %،ومحدودية الاراضي الزراعية لزراعة القمح وتناقص مساحات زراعة الحبوب.
بالاضافة الى اتجاه المزارعين نحو زراعة محاصيل ذات عوائد اكبر ،واتساع رقعة الزحف العمراني على الاراضي الزراعية في مختلف انحاء البلاد واتجاه الدولة نحو سياسات الاصلاح الاقتصادي ووقف الدعم الحكومي الموجه نحو تشجيع الزراعة والمزارعين.
واشار الدكتور محرم الى دور البحوث الزراعية في انتاج الحبوب من خلال محطات البحوث في الاقاليم الزراعية المختلفة من حيث استنباط اصناف محسنة لمحاصيل الحبوب المختلفة كالقمح والذرة الرفيعة والشامية والدخن والشعير والتي ادت الى رفع مستوى انتاجية هذه المحاصيل من 5ر0 طن"هكتار الى متوسط عام قدره 3 طن"هكتار
وقال الدكتور محرم " ان الخبز المصنوع من القمح يمثل مكونا رئيسيا في مائدة الطعام لهذه الشعوب كونه من اكثر المحاصيل الزراعية اهمية في خريطة النشاط التجاري العالمي .
واستعرضت الورشة التي شارك فيها اكثر من 30 مشاركا ومشاركة يمثلون الهيئة العامة للبحوث والارشاد الزراعي واكاديميين وباحثين من مختلف الجامعات والمراكز البحثية في اليمن الجدوى الاقتصادية من استخدام تقانة الدقيق المركب واثرها على الامن الغذائي في اليمن .
كما ناقش المشاركون في الورشة ثلاث اوراق عمل الاولى للدكتور محرم ،واكدت ورقة العمل الثانية والمقدمة من الدكتور محمد سالم المصلي الباحث في العلوم الغذائية على ان الاخذ بتقانة الدقيق المركب لانتاج الخبز بأنواعه وكذا منتجات الخبز الاخرى كالبسكويت والكيك وغيرها ستؤدي الى تقليص الاستيراد من القمح بنسبة تصل الى 30 %.
وبين انه يمكن احلال 20 الى 30 %من دقيق الاقماح المستنبطة محليا بدقيق الذرة الرفيعة لانتاج الخبز الشعبي الملوح وانتاج الكيك والبسكويت بقيمة غذائية عالية ومقبولة حسيا من قبل المستهلك .
واكد الدكتور المصلي ان الدراسات والتجارب تؤكد ان منتجات الدقيق المركب تتميز بقيمة غذائية عالية مقارنة مع منتجات دقيق القمح الابيض الخالص.
مستعرضا الصعوبات المتوقعة التي تواجه امكانية تطبيق التقانة من خلال ضعف استجابة اصحاب المخابز والمطاعم وصعوبة اقناعهم بأهمية ضرورة تبني وتطبيق هذه التقنية في انتاج الخبز وكذا صعوبة اقناع مالكي المطاحن بتبني وتطبيق التقنية لاسيما وان تنفيذها يتطلب تكاليف اضافية لادخال خطوط انتاج اخرى لطحن حبوب المحاصيل البديلة المقترحة لاستبدال دقيق القمح لانتاج الدقيق المركب بالاضافة الى تذبذب وعدم كفاية الانتاج المحلي من المحاصيل البديلة الموصي باستخدامها لتنفيذ تقانة الدقيق المركب وضرورة البحث عن امكانية توفير بعضها على الاقل بأسعار معقولة من الاسواق الخارجية .
واستعرض المهندس حسن سعيد خميس في ورقة العمل الثالثة التصور الاولي للخطة التنفيذية لعملية اشهار ونشر التقانة وكيفية تطبيقها على الواقع العملي بالتنسيق مع عدد من الجهات ذات العلاقة .

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.