2228 مستوطناً متطرفاً يقتحمون المسجد الأقصى    اجتماع يقر تسعيرة جديدة للخدمات الطبية ويوجه بتخفيض أسعار الأدوية    قحيم يتفقد الأضرار الناجمة عن الأمطار بنقيل بني سلامة بذمار    الرئيس الزُبيدي يوجه بتكريم أوائل الثانوية العامة في الجنوب    أبين.. انتشال عشرات الجثث لمهاجرين أفارقة قضوا غرقًا في البحر    بدلا من التحقيق في الفساد الذي كشفته الوثائق .. إحالة موظفة في هيئة المواصفات بصنعاء إلى التحقيق    إصابة ميسي تربك حسابات إنتر ميامي    وفاة مواطن بصاعقة رعدية في مديرية بني قيس بحجة    من يومياتي في أمريكا .. تعلموا من هذا الإنسان    الاتحاد الرياضي للشركات يناقش خطته وبرنامجه للفترة القادمة    الهيئة العليا للأدوية تصدر تعميماً يلزم الشركات بخفض أسعار الدواء والمستلزمات الطبية    مونديال السباحة.. الجوادي يُتوّج بالذهبية الثانية    وزير النقل يبحث مع نائب مدير مكتب برنامج الغذاء العالمي اوجه التنسيق المشترك    تدشين فعاليات إحياء ذكرى المولد النبوي الشريف في محافظة الحديدة    مجلس القضاء الأعلى يشيد بدعم الرئيس الزُبيدي والنائب المحرمي للسلطة القضائية    الرئيس الزُبيدي يلتقي قيادة قطاع الطيران ويؤكد دعم جهود إعادة بناء القطاع وتطويره    قيادة اللجان المجتمعية بالمحافظة ومدير عام دارسعد يعقدون لقاء موسع موسع لرؤساء المراكز والأحياء بالمديرية    انتشال جثة طفل من خزان مياه في العاصمة صنعاء    هناك معلومات غريبيه لاجل صحتناء لابد من التعرف والاطلاع عليها    تشلسي يعرض نصف لاعبيه تقريبا للبيع في الميركاتو الصيفي    عدن .. جمعية الصرافين تُحدد سقفين لصرف الريال السعودي وتُحذر من عقوبات صارمة    العملة الوطنية تتحسّن.. فماذا بعد؟!    أمين عام الإصلاح يعزي عضو مجلس شورى الحزب صالح البيل في وفاة والده    منذ بدء عمله.. مسام ينزع أكثر من نصف مليون لغم زرعتها مليشيا الحوثي الارهابية    الحكومة تبارك إدراج اليونسكو 26 موقعا تراثيا وثقافيا على القائمة التمهيدية للتراث    مجموعة هائل سعيد: نعمل على إعادة تسعير منتجاتنا وندعو الحكومة للالتزام بتوفير العملة الصعبة    توقعات باستمرار هطول امطار متفاوة على مناطق واسعة من اليمن    اكتشاف مدينة غامضة تسبق الأهرامات بآلاف السنين    تسجيل هزة ارتدادية بقوة 6.8 درجة شرقي روسيا    كل مائة ألف تشتري بها راشن.. تذهب منها 53 ألف لأولاد ال ؟؟؟؟    الرئيس الزُبيدي يطّلع على جهود قيادة جامعة المهرة في تطوير التعليم الأكاديمي بالمحافظة    خيرة عليك اطلب الله    مليشيا الحوثي الإرهابية تختطف نحو 17 مدنياً من أبناء محافظة البيضاء اليمنية    صحيفة أمريكية: اليمن فضح عجز القوى الغربية    طعم وبلعناه وسلامتكم.. الخديعة الكبرى.. حقيقة نزول الصرف    شركات هائل سعيد حقد دفين على شعب الجنوب العربي والإصرار على تجويعه    رائحة الخيانة والتآمر على حضرموت باتت واضحة وبأيادٍ حضرمية    نيرة تقود «تنفيذية» الأهلي المصري    يافع تثور ضد "جشع التجار".. احتجاجات غاضبة على انفلات الأسعار رغم تعافي العملة    عمره 119 عاما.. عبد الحميد يدخل عالم «الدم والذهب»    لم يتغيّر منذ أكثر من أربعين عامًا    العنيد يعود من جديد لواجهة الإنتصارات عقب تخطي الرشيد بهدف نظيف    غزة في المحرقة.. من (تفاهة الشر) إلى وعي الإبادة    السعودي بندر باصريح مديرًا فنيًا لتضامن حضرموت في دوري أبطال الخليج    صحيفة امريكية: البنتاغون في حالة اضطراب    قادةٌ خذلوا الجنوبَ (1)    مشكلات هامة ندعو للفت الانتباه اليها في القطاع الصحي بعدن!!    لاعب المنتخب اليمني حمزة الريمي ينضم لنادي القوة الجوية العراقي    تدشين فعاليات المولد النبوي بمديريات المربع الشمالي في الحديدة    من تاريخ "الجنوب العربي" القديم: دلائل على أن "حمير" امتدادا وجزء من التاريخ القتباني    من يومياتي في أمريكا.. استغاثة بصديق    من أين لك هذا المال؟!    كنز صانته النيران ووقف على حراسته كلب وفي!    دراسة تكشف الأصل الحقيقي للسعال المزمن    ما أقبحَ هذا الصمت…    تساؤلات............ هل مانعيشه من علامات الساعه؟ وماذا اعددناء لها؟    وداعاً زياد الرحباني    رسالة نجباء مدرسة حليف القرآن: لن نترك غزة تموت جوعًا وتُباد قتلًا    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



95 % استيراد اليمن من القمح سنوياً لتغطية احتياجات السوق
صنعاء سبأ نشر في الجمهورية يوم 18 - 03 - 2008

قال رئيس الهيئة العامة للبحوث والارشاد الزراعي الدكتور اسماعيل محرم " ان اليمن تستورد سنويا ما بين 90 الى 95 % من احتياجاتها من القمح لردم الفجوة الاقتصادية وتوفير احتياجات الاستهلاك للمواطنين من حبوب ودقيق القمح.
واضاف محرم في ورشة عمل خاصة بإشهار ونشر تقانة الدقيق المركب نظمتها الهيئة العامة للبحوث والارشاد الزراعي أمس الاثنين بصنعاء"ان اسباب الفجوة الغذائية في اليمن هو تزايد معدل النمو السكاني بنسة 1ر3 %،ومحدودية الاراضي الزراعية لزراعة القمح وتناقص مساحات زراعة الحبوب.
بالاضافة الى اتجاه المزارعين نحو زراعة محاصيل ذات عوائد اكبر ،واتساع رقعة الزحف العمراني على الاراضي الزراعية في مختلف انحاء البلاد واتجاه الدولة نحو سياسات الاصلاح الاقتصادي ووقف الدعم الحكومي الموجه نحو تشجيع الزراعة والمزارعين.
واشار الدكتور محرم الى دور البحوث الزراعية في انتاج الحبوب من خلال محطات البحوث في الاقاليم الزراعية المختلفة من حيث استنباط اصناف محسنة لمحاصيل الحبوب المختلفة كالقمح والذرة الرفيعة والشامية والدخن والشعير والتي ادت الى رفع مستوى انتاجية هذه المحاصيل من 5ر0 طن"هكتار الى متوسط عام قدره 3 طن"هكتار
وقال الدكتور محرم " ان الخبز المصنوع من القمح يمثل مكونا رئيسيا في مائدة الطعام لهذه الشعوب كونه من اكثر المحاصيل الزراعية اهمية في خريطة النشاط التجاري العالمي .
واستعرضت الورشة التي شارك فيها اكثر من 30 مشاركا ومشاركة يمثلون الهيئة العامة للبحوث والارشاد الزراعي واكاديميين وباحثين من مختلف الجامعات والمراكز البحثية في اليمن الجدوى الاقتصادية من استخدام تقانة الدقيق المركب واثرها على الامن الغذائي في اليمن .
كما ناقش المشاركون في الورشة ثلاث اوراق عمل الاولى للدكتور محرم ،واكدت ورقة العمل الثانية والمقدمة من الدكتور محمد سالم المصلي الباحث في العلوم الغذائية على ان الاخذ بتقانة الدقيق المركب لانتاج الخبز بأنواعه وكذا منتجات الخبز الاخرى كالبسكويت والكيك وغيرها ستؤدي الى تقليص الاستيراد من القمح بنسبة تصل الى 30 %.
وبين انه يمكن احلال 20 الى 30 %من دقيق الاقماح المستنبطة محليا بدقيق الذرة الرفيعة لانتاج الخبز الشعبي الملوح وانتاج الكيك والبسكويت بقيمة غذائية عالية ومقبولة حسيا من قبل المستهلك .
واكد الدكتور المصلي ان الدراسات والتجارب تؤكد ان منتجات الدقيق المركب تتميز بقيمة غذائية عالية مقارنة مع منتجات دقيق القمح الابيض الخالص.
مستعرضا الصعوبات المتوقعة التي تواجه امكانية تطبيق التقانة من خلال ضعف استجابة اصحاب المخابز والمطاعم وصعوبة اقناعهم بأهمية ضرورة تبني وتطبيق هذه التقنية في انتاج الخبز وكذا صعوبة اقناع مالكي المطاحن بتبني وتطبيق التقنية لاسيما وان تنفيذها يتطلب تكاليف اضافية لادخال خطوط انتاج اخرى لطحن حبوب المحاصيل البديلة المقترحة لاستبدال دقيق القمح لانتاج الدقيق المركب بالاضافة الى تذبذب وعدم كفاية الانتاج المحلي من المحاصيل البديلة الموصي باستخدامها لتنفيذ تقانة الدقيق المركب وضرورة البحث عن امكانية توفير بعضها على الاقل بأسعار معقولة من الاسواق الخارجية .
واستعرض المهندس حسن سعيد خميس في ورقة العمل الثالثة التصور الاولي للخطة التنفيذية لعملية اشهار ونشر التقانة وكيفية تطبيقها على الواقع العملي بالتنسيق مع عدد من الجهات ذات العلاقة .

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.