سلسلة غارات امريكية على محافظتين يمنيتين    نقابة الصحفيين اليمنيين تطلق تقرير حول وضع الحريات الصحفية وتكشف حجم انتهاكات السلطات خلال 10 سنوات    استمرار انهيار خدمة الكهرباء يعمّق معاناة المواطنين في ذروة الصيف في عدن    3 عمليات خلال ساعات.. لا مكان آمن للصهاينة    فعاليات للهيئة النسائية في حجة بذكرى الصرخة ووقفات تضامنية مع غزة    - اعلامية يمنية تكشف عن قصة رجل تزوج باختين خلال شهرين ولم يطلق احدهما    - حكومة صنعاء تحذير من شراء الأراضي بمناطق معينة وإجراءات صارمة بحق المخالفين! اقرا ماهي المناطق ؟    شاب يمني يدخل موسوعة غينيس للمرة الرابعة ويواصل تحطيم الأرقام القياسية في فن التوازن    بدعم كويتي وتنفيذ "التواصل للتنمية الإنسانية".. تدشين توزيع 100 حراثة يدوية لصغار المزارعين في سقطرى    قرار جمهوري بتعيين سالم بن بريك رئيساً لمجلس الوزراء خلفا لبن مبارك    غرفة تجارة أمانة العاصمة تُنشئ قطاعا للإعلان والتسويق    "ألغام غرفة الأخبار".. كتاب إعلامي "مثير" للصحفي آلجي حسين    مقاومة الحوثي انتصار للحق و الحرية    مقاومة الحوثي انتصار للحق و الحرية    إنتر ميلان يعلن طبيعة إصابة مارتينيز قبل موقعة برشلونة    منتخب الحديدة (ب) يتوج بلقب بطولة الجمهورية للكرة الطائرة الشاطئية لمنتخبات المحافظات    أزمة اقتصادية بمناطق المرتزقة.. والمطاعم بحضرموت تبدأ البيع بالريال السعودي    عدوان أمريكي يستهدف محافظتي مأرب والحديدة    وزير الخارجية يلتقي رئيس بعثة اللجنة الدولية للصليب الأحمر    تدشين التنسيق والقبول بكليات المجتمع والمعاهد الفنية والتقنية الحكومية والأهلية للعام الجامعي 1447ه    وفاة عضو مجلس الشورى عبد الله المجاهد    اجتماع برئاسة الرباعي يناقش الإجراءات التنفيذية لمقاطعة البضائع الأمريكية والإسرائيلية    الطيران الصهيوني يستبيح كامل سوريا    مصر.. اكتشافات أثرية في سيناء تظهر أسرار حصون الشرق العسكرية    اليمن حاضرة في معرض مسقط للكتاب والبروفيسور الترب يؤكد: هيبة السلاح الأمريكي أصبحت من الماضي    قرار بحظر صادرات النفط الخام الأمريكي    أزمة جديدة تواجه ريال مدريد في ضم أرنولد وليفربول يضع شرطين لانتقاله مبكرا    الحقيقة لا غير    القاعدة الأساسية للأكل الصحي    أسوأ الأطعمة لوجبة الفطور    سيراليون تسجل أكثر من ألف حالة إصابة بجدري القردة    - رئيسةأطباء بلاحدود الفرنسية تصل صنعاء وتلتقي بوزيري الخارجية والصحة واتفاق على ازالة العوائق لها!،    الفرعون الصهيوأمريكي والفيتو على القرآن    الجنوب يُنهش حتى العظم.. وعدن تلفظ أنفاسها الأخيرة    مليشيا الحوثي تتكبد خسائر فادحة في الجفرة جنوب مأرب    إعلان عدن التاريخي.. نقطة تحول في مسار الجنوب التحرري    استشهاد نجل مستشار قائد محور تعز العميد عبده فرحان سالم في مواجهات مع المليشيا    اسعار الذهب في صنعاء وعدن السبت 3 مايو/آيار2025    الأرصاد يتوقع استمرار هطول الامطار ويحذر من التواجد في بطون الأودية    إصلاح الحديدة ينعى قائد المقاومة التهامية الشيخ الحجري ويشيد بأدواره الوطنية    عدوان مستمر على غزة والاحتلال بنشر عصابات لسرقة ما تبقى من طعام لتعميق المجاعة    مانشستر سيتي يقترب من حسم التأهل لدوري أبطال أوروبا    خلال 90 دقيقة.. بين الأهلي وتحقيق "الحلم الآسيوي" عقبة كاواساكي الياباني    الهلال السعودي يقيل جيسوس ويكلف محمد الشلهوب مدرباً للفريق    اللجنة السعودية المنظمة لكأس آسيا 2027 تجتمع بحضور سلمان بن إبراهيم    احباط محاولة تهريب 2 كيلو حشيش وكمية من الشبو في عتق    سنتكوم تنشر تسجيلات من على متن فينسون وترومان للتزود بالامدادات والاقلاع لقصف مناطق في اليمن    صحيفة: أزمة الخدمات تعجّل نهاية التعايش بين حكومة بن مبارك والانتقالي    الفريق السامعي يكشف حجم الاضرار التي تعرض لها ميناء رأس عيسى بعد تجدد القصف الامريكي ويدين استمرار الاستهداف    وزير سابق: قرار إلغاء تدريس الانجليزية في صنعاء شطري ويعمق الانفصال بين طلبة الوطن الواحد    الكوليرا تدق ناقوس الخطر في عدن ومحافظات مجاورة    غزوة القردعي ل شبوة لأطماع توسعية    الإصلاحيين أستغلوه: بائع الأسكريم آذى سكان قرية اللصب وتم منعه ولم يمتثل (خريطة)    من يصلح فساد الملح!    عرض سعودي في الصورة.. أسباب انهيار صفقة تدريب أنشيلوتي لمنتخب البرازيل    جازم العريقي .. قدوة ومثال    الصحة العالمية:تسجيل27,517 إصابة و260 وفاة بالحصبة في اليمن خلال العام الماضي    القلة الصامدة و الكثرة الغثاء !    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



رقائق البطاطس لا تسبب السرطان
26 سبتمبر نشر في 26 سبتمبر يوم 26 - 01 - 2015

أكد محمد جلال الريسي مدير إدارة الاتصال وخدمة المجتمع في جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية ل"البيان"، عدم صحة ما يتم تداوله عبر مواقع التواصل الاجتماعي، حول تسبب رقائق البطاطس «برينغلز» في الإصابة بالسرطان، داعياً جمهور المستهلكين في الإمارة والدولة إلى عدم الانسياق وراء هذه الشائعات والمساهمة بصورة غير مباشرة في انتشارها بتداولها على نطاق واسع عبر مواقع التواصل الاجتماعي.
وأشار إلى أن مثل هذه المنتجات الغذائية يتم تصنيعها وفق مواصفات ومعايير معتمدة، وبمقاييس محددة، ولا يمكن بأي حال من الأحوال أن تتضمن مواد تؤدي إلى الإصابة بالسرطان، لافتاً إلى أن الجهاز يعمل وفق إجراءات مبنية على أفضل الممارسات العالمية للتعامل مع المواد الغذائية الداخلة إلى إمارة أبوظبي، حيث يتم التدقيق على كل مواصفات المنتجات المستوردة، والتأكد من مطابقتها للمعايير المعتمدة في الدولة، إضافة إلى إخضاع عينات منها للفحص المخبري للتأكد من سلامتها، وعدم احتوائها على أية مواد ضارة أو غير مصرح باستخدامها.
وقال، إن الجهاز على اطلاع دائم بكل الأحداث والقضايا الغذائية، التي تستجد على الساحة العالمية ويتخذ الإجراءات الفورية للتحقق من عدم دخول أية منتجات غذائية لا تنطبق عليها اشتراطات الرقابة الغذائية في الإمارة، مشيراً إلى أن الجهاز من خلال عضويته بالشبكة الدولية للسلطات المعنية بالسلامة الغذائية، يتابع كال القضايا والمشكلات الغذائية، التي تطرأ على مستوى العالم، ويفعل دوماً إجراءاته الاحترازية فور ورود أية أنباء عن احتمالية وقوع الضرر الصحي بسبب أي منتج غذائي.

صلاحية
ومن جهة أخرى أكد محمد جلال الريسي أن مواصفات الأجبان الواردة إلى الإمارة، مطابقة للمعايير الدولية المعتمدة، حيث تخضع لعمليات فحص للتأكد من صلاحيتها وعدم احتوائها على أي مواد غير ملائمة للاستهلاك الآدمي. وجاء ذلك رداً على مقطع فيديو تم تداوله مؤخراً على مواقع التواصل الاجتماعي، يظهر أحد الأشخاص وهو يقوم بحرق قطعة من أحد أنواع الأجبان، مدعياً أنها تحتوي على مواد بلاستيكية.
وأوضح أن جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية، يضع دائماً سلامة المستهلك على رأس أولوياته، وأن فرق التفتيش والرقابة لا تألو جهداً في متابعة وفحص كل المواد الغذائية الواردة إلى الإمارة قبل دخولها، وبعد وصولها لمحال بيع التجزئة.

مكونات
وقال: «من الطبيعي أن يحصل احتراق للمنتج بعد تعريضه للنار مباشرة، حيث تتحرر مركبات الكربون من الجبن نتيجة ارتفاع درجة الحرارة "الحرق" مباشرة، وتحترق دون ملاحظة انصهارها قبل احتراقها، كما أن الأجبان المطبوخة عموماً تحتوي على أملاح استحلاب مضافة، تعمل على حفظ قوامها ومنع انفصال الدهن والبروتين والماء منها، وعليه، فإن ظهور اللون الأسود نتيجة حرق الجبن، يعد أمراً عادياً، مع أن الحرق ليس طريقة لفحص المنتجات الغذائية والتأكد من سلامتها.

شائعات
دعا محمد جلال الريسي، الجمهور إلى عدم الانسياق أو تداول الشائعات من دون الرجوع إلى الجهاز للتحقق من الأمر، لافتاً إلى أن جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية، يتابع، وبصفة مستمرة، جميع القضايا الغذائية في الداخل والخارج، لتحقيق السلامة الغذائية في الإمارة، ويتيح قنوات عدة للتواصل مع الجمهور، بداية من مركز اتصال حكومة أبوظبي مروراً بصفحة الشائعات الغذائية على الموقع الرسمي للجهاز، التي يتم تحديثها أولاً بأول، وصولاً إلى صفحات الإعلام الاجتماعي ووسائل الإعلام التقليدية، التي يتم رفدها بآخر المستجدات حول الشائعة الغذائية.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.