الصبيحي: المزايدة والفوضى لن تعيد الجنوب    الفريق السامعي يبعث تهنئة بمناسبة حلول شهر رمضان    اربيلوا يحظى بثقة ادارة النادي الملكي    دوري ابطال اوروبا: فينيسيوس يقود ريال مدريد لفوز مهم على بنفيكا    بيان إشهار المجلس العام والمكتب السياسي للتكتل الوطني الحر للمقاومة الجنوبية    بزشكيان يؤكد عدم تخلي ايران أبداً عن برنامجها النووي السلمي    القائم بأعمال وزير الاقتصاد يهنئ قائد الثورة والرئيس المشاط بحلول رمضان    نائب وزير العدل يهنئ قائد الثورة والرئيس المشاط بحلول شهر رمضان المبارك    تدشين برنامج استبدال أسطوانات الغاز التالفة بمحافظة البيضاء    وزير الدفاع ورئيس الأركان: نرصد تحركات الأعداء وايدينا على الزناد    المبعوث الأممي يدعو إلى إحراز تقدم في ملف الأسرى باليمن    (فريمكس) التابعة لمجموعة هائل سعيد أنعم وشركاه تستحوذ على 60% من أسهم (جلف نيو كير) في السعودية    قائد الثورة يهنئ الشعب اليمني والأمة الإسلامية بحلول شهر رمضان المبارك    عدن.. وزارة الاوقاف تحدد موعد أول أيام رمضان    آثار اليمن تُهرَّب عبر البحر... والمتاحف التي تعرضها تجني آلاف الدولارات    فلكي يمني: الأربعاء غرة رمضان وفق الحسابات الفلكية    أفق لا يخص أحداً    قائد لواء يمني يستولي على ثمانين مليون ريال سعودي في مأرب ويهربها الى صنعاء    تعز تختنق عطشًا قبيل رمضان.. أسعار صهاريج المياه تقفز إلى 100 ألف ريال    الارصاد يحذر المزارعين من اثار الصقيع ويتوقع اجواء شديدة البرودة على المرتفعات    النعمان: انضمام اليمن إلى مجلس التعاون الخليجي"أمر طبيعي" لكنه مرهون بتسوية شاملة    الذهب يتراجع 2% والفضة تخسر 3% مع ارتفاع الدولار    حملة إلكترونية واسعة حول تجويع السعودية لليمنيين    حكم جائر بالمليارات على موظف صغير في مطار عدن مقارنة بإهداء العليمي للحوثيين أربع طائرات    59 قتيلاً وأكثر من 16 ألف نازح جراء الإعصار "جيزاني" في مدغشقر    تحذيرات أوروبية: "أرض الصومال" سيتحول لقاعدة صهيونية    بسيناريو مجنون" جيرونا يقتل أحلام برشلونة.. ويبقي ريال مدريد في الصدارة    تكريم مدربي الدورة التنشيطية لكمال الاجسام    مباريات الملحق المؤهل لثمن نهائي دوري أبطال أوروبا    شرطة المرور توجّه بضبط المتسببين بإغلاق الشوارع أثناء افتتاح المحلات    تلاحم الجبل والساحل.. حشود الضالع تؤكد استحالة كسر إرادة الجنوب    احتجاجات الضالع في الميزان الأوروبي.. اختبار لمصداقية النظام الدولي    أمن محافظة إب يضبط متهماً بقتل طفل في مديرية السبرة    بدأ إجراءات التسجيل بمركز اللغات بجامعة 21 سبتمبر    هلال رمضان بين الحساب الفلكي والرؤية الشرعية: قراءة في معطيات "الثلاثاء"    اليمنية توضح حول أسباب تأخير الرحلات وتعديل المواعيد    ذلك المساء... حين أعاد الله تعريفي لنفسي..!!    دمعة الرئيس المشاط    حريق مفاجئ يضرب سفينة شحن في ميناء سقطرى    "عمر" يفقد ساقيه ويقاتل من أجل حياة طبيعية في غزة    "بهدفين نظيفين.. فريق الاتصالات يقص شريط افتتاح بطولة 'الصماد' بملعب الظرافي    تفاصيل إحباط تهريب أكبر شحنات الكبتاجون في سواحل الصبيحة    الارصاد يتوقع صقيعاً على مناطق محدودة من المرتفعات وعوالق ترابية على الصحارى والسواحل    السيد خواجه الربّان    مرض الفشل الكلوي (41)    عبدالكريم الشهاري ينال الماجستير بامتياز من جامعة الرازي عن دور رأس المال الفكري في تطوير شركات الأدوية    القائم بأعمال الأمين العام لهيئة رئاسة المجلس الانتقالي يلتقي نقيب الصحفيين والإعلاميين الجنوبيين    رمضان يا خير الشهور    تعز.. معلمون يشكون من استمرار الاستقطاعات من مرتباتهم رغم إحالتهم إلى التقاعد دون صرف مستحقاتهم    كيف يساعدك الصيام على التخلص من إدمان السكريات؟    السامعي يعزي رئيس المجلس السياسي الاعلى بوفاة والدته    على أبواب رمضان: العالم يحتفل والجنوب ينتظر فرجاً لا يأتي    إطلاق حملة تكريم ودعم أسر شهداء عملية المستقبل الواعد    التضامن مع حاشد شهادة على الوفاء    هيئة الآثار: لا وجود لكهف أو كنوز في الدقراري بعمران    الجمعية اليمنية لمرضى الثلاسيميا تحذر من نفاد الأدوية الأساسية للمرضى    ارسنال يهزم سندرلاند3-0 وتشيلسي يفوز علي ولفرهامبتون 3-1 في الدوري الانجليزي    إب.. فريق "صقور بعدان" يتوج ببطولة كأس "بعدان" ال 18 بحضور جماهيري واسع    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



«أبوظبي للرقابة الغذائية»: متجر «آيكيا» خالٍ من «لازانيا»
اليوم نشر في الجنوب ميديا يوم 23 - 06 - 2012

أثبتت نتائج المسح الميداني، الذي أجراه مفتشو جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية، في متجر «آيكيا» في الإمارة، عدم رصد أي من منتجات «لازانيا»، التي يدخل في تكوينها اللحم المفروم، وكشف أن معظم اللحوم المخلوطة بالمعكرونات محلية الصنع.
وتأتي الحملة التفتيشية في أعقاب ورود تقارير دولية حول احتواء منتج «لازانيا» الغذائي على مشتقات من لحوم الخنزير، وفق مدير إدارة الاتصال وخدمة المجتمع في جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية، محمد جلال الريسي، الذي أضاف أن «مختبرات الجهاز تنفرد باستخدام تحليل متطور للكشف عن سلامة اللحوم، يتمثل في تقنية الفحص باستخدام (DNA chip) لتحليل الحمض النووي المستخلص من الأغذية، وذلك للكشف عن الغش في خلط اللحوم ومشتقات الخنزير في الأغذية».
وشرح ل«الإمارات اليوم»، أن هذه التقنية تعتمد على استخلاص الحمض النووي (DNA) والتعرف إليه من خلال استخدام شريحة(DNA chip) ذات دقة وحساسية عالية، تكشف عن الحمض النووي حتى وإن كانت كميته تصل إلى أقل من ‬10 نانوغرام. وأكد أن «منتجات اللحوم المصنعة، المحضرة أو الخام، المعروضة في منافذ البيع المحلية تخضع لنظام رقابي صارم، يبدأ من المنافذ الحدودية بالتحقق من شهادات الذبح الحلال والصحة والرقابة، والتثبت من تواريخ الإنتاج والانتهاء، علاوة على إخضاع عينات عشوائية من المنتجات للفحص قبل السماح بدخولها لمنافذ البيع في الإمارة».
وقال إن معظم اللحوم المخلوطة في المعكرونات منتجات محلية، وبعضها مذبوح ومستورد مبرداً، وفقاً لضوابط الشريعة الإسلامية، إذ إن المجال الغذائي عالم واسع وكبير عالمياً وإقليمياً، وشركاته تعمل في كل مكان، وقد يختلف الرقم التصنيعي للمنتج نفسه في أوروبا عن منطقة الشرق الأوسط، وبموجبها تظهر مشكلة للمنتج في مكان من العالم ولا تظهر في مكان آخر.
وأكد أن الجهاز يتابع مواصفات الغذاء ومتغيراته في مختلف دول العالم، من خلال قنوات شرعية معتمدة من قبل مؤسسة الغذاء العالمي، إذ يمتلك مواصفات وشروط خاصة لا تخالف الشريعة الإسلامية، وتراقب المنتج الغذائي احترازياً، للوقوف على سلامته، لافتاً إلى أن جهاز أبوظبي سيشدد خلال الفترة الأخيرة إجراءاته الاحترازية على مختلف المنشآت الغذائية، والتي تشمل «آيكيا» وغيرها من المنشآت التي يتم تداول الغذاء فيها، مشيراً إلى أنه تم تفتيش المتجر فور ورود تنبيهات دولية تفيد باكتشاف السلطات البلجيكية آثار لحم الخنزير في لازانيا تقدمها «آيكيا» في فروعها.
وذكر أن معظم الشركات الغذائية الكبيرة تحرص على عدم إظهار عيوب لمنتجاتها الغذائية، حفاظاً على مكانتها في السوق، وهذا يشكل حائط صد أمان للمستهلك، لافتاً إلى «حرص تلك الشركات على إجراء استبيانات لقياس رضا المستهلكين»، مؤكداً وجود تعاون مع هذه النوعية من الشركات في تطبيق شروط السلامة الغذائية.
وأفاد بأن الجهاز يتعقب المشكلات التي تنشر عبر قنوات السلامة الغذائية العالمية، كما يتابع الشكاوى الكيدية للشركات في ما بينها، وكذلك المطروحة عبر شبكات التواصل الاجتماعي، معتبراً أن «التفاعل مع الجمهور سواء عبر القنوات الرسمية أو شبكات التواصل الاجتماعي يزيد من قوة الانتباه حول سلامة المنتج، إذ إن جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية حريص على أن يكون غطاء حماية للسلامة الغذائية للمستهلك».

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.