سعد بن حبريش.. النار تخلف رمادا    فضيحة الهبوط    "الوطن غاية لا وسيلة".!    السامعي: تعز ليست بحاجة لشعارات مذهبية    عدن .. البنك المركزي يحدد سقف الحوالات الشخصية    السقلدي: تحسن قيمة الريال اليمني فضيخة مدوية للمجلس الرئاسي والحكومات المتعاقبة    جياع حضرموت يحرقون مستودعات هائل سعيد الاحتكارية    من المستفيد من تحسن سعر العملة الوطنية وكيف يجب التعامل مع ذلك    وادي حضرموت يغرق في الظلام وسط تصاعد الاحتجاجات الشعبية    في السريالية الإخوانية الإسرائيلية    مفاجأة مونتريال.. فيكتوريا تقصي كوكو    سمر تختتم مونديال السباحة بذهبية رابعة    أيندهوفن يتوج بلقب السوبر الهولندي    صومالي وقواذف وقوارير المشروبات لإغتصاب السجناء وتعذيبهم في سجون إخوان مأرب    شبوة .. توجيهات بإغلاق فروع شركات تجارية كبرى ومنع دخول بضائعها    العالم مع قيام دولة فلسطينية    رجل الدكان 10.. فضلًا؛ أعد لي طفولتي!!    جحيم المرحلة الرابعة    توظيف الخطاب الديني.. وفقه الواقع..!!    لمناقشة مستوى تنفيذ توصيات المحلس فيما يخص وزارة الدفاع ووزارة الكهرباء..لجنتا الدفاع والأمن والخدمات بمجلس النواب تعقدان اجتماعين مع ممثلي الجانب الحكومي    في خطابه التعبوي المهم قائد الثورة : استبسال المجاهدين في غزة درس لكل الأمة    مساعد مدير عام شرطة محافظة إب ل"26سبتمبر": نجاحات أمنية كبيرة في منع الجريمة ومكافحتها    العلامة مفتاح يحث على تكامل الجهود لاستقرار خدمة الكهرباء    إعلان قضائي    لجنة أراضي وعقارات القوات المسلحة تسلم الهيئة العامة للأراضي سبع مناطق بأمانة العاصمة    الراحل عبده درويش.. قلم الثقافة يترجل    مرض الفشل الكلوي (15)    الرئيس المشاط يعزّي مدير أمن الأمانة اللواء معمر هراش في وفاة والده    من بائعة لحوح في صنعاء إلى أم لطبيب قلب في لندن    اتحاد إب يظفر بنقطة ثمينة من أمام أهلي تعز في بطولة بيسان    عدن وتريم.. مدينتان بروح واحدة ومعاناة واحدة    بتوجيهات الرئيس الزُبيدي .. انتقالي العاصمة عدن يُڪرِّم أوائل طلبة الثانوية العامة في العاصمة    الشخصية الرياضية والإجتماعية "علوي بامزاحم" .. رئيسا للعروبة    2228 مستوطناً متطرفاً يقتحمون المسجد الأقصى    اجتماع يقر تسعيرة جديدة للخدمات الطبية ويوجه بتخفيض أسعار الأدوية    أبين.. انتشال عشرات الجثث لمهاجرين أفارقة قضوا غرقًا في البحر    من يومياتي في أمريكا .. تعلموا من هذا الإنسان    إصابة ميسي تربك حسابات إنتر ميامي    الاتحاد الرياضي للشركات يناقش خطته وبرنامجه للفترة القادمة    الهيئة العليا للأدوية تصدر تعميماً يلزم الشركات بخفض أسعار الدواء والمستلزمات الطبية    تدشين فعاليات إحياء ذكرى المولد النبوي الشريف في محافظة الحديدة    مجلس القضاء الأعلى يشيد بدعم الرئيس الزُبيدي والنائب المحرمي للسلطة القضائية    انتشال جثة طفل من خزان مياه في العاصمة صنعاء    قيادة اللجان المجتمعية بالمحافظة ومدير عام دارسعد يعقدون لقاء موسع موسع لرؤساء المراكز والأحياء بالمديرية    هناك معلومات غريبيه لاجل صحتناء لابد من التعرف والاطلاع عليها    تشلسي يعرض نصف لاعبيه تقريبا للبيع في الميركاتو الصيفي    الحكومة تبارك إدراج اليونسكو 26 موقعا تراثيا وثقافيا على القائمة التمهيدية للتراث    توقعات باستمرار هطول امطار متفاوة على مناطق واسعة من اليمن    الرئيس الزُبيدي يطّلع على جهود قيادة جامعة المهرة في تطوير التعليم الأكاديمي بالمحافظة    نيرة تقود «تنفيذية» الأهلي المصري    صحيفة امريكية: البنتاغون في حالة اضطراب    مشكلات هامة ندعو للفت الانتباه اليها في القطاع الصحي بعدن!!    تدشين فعاليات المولد النبوي بمديريات المربع الشمالي في الحديدة    من تاريخ "الجنوب العربي" القديم: دلائل على أن "حمير" امتدادا وجزء من التاريخ القتباني    من يومياتي في أمريكا.. استغاثة بصديق    من أين لك هذا المال؟!    تساؤلات............ هل مانعيشه من علامات الساعه؟ وماذا اعددناء لها؟    رسالة نجباء مدرسة حليف القرآن: لن نترك غزة تموت جوعًا وتُباد قتلًا    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



«أبوظبي للرقابة الغذائية»: متجر «آيكيا» خالٍ من «لازانيا»
اليوم نشر في الجنوب ميديا يوم 23 - 06 - 2012

أثبتت نتائج المسح الميداني، الذي أجراه مفتشو جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية، في متجر «آيكيا» في الإمارة، عدم رصد أي من منتجات «لازانيا»، التي يدخل في تكوينها اللحم المفروم، وكشف أن معظم اللحوم المخلوطة بالمعكرونات محلية الصنع.
وتأتي الحملة التفتيشية في أعقاب ورود تقارير دولية حول احتواء منتج «لازانيا» الغذائي على مشتقات من لحوم الخنزير، وفق مدير إدارة الاتصال وخدمة المجتمع في جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية، محمد جلال الريسي، الذي أضاف أن «مختبرات الجهاز تنفرد باستخدام تحليل متطور للكشف عن سلامة اللحوم، يتمثل في تقنية الفحص باستخدام (DNA chip) لتحليل الحمض النووي المستخلص من الأغذية، وذلك للكشف عن الغش في خلط اللحوم ومشتقات الخنزير في الأغذية».
وشرح ل«الإمارات اليوم»، أن هذه التقنية تعتمد على استخلاص الحمض النووي (DNA) والتعرف إليه من خلال استخدام شريحة(DNA chip) ذات دقة وحساسية عالية، تكشف عن الحمض النووي حتى وإن كانت كميته تصل إلى أقل من ‬10 نانوغرام. وأكد أن «منتجات اللحوم المصنعة، المحضرة أو الخام، المعروضة في منافذ البيع المحلية تخضع لنظام رقابي صارم، يبدأ من المنافذ الحدودية بالتحقق من شهادات الذبح الحلال والصحة والرقابة، والتثبت من تواريخ الإنتاج والانتهاء، علاوة على إخضاع عينات عشوائية من المنتجات للفحص قبل السماح بدخولها لمنافذ البيع في الإمارة».
وقال إن معظم اللحوم المخلوطة في المعكرونات منتجات محلية، وبعضها مذبوح ومستورد مبرداً، وفقاً لضوابط الشريعة الإسلامية، إذ إن المجال الغذائي عالم واسع وكبير عالمياً وإقليمياً، وشركاته تعمل في كل مكان، وقد يختلف الرقم التصنيعي للمنتج نفسه في أوروبا عن منطقة الشرق الأوسط، وبموجبها تظهر مشكلة للمنتج في مكان من العالم ولا تظهر في مكان آخر.
وأكد أن الجهاز يتابع مواصفات الغذاء ومتغيراته في مختلف دول العالم، من خلال قنوات شرعية معتمدة من قبل مؤسسة الغذاء العالمي، إذ يمتلك مواصفات وشروط خاصة لا تخالف الشريعة الإسلامية، وتراقب المنتج الغذائي احترازياً، للوقوف على سلامته، لافتاً إلى أن جهاز أبوظبي سيشدد خلال الفترة الأخيرة إجراءاته الاحترازية على مختلف المنشآت الغذائية، والتي تشمل «آيكيا» وغيرها من المنشآت التي يتم تداول الغذاء فيها، مشيراً إلى أنه تم تفتيش المتجر فور ورود تنبيهات دولية تفيد باكتشاف السلطات البلجيكية آثار لحم الخنزير في لازانيا تقدمها «آيكيا» في فروعها.
وذكر أن معظم الشركات الغذائية الكبيرة تحرص على عدم إظهار عيوب لمنتجاتها الغذائية، حفاظاً على مكانتها في السوق، وهذا يشكل حائط صد أمان للمستهلك، لافتاً إلى «حرص تلك الشركات على إجراء استبيانات لقياس رضا المستهلكين»، مؤكداً وجود تعاون مع هذه النوعية من الشركات في تطبيق شروط السلامة الغذائية.
وأفاد بأن الجهاز يتعقب المشكلات التي تنشر عبر قنوات السلامة الغذائية العالمية، كما يتابع الشكاوى الكيدية للشركات في ما بينها، وكذلك المطروحة عبر شبكات التواصل الاجتماعي، معتبراً أن «التفاعل مع الجمهور سواء عبر القنوات الرسمية أو شبكات التواصل الاجتماعي يزيد من قوة الانتباه حول سلامة المنتج، إذ إن جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية حريص على أن يكون غطاء حماية للسلامة الغذائية للمستهلك».

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.