الارصاد يحذر من تدفق السيول في الشعاب والوديان    اتحاد كرة القدم يحدد ال 9 من إبريل المقبل موعدا لبدء الدوري اليمني    عدن بين طفح البيارات وأزمة الغاز    صنعاء .. اصدار أرقام جلوس طلاب الشهادة العامة " أساسي، ثانوي"    أمسية ثقافية في القاهرة تستحضر إرث سبأ وتحتفي بإبداع الإنسان اليمني    ضبط عناصر من قوات الطوارئ اليمنية متهمين بسرقة محولات الكهرباء في حضرموت    توقيع مذكرات تفاهم بين اليابان والهجرة الدولية لتحسين ظروف النازحين في مأرب    الاعلام الجنوبي.. بين الحاجة إلى الرؤية وضرورة صياغة الوعي    بلاغ هام لمالكي السيارات المشمولة بقرار الإعفاء في أمانة العاصمة    استعادة حلي ذهبية مسروقة بصنعاء وضبط المتهمين بالسرقة    إسبانيا تقترب من "الجائزة الكبرى" بعد فوز ريال مدريد وأتلتيكو    بشرى الصالحين: كيف تنجو من سوء الخاتمة؟    ايران تؤكد مجددا سيطرتها على مضيق هرمز    توثيق جريمة اختطاف وأسر المواطنة "شمس" في مأرب المحتلة    توزيع كسوة العيد ل 2500 طفل وطفلة بذمار    الترب:على السعودية والامارات ترك اليمن وشأنه    أمين العاصمة ورئيس مجلس إدارة يمن موبايل يدشنان مشروع توزيع كسوة العيد لنزلاء دور ومراكز الرعاية الاجتماعية    الاتصالات يتوج بطلاً لبطولة الشهيد الصمّاد الثانية بركلات الترجيح أمام أمانة العاصمة    الأحزاب اليمنية تدين إغلاق الاحتلال للمسجد الأقصى والاعتداءات على سكان القدس    دوري ابطال اوروبا: ثلاثية فالفيردي تكشف عيوب السيتي    المشروع الوطني الديمقراطي و«الحامل السياسي» للمشروع    من هو الزعيم و البطل الوطني؟    كيف تصنعُ السجونُ السياسية رجالا أبطالاً ..!    زوارق مسيرة تستهدف ناقلات نفط في الشرق الأوسط    ريال مدريد يكتسح مانشستر سيتي ويقترب من ربع نهائي دوري أبطال أوروبا    الصحفي الثقافي صدام محمد عبده الزيدي    يا صاحبي    بعثة روسيا لدى الأمم المتحدة: المغامرة العسكرية الأمريكية الإسرائيلية تغرق الشرق الأوسط في الفوضى    صنعاء تبعث برسالة للعرب بخصوص قرار مجلس الامن (2817)    روسيا والصين تمتنعان عن التصويت لصالح قرار يدين إيران في مجلس الأمن    الجنوب بين خيار الدولة ووظيفة الممر الاستراتيجي.. موقع الجنوب في التحولات الإقليمية    الحوثيون قادمون    سلّموا اليمن وحصدوا الوزارات... والجنوب دفع الدماء: شهادة غاضبة على اختلال المعادلة    دوري أبطال أوروبا: الريال يقسو على السيتي بثلاثية وباريس يضع قدما في ربع النهائي    دموع رجل ثري توقف تشييد مسجد لإنقاذ أسرة منكوبة في الراهدة    صنعاء.. البنك المركزي يحدد موعد صرف نصف مرتب يناير 2026    خلال الأسبوع الماضي.. الهجرة الدولية توثق نزوح 132 شخصا بعدة محافظات    بدعم سعودي.. اتفاقية لدعم القطاع الرياضي في اليمن    تأجيل "معرض مسقط الدولي للكتاب" بسبب العدوان على إيران    الفنان الفلسطيني محمد بكري رمز للثقافة العربية لعام 2026    الآثار اليمنية تصدر العدد العشرين من مجلة ريدان    المحاضرة الرمضانية ال22 لقائد الثورة 1447ه (نص + فيديو)    في ذكرى رحيل رجل القرآن والبر الأستاذ سالم الأرضي    المياه بالحديدة تتسلم 50 ألف لتر ديزل دعماً من القطاع الخاص    إصلاحية ذمار تحيي ذكرى استشهاد الامام علي عليه السلام    مليشيا الحوثي تختطف مصورا في إب بسبب توثيقه انهيار مبنى أثري    اليمنية توضح أسباب إلغاء بعض رحلاتها خلال الأيام الماضية    أذى مكبرات صوت المساجد... حين يتحول رفع الصوت إلى إزعاج للمرضى والأطفال وسكان البيوت رغم دعوة القرآن لخفض الصوت    شقيق محافظ مأرب على لائحة العقوبات الأمريكية.. وينهب أموال النفط والغاز؟    دوري أبطال أوروبا: البايرن يلتهم أتالانتا بسداسية والأتلتيكو يكتسح توتنهام بخماسية    صنعاء.. البنك المركزي يوجه بإعادة التعامل مع شركة صرافة    تقرير حقوقي: "167" انتهاكاً ضد الصحفيين في اليمن خلال 2025    تحذيرات صحية من عودة انتشار حمى الضنك في العاصمة عدن    بلال و الفتح الأعظم    الصيام بين الفوائد والمخاطر.. ررؤية علمية من طبيب متخصص    استئصال ورم ضخم يزن 4 كجم من رحم امرأة في ذمار    الإفطار على المقليات في رمضان خطر يهدد الصحة    صنعاء.. وفاة طفلة بسبب خربشة قطة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



الأطعمة الضرورية للجسم خلال الشتاء
26 سبتمبر نشر في 26 سبتمبر يوم 12 - 12 - 2021

في موسم الشتاء تزداد الرغبة في تناول الطعام، ما يتسبب في زيادة الوزن وأحياناً المعاناة من مشكلات صحية مختلفة.
ومع بدء انخفاض درجات الحرارة والدخول في فصل الشتاء، يزداد شعور الإنسان بالجوع مع البرد، الأمر الذي يرتبط بما يسمى ب"الميتوكوندريا".
تحتوي جميع خلايا الجسم تقريباً على عضيّات خلوية تسمى الميتوكوندريا، والمسؤولة عن حرق الدهون وإنتاج الطاقة التي يحتاجها الجسم لممارسة أنشطته اليومية.
وفيما يخص سبب زيادة الشعور بالجوع مع البرد، شرحت ريناتا براكالي، أخصائية التغذية والأستاذة في جامعة موليزي الإيطالية لموقع "فان بيدج" الإيطالي، أنه يجب أن تحرق الميتوكوندريا (رئة خلايانا التي تنتج الحرارة) أكثر السعرات الحرارية للحفاظ على درجة حرارة الجسم، لذلك يتم استخدام ركائز مثل الدهون التي يتم تناولها، بشكل أكبر، والتي تستخدم عادة كمخزون.
كما أنه عندما تنخفض درجة الحرارة الداخلية بالجسم يزداد معدل حرق السعرات الحرارية للتخلص من الشعور بالبرد، مما يزيد من الرغبة في تناول الطعام الذي يساعد على زيادة الإحساس بالدفء.
كما شرحت براكالي أنه من بين العوامل التي تؤثر على تنشيط نظام الكاتيكولامين (أي إنتاج الأدرينالين والنورادرينالين) الإجهاد والتمارين الرياضية وتغيير النظام الغذائي ودرجات الحرارة المنخفضة.
وعندما يتم تنشيط نظام الكاتيكولامين، يحدث إطلاق الأدرينالين الذي يرسل إشارة إلى الميتوكوندريا لاستخدام رواسب الدهون لإنتاج المزيد من الحرارة.
وللتعامل مع الجوع الشتوي، من المفيد التركيز على بعض الأطعمة التي تتمتع بقوة إشباع عالية ولديها أيضاً كمية منخفضة من السعرات الحرارية، خاصة الفواكه والخضروات.
على سبيل المثال، قالت براكالي إنه يمكننا تناول الفاكهة مع رش القرفة التي تحافظ على مؤشر نسبة السكر في الدم منخفضاً، وبعد ذلك يمكننا محاولة بدء وجباتنا بطبق سلطة طازجة مكونة من خضروات الموسم أو نبدأ بحساء الخضار، للشعور بالشبع بشكل أكبر، قبل الطبق الرئيسي".
وأضافت: "بعد وجبة العشاء، ينصح بتناول كوب من الشاي العشبي و20 جراما من الشوكولاتة الداكنة".
كما أشارت إلى ضرورة تناول الأطعمة الغنية بالسكريات البسيطة أو الملح، والتي تعتمد على الدقيق المكرر وحتى المشروبات الغازية، بكميات معتدلة".

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.