عبدالله العليمي عضو مجلس القيادة يستقبل سفراء الاتحاد الأوروبي لدى بلادنا    هل سمعتم بالجامعة الاسلامية في تل أبيب؟    لأول مرة منذ مارس.. بريطانيا والولايات المتحدة تنفذان غارات مشتركة على اليمن    وكالة: باكستان تستنفر قواتها البرية والبحرية تحسبا لتصعيد هندي    هدوء حذر في جرمانا السورية بعد التوصل لاتفاق بين الاهالي والسلطة    الريال يخطط للتعاقد مع مدرب مؤقت خلال مونديال الأندية    جاذبية المعدن الأصفر تخفُت مع انحسار التوترات التجارية    الوزير الزعوري يهنئ العمال بمناسبة عيدهم العالمي الأول من مايو    حروب الحوثيين كضرورة للبقاء في مجتمع يرفضهم    عن الصور والناس    أزمة الكهرباء تتفاقم في محافظات الجنوب ووعود الحكومة تبخرت    إغماءات وضيق تنفُّس بين الجماهير بعد مواجهة "الأهلي والهلال"    النصر السعودي و كاواساكي الياباني في نصف نهائي دوري أبطال آسيا    الأهلي السعودي يقصي مواطنه الهلال من الآسيوية.. ويعبر للنهائي الحلم    البيض: اليمن مقبل على مفترق طرق وتحولات تعيد تشكيل الواقع    اعتقال موظفين بشركة النفط بصنعاء وناشطون يحذرون من اغلاق ملف البنزين المغشوش    غريم الشعب اليمني    الوجه الحقيقي للسلطة: ضعف الخدمات تجويع ممنهج وصمت مريب    درع الوطن اليمنية: معسكرات تجارية أم مؤسسة عسكرية    مثلما انتهت الوحدة: انتهت الشراكة بالخيانة    رسالة إلى قيادة الانتقالي: الى متى ونحن نكركر جمل؟!    جازم العريقي .. قدوة ومثال    دعوتا السامعي والديلمي للمصالحة والحوار صرخة اولى في مسار السلام    العقيق اليماني ارث ثقافي يتحدى الزمن    إب.. مليشيا الحوثي تتلاعب بمخصصات مشروع ممول من الاتحاد الأوروبي    مليشيا الحوثي تواصل احتجاز سفن وبحارة في ميناء رأس عيسى والحكومة تدين    معسرون خارج اهتمامات الزكاة    منظمة العفو الدولية: إسرائيل ترتكب جريمة إبادة جماعية على الهواء مباشرة في غزة    تراجع أسعار النفط الى 65.61 دولار للبرميل    الدكتوراه للباحث همدان محسن من جامعة "سوامي" الهندية    نهاية حقبته مع الريال.. تقارير تكشف عن اتفاق بين أنشيلوتي والاتحاد البرازيلي    الاحتلال يواصل استهداف خيام النازحين وأوضاع خطيرة داخل مستشفيات غزة    الصحة العالمية:تسجيل27,517 إصابة و260 وفاة بالحصبة في اليمن خلال العام الماضي    الحكومة تعبث ب 600 مليون دولار على كهرباء تعمل ل 6 ساعات في اليوم    "كاك بنك" وعالم الأعمال يوقعان مذكرة تفاهم لتأسيس صندوق استثماري لدعم الشركات الناشئة    لوحة "الركام"، بين الصمت والأنقاض: الفنان الأمريكي براين كارلسون يرسم خذلان العالم لفلسطين    اتحاد كرة القدم يعين النفيعي مدربا لمنتخب الشباب والسنيني للأولمبي    صنعاء .. حبس جراح واحالته للمحاكمة يثير ردود فعل واسعة في الوسطين الطبي والقانوني    صنعاء .. حبس جراح واحالته للمحاكمة يثير ردود فعل واسعة في الوسطين الطبي والقانوني    النقابة تدين مقتل المخرج مصعب الحطامي وتجدد مطالبتها بالتحقيق في جرائم قتل الصحفيين    رئيس كاك بنك يعزي وكيل وزارة المالية وعضو مجلس إدارة البنك الأستاذ ناجي جابر في وفاة والدته    اتحاد نقابات الجنوب يطالب بإسقاط الحكومة بشكل فوري    مئات الإصابات وأضرار واسعة جراء انفجار كبير في ميناء بجنوب إيران    برشلونة يفوز بالكلاسيكو الاسباني ويحافظ على صدارة الاكثر تتويجا    الأزمة القيادية.. عندما يصبح الماضي عائقاً أمام المستقبل    أطباء بلا حدود تعلق خدماتها في مستشفى بعمران بعد تعرض طاقمها لتهديدات حوثية    لتحرير صنعاء.. ليتقدم الصفوف أبناء مسئولي الرئاسة والمحافظين والوزراء وأصحاب رواتب الدولار    غضب عارم بعد خروج الأهلي المصري من بطولة أفريقيا    علامات مبكرة لفقدان السمع: لا تتجاهلها!    حضرموت اليوم قالت كلمتها لمن في عينيه قذى    القلة الصامدة و الكثرة الغثاء !    عصابات حوثية تمتهن المتاجرة بالآثار تعتدي على موقع أثري في إب    حضرموت والناقة.! "قصيدة "    حضرموت شجرة عملاقة مازالت تنتج ثمارها الطيبة    الأوقاف تحذر المنشآت المعتمدة في اليمن من عمليات التفويج غير المرخصة    ازدحام خانق في منفذ الوديعة وتعطيل السفر يومي 20 و21 أبريل    يا أئمة المساجد.. لا تبيعوا منابركم!    دور الشباب في صناعة التغيير وبناء المجتمعات    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



الدكتورة ألا مبارك تحذر وتنصح من نوعية الأطعمة في رمضان
محمد تلها نشر في 26 سبتمبر يوم 25 - 03 - 2023

في مناسبة دينية تعتبر الأبرز والأجمل في العالم العربي والاسلامي من حيث عاداتها وتقاليدها المتمثلة في اجتماع العائلة على وجبتي الإفطار والسحور.
ويتطلب الصيام تغيير الأنماط الغذائية لدى الصائمين بالإضافة إلى تغيير عادات الطعام والنوم بسبب وجود وجبة السحور الليلية التي تعتبر هامة جدا بالنسبة لأوقات الصيام الطويل وحول أهمية ونوعية الأطعمة أوضحت اخصائية التغذية الدكتورة ألا مبارك عن تجنب بعض الأطعمة وقالت في تصريح ل 26 سبتمبر نت بان المائدة الرمضانية تتميز باتساعها وتنوعها التي تشمل العصائر والحلويات والوجبات الشهية التي من الممكن أن يسبب تناولها مشكلة على معدة فارغة ومن الأطعمة التي يجب الابتعاد عنها هي:
الخبز الأبيض حيث يعتبر الخبز الأبيض من الأطعمة الشائعة جدا في المجتمعات العربية لكن الأمر الذي لا يعلمه الكثيرون أن الخبز الأبيض يحتوي على الكربوهيدرات المكررة والتي يؤدي تناولها على معدة فارغة إلى ارتفاع سريع في مستويات الغلوكوز والأنسولين في جسم الإنسان والتي تنخفض بعد ذلك وتسبب الشعور بالجوع بعد وقت قصير جدا مما يجعل الإنسان يتناول الطعام مرة ثانية ويصاب بحالات من التخمة.
وأيضا القهوة أو الشاي وهي المشروبات التي تحتوي على مادتي الكافيين والثيانين يجب تجنبها على معدة خاوية ومن المعروف أن الكثيرين يفضلون شرب كأس من الشاي أو القهوة مع التدخين بعد ساعات من الانقطاع عن التدخين لكن هذه المشروبات تسبب الحموضة لأنها تحفز إنتاج حمض المعدة..كذلك المعجنات تعتبر المعجنات من الوجبات الشهيرة وتتخذ الكثير من الأصناف مثال المناقيش والسمبوسة والفطائر وغيرها الكثير وهي من الأطعمة الشائعة في الوجبات ومن الضرورة تجنبها على معدة فارغة لأنها تحتوي على دهون تحفز إفراز حمض المعدة ما يسبب الضيق في أغلب الأحيان.
وتنصح الدكتور ألا مبارك بعدم تناول المشروبات الغازية فبعد الصيام الطويل يكون الجسم بأمس الحاجة إلى كميات كبيرة من المياه وبالرغم من تفضيل شرب المياه بعد الصيام إلا أن البعض يفضل تناول المشروبات الغازية مع تناول الطعام وتناول المشروبات الغازية على معدة خاوية قد يؤدي لحدوث تهيجات شديدة في الغشاء المخاطي للمعدة.
كما حذرت الدكتور ألا من تناول كميات كبيرة من الطعام دفعة واحدة خصوصا في الوجبات الرئيسية كالسحور والفطور لأنه في حال القيام بذلك فلن يتمكن الجسم من الاستفادة من الطاقة المتناولة دفعة واحدة مما قد يؤدي إلى زيادة الوزن وذلك لأن التمثيل الغذائي الخاص بالجسم يتكيف مع أنماط الأكل خلال شهر رمضان.
وأكدت الدكتورة مبارك على اهمية شرب الماء بكميات كافية خلال وجبتي الفطور والسحور كونها تساهم بدعم الجسم خلال فترات الصيام لان الصايم يحتاج إلى شرب كوبين أو ثلاثة أكواب من الماء كل ساعة من الإفطار إلى السحور ومن الاحتياجات الغذائية الضرورية في رمضان هي تناول الأطعمة الغنية بالبروتينات والكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن.
ونوهت انه أثناء وجبة السحور يفضل تناول منتجات الألبان غير المالحة والخضروات الطازجة مثل الجبن والبيض والطماطم والخيار بالإضافة إلى ذلك يمكنك دائمًا الاستمتاع بالحساء والخضروات المطبوخة بزيت الزيتون والفواكه.
ويمكن للصائم تناول الفواكه المجففة مثل التمر والجوز واللوز كونها مكملات غذائية جيدة تجعل الإنسان يشعر بالشبع لساعات طويلة خلال اليوم.
وتنصح الدكتورة بعدم الإكثار من البهارات والتوابل الحارة خلال الطبخ أو أثناء تناول الطعام لأنها تتسبب بالشعور بالعطش أيضا بعد مدة من تناولها ..واكدت على أهمية الابتعاد عن الأسماك المجففة والمملحة والمخللات خصوصا في وجبة السحور لأنها تساهم بارتفاع الضغط لدى الصائم.
.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.