يعد الالتهاب المزمن خطيرا لجسم الانسان ويمكن أن يدمر الحمض النووي للخلايا، ما قد يؤدي إلى الإصابة بالسرطان، كما أنه يزيد من مقاومة الإنسولين، ما قد يسفر عن الإصابة بمرض السكري، ويعزز الالتهاب المزمن نمو اللويحات في الشرايين ويؤدي إلى تجلط الدم الذي يمكن أن يسبب أمراض القلب. وقد يكون خطر الاصابة بالالتهابات المزمنة أعلى من خال الاعتماد على النظام الغذائي، حيث يمكن أن يتسبب السكر واللحوم المصنعة والأطعمة المقلية في حدوث التهاب في الجسم. ويمكن أن يساعد الحد من هذه الأطعمة في تقليل الالتهاب وتقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة، بحسب روسيا اليوم.
تكملة الخبر في الأسفل
قد يهمك ايضاً
* تعرف على اخطر العلامات والأعراض المبكرة لسرطان المريئ
* ماذا عليك أن تفعل لتلافي مخاطر ضغط الدم على القلب والدماغ؟
* تعرف على أفضل الأطعمة للتقليل من أعراض القولون العصبي
* تحذير .. الإجهاد يسبب مرض خطير
* "كل شيء حلو علي" شاهد .. ريم عبدالله تستعرض جمالها في أحدث ظهور لها
* تدعم صحة الرئة وتحميك من الإصابة بنزلات البرد والإنفلونزا وتسوس الأسنان .. تناول قشور هذه الفاكهة وستذهلك فوائدها
* للرجال فقط .. لن تُصدق ماسيحدث لك عند تناول هذه الفاكهة اللذيذة والجبارة .. ستدهشك النتائج المذهلة !
* فوائد أغلى من الذهب .. تناول الزنجبيل قبل النوم وستدهشك النتائج المذهلة التي ستحدث في جسمك !
* يستهلكها السوريون بكثرة .. تحذيرات خطيرة من تناول هذه الفاكهة فقد تكون قاتلة .. لهذه الأسباب
* تحذير إبتعد عنه فوراً .. تعرف على أسوأ طعام يتحول إلى سُم قاتل ويتسبب في إرتفاع الكوليسترول بشكل خطير
* فاكهة شهيرة تحميك من الشيخوخة وتمنع فقدان العظام وتضبط السكر في الدم ومفيدة لإدارة دهون البطن
* ذهب الى المطعم مع زوجته لتناول الطعام فكانت باتظارهما مفاجئة لا تخطر على البال .. لن تصدق ماحدث
* بطريقة لا تخطر على بال .. شاهد كيف تخلص هذا السعودي من مشكلة الجفاف بسبب قلة المياه وندرة الآبار في الباحة
* احذر وانتبه قبل فوات الأوآن .. علامات على "القدمين" تدل على ارتفاع مستويات السكر في الدم لديك!
* شاب عربي تقدم لخطبة ابنة عمته .. وحينما قوبل بالرفض انتقم بطريقة جهنمية
* 9 علامات تدل على ارتفاع نسبة الكوليسترول الضار ي الدم .. اكتشفها الآن واعرف ماذا يجب أن تفعل
* قلب الموازين.. تعرف على السلاح الخطير الذي زودته بريطانيا لأوكرانيا لاستهداف الدبابات الروسية
* شاهد: بكاء الأسرى الروس لدى الجيش الأوكراني على الهواء.. ومطالبتهم بالانتفاض ضد "بوتين"
* شاهد ب "الصور" ...اكبر جنازة في تاريخ اسرائيل ...من هي الشخصية ولماذا كل هذه الحشود؟
* قصة مسلسل "من شارع الهرم إلى الكويت " الذي أغضب المصريين ....شاهد اول فيديو له
* تصريح خطير هو الأول من نوعه للرئيس الأوكراني بشأن نشوب "حرب عالمية ثالثة" إذا رفض "بوتين" هذا العرض
* عاملة في منزل تقتل صاحبتها بطريقة بشعة والنهاية صادمة وغير متوقعة
* إحذر من هذا الخطأ القاتل عند تخزين الخضروات والفواكه
* شجار بسيط في مدرسة يتحول لجريمة مروعة
* ماتوا بسبب زيت الزيتون .. والاطباء يحذرون من إستخدام زيت الزيتون بهذه الطريقة .. يؤدي إلى الوفاة المبكره"!!
* تحذير خطير جداً .. هذه الأطعمة تؤدي إلى موت الدماغ خلال شهر ودراسة حديثة تحدد برنامجاً غذائاً يمنع الكارثة ؟"!
* تعرف عليها .. "الشجرة "المعجزة تتواجد في كل الدول العربية .. تعالج 40 مرض وتسيطر على مستوى "السكر" بشكل مذهل وتقوي الذاكرة خلال هاذي الايام!
* كارثة مرضى السكري .. أسوأ 10 أطعمة شعبية على الريق تدمر هرمون الإنسولين وترفع السكر في الدم فوراً .. ابتعد عنها مهما كانت حاجتك إليها؟ !
* تعرف عليها .. العشبة المعجزة متوفرة في جميع المنازل تخلصك من الغازات والامساك والآم القولون في دقائق "وداعا للأدوية"
* كنز رباني في منزلك .. هذا المشروب "الأصفر" لايهتم به الناس لكنه يقضي على الكرش نهائيا خلال وقت قياسي ويمنع تراكم الكوليسترول!
* مفاجأة عجيبة .. لماذا ينصح الأطباء بتناول الموز قبل النوم؟ "لن تنام بعد اليوم من غيره"!
* "معجزة ربانية" طعام بسيط يغذي المخ ويحسن بنية الدماغ ويقوي الذاكرة خلال وقت قصير "احرص عليه"!
* تحذير خطير .. ظهور هذه الاعراض عليك دلالة على أنك مسحور ب«سحر» التفريق بين الأهل .. هكذا تتخلص منه وطرق وعلاجه!
* " تخلص من الكرش بسرعة البرق " .. الخلطة السرية لتتخلص من دهون الكرش والأرداف!
* تعرف الان إذا كان لديك جلطة دموية في ساقك؟ 5 أعراض رئيسية كن على علم بها تعرف بها الان!
* اذهل الأطباء .. المشروب القاهر لسكر الدم التراكمي يحرق الجلوكوز الزائد بسرعة فائقة جداً !.. تعرف عليه!
* تعرف الان إذا كان لديك جلطة دموية في ساقك؟ 5 أعراض رئيسية كن على علم بها تعرف بها الان!
* لكل المصابين بالسكري .. اذا أردت الحفاظ على نسبة السكر في الدم عليك الابتعاد فورا من هذا الخضار الضار يضعف البنكرياس ويؤثر سلباً على الأنسولين والجلوكوز؟
وفي ما يلي خمسة أطعمة شائعة تسبب الالتهاب:
1. الأطعمة السكرية الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر مثل الصودا والمخبوزات يمكن أن تسبب الالتهاب بطريقتين: - يحفز السكر إنتاج الأحماض الدهنية في الكبد. وقالت فيلوندا أندرسون، أخصائية التغذية والمديرة التنفيذية لشركة Sweet Potato Delights: "عندما يهضم الجسم هذه الأحماض الدهنية، يمكن أن تؤدي المركبات الناتجة إلى حدوث عمليات التهابية". - يؤدي تناول الأطعمة السكرية إلى إنتاج الجسم المزيد من هرمون الإنسولين، والذي بدوره يمكن أن يزيد من دهون الجسم. وقالت ديان جافيللي، أخصائية التغذية السريرية في المركز الطبي بجامعة واشنطن ومؤسسة Belly by Javelli، إن هذه مشكلة لأن "الخلايا الدهنية يمكن أن تنتج مواد كيميائية في الجسم تؤدي إلى الالتهاب". وأوضحت جافيلي: "الحد من كمية الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر مثل الكعك والبسكويت والحلوى والصودا يمكن أن يساعد في الحفاظ على نسبة صحية من الدهون في الجسم" ويقلل من مخاطر الالتهاب.
2. اللحوم الحمراء واللحوم المصنعة توضح أندرسون أن اللحوم المصنعة هي اللحوم التي وقع تعديلها من خلال المعالجة أو التمليح أو التدخين أو إضافة المواد الكيميائية الحافظة. وبعض الأمثلة على اللحوم المصنعة هي، اللحم المقدد، واللحوم الباردة، والنقانق، ولحوم البقر المجففة. وتميل اللحوم الحمراء والمعالجة إلى أن تكون غنية بالدهون المشبعة. ووجدت الدراسات أن تناول اللحوم الدهنية المصنعة واللحوم الحمراء قد يسبب زيادة الوزن والالتهابات.
3. بعض زيوت الطبخ تحتوي العديد من زيوت الطهي الشائعة على نوع من الدهون يسمى أحماض أوميغا 6 الدهنية. ودهون أوميغا 6 ليست بالضرورة سيئة، حيث يستخدمها الجسم للطاقة والنمو الطبيعي. ولكن يجب أن تكون دهون أوميغا 6 في توازن دقيق مع دهون أوميغا 3 التي يمكن الحصول عليها من أطعمة مثل السلمون والماكريل وبذور الكتان. وإذا كنت تأكل الكثير من دهون أوميغا 6، فقد يؤدي ذلك إلى التخلص من هذا التوازن، ما يؤدي إلى حدوث التهاب. وتتضمن بعض زيوت الطهي الشائعة التي تحتوي على دهون أوميغا 6 زيت الذرة، وزيت عباد الشمس، وزيت نبات القرطم، وزيت الفول السوداني.
4. الأطعمة المقلية تعد الأطعمة المقلية مثل قطع الدجاج والكعك والبطاطس المقلية من الأسباب الرئيسية للالتهابات لأسباب عدة بما في ذلك: - تميل الأطعمة المقلية إلى احتواء مستويات عالية من أحماض أوميغا 6 الدهنية. - غالبا ما تحتوي على دهون متحولة. - "تنتج الأطعمة المقلية مركبات في الجسم تسمى المنتج النهائي المتقدم للغليكيشن، تُعرف أيضا باسم AGEs، وهذه المركبات تحفز بشكل مباشر الالتهاب في الجسم"، بحسب أندرسون.
الأطعمة المضادة للالتهابات توجد العديد من الأطعمة المضادة للالتهابات التي يمكن أن تساعد في مكافحة الالتهابات المزمنة في الجسم. ومن بين هذه الأطعمة تلك الغنية بالمركبات الرئيسية مثل مضادات الأكسدة وأحماض أوميغا 3 الدهنية التي تعمل على تقليل مستويات البروتينات الالتهابية.
وتتضمن بعض الأطعمة الرئيسية المضادة للالتهابات التي يجب إضافتها إلى النظام الغذائي ما يلي: - زيت الزيتون البكر الممتاز. - الفواكه والخضروات، مثل البرتقال والبروكلي والفلفل. - المكسرات. - التوت. - الطماطم.
