اعتاد الكثيرون أن يتناولوا طبق الفول على مائدة السحور، الأمر الذي جعله من الطقوس المتَّبعة لدى كثير من الشعوب. وكشف الدكتور سيد حماد، استشاري التغذية بالمعهد القومي للتغذية في مصر، بعض الآثار الصحية التي لا يعرفها العديد من الناس عن تناول الفول في السحور.
تكملة الخبر في الأسفل
قد يهمك ايضاً
* الحب القاتل .. شاهد: شاب يمني يشنق نفسه أمام منزل حبيبته في ليلة زواجها ويترك لها 3 رسائل .. لن تصدق ما ورد فيها؟؟
* سجلته الكاميرا .. صدمة من تصرف بطلة مسلسل باب الحارة الغريب أثناء دفن والدتها .. والجمهور يشن هجوم كبير عليها ؟
* سياسي يمني كبير يكشف عن تفاصيل صادمة للمشكلة داخل الشرعية وسبب ذهاب طارق صالح الى بيت الاحمر
* في هذه الحالة.. يجب على مريض السكر الافطار فوراً حتى لو لم بكن باق على الاذان الا دقيقة واحدة
* تعرف على قيمة الجوائز المالية لكأس العالم في قطر....جوائز هب الاضخم في التاريخ
* تفاصيل انتقام معلمة من طليقها بعد زواجه من صديقتها
* أعشاب طبيعية ومفعولها خارق تعمل على تنشيط البنكرياس لإفراز الأنسولين وتضبط مستويات السكر في الدم..(تعرف عليها)
* وداعاً لطبيب الأسنان .. ملعقة جبارة اقوى من الليزر لتبييض الأسنان في المنزل في 3 دقائق وإزالة الجير والإصفرار نهائياً
* لن تصدق .. ما هي فوائد الفلفل الحلو للجسم؟ .. تعرف عليها
* كنز رباني متواجد في مطبخك .. تناول عصير هذه الفاكهة مع النعناع يقوي الذاكرة ويقيك من أمراض القلب ويحارب السرطان !
* وداعا للأدوية الكيماوية .. أوراق هذه الشجرة تحسن ضغط الدم وتمنع تساقط الشعر ولها 9 فوائد صحية .. تعرف عليها
* أقوى 9 مشروبات لتنشيط الدورة الدموية وتقوية تدفق الدم للأطراف .. لن تصدق بعضها ؟
* انتحار عريس وعروسته في ليلة الدخلة بطريقة صادمة لا تخطر على البال .. لن تصدق ما حدث
* أجمل مذيعة مصرية تتعرض لتعذيب وحشي واجبارها على النوم في الحمام .. ستنصدم عندما تعرف السبب
* وداعاً لغش العسل وبدون الحاجة للجهاز .. اليكم عملية بسيطة مميزة تجعلك تعرف الاصلي من المغشوش .. لن يضحك عليك شخص بعد الآن !
* لا تتجاهلها .. 7 علامات تدل على نقص فيتامين B12 الهام في جسمك .. تعرف عليها قبل فوات الأوان ؟
* لاتستهين بها .. 4 علامات تدل على نقص حاد في فيتامين " د " الضروري جدا لجمسك .. تعرف عليها الآن قبل فوات الأوان !
* بعد عقم دام 13 سنة .. هذا الرجل استخدم القرنفل بهذه الطريقة لمدة أسبوعين فحدثت المعجزة وأصبحت زوجته حامل!
* فوائد مذهلة وغير متوقعة لقشر ثمرة المانجو .. تعرف عليها
وبحسب موقع "مصراوي" الإخباري، فإن الأعراض الصحية التي استعرضها الدكتور حماد تتلخص في التالي: - الإصابة بالمشكلات الصحية، كالنقرس، نظراً، لاحتوائهما على مستويات عالية من مركب البيورين، وبالتالي الاعتماد عليها بشكل يومي، يؤدي إلى ارتفاع حمض اليوريك في الدم. - يؤثر على القولون ويسبب الاضطرابات والانتفاخ. قشور الفول من الصعب هضمها، ما يؤدي إلى بذل الجهاز الهضمي مجهوداً كبيراً في عملية الهضم، ويسبب الانتفاخ وعسر الهضم. - استهلاك الطعمية والفول يومياً وبكميات كبيرة، يؤدي إلى عدم تنوع المصادر الغذائية، وبالتالي عدم استفادة الجسم من الحصول على بعض الفيتامينات والمعادن الموجودة في باقي الأطعمة كالجبن والبيض، لذا من الأفضل التنوع في وجبة السحور. - احتمالية الإصابة بحصوات الكلى، خاصة حصوات حمض اليوريك آسيد. - يؤدي الاعتماد على الطعمية بكميات كبيرة وبشكل يومي إلى زيادة الوزن، نتيجة اكتساب المزيد من السعرات الحرارية، بسبب تشبعها بالزيوت أثناء القلي. - شراء الطعمية من الخارج يعرض الإنسان للكثير من الأضرار، بسبب تعرضها للقلي في الزيت أكثر من مرة في درجات الحرارة العالية، ما يؤدي لتكوين مواد تسمى "هيدروكربونية"، وهي مواد مسرطنة تشكل خطراً كبيراً على صحة الإنسان. - تعرض الطعمية لزيت القلي المستمر مع درجات الحرارة العالية، يؤدي إلى تكون الدهون المتحولة بنسبة كبيرة، وتعتبر من ضمن الدهون الضارة التي تسبب نقص المناعة والتعرض للإصابة بالأمراض السرطانية. وينصح حماد بتناول الفول والطعمية على السحور مرة أو مرتين أو ثلاثة في الأسبوع، مع ضرورة عدم الإسراف في تناول كميات كبيرة. وأكد أنه من الأفضل إعداد الطعمية منزلياً، إضافة إلى عدم الإسراف في كمية الزيوت المستخدمة فيها أثناء القلي.
