مجلس الأمن يتخذ قرار بشأن العقوبات المفروضة على قيادات في اليمن    وديا: السعودية تهزم كوت ديفوار    توخيل: نجوم انكلترا يضعون الفريق فوق الأسماء    عبوة ناسفة تودي بحياة جنديين في أبين    وقفات شعبية في إب وفاءً لتضحيات الشهداء وتأكيدًا على الجهوزية    قراءة تحليلية في نص "زواج الخمس دقائق" ل"أحمد سيف حاشد"    أمين عام الإصلاح يعزي رئيسة دائرة المرأة في وفاة زوجها    واشنطن تطلق عملية عسكرية تستهدف فنزويلا ومادورو يعلن الاستعداد للرد    الارياني يرفض إعادة الآثار المنهوبة وبعضها بيع في باريس(وثائق)    اتحاد الإعلام الرياضي بعدن    حين قررت أعيش كإنسان محترم    بن حبتور يهنئ الطاهر أمينا عاما للمؤتمر القومي العربي وبن جدو نائبا له    رونالدو مهدد بالغياب عن كأس العالم 2026    بنفقات 76 مليار دولار.. "النواب المغربي" يصادق على مشروع موازنة 2026    الكشف عن لوحة تاريخية للرسام السويدي بيرتل والديمار بعنوان Jerusalem    محافظ عدن يكرّم الأديب محمد ناصر شراء بدرع الوفاء والإبداع    المقالح: من يحكم باسم الله لا يولي الشعب أي اعتبار    بينها السعودية ومصر.. 25 دولة متهمة بالتواطؤ لتزويدها "إسرائيل "بالنفط    حارس الجلاء يصنع الفارق ويقود فريقه إلى نهائي كأس العاصمة عدن    الصين تعلن اكتشاف أكبر منجم ذهب في تاريخها    تواصل المنافسات الرياضية في ثاني أيام بطولة الشركات    رغم اعتراض أعضاء الرئاسي والقانونية.. قرارات الزبيدي تعتمد رسميا    نمو إنتاج المصانع ومبيعات التجزئة في الصين بأضعف وتيرة منذ أكثر من عام    أبين.. حريق يلتهم مزارع موز في الكود    وجهة نظر فيما يخص موقع واعي وحجب صفحات الخصوم    جيش المدرسين !    الانتقالي والالتحام بكفاءات وقدرات شعب الجنوب    استشهاد جندي من الحزام الأمني وإصابة آخر في تفجير إرهابي بالوضيع    الإمام الشيخ محمد الغزالي: "الإسلام دين نظيف في أمه وسخة"    خبير في الطقس: موجة اشد برودة خلال الأسبوع القادم    بعد صفعة المعادن النادرة.. ألمانيا تُعيد رسم سياستها التجارية مع الصين    الدفاع والأركان العامة تنعيان اللواء الركن محمد عشيش    مهام عاجلة أمام المجلس الانتقالي وسط تحديات اللحظة السياسية    عدن تختنق بين غياب الدولة وتدفق المهاجرين.. والمواطن الجنوبي يدفع الثمن    بطاقة حيدان الذكية ضمن المخطط الصهيوني للقضاء على البشرية باللقاحات    الرئيس المشاط يعزي في وفاة اللواء محمد عشيش    حكام العرب وأقنعة السلطة    جمعيات المتقاعدين والمبعدين الجنوبيين تعود إلى الواجهة معلنة عن اعتصام في عدن    مي عز الدين تعلن عقد قرانها وتفاجئ جمهورها    الرئيس عون رعى المؤتمر الوطني "نحو استراتيجية وطنية للرياضة في لبنان"    الحديدة.. مليشيا الحوثي تقطع الكهرباء عن السكان وتطالبهم بدفع متأخرات 10 أعوام    هالاند يقود النرويج لاكتساح إستونيا ويقربها من التأهل لمونديال 2026    الرياض.. توقيع مذكرة تفاهم لتعزيز الطاقة في اليمن بقدرة 300 ميجاوات بدعم سعودي    عدن.. البنك المركزي يغلق منشأة صرافة    غموض يلف حادثة انتحار مرافِق المخلافي داخل سجنه في تعز    وزير الصناعية يؤكد على أهمية تمكين المرأة اقتصاديا وتوسيع مشاركتها في القطاعات التجارية    القصبي.. بين «حلم الحياة» و«طال عمره» 40 عاما على خشبة المسرح    وداعاً للتسوس.. علماء يكتشفون طريقة لإعادة نمو مينا الأسنان    عدن.. انقطاعات الكهرباء تتجاوز 15 ساعة وصهاريج الوقود محتجزة في أبين    شبوة:فعالية تأبينية مهيبة للإعلامي والإذاعي وكروان التعليق الرياضي فائز محروق    جراح مصري يدهش العالم بأول عملية من نوعها في تاريخ الطب الحديث    عدن تعيش الظلام والعطش.. ساعتان كهرباء كل 12 ساعة ومياه كل ثلاثة أيام    ارشادات صحية حول اسباب جلطات الشتاء؟    اليونيسيف: إسرائيل تمنع وصول اللقاحات وحليب الأطفال الى غزة    قيمة الجواسيس والعملاء وعقوبتهم في قوانين الأرض والسماء    5 عناصر تعزّز المناعة في الشتاء!    الشهادة .. بين التقديس الإنساني والمفهوم القرآني    كما تدين تدان .. في الخير قبل الشر    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



"الإسبريسو" الأغنى بالكافيين... تعرف على فوائد القهوة ودور طريقة التحضير
يمن فويس نشر في يمن فويس يوم 27 - 02 - 2020

تعتبر القهوة أحد أكثر المشروبات طلبا واستهلاكا في العالم، لتكون حاضرة في الكثير من الأماكن من المطاعم إلى المنازل وأماكن العمل.
شهد هذا المشروب تطورا كبيرا في الأعوام الأخيرة من حيث طرق تحضيره وأنواعه، بالإضافة للأبحاث الطبية الكثيرة التي أخذت تدرس فوائده ومخاطره.

فبحسب تقرير نشرته مجلة British Medical Journal البريطانية فإن فوائد هذا المشروب أكثر من مضاره، بالإضافة لضرورة تناوله بشكل معتدل.

وجاء في التقرير إن الذين يتناولون القهوة باعتدال يعانون من نسب أقل من أمراض القلب والأوعية الدموية، وخطر الوفاة المبكرة الناتجة عن جميع مسبباتها، بما في ذلك النوبات القلبية والسكتة الدماغية، مقارنة بأولئك الذين لا يتناولونها.

كما ويظهر تأثير القهوة الوقائي على الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري من النوع الثاني، ومرض الشلل الرعاش، وأمراض الكبد مثل تليف الكبد وسرطان الكبد وأمراض الكبد المزمنة، حيث يساهم تناول 5 أكواب من القهوة يوميا بانخفاض خطر الإصابة بالنوع الثاني من السكر بنسبة 30 في المئة.
طريقة تحضير القهوة مهمة

تتعدد أنواع القهوة بين الفاتحة والداكنة، الخشنة والناعمة، البن الكولومبي والبرازيلي واليمني، وكل ذلك يؤثر على المذاق والمكونات الموجودة.

تؤثر طريقة تحضير القهوة على مستويات الكوليسترول في الدم، ففي عدد من أنواع القهوة كالفرنسية والتركية واليونانية، تستقر حبيبات القهوة غير المصفاة في قاع الفنجان.

ويحتوي زيت القهوة خلال تحضيره على الكافيستول والكاهويل، وهي مركبات تسمى ديتربينات، التي ترفع بدورها من البروتين الدهني المنخفض الكثافة أو مايعرف بLDL، وهو الكوليسترول الضار.

ويخفض البروتين المرتفع الكثافة من النوع النافع.

إلى أنه في حال تصفية القهوة فلا يوجد أي مشكلة، كما وينصح الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في كوليسترول الدم بالتحول لأنواع أخرى من القهوة.
"الإسبريسو" الأقوى في الكافيين

تختلف كميات الكافيين الموجودة في القهوة بأشكالها المتعددة، فيعتبر مشروب "الإسبريسو" الأكثر احتوائا على الكافيين فالفنجان الواحد الذي يبلغ حجمه 28 غراما يحتوي على كمية تعادل 70 ميللغرام من الكافيين، في الوقت الذي يحتوي كوب من القهوة المقطرة بحجم 340 غرام على 200 ميللغرام من الكافيين.

هذا وتحتوي القهوة الخالية من الكافيين على كمية من الكافيين تقدر ب8 ميللغرام.

وأكد الأطباء أن عادة شرب القهوة لا تسبب الإدمان وإنما يمكن تسميتها عادة، حيث لم تظهر أي من الدراسات الحديثة تحول عادة شرب القهوة إلى إدمان.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.