الإعلامية مايا العبسي تعلن اعتزال تقديم برنامج "طائر السعيدة"    الصحفي والمناضل السياسي الراحل عبدالرحمن سيف إسماعيل    استثمار سعودي - أوروبي لتطوير حلول طويلة الأمد لتخزين الطاقة    ميسي يتربّع على قمة رياضيي القرن ال21    الرياض: تحركات مليشيا الانتقالي تصعيد غير مبرر وتمت دون التنسيق معنا    الأميّة المرورية.. خطر صامت يفتك بالطرق وأرواح الناس    ويتكوف يكشف موعد بدء المرحلة الثانية وحماس تحذر من خروقات إسرائيل    باكستان تبرم صفقة أسلحة ب 4.6 مليار دولار مع قوات حفتر في ليبيا    أرسنال يهزم كريستال بالاس بعد 16 ركلة ترجيح ويتأهل إلى نصف نهائي كأس الرابطة    قتلى وجرحى باشتباكات بين فصائل المرتزقة بحضرموت    شرعية "الروم سيرفس": بيع الوطن بنظام التعهيد    تركيا تدق ناقوس الخطر.. 15 مليون مدمن    الجنوب العربي: دولة تتشكل من رحم الواقع    بيان بن دغر وأحزابه يلوّح بالتصعيد ضد الجنوب ويستحضر تاريخ السحل والقتل    ذا كريدل": اليمن ساحة "حرب باردة" بين الرياض وأبو ظبي    حضرموت.. قتلى وجرحى جراء اشتباكات بين قوات عسكرية ومسلحين    نيجيريا.. قتلى وجرحى بانفجار "عبوة ناسفة" استهدفت جامع    سلامة قلبك يا حاشد    الأحزاب والمكوّنات السياسية تدعو المجلس الرئاسي إلى حماية مؤسسات الدولة وتحمل مسؤولياته الوطنية    المدير التنفيذي للجمعية اليمنية للإعلام الرياضي بشير سنان يكرم الزملاء المصوّرين الصحفيين الذين شاركوا في تغطية بطولات كبرى أُقيمت في دولة قطر عام 2025    الصحفي المتخصص بالإعلام الاقتصادي نجيب إسماعيل نجيب العدوفي ..    ذمار.. مقتل مواطن برصاص راجع إثر اشتباك عائلي مع نجله    النائب العام يأمر بالتحقيق في اكتشاف محطات تكرير مخالفة بالخشعة    الجزائر تفتتح مشوارها بأمم إفريقيا بفوز ساحق على السودان"    تعود لاكثر من 300 عام : اكتشاف قبور اثرية وتحديد هويتها في ذمار    ضبط محطات غير قانونية لتكرير المشتقات النفطية في الخشعة بحضرموت    شباب عبس يتجاوز حسيني لحج في تجمع الحديدة وشباب البيضاء يتجاوز وحدة حضرموت في تجمع لودر    مؤسسة الاتصالات تكرم أصحاب قصص النجاح من المعاقين ذوي الهمم    الرئيس الزُبيدي يطّلع على سير العمل في مشروع سد حسان بمحافظة أبين    لملس يتفقد سير أعمال تأهيل مكتب التعليم الفني بالعاصمة عدن    أبناء العمري وأسرة شهيد الواجب عبدالحكيم فاضل أحمد فريد العمري يشكرون رئيس انتقالي لحج على مواساته    الدولار يتجه نحو أسوأ أداء سنوي له منذ أكثر من 20 عاما    الرئيس الزُبيدي: نثمن دور الإمارات التنموي والإنساني    مصلحة الجمارك تؤيد خطوات الرئيس الزُبيدي لإعلان دولة الجنوب    سوريا.. قوة إسرائيلية تتوغل بريف درعا وتعتقل شابين    الحديدة تدشن فعاليات جمعة رجب بلقاء موسع يجمع العلماء والقيادات    هيئة الزكاة تدشن برامج صحية واجتماعية جديدة في صعدة    "أهازيج البراعم".. إصدار شعري جديد للأطفال يصدر في صنعاء    هدوء في البورصات الأوروبية بمناسبة العطلات بعد سلسلة مستويات قياسية    رئيس مجلس الشورى يعزي في وفاة الدكتور "بامشموس"    دور الهيئة النسائية في ترسيخ قيم "جمعة رجب" وحماية المجتمع من طمس الهوية    تحذير طبي برودة القدمين المستمرة تنذر بأمراض خطيرة    تضامن حضرموت يواجه مساء اليوم النهضة العماني في كأس الخليج للأندية    تونس تضرب أوغندا بثلاثية    اختتام دورة تدريبية لفرسان التنمية في مديريتي الملاجم وردمان في محافظة البيضاء    وفاة رئيس الأركان الليبي ومرافقيه في تحطم طائرة في أنقرة    إغلاق مطار سقطرى وإلغاء رحلة قادمة من أبوظبي    البنك المركزي يوقف تراخيص فروع شركات صرافة بعدن ومأرب    الفواكه المجففة تمنح الطاقة والدفء في الشتاء    هيئة الآثار: نقوش سبأ القديمة تتعرض للاقتلاع والتهريب    تكريم الفائزات ببطولة الرماية المفتوحة في صنعاء    هيئة المواصفات والمقاييس تحذر من منتج حليب أطفال ملوث ببكتيريا خطرة    تحذيرات طبية من خطورة تجمعات مياه المجاري في عدد من الأحياء بمدينة إب    مرض الفشل الكلوي (33)    بنات الحاج أحمد عبدالله الشيباني يستصرخن القبائل والمشايخ وسلطات الدولة ووجاهات اليمن لرفع الظلم وإنصافهن من أخيهن عبدالكريم    بنات الحاج أحمد عبدالله الشيباني يستصرخن القبائل والمشايخ وسلطات الدولة ووجاهات اليمن لرفع الظلم وإنصافهن من أخيهن عبدالكريم    لملس والعاقل يدشنان مهرجان عدن الدولي للشعوب والتراث    تحرير حضرموت: اللطمة التي أفقدت قوى الاحتلال صوابها    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



خمسة أسباب ستجعلكم تحبون تناول الفول السوداني
الغد مصرفايف نشر في عدن الغد يوم 28 - 05 - 2016

الفول السوداني من المكسرات الأكثر استهلاكا في العالم، هاته البذور التي تزرع في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية والمعتدلة عرفت انتشارا واسعا كأهم المحاصيل الزراعية لاستخداماتها المتعددة سواءا في استخراج الزيوت النباتية أو من حيث الاستهلاك المباشر لهاته الثمرة .
فوائد الفول السوداني عديدة فهي غنية جدا في الدهون وتعتبر من بين أفضل الأغذية التي توفر للجسم طاقة كبيرة مما يجعلها مفضلة بشكل خاص لدى الرياضيين والأطفال في فترة النمو، كما أنها مفيدة جدا في حالة التعب الجسدي أو الإجهاد.
يحتوي الفول السوداني على كميات كبيرة من البروتينات والعناصر النزرة والمعادن مثل: الحديد والسيلينيوم والمغنيسيوم والفوسفور والمنغنيز والنحاس على وجه الخصوص، وفيه أيضا الأحماض الدهنية غير المشبعة والألياف والفيتامينات و المواد المضادة للأكسدة. كل هذه المواد الغذائية لها آثار مفيدة على صحة القلب والأوعية الدموية (شريطة أن لا تأكل أكثر من 30 غراما في الأسبوع).
وفي ما يلي نقدم لقرائنا الأعزاء، بعض الأشياء التي ستجعلكم تحبون تناول الفول السوداني وتجعلونه في قائمة نظامكم الغذائي:
فوائد استهلاك الفول السوداني
مفيد لأمراض القلب والأوعية الدموية: أثبتت دراسات علمية وجود علاقة وطيدة بين الاستهلاك المنتظم من الفول السوداني وانخفاض نسبة الكولسترول في الدم، مما ينعكس إيجابيا على خفض خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
إضافة إلى ذلك فالفول السوداني يحسن مكونات الدم أكثر لتكون أكثر ملاءمة لصحة القلب والأوعية الدموية، مثل مستويات الدم من المغنيسيوم والفولات، فيتامين E، والنحاس وأرجينين.
هاته المكسرات أيضا تحتوي على فيتوسترولس، وهو أحد المركبات التي لها بنية مماثلة للكوليسترول الآتي من المنتجات الحيوانية، ولكنه على عكسه مفيد في مجال صحة القلبية الوعائية.
يخفض من خطر الإصابة السرطان: تناول الفول السوداني يجعلكم أقل عرضة للإصابة بسرطان القولون والمستقيم وخصوصا لدى النساء. فهو يحتوي على بعض المركبات(مثل فيتوسترولس) المفيدة جدا في الوقاية من سرطان الثدي، سرطان الرئة، سرطان البروستاتا أو سرطان القولون.
داء السكري من النوع 2: فقد أظهرت دراسة أن الاستهلاك المتكرر لزبدة الفول السوداني كان له أثر إيجابي بخفض خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 لدى النساء، ويعزى ذلك لغناه بالألياف والمغنيسيوم، واثنين من العناصر النزرة والتي تعتبر مفيدة في الوقاية من مرض السكري.
انخفاض خطر الإصابة بحصى المرارة: مختلف العناصر الموجودة في الفول السوداني، مثل “الدهون الجيدة” (غير المشبعة الأحادية والمتعددة غير المشبعة)، والألياف الغذائية، فيتوسترولس أو المغنيسيوم، لها أثر إيجابي في خفض مخاطر حصول حصى المرارة وذلك حسب ما أكدته مجموعة من الدراسات في هذا الصدد.
الفول السوداني غني بالعناصر المغذية والطاقية: فملعقتان فقط من الفول السوداني تعادل 7 جرام من البروتين، لذلك فهي تشكل مصدراً مهم يمنحكم كل الطاقة الضرورية لممارسة نشاطاتكم اليومية.
يحتوي الفول السوداني على فيتامين بي6 المفيد في تعزيز مناعة الجسم، وفيتامين “إي” أحد المواد المضادة للأكسدة، والبوتاسيوم أحد المعادن التي تخفف من أضرار الصوديوم في الدم. وكما نجد فيه كل من الزنك والماغنيسيوم المفيد في بناء العظام والعضلات.
يحمي الجلد : فيتامين E الموجود في كل أنواع المكسرات، يساهم بشكل فعال في الحفاظ على سلامة خلايا الأغشية المخاطية والبشرة، ويخلصكم من الأضرار الناتجة عن الجذور الحرة.
مفيد للأطفال: يحتوي الفول السوداني على البروتينات وهي جيدة للنمو الطفل السليم.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.