تحديد موعد محاكمة غزوان المخلافي في مدينة تعز    كأس المانيا ..بايرن ميونيخ إلى نصف النهائي    الحديدة.. الإعلان عن مبادرة رئاسية بخصوص الكهرباء    صدور قرارات جمهورية بإنشاء مركز وصندوق طبيين وتعيين وكيل لمحافظة حضرموت    الرئيس المشاط يطلق مبادرة لمحافظة الحديدة    السيتي يواصل ضغطه على صدارة آرسنال    دعوة الرئيس الزُبيدي تجدد العهد مع ميادين النضال وترسّخ وحدة الصف الجنوبي    مسؤولية ضحايا الصدام اليوم في تظاهرة عتق.. من يملك السلاح يتحمل تبعات استخدامه    من هروب المارينز إلى معارك البحر الأحمر.. عقد من الانتكاسات الأمريكية    تقرير أممي: انخفاض واردات الوقود والغذاء إلى موانئ الحديدة    تدشين العمل في المنطقة الزراعية الاستثمارية الأولى في محافظة الحديدة    البيض: الحكومة تتحمل مسؤولية العنف تجاه متظاهري شبوة    ترامب يشعل مخاوف تجارية جديدة    مصر.. النيابة تحقق في سرقة لوحة أثرية فرعونية    السيد القائد : بوثائق "جيفري إبستين" اكتملت حقيقة الصهيونية وفظائعها    هيئة الزكاة تدشن مشاريع التمكين الاقتصادي ل667 أسرة بمحافظة إب    تعز.. اختطاف قيادي نَاصري في مدينة التربة    شبوة.. هدوء حذر في عتق عقب اشتباكات صباحية    هيومن رايتس فاونديشن ( (HRF) تدين جريمة قتل متظاهرين سلميين في محافظة شبوة    لا...؛ للقتل    بغداد تبلغ أنقرة رفضها لأي تدخل خارجي في ملفاتها الوطنية    رسمياً: توتنهام يقيل مدربه توماس فرانك    دراسة صينية: الدماغ والعظام في شبكة واحدة من التفاعلات    صنعاء تطلق حملة "أهلاً رمضان" للنظافة    تدشين صرف الزكاة العينية من الحبوب في الحديدة    نائب وزير الخارجية يهنئ إيران بمناسبة ذكرى انتصار الثورة الإسلامية    برشلونة يعلن غياب راشفورد أمام أتلتيكو مدريد    شبوة برس ينشر أول صور لأشبال شبوة الجرحى برصاص قوات اللواء الأول دفاع شبوة    عاجل: شبوة برس ينشر صورة أول شهيد في عتق الشاب محمد خميس عبيد خبازي    باحث يكشف عن تهريب تمثال أنثى نادر خارج اليمن    مصلحة التأهيل والإصلاح تناقش جوانب التنسيق لمعالجة أوضاع السجون    عرض خرافي.. كم يبلغ راتب صلاح المتوقع في الدوري السعودي؟    انفجارات وقتلى وإصابات وانتشار مدرعات في تعز    عاجل: اقتحام منصة احتفال في عتق وتكسير محتوياتها قبيل إحياء ذكرى يوم الشهيد الجنوبي    كأس إيطاليا .. سقوط نابولي    وزير المالية: دعم المنتج المحلي يمثل بداية الطريق نحو تحقيق التنمية المستدامة    البدوي الشبواني.. لا تحد فلان على الباب الضيق... حين يُدفع الشعب إلى الحافة    عذابات "حاشد" تشعرني بالخجل من كل شيء    ترتيبات لاتفاق جيولوحي بين اليمن والسعودية    هل تتدخل جهات دولية لإيقاف جرائم تهريب النفط اليمني الخام؟!    حجة.. جمعية الحكمة اليمانية الخيرية تدشّن مخيم عيون لإزالة المياه البيضاء بمديرية عبس    الاستمرارية في تأمين دفع رواتب موظفي الدولة.. بين الدعم الخارجي والحلول المستدامة    الجمعية اليمنية لمرضى الثلاسيميا تحذر من نفاد الأدوية الأساسية للمرضى    عدن.. سلطات البريقة تمنع التخييم والانشطة البشرية في جزيرة العزيزية    نقابة الصحفيين والاعلاميين الجنوبيين تحيي حفل تأبين الفقيدة أشجان المقطري    دراسة: التناول المعتدل للشاي والقهوة يقلل خطر الإصابة بالخرف    السعودية والصومال توقعان اتفاقية تعاون عسكري ودفاعي    السامعي يعزّي وكيل أمانة العاصمة في وفاة والدته    السيد عبدالرحمن الجفري يبعث برقية تعزية في رحيل المناضل الوطني الشيخ علوي علي بن سنبله باراس    الهيئة العليا للأدوية تتلف 80 طناً من الأدوية المهربة    منظمات حقوقية تدين القمع في سيئون وتدعو الأمم المتحدة بارسال لجان تحقيق دولية    مثقفون يمنيون يتضامنون مع النائب حاشد ويدينون سلبية سلطات صنعاء وعدن تجاهه ويحذرون من تدهور وضعه الصحي    عاجل: محاولة اعتقال قيادي شاب تشعل سيئون.. مدرعات قوات الطوارئ اليمنية تحاصر حي السحيل بسيئون    ماوراء جزيرة إبستين؟!    ارسنال يهزم سندرلاند3-0 وتشيلسي يفوز علي ولفرهامبتون 3-1 في الدوري الانجليزي    إب.. فريق "صقور بعدان" يتوج ببطولة كأس "بعدان" ال 18 بحضور جماهيري واسع    وزارة المطاوعة وفضيحة سوق تأشيرات العمرة.. فساد مالي ينهش جيوب اليمنيين    "عمرة رمضان" وسطوة الرواية على الآية؛    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



خمسة أسباب ستجعلكم تحبون تناول الفول السوداني
الغد مصرفايف نشر في عدن الغد يوم 28 - 05 - 2016

الفول السوداني من المكسرات الأكثر استهلاكا في العالم، هاته البذور التي تزرع في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية والمعتدلة عرفت انتشارا واسعا كأهم المحاصيل الزراعية لاستخداماتها المتعددة سواءا في استخراج الزيوت النباتية أو من حيث الاستهلاك المباشر لهاته الثمرة .
فوائد الفول السوداني عديدة فهي غنية جدا في الدهون وتعتبر من بين أفضل الأغذية التي توفر للجسم طاقة كبيرة مما يجعلها مفضلة بشكل خاص لدى الرياضيين والأطفال في فترة النمو، كما أنها مفيدة جدا في حالة التعب الجسدي أو الإجهاد.
يحتوي الفول السوداني على كميات كبيرة من البروتينات والعناصر النزرة والمعادن مثل: الحديد والسيلينيوم والمغنيسيوم والفوسفور والمنغنيز والنحاس على وجه الخصوص، وفيه أيضا الأحماض الدهنية غير المشبعة والألياف والفيتامينات و المواد المضادة للأكسدة. كل هذه المواد الغذائية لها آثار مفيدة على صحة القلب والأوعية الدموية (شريطة أن لا تأكل أكثر من 30 غراما في الأسبوع).
وفي ما يلي نقدم لقرائنا الأعزاء، بعض الأشياء التي ستجعلكم تحبون تناول الفول السوداني وتجعلونه في قائمة نظامكم الغذائي:
فوائد استهلاك الفول السوداني
مفيد لأمراض القلب والأوعية الدموية: أثبتت دراسات علمية وجود علاقة وطيدة بين الاستهلاك المنتظم من الفول السوداني وانخفاض نسبة الكولسترول في الدم، مما ينعكس إيجابيا على خفض خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
إضافة إلى ذلك فالفول السوداني يحسن مكونات الدم أكثر لتكون أكثر ملاءمة لصحة القلب والأوعية الدموية، مثل مستويات الدم من المغنيسيوم والفولات، فيتامين E، والنحاس وأرجينين.
هاته المكسرات أيضا تحتوي على فيتوسترولس، وهو أحد المركبات التي لها بنية مماثلة للكوليسترول الآتي من المنتجات الحيوانية، ولكنه على عكسه مفيد في مجال صحة القلبية الوعائية.
يخفض من خطر الإصابة السرطان: تناول الفول السوداني يجعلكم أقل عرضة للإصابة بسرطان القولون والمستقيم وخصوصا لدى النساء. فهو يحتوي على بعض المركبات(مثل فيتوسترولس) المفيدة جدا في الوقاية من سرطان الثدي، سرطان الرئة، سرطان البروستاتا أو سرطان القولون.
داء السكري من النوع 2: فقد أظهرت دراسة أن الاستهلاك المتكرر لزبدة الفول السوداني كان له أثر إيجابي بخفض خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 لدى النساء، ويعزى ذلك لغناه بالألياف والمغنيسيوم، واثنين من العناصر النزرة والتي تعتبر مفيدة في الوقاية من مرض السكري.
انخفاض خطر الإصابة بحصى المرارة: مختلف العناصر الموجودة في الفول السوداني، مثل “الدهون الجيدة” (غير المشبعة الأحادية والمتعددة غير المشبعة)، والألياف الغذائية، فيتوسترولس أو المغنيسيوم، لها أثر إيجابي في خفض مخاطر حصول حصى المرارة وذلك حسب ما أكدته مجموعة من الدراسات في هذا الصدد.
الفول السوداني غني بالعناصر المغذية والطاقية: فملعقتان فقط من الفول السوداني تعادل 7 جرام من البروتين، لذلك فهي تشكل مصدراً مهم يمنحكم كل الطاقة الضرورية لممارسة نشاطاتكم اليومية.
يحتوي الفول السوداني على فيتامين بي6 المفيد في تعزيز مناعة الجسم، وفيتامين “إي” أحد المواد المضادة للأكسدة، والبوتاسيوم أحد المعادن التي تخفف من أضرار الصوديوم في الدم. وكما نجد فيه كل من الزنك والماغنيسيوم المفيد في بناء العظام والعضلات.
يحمي الجلد : فيتامين E الموجود في كل أنواع المكسرات، يساهم بشكل فعال في الحفاظ على سلامة خلايا الأغشية المخاطية والبشرة، ويخلصكم من الأضرار الناتجة عن الجذور الحرة.
مفيد للأطفال: يحتوي الفول السوداني على البروتينات وهي جيدة للنمو الطفل السليم.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.