يمرس : طريقة عمل الارز البسمتى

شرطة تعز تعلن القبض على مشتبهين في مقتل صحفي شرطة تعز تعلن القبض على مشتبهين في مقتل صحفي سريع: ايدينا على الزناد في حال تدخلت قوى اخرى ضد إيران او استخدمت البحر الاحمر القوات المسلحة اليمنية تحذر من تشديد الحصار على الشعب الرئيس المشاط يعزّي في وفاة الشيخ علي قاسم حنتش حوار مُفصّل على مقاس صنعاء.. العليمي يقود المشهد وسقف "الوحدة" يفضح الحقيقة في ذكرى يوم الصمود.. صنعاء: هذا العام سيشهد تحولات في كسر الحصار المفروض ناطق الإصلاح: علاقة اليمن والمملكة راسخة قررتها الجغرافيا ورسخها التاريخ مطار صنعاء والقطاع الملاحي الغربي: فرصة استراتيجية لإعادة توازن الملاحة الجوية في الشرق الأوسط Sanaa Airport and the Western Air Corridor: A Strategic Opportunity to Restore Balance in Middle East Aviation ذمار تعلن جاهزية 364 مركزا اختباريا لاستقبال 42 ألف طالب وطالبة شرطة تعز تعلن ضبط 5 مشتبه بهم في قضية مقتل الصحفي صامد القاضي وتؤكد استمرار إجراءاتها مسيرات مليونية في عموم المحافظات إحياء ليوم الصمود الوطني العد التنازلي لزوال اسرائيل: بين النبوءآت والواقع تعز.. سيول جارفة تغرق مدينة سكنية وقرى في مديرية المخا توسيع صلاحيات الVAR.. مونديال 2026 ينهي عصر "تضييع الوقت" سعي حثيث لتفكيك القوات الجنوبية وتمكين عصابات الإخوان الإرهابية تعز.. انتشال أربع جثث إثر سيول جارفة على منطقة النجيبة في ريف المخا أحمد قعبور يغادر تاركاً إرثاً فنياً يخلّد القضية الفلسطينية إصلاح حجة ينعى الداعية والتربوي عبد الله بن علي راجح ويعد رحيله خسارة وطنية كبيرة مدن أميركية تستعد لتظاهرات واسعة ضد سياسات ترامب صحيفة: دولة خليجية تبلغ واشنطن استعدادها للمشاركة في قوة مهام بحرية لفتح مضيق هرمز كهرباء لحج تخرج نهائياً عن الخدمة بعد أيام من تصاعد ساعات الانطفاء بين لعبة "بوبجي" والدوافع الغامضة.. العثور على طفل مشنوق في مدينة تعز صعود جماعي للمعادن النفيسة.. والذهب يتجاوز 4428 دولاراً للأوقية الارصاد يرفع التحذير إلى إنذار.. تعمق أخدود المنخفض الجوي وتوقعات بأمطار غزيرة إلى شديدة الغزارة فرنسا تتفوق على البرازيل في ليلة اصابة رافيينا وديمبلي العراق يواجه بوليفيا في ملحق مونديال 2026 نبلاء حضرموت.. إطلالة متميزة تجمع ممثل الرئيس الزُبيدي والكاتب "هاني مسهور" لماذا لا يمكن أن تكون السلفية بديلاً كاملاً للإخوان في اليمن؟ الحديدة.. البحر يقبض أرواح شبان في إجازة عيد الفطر وخفر السواحل تنفذ أخرين ارتفاع اسعار الاسمدة 40% يهدد قطاع الزراعة في امريكا الاتحاد الآسيوي يقر تأجيل مباراة المنتخب الوطني ونظيره اللبناني إلى مطلع يونيو المقبل منتخب الناشئين يستأنف معسكره الداخلي استعداداً لنهائيات آسيا المباني القديمة في عدن تشكل خطراً على السكان.. انهيار شرفات عمارة في المعلا حرب إيران تهدد آمال ستارمر.. أسعار النفط والغاز تعصف باقتصاد بريطانيا شبكات تهريب تابعة ل "الإخوان" تغذي مناطق الحوثيين بالغاز مَرافِئُ الصَّبْرِ وَفَجْرُ اليَقِينِ سقطرى في قلب موسكو.. نصف قرن من دراسات روسية تكشف أسرار الجزيرة اليمنية مواطنون يرفضون إنشاء مشروع "للزيوت المستعملة" لقيادي حوثي في إب صمود الإمارات يعكس قوة النموذج لا مجرد القدرات الدفاعية فقيد الوطن و الساحه الفنية .. الشاعر حمود صالح نعمان 200 ألف دولار رشوة للتراخيص.. اتهامات مباشرة لمدير شركة الغاز محسن بن وهيط محمد صلاح يعلن رحيله عن ليفربول .. ما هي وجهة صلاح المقبلة؟ في مدينة إب ..! اللهم لا شماتة إشكالية الرواية والتدوين بين قداسة النص وإشكالات النقل البرلماني اليمني أحمد سيف حاشد يواجه المرض والحياة في الغربة وسط صمت رسمي مستمر البرلماني اليمني أحمد سيف حاشد يواجه المرض والحياة في الغربة وسط صمت رسمي مستمر النقوب خارج الخدمة.. بمديرية عسيلان تعيش في الظلام وسط استمرار الكهرباء بمناطق مجاورة استعادة الساعة البيولوجية والتوازن اليومي بعد رمضان: خطوات سهلة وفعّالة استعادة الساعة البيولوجية والتوازن اليومي بعد رمضان: خطوات سهلة وفعّالة الدوري الاسباني: ليفانتي يفوز على اوفييدو العيد ولعبة الكراسي صنعاء : تعميم هام .. بشان صلاة العيد ..! رسمياً.. 3 دول تفاجئ العالم باعلان الخميس أول أيام عيد الفطر "إن متُّ فالعليمي مسؤول".. أحمد سيف حاشد يكتب وصيته من نيويورك ويهاجم السلطة وزارة الأوقاف:الخميس متمم لشهر رمضان والجمعة أول ايام عيد الفطر شبوة.. عندما يبكي التاريخ في حضرة التقسيم

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

طريقة عمل الارز البسمتى

عدن الغد نشر في عدن الغد يوم 29 - 07 - 2017

من المطبخين الهندى والخليجى إلى المطبخ المصرى انتقل الارز البسمتى ليصبح من أكثر الأطباق شعبية على المائدة المصرية خاصة بالنسبة لمن يتبعون نظامًا غذائيًا لفقد الوزن لأنه لا يحتوى على النشا الموجودة فى الأرز المصرى مما يجعله مناسبًا لخفض الوزن بالإضافة إلى فوائده الصحية، لذلك من المهم أن تتعرفى على طريقة عمل الارز البسمتى بأكثر من طريقة ونكهة مختلفة.

طريقة عمل الارز البسمتى العادى بالقرفة
ارز بسمتى بالقرفة والكارى
هذه هى أبسط طريقة لتحضير الأرز البسمتى من دون الكثير من الإضافات سوى القليل من القرفة والكركم ومرق الدجاج.
المكونات:
2 كوب أرز بسمتى
مكعب مرقة دجاج
رشة ملح
رشة قرفة
1/2 ملعقة صغيرة كركم
3 أكواب ماء

طريقة التحضير:
- فى إناء عميق نغسل الأرز جيدًا بالماء أكثر من مرة
- فى إناء على النار نضع القليل من الزيت ثم الأرز ونضيف إليه مكعب مرقة الدجاج ونضيف الكركم والقرفة والملح
- نقلب الأرز جيدًا حتى يختلط بشكل كامل بالتوابل والبهارات
- نضيف كوبين من الماء الساخن ونقلب حتى تذوب مرقة الدجاج تمامًا
- نغطى الإناء ونتركه على نار هادئة ولا نقلب الأرز إلا بعد أن يتشرب الماء كله
- نضيف كوب ماء آخر من الماء الساخن بعد التقليب
- نستمر فى إضافة الماء بالتدريج حتى ينضج الأرز تمامًا

طريقة عمل الارز البسمتى باللحمة المفرومة

الارز البسمتى باللحمة المفرومة
المكونات:
2 كوب ارز بسمتى
1/4 كيلو لحمة مفرومة خشن
بصلة كبيرة
2 مكعب مرقة دجاج
1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود
ملعقة صغيرة بهارات
ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون ناعم
3 ملاعق كبيرة زيت نباتى

طريقة التحضير:
- فى إناء الطبخ نحضر البصلة بعد تقطيعها إلى أجزاء صغيرة مع الزيت النباتى
- نقلبه حتى يصبح البصل ذابلاً
- نضيف اللحمة المفرومة إلى البصل ونقلبها حتى تنضج
- نغسل الأرز بالماء البارد جيدًا ثم نضيفه إلى اللحمة وبعدها نضيف البهارات ومرقة الدجاج ونقلب بهدوء
- نضيف الماء بالتدريج حتى ينضج الأرز
- نقدمه ساخنًا مع المقبلات والسلطات الباردة ويؤكل مع الدجاج المشوى أو اللحمة المشوية

طريقة عمل الارز البسمتى بالسوسيس
الأرز البسمتى بالسوسيس
المكونات:
2 كوب ارز بسمتى
كوب سوسيس مقطع شرائح
2 كوب شوربة دجاج
بصلة مفرومة
1/2 كوب فلفل أحمر
1/2 كوب فلفل أصفر مقطع مكعبات
3 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم
2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

طريقة التحضير:
- فى مقلاة كبيرة وعميقة نسخن الزيت على نار متوسطة ونضيف إليه البصل ونقلب حتى يذبل
- نضيف السوسيس المقطع شرائح إلى البصل ونقلب المكونات من 2 - 4 دقائق
- نضيف الفلفل بنوعيه ونقلب 5 دقائق
- نضع الأرز والقرفة والصلصة والملح والفلفل على السوسيس ونواصل التقليب
- نضيف الشوربة إلى المقلاة ونغطيها ونتركها حتى يتشرب الأرز الماء
- بعدها نهدئ النار ونترك الأرز على نار هادئة حتى ينضج
- نضع الأرز فى أطباق التقديم ونزينه بالبقدونس

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.