يمرس : فوائد الخضر والفواكة

كأس إيطاليا .. سقوط نابولي دوري أبطال آسيا للنخبة: اتحاد جدة يكتسح الغرافة بسباعيّة ماغواير يقترب من التجديد لليونايتد من عدن إلى المكلا.. فعاليات الجنوب ترسم مسار الإرادة الشعبية الواحدة وزير المالية: دعم المنتج المحلي يمثل بداية الطريق نحو تحقيق التنمية المستدامة البدوي الشبواني.. لا تحد فلان على الباب الضيق... حين يُدفع الشعب إلى الحافة مديرالمواصفات يشارك فيادات حكومية زيارة لمصانع قيد الإنشاء ومراكز تجميع الحليب ترتيبات لاتفاق جيولوحي بين اليمن والسعودية كرة قدم للمبتورين.. مسيرة نجاح للجزائري أوشين في الملاعب التركية 46 منظمة محلية ودولية تدين اختطاف متظاهرين سلميين في سيئون عذابات "حاشد" تشعرني بالخجل من كل شيء هل تتدخل جهات دولية لإيقاف جرائم تهريب النفط اليمني الخام؟! غدا .. احتفالية بصنعاء بذكرى 11 فبراير خروج الأمريكي من اليمن حجة.. جمعية الحكمة اليمانية الخيرية تدشّن مخيم عيون لإزالة المياه البيضاء بمديرية عبس الاستمرارية في تأمين دفع رواتب موظفي الدولة.. بين الدعم الخارجي والحلول المستدامة الخارجية تبحث مع "أطباء بلا حدود" تعزيز التعاون الإنساني في اليمن الجمعية اليمنية لمرضى الثلاسيميا تحذر من نفاد الأدوية الأساسية للمرضى عدن.. سلطات البريقة تمنع التخييم والانشطة البشرية في جزيرة العزيزية إب.. إصابة شيخ قبلي وشقيقه في مديرية يريم تراجع طفيف في أسعار النفط مع تقييم مخاطر الإمدادات نقابة الصحفيين والاعلاميين الجنوبيين تحيي حفل تأبين الفقيدة أشجان المقطري حين يضيقُ المدى بفرسانه: أحمد سيف حاشد.. وجعٌ يمنيٌّ عابر للحدود وزير التعليم العالي أمين القدسي: لن أؤدي اليمين خارج اليمن.. واحترام السيادة فوق كل اعتبار ميسي يحسم موقفه من انتخابات رئاسة برشلونة دراسة: التناول المعتدل للشاي والقهوة يقلل خطر الإصابة بالخرف بن شملان: باعوا الوهم فكانت النتيجة عودة هيمنة صنعاء على حضرموت وزراء خبرة ليفربول يتخذ قرارا بشأن مستقبل سلوت مفاوضات مسقط وحافة الهاوية الأرز اليمني يُباع في "سوق الخميس" بصنعاء مخاطر استخدام شبكة ستارلينك على الأمن القومي والسيادة الوطنية فوبيا "البديل القومي": لماذا يرفض المحيط الإقليمي والدولي سقوط طهران؟ مقتل شخصين بغارة أمريكية استهدفت قاربا في المحيط الهادئ المحتل الجديد عاجز عن اعادة حكومة المرتزقة الى عدن السامعي يعزّي وكيل أمانة العاصمة في وفاة والدته السعودية والصومال توقعان اتفاقية تعاون عسكري ودفاعي العلامة مفتاح يحث على تفعيل الرقابة والاشراف على المنشآت الطبية عاجل : سيئون تحت وطأة الإرهاب العسكري.. قائمة ب 24 مختطفاً في حملة مسعورة لقوات الاحتلال اليمني بوادي حضرموت (تفاصيل + أسماء) السيد عبدالرحمن الجفري يبعث برقية تعزية في رحيل المناضل الوطني الشيخ علوي علي بن سنبله باراس الهيئة العليا للأدوية تتلف 80 طناً من الأدوية المهربة عدن.. أربعة بنوك تحدد سقفاً يومياً لشراء العملة الأجنبية من المواطنين صنعاء.. البنك المركزي يوقف التعامل مع منشأة صرافة منظمات حقوقية تدين القمع في سيئون وتدعو الأمم المتحدة بارسال لجان تحقيق دولية مثقفون يمنيون يتضامنون مع النائب حاشد ويدينون سلبية سلطات صنعاء وعدن تجاهه ويحذرون من تدهور وضعه الصحي صنعاء.. جمعية الصرافين تعمم بإعادة التعامل مع منشأة صرافة من يزعم "مليونيات الذكاء الاصطناعي" يكشف سقوطه الأخلاقي قبل الإعلامي.. ك "تفسير الشمس ضوءا صناعيا" عاجل: محاولة اعتقال قيادي شاب تشعل سيئون.. مدرعات قوات الطوارئ اليمنية تحاصر حي السحيل بسيئون الارصاد: طقس بارد إلى بارد نسبيا على المرتفعات ماوراء جزيرة إبستين؟! ارسنال يهزم سندرلاند3-0 وتشيلسي يفوز علي ولفرهامبتون 3-1 في الدوري الانجليزي حادث سير مروع على الطريق الساحلي بين عدن والحديدة إب.. فريق "صقور بعدان" يتوج ببطولة كأس "بعدان" ال 18 بحضور جماهيري واسع رئيس هيئة المحافظة على المدن التاريخية يزور مدينة شهارة في ذكرى رحيل القائد عشال وزارة المطاوعة وفضيحة سوق تأشيرات العمرة.. فساد مالي ينهش جيوب اليمنيين تعقيدات سعودية جديدة أمام المعتمرين اليمنيين قيود سعودية جديدة للحد من المعتمرين اليمنيين "عمرة رمضان" وسطوة الرواية على الآية؛

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

فوائد الخضر والفواكة

اهم مكوناتها نشر في عدن الغد يوم 28 - 03 - 2013

- فيتامين C.
- فيتامين E.
- مركبات الفلافونويد.
- بيتا كاروتين.
- النياسين.
- الكالسيوم.
- حديد.
- مغنسيوم.
- بوتاسيوم.

فمنذ 4000 عام قبل الميلاد كانت تنمو أشجار المانجو البرية على سفوح جبال الهيمالايا في الهند وبورما، ومازال ما يعادل من 40 إلى 60 % منها ينمو في الهند وجنوب شرق آسيا، وانتشرت بعد ذلك في معظم دول العالم ومنها أنواع مختلفة يزيد عددها عن 1,000 نوع على مستوى العالم.

وهاهي الفوائد الصحية الهائلة التي جعلت من المانجو فاكهة “عظيمة” بكل ما تحمل هذه الكلمة من معنى.

- المانجو تقيك السرطان:
تحتوي المانجو على مركبات الفينولات الطبيعية مثل الكيرستين، اليسوكيرسيترين، الفيسيتين، الأستراجالين، حمض الغال، الميثيل جالات، وكثير من الإنزيمات وكلها عناصر لديها قدرة تمنع من الإصابة بالسرطان.

وتعتبر المانجو أيضا غنية بنسبة عالية من الألياف الغذائية القابلة للذوبان والمعروفة باسم البكتين، حيث ربط العلماء بين تناول الكثير من الألياف وقلة خطر الإصابة بالسرطانات وخاصة بالجهاز الهضمي.

وبذلك فإن تناول كوب من شرائح المانجو يزن حوالي 165 جرام يحتوي على 76% من القيمة الغذائية المطلوبة من فيتامين C وهو مضاد قوي جدا للأكسدة يساعد على وقاية الخلايا من خطر الجذور الحرة ويقلل من خطر الإصابة بالسرطان.

- المانجو و صحة العين:
تناول كوب من المانجو يمد جسمك بحوالي 25% من احتياج جسمك اليومي من فيتامين A وهو قادر على تقوية الرؤية، كما أن تناولها بصفة منتظمة يحمي عينيك من الآتي:
- العمى الليلي.
- الانكسار البصري.
- جفاف العيون.
- تليين القرنية أو ضعفها.
- الحكة.
- حرق العينين.

- الهضم:
تحتوي ثمار المانجو على إنزيمات الهضم التي تساعد على تحلل البروتين والهضم، وكذلك مكافحة الحموضة وسوء الهضم، وهذا يرجع إلى إنزيم يوجد بالفواكه التي تهديء المعدة وهذا متوفر بالمانجو.

ونظرا لوجود الألياف بنسبة عالية جدا في المانجو فهي مفيدة للعمل المنتظم بالمعدة مما يمنع الإمساك، ففي الهند يوصف خلاصة قشر المانجو المغلي للناس الذين يعانون من التهاب الأغشية المخاطية بالمعدة.

وتناول واحدة أو اثنتين من ثمار المانجو الصغيرة التي لم تكتمل بها البذرة مع الملح والعسل وجد أنه دواء فعال جدا لعلاج الإسهال الصيفي، الدوسنتاريا، غثيان الصباح، عسر الهضم المزمن والإمساك.

- المانجو ومشكلات البشرة:
المانجو فعالة جدا في تخفيف ظهور البثور وانسداد مسام الجلد، يعني هذا أن الناس الذين يعانون من حب الشباب الناتج عن انسداد المسام سوف يستفيدون، فقط عليهم إزالة لب المانجو ووضعها على البشرة لمدة 10 دقائق قبل غسلها، كما أن تناولها بانتظام يمنح البشرة جمالاً ونعومة وتألقاً.

- تساعد مرضى السكري:
تساعد أوراق المانجو على تنظيم مستويات الإنسولين في الدم لتصبح طبيعية، وإليك الوصفة:

قومي بغلي قليل من أوراق المانجو في الماء والسماح لها بالتشبع طوال الليل، ثم تصفيتها وتناول المستخلص منها في الصباح وهذا كعلاج منزلي للسكري، لأن مؤشر السكر في الدم الخاص بالمانجو يتراوح بين 41 و 60 لذلك ليس لها أي تأثير واضح على زيادة مستويات سكر الدم.

- مفيدة جدا في حالة الأنيميا:
المانجو مفيدة جدا للأشخاص المصابين بالأنيميا والمرأة الحامل نتيجة لانخفاض مستوى الحديد في الدم لديهم، لأن فيتامين C الموجود بها يساعد على امتصاص الجسم للحديد الموجود في الخضروات والأرز، لذلك فإن المرأة بصفة عامة بعد انقطاع الطمث تعاني من الضعف ويجب عليها تناول المانجو وغيرها من الفواكه الغنية بالحديد.

- تقوية الذاكرة:
هذه الفاكهة مفيدة جدا للأطفال الذين يعانون من نقص أو قصور في التركيز عند الدراسة؛ لأنها غنية بحمض الجلوتامين الذي يقوي الذاكرة وينشط خلايا المخ.

- علاج لضربات الشمس:
تمثل المانجو الغير ناضجة مصدراً غنياً جدا بالبكتين عندما يتم طهيها على البخار وعصرها مع إضافة بعض الكمون والملح الصخري والسكر، وتقدم كعلاج ممتاز لضربات الشمس والإعياء الناتج عن حرارة الصيف.

- اكتساب الوزن:
للمانجو فاعلية كبيرة للأشخاص الذين يعانون من النحافة ويرغبون في اكتساب بعض الوزن؛ حيث يحتوي 100 جرام منها على 75 سعر حراري، كذلك تحتوي ثمار المانجو الخام على النشا الذي يتحول إلى السكر عندما تنضج، لذلك يفضل في هذه الحالة تناول الأنواع الناضجة الحلوة وخاصة مع اللبن الغني بالبروتين.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.