المقادير: 1 ملعقة كبيرة بودرة الكاكاو . 4/3 كوب حليب خالي الدسم . 1 ملعقة صغيرة سكر ريجيم . 4/1 1 ملعقة صغيرة جيلاتين . 4/1 كوب لبن خالي الدسم . 60 غم الموز المهروس. التحضير: 1. ذوبي الكاكاو في 2 ملعقة كبيرة حليب بارد. 2. ضعي بقية الحليب على النار،أضف سكر الريجيم و حركي ، ثم أضيفي الكاكاو مع التحريك حتى الغليان . و من ثم ارفعيه من عن النار. 3. ذوبي الجيلاتين في 3 ملاعق كبيرة من الماء الفاتر و أضيفيه الى الحليب. 4. اخلطي الموز مع اللبن و أضيفيه الى خليط الحليب والكاكاو وحركي معًا. 5. وزعيه في أكواب و ضعيه في الثلاجه حتى يجمد .