يمرس : بسبوسة باللوز

الجاوي: الحكم بالقوة والإكراه يجعل السقوط مفاجئاً تعيين أمين عام للسياسي الاعلى بصنعاء واخر لمجلس الوزراء بعدن افتتاح رصيف جديد لاستقبال السفن التجارية غرب اليمن افتتاح رصيف جديد لاستقبال السفن التجارية غرب اليمن المقالح يصف سلطة صنعاء بسلطة الأهل وعيال العم المعزولة عن الشعب كأس المانيا: ضربات الترجيح تمنح بوروسيا دورتموند بطاقة التأهل على حساب اينتراخت فرانكفورت قراءة تحليلية لنص "مراهقة" ل"أحمد سيف حاشد" الاختطاف والتهجير.. الحرب الحوثية الخفية ضد اليمنيين توتر في منتخب إسبانيا.. ثنائي برشلونة يلغي متابعة كارفاخال بعد أحداث الكلاسيكو المملكة المغربية تقاضي حمالة الحطب اليمنية توكل كرمان في تركيا المنحة السعودية في طريقها لسداد حساب مكشوف للشرعية في جدة تنفيذية انتقالي خنفر تناقش الوضع الأمني والخدمي بالمديرية رئيس انتقالي لحج وضاح الحالمي يعزي بوفاة الأستاذ والتربوي فضل عوض باعوين تقرير خاص : تأمين منفذ الوديعة.. مطلب حضرمي من أجل الكرامة والسيادة انطلاق ملتقى "RT Doc" للأفلام الوثائقية بالقاهرة "القسام": تأجيل تسليم جثة أسير صهيوني بسبب "خروقات" العدو صنعاء.. إيقاف التعامل مع منشأة صرافة واشنطن ستسلم طوكيو أول دفعة من صواريخ مقاتلات «أف-35» رئيس هيئة الاستثمار يطلع على سير عمل مصنع شفاكو للصناعات الدوائية مكتب الصحة في البيضاء يتسلم 4 سيارات إسعاف مدرسة 22 مايو بسيئون تحيي فعالية توعوية بمناسبة الشهر الوردي للتوعية بسرطان الثدي .. صحيفة دولية: الدين الخارجي لحكومة المرتزقة يبلغ نحو 7 مليارات دولار الاتحاد الدولي للصحفيين يدعو مليشيا الحوثي للإفراج عن ماجد زايد و أورس الارياني مسيرات في مديريات حجة وفاءًا لدماء الشهداء وتأكيداً على الجهوزية اتحاد حضرموت يفتتح مشواره بالستة على مدودة في كاس حضرموت للناشئين إجراء قرعة بطولة التنشيطية الثانية لكرة الطائرة لأندية حضرموت الوادي والصحراء ( بطولة البرنامج السعودي ) النفط يتراجع مع ترقب زيادة إنتاج (أوبك) هيئة المرأة والطفل بالانتقالي تشدد على ضرورة تعزيز خطط العمل المستقبلية ميسي يحسم موقفه من مونديال 2026 البيضاء .. تدشين المخيم الطبي المجاني الشامل للأطفال بمدينة رداع بإيرادات قياسية... باريس سان جيرمان يصعد إلى المركز السابع بين أغلى فرق العالم نائب وزير الاقتصاد يلتقي المواطنين والقطاع الخاص خلال اليوم المفتوح عقب اشتباكات مسلحة.. قائد محور الغيضة يؤكد ضبط جميع أفراد عصابة تتاجر بالمخدرات مجلس القيادة يجدد دعمه الكامل للحكومة والبنك المركزي في مواصلة تنفيذ الإصلاحات الأرصاد: درجات الحرارة الصغرى تنخفض إلى ما دون 5 درجات في المرتفعات الأسعار بين غياب الرقابة وطمع التجار فلسفة السؤال الإطاحة بعصابة استغلت العمل الخيري للاحتيال على المواطنين في عدن مدينة عتق.. عطش يطارد الأهالي ومؤسسة المياه في صمت مريب أعرافنا القبلية في خطر: إختطاف القبيلة! اتحاد كرة القدم يعيد تشكيل الجهاز الفني والإداري للمنتخب الأولمبي سفارات لخدمة العمل اللادبلوماسي ضبط 369 كجم حشيش في صعدة وزير الشباب والرياضة يناقش برامج تأهيل وتدريب شباب الضالع واوضاع نادي عرفان ابين قراءة تحليلية لنص "ولادة مترعة بالخيبة" ل"احمد سيف حاشد" صنعاء.. مناقشة دراسة أولية لإنشاء سكة حديد في الحديدة مزاد "بلاكاس" الفرنسي يعرض تمثال لرجل من آثار اليمن ثاني حادثة خلال أقل من شهر.. وفاة امرأة نتيجة خطأ طبي في محافظة إب دراسة حديثة تكشف فظائع للسجائر الإلكترونية بالرئتين لصوص يسرقون ألفي قطعة نقدية من متحف فرنسي وداعا أبا اهشم مرض الفشل الكلوي (25) عن ظاهرة الكذب الجماعي في وسائل التواصل الاجتماعي عندما تتحول الأغنية جريمة.. كيف قضى روفلات القومية على أحلام عدن؟ الأوقاف تحدد 30 رجب أخر موعد للتسجيل في موسم الحج للعام 1447ه فلاحين بسطاء في سجون الحقد الأعمى الآن حصحص الحق أبشرك يا سالم .. الحال ماهو بسالم

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

بسبوسة باللوز

منال العالم نشر في عدن الغد يوم 11 - 05 - 2013

المقادير:
3 كوب سميد خشن
1 كوب سكر
1/2 كوب جوز هند ناعم
1/8 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
1 كوب زبادي (روب)
1/4 كوب سمن لين
1/2 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
1 كوب لوز شرائح
الشيرة
2/1 1 كوب سكر
1 كوب ماء
1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
2/1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
التحضير:
1. أحضري صينية من الألمنيوم مستديرة مقاس 12 بوصة. باستعمال فرشاة عريضة إدهني الصينية بطبقة وفيرة من السمن. أنثري مقدار 2/1 كوب من اللوز في الصينية لتغطي القاع.
2. في طبق عميق ضعي السميد، السكر، جوز الهند، الملح، البيكنج باودر، الروب، السمن والفانيليا. باستعمال ملعقة بلاستيكية عريضة قلبي المواد لمدة دقيقة أو دقيقتين إلى أن تتكون عجينة متماسكة ولينة.
3. وزعي العجينة في الصينية لتغطي القاع تماما. إضغطي على العجينة بخفة إلى أن يصبح السطح متساويا. أنثري بقية اللوز واضغطي بخفة ليلتصق بعجينة البسبوسة.
4. دعي صينية البسبوسة على طاولة المطبخ لمدة 15 إلى 30 دقيقة.
5. ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة 180م.
6. ضعي صينية البسبوسة في الفرن لمدة 30 دقيقة إلى أن تصبح ذهبية اللون.
7. الشيرة: في قدر متوسط الحجم ضعي السكر، الماء، عصير الليمون والفانيليا. باستعمال ملعقة خشبية قلبي السكر لعدة ثواني. ضعي القدر على نار متوسطة لمدة 10 دقائق.
8. أخرجي البسبوسة من الفرن. إقلبي مباشرة على طبق للتقديم. أسكبي الشيرة مباشرة وهي ساخنة.
9. دعي البسبوسة على طاولة المطبخ لتبرد تماما ثم قطعي للتقديم.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.