طريقة التحضير: تخفق الكريمة، ونضع معها سكر البودرة والفانيليا. ثم نضيف هذا الخليط إلى الجبن الكريم الطري، ونخلطها إلى أن تصبح خليطاً متجانساً.
ثم نقوم بتفتيت البسكويت ونضعه في القالب، ثم نضع الخليط السابق تحضيره فوقه البسكويت، ونضع القالب في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات، ثم نقطعه بعد خروجه من الثلاجة، ويقدم في النهاية مع صلصة الفراولة والفاكهة الطازجة.