يتابع مستوردو القمح في الشرق الأوسط بانزعاج الارتفاع المستمر في أسعاره خشية أن يحد من قدرتهم على إطعام الشعوب التي تعتمد على الأسعار المدعومة للاحتياجات الضرورية من الغذاء. يقول دينوس ميتسيدس نائب رئيس رابطة أصحاب المطاحن في قبرص في تصريح نقله موقع «سبتمبرنت»: لا يمكنني أن أصف الوضع إلا بأنه مخيف". ورفع أصحاب المطاحن من أعضاء الرابطة أسعارهم بأكثر من 40 في المائة تمشياً مع السوق العالمية. وقبرص مستورد صغير للقمح لكن مصر والأردن والجزائر من بين أكبر مستوردي القمح في العالم وفي بعض الحالات تصل مشترياتها إلى مئات آلاف الأطنان في المرة الواحدة.وزادت تكلفة هذه الواردات بصورة حادة في الأشهر الأخيرة مع ارتفاع الأسعار إلى مستويات قياسية. وتجاوز سعر القمح في المعاملات الآجلة في مجلس شيكاغو للتجارة يوم الإثنين الماضي تسعة دولارات للبوشل للمرة الأولى.