العدو الصهيوني يواصل خروقاته لإتفاق غزة: استمرار الحصار ومنع إدخال الوقود والمستلزمات الطبية    عدن.. هيئة النقل البري تغيّر مسار رحلات باصات النقل الجماعي    الدوري الاسباني: برشلونة يعود من ملعب سلتا فيغو بانتصار كبير ويقلص الفارق مع ريال مدريد    الدوري الايطالي: الانتر يضرب لاتسيو في ميلانو ويتصدر الترتيب برفقة روما    الشيخ علي محسن عاصم ل "26 سبتمبر": لن نفرط في دماء الشهداء وسنلاحق المجرمين    انها ليست قيادة سرية شابة وانما "حزب الله" جديد    فوز (ممداني) صفعة ل(ترامب) ول(الكيان الصهيوني)    تضحياتٌ الشهداء أثمرت عزًّا ونصرًا    الأستاذ علي الكردي رئيس منتدى عدن ل"26سبتمبر": نطالب فخامة الرئيس بإنصاف المظلومين    مرض الفشل الكلوي (27)    فتح منفذ حرض .. قرار إنساني لا يحتمل التأجيل    الأمين العام لجمعية الهلال الأحمر اليمني ل 26 سبتمبر : الأزمة الإنسانية في اليمن تتطلب تدخلات عاجلة وفاعلة    ثقافة الاستعلاء .. مهوى السقوط..!!    تيجان المجد    الشهادة .. بين التقديس الإنساني والمفهوم القرآني    الزعوري: العلاقات اليمنية السعودية تتجاوز حدود الجغرافيا والدين واللغة لتصل إلى درجة النسيج الاجتماعي الواحد    الدولة المخطوفة: 17 يومًا من الغياب القسري لعارف قطران ونجله وصمتي الحاضر ينتظر رشدهم    سقوط ريال مدريد امام فاليكانو في الليغا    الأهلي يتوج بلقب بطل كأس السوبر المصري على حساب الزمالك    نجاة برلماني من محاولة اغتيال في تعز    الرئيس الزُبيدي يُعزي قائد العمليات المشتركة الإماراتي بوفاة والدته    قراءة تحليلية لنص "مفارقات" ل"أحمد سيف حاشد"    مانشستر سيتي يسحق ليفربول بثلاثية نظيفة في قمة الدوري الإنجليزي    محافظ العاصمة عدن يكرم الشاعرة والفنانة التشكيلية نادية المفلحي    الأرصاد يحذر من احتمالية تشكل الصقيع على المرتفعات.. ودرجات الحرارة الصغرى تنخفض إلى الصفر المئوي    وزير الصحة: نعمل على تحديث أدوات الوزارة المالية والإدارية ورفع كفاءة الإنفاق    في بطولة البرنامج السعودي : طائرة الاتفاق بالحوطة تتغلب على البرق بتريم في تصفيات حضرموت الوادي والصحراء    جناح سقطرى.. لؤلؤة التراث تتألق في سماء مهرجان الشيخ زايد بأبوظبي    تدشين قسم الأرشيف الإلكتروني بمصلحة الأحوال المدنية بعدن في نقلة نوعية نحو التحول الرقمي    شبوة تحتضن إجتماعات الاتحاد اليمني العام للكرة الطائرة لأول مرة    صنعاء.. البنك المركزي يوجّه بإعادة التعامل مع منشأة صرافة    رئيس بنك نيويورك "يحذر": تفاقم فقر الأمريكيين قد يقود البلاد إلى ركود اقتصادي    وزير الصناعة يشيد بجهود صندوق تنمية المهارات في مجال بناء القدرات وتنمية الموارد البشرية    اليمن تشارك في اجتماع الجمعية العمومية الرابع عشر للاتحاد الرياضي للتضامن الإسلامي بالرياض 2025م.    الكثيري يؤكد دعم المجلس الانتقالي لمنتدى الطالب المهري بحضرموت    بن ماضي يكرر جريمة الأشطل بهدم الجسر الصيني أول جسور حضرموت (صور)    رئيس الحكومة يشكو محافظ المهرة لمجلس القيادة.. تجاوزات جمركية تهدد وحدة النظام المالي للدولة "وثيقة"    خفر السواحل تعلن ضبط سفينتين قادمتين من جيبوتي وتصادر معدات اتصالات حديثه    ارتفاع أسعار المستهلكين في الصين يخالف التوقعات في أكتوبر    علموا أولادكم أن مصر لم تكن يوم ارض عابرة، بل كانت ساحة يمر منها تاريخ الوحي.    كم خطوة تحتاج يوميا لتؤخر شيخوخة دماغك؟    محافظ المهرة.. تمرد وفساد يهددان جدية الحكومة ويستوجب الإقالة والمحاسبة    هل أنت إخواني؟.. اختبر نفسك    سرقة أكثر من 25 مليون دولار من صندوق الترويج السياحي منذ 2017    عين الوطن الساهرة (1)    أوقفوا الاستنزاف للمال العام على حساب شعب يجوع    أبناء الحجرية في عدن.. إحسان الجنوب الذي قوبل بالغدر والنكران    جرحى عسكريون ينصبون خيمة اعتصام في مأرب    قراءة تحليلية لنص "رجل يقبل حبيبته" ل"أحمد سيف حاشد"    مأرب.. فعالية توعوية بمناسبة الأسبوع العالمي للسلامة الدوائية    في ذكرى رحيل هاشم علي .. من "زهرة الحنُّون" إلى مقام الألفة    مأرب.. تسجيل 61 حالة وفاة وإصابة بمرض الدفتيريا منذ بداية العام    على رأسها الشمندر.. 6 مشروبات لتقوية الدماغ والذاكرة    كما تدين تدان .. في الخير قبل الشر    الزكاة تدشن تحصيل وصرف زكاة الحبوب في جبل المحويت    صحة مأرب تعلن تسجيل 4 وفيات و57 إصابة بمرض الدفتيريا منذ بداية العام الجاري    الشهادة في سبيل الله نجاح وفلاح    "جنوب يتناحر.. بعد أن كان جسداً واحداً"    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



فوائد الحليب الصحية:
سالم عبد الله بن سلم نشر في الجمهورية يوم 29 - 09 - 2008

تفيد الابحاث العلمية أن مادة الكلس في الحليب تتميز بالفوائد التالية:
1 تساعد على نمو العظام وتمنع تخلخلها وإصابتها بالوهن والنخور.
2 يكافح الحليب الالتهابات المعوية من خلال مايحتويه من بكتيريا نافعة تقوي مناعة الجسم.
3 يعتبر ملطفاً لاضطرابات المعدة الحمضية فيما إذا أخذ صباحاً ومهدئا للأعصاب.
4 يمنع التقرحات الهضمية ويخفض ضغط الدم المرتفع فيما إذا كان قليل الجسومة.
5 يخفض الكلسترول في الجسم ويساعد على منع سرطان القولون.
ويطلق الأطباء على اللبن عبارة «اكسير حماية العظام» والحقيقة أنه اكسير البدن كله لما له من فوائد كثيرة، وهو ملين للمفاصل ومرطب للأعضاء وأفضل مغذ للخلايا ويحد من نوبات التوتر العصبي ومغذ للبشرة وقيمته الغذائية كبيرة لما يحمله من فيتامينات محلولة كفيتامين «1» المهم لتغذية البصر والمخ وفيتامين «د» المقاوم لمرض الكساح وفيتامين «أي» المقوي لمناعة الجسم ونضارة البشرة وصفاء اللون ومغذي للكبد وفيتامين «ك» الذي هو أساسي في مقاومة نزيف الدم والهام في تكون الصفائح في الدم وتشير الدراسات الطبية بان من يشرب الحليب منذ الصبا يصبح أكثر طولاً وأكثف عظاماً وأطول عمراً وأمتن صحة في سن اليأس وأقل عرضة للإصابة بأمراض السرطان، وهناك الكثير من الدراسات الحديثة والتي دللت فوائد الحليب من بطون الأبل في مقاومة الفيروسات الكبدية وخاصة أنواع «ب» و«س» وبالتالي مقاومتها لسرطان الكبد الناتج عن هذين النوعين من فيروسات الكبد.
وينصح الكثير من خبراء التغذية في أوروبا وأمريكا بأهمية تعاطي اللبن «الزبادي» مع الثوم وبشكل يومي لعلاج زيادة وزن الجسم والمصابين بالروماتيزم المصابين بتصلب المفاصل عند كبار السن وأمراض العظام والمصابين بأمراض القلب وأمراض الجهاز الهضمي واضطرابات الدورة الدموية عند النساء، بل ذهبوا إلى القول بان من يريد الحصول على الحيوية والنشاط والشباب ونضارة البشرة عليه أن يحرص على تناول نصف لتر من لبن الزبادي المحلي بعمل النحل يومياً ولمدة أسبوع من كل شهر لما لهذه الطريقة من دور في نظافة جميع الأجهزة الداخلية في جسم الإنسان وتقوية مناعته ووقايته من السرطان لها وانطلاقاً من هذه المعلومات العلمية والصحية المفيدة نؤكد على فوائد الحليب واللبن كأسلوب صحيح من أساليب التغذية الصحية في شهر رمضان للتمتع بمعدة سليمة والحصول على هضم أفضل وهدوء أفضل وشباب دائم ومن هنا تتضح لنا الفوائد الغذائية لهذه المادة الغذائية إضافة إلى معرفة اسرارها الصحية والعلاجية، فالقيمة الغذائية لكوب من الحليب أو الزبادي بمكوناته الطبيعية والخالية من أية مواد كيميائية تتمثل في انه يحوي على سعرات حرارية مولدة لطاقة قادرة وصلابتها وهو سهل الامتصاص ويحتوي على عنصر الكالسيوم المهم لنمو العظام وقوتها وصلابتها وهو سهل الامتصاص ويحتوي على مجموعة من البروتينات سهلة الهضم والنظيفة لما لها من دور في تقوية الجينات المفيدة، كما يحتوي على بكتيريا مفيدة لعملية الهضم،كما ثبت علمياً أن جرثومة التخمر في الزبادي تحل محل بكتيريا التخمر الضارة في المعدة والأمعاء ولهذا فإن لبن الزبادي والروب يعتبران المطهران للمعدة من بكتيريا التخمر الضارة ومطهران للبكتيريا الناتجة عن تخمر الفضلات أثناء الامساك أو التخمة، ويعتبر الزبادي غذاء مناسباً تماماً للمصابين بارتفاع نسبة الكلسترول في الدم لأنه قليل الدسومة وهو علاج ناجع لتصلب الشرايين ويعتبر وجبة خفيفة ومناسبة لمرضى القلب ومرضى الفشل الكلوي ومهد رائع لمن يعاني من الارق وبالتالي يعطي النوم الهادئ إذا أخذ مع تفاحة أو برتقالة مساء وهو نافع في الصيف والشتاء ولهذا ينصح الأطباء معظم المرضى بتناوله مساء في معظم الأيام وتناول الحليب صباحاً لما له من دور في تنظيم الجهاز الهضمي والقضاء على الامساك وطرد الفضلات الضارة من الجهاز الهضمي.
وهناك الكثير من الابحاث العلمية التي أكدت بما لايدع مجالاً للشك أنه كلما زادت كمية تناول الزبادي مع الثوم كلما نقصت كمية كلسترول الدم وتحسنت ليونة الأوعية الدموية وزادت وقايتنا من تصلب الشرايين، وقد وجد العلماء أن لبكتيريا الزبادي دوراً هاماً في وقف إنتاج الكلسترول،ولهذا يرى الأطباء من ضرورة تناول الزبادي مع المضادات الحيوية أثناء العلاج لحماية هذا النوع من البكتيريا،كما أكدت الدراسات التي أجراها المعهد القومي الأمريكي للسرطان أن للبن الزبادي دوراً هاماً في الوقاية من سرطان القولون لماذا؟
لأن هذه الدراسات قد بينت أن نسبة الاصابة بسرطان القولون تزداد بازدياد تناول كميات اللحوم الحمراء من خلال تكون بعض الانزيمات الناتجة عن هذه اللحوم أثناء تكدسها في الأمعاء من خلال فضلاتها،ولكن تناول لبن الزبادي من الممكن أن يكون هو العلاج الحديث الذي يقوي هؤلاء المدمنين على أكل اللحوم الحمراء من سرطان القولون وكذلك من الاصابة بدأ النقرس الذي يصيب مفاصلنا بمرض روماتيزمياً خبيث ويصيب القلب والكليتين بالوهن العام.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.