بدأت أمس بعدن دورة تدريبية لمفتشي جودة الاسماك التي تنظمها وزارة الثروة السمكية ومشروع ضبط الجودة للاسماك وبرنامج الامم المتحدة الانمائي . يتلقى خلالها 25 متدرباً من منتسبي جودة الاسماك بالوزارة ومكاتبها في محافظات (عدن، صنعاء، والمهرة، والحديدة، وحضرموت، ومسئولي الجودة في الشركات الخاصة) على مدى خمسة ايام تدريبات حول نظام تحليل المخاطر والنقاط الحرجة والتركيز على مخاطر الثروة السمكية والجودة وسلامة الثروة والترويج في الاسواق وتحسين مستوى الانتاج،بالاضافة الى القيام بزيارة ميدانية لمصنعي الاسماك لمعرفة المشاكل التي تواجهما . وفي الدورة القيت عدد من الكلمات من قبل وكيل وزارة الثروة السمكية المساعد لقطاع الجودة عبدالروؤف بن بريك ومنسق المشروع منصور الدلقموني وضابطة مشاريع بمكتب الامم المتحدة بصنعاء بشرى احمد اكدت اهمية هذه الدورة لمفتشي الجودة في محافظات الشريط الساحلي ومستوى الشركات الخاصة والتعريف بنظام تحليل النقاط الحرجة والسيطرة عليها وضرورة رفع مستوى الاداء . وأشاروا الى ان الهدف من الدورة هو اكساب المشاركين مهارات عملية وبناء القدرات للعاملين في مجال الجودة والترويج للاسماك والتصدير وتنمية الصادرات والاعتماد على الاقتصاد اليمني وتحسين الجودة لضمان سلامة الاغذية وحصول المستهلك على سلعة صحية .