عقدت أمس بمكتب الصحة العامة والسكان في محافظة الحديدة ورشة عمل لمنتجي ملح الطعام وممثلي الجهات الحكومية ذات العلاقة بتنفيذ القانون رقم (32) لسنة 96م بشأن إضافة اليود إلى ملح الطعام.. وهدفت الورشة التي نظمتها إدارة التغذية بمكتب الصحة بدعم من منظمة اليونيسيف بحضور ممثلي هيئة المواصفات والمقاييس وصحة البيئة ومعامل وشركات إنتاج وتسويق الملح والجبس ومكتب الصناعة والتجارة في المحافظة إلى التعريف بأهمية عنصر اليود، والمشاكل التي تواجه نجاح برنامج مكافحة نقص اليود وأسبابها، وتفسير نتائج بيانات الرقابة والتقييم.. وفي الورشة أشار نائب مدير عام مكتب الصحة الدكتور خالد سهيل، ومدير مكتب منظمة اليونيسيف في المحافظة الدكتور خالد الشيباني، ومدير إدارة التغذية منصور القدسي إلى أهمية الورشة للتعريف بقيمة عنصر اليود في ملح الطعام، والنسب المحددة لليود بحسب القانون. وأكدوا أهمية تنفيذ التعهدات التي التزم بها المنتجون بإضافة اليود إلى الملح وفقاً للقانون واتخاذ الإجراءات اللازمة تجاه المخالفين. مشيرين لوكالة الأنباء اليمنية «سبأ» إلى مخاطر نقص عنصر اليود في الجسم وما يسببه من أمراض في الطفولة المبكرة وزيادة معدلات وفيات الأطفال.. وشددت الكلمات على أهمية توعية الأسر بتناول الأسماك بمعدل مرة في الأسبوع، وعدم الإسراف في استخدام الملح الصخري الخالي من اليود.. وخرجت الورشة بجملة من التوصيات منها تدريب أصحاب المعامل بطرق إضافة اليود إلى الملح بحسب المواصفات المعتمدة، وإلزامهم بذلك، والرقابة على المعامل، وضرورة حصولهم على تراخيص، وتوفير اليود على مستوى المحافظة.