انفجارات وقتلى وإصابات وانتشار مدرعات في تعز    عاجل: اقتحام منصة احتفال في عتق وتكسير محتوياتها قبيل إحياء ذكرى يوم الشهيد الجنوبي    دعوات للاهتمام بمصادر الطاقة البديلة في اليمن    "روبلوكس" والضريبة الباهظة للغزو الرقمي الناعم الذي يستهدف بيوتنا    كأس إيطاليا .. سقوط نابولي    دوري أبطال آسيا للنخبة: اتحاد جدة يكتسح الغرافة بسباعيّة    ماغواير يقترب من التجديد لليونايتد    من عدن إلى المكلا.. فعاليات الجنوب ترسم مسار الإرادة الشعبية الواحدة    وزير المالية: دعم المنتج المحلي يمثل بداية الطريق نحو تحقيق التنمية المستدامة    البدوي الشبواني.. لا تحد فلان على الباب الضيق... حين يُدفع الشعب إلى الحافة    مديرالمواصفات يشارك فيادات حكومية زيارة لمصانع قيد الإنشاء ومراكز تجميع الحليب    ترتيبات لاتفاق جيولوحي بين اليمن والسعودية    كرة قدم للمبتورين.. مسيرة نجاح للجزائري أوشين في الملاعب التركية    46 منظمة محلية ودولية تدين اختطاف متظاهرين سلميين في سيئون    عذابات "حاشد" تشعرني بالخجل من كل شيء    هل تتدخل جهات دولية لإيقاف جرائم تهريب النفط اليمني الخام؟!    حجة.. جمعية الحكمة اليمانية الخيرية تدشّن مخيم عيون لإزالة المياه البيضاء بمديرية عبس    الاستمرارية في تأمين دفع رواتب موظفي الدولة.. بين الدعم الخارجي والحلول المستدامة    الخارجية تبحث مع "أطباء بلا حدود" تعزيز التعاون الإنساني في اليمن    الجمعية اليمنية لمرضى الثلاسيميا تحذر من نفاد الأدوية الأساسية للمرضى    عدن.. سلطات البريقة تمنع التخييم والانشطة البشرية في جزيرة العزيزية    إب.. إصابة شيخ قبلي وشقيقه في مديرية يريم    تراجع طفيف في أسعار النفط مع تقييم مخاطر الإمدادات    نقابة الصحفيين والاعلاميين الجنوبيين تحيي حفل تأبين الفقيدة أشجان المقطري    حين يضيقُ المدى بفرسانه: أحمد سيف حاشد.. وجعٌ يمنيٌّ عابر للحدود    وزير التعليم العالي أمين القدسي: لن أؤدي اليمين خارج اليمن.. واحترام السيادة فوق كل اعتبار    ميسي يحسم موقفه من انتخابات رئاسة برشلونة    دراسة: التناول المعتدل للشاي والقهوة يقلل خطر الإصابة بالخرف    بن شملان: باعوا الوهم فكانت النتيجة عودة هيمنة صنعاء على حضرموت    ليفربول يتخذ قرارا بشأن مستقبل سلوت    الأرز اليمني يُباع في "سوق الخميس" بصنعاء    مخاطر استخدام شبكة ستارلينك على الأمن القومي والسيادة الوطنية    فوبيا "البديل القومي": لماذا يرفض المحيط الإقليمي والدولي سقوط طهران؟    المحتل الجديد عاجز عن اعادة حكومة المرتزقة الى عدن    السامعي يعزّي وكيل أمانة العاصمة في وفاة والدته    السعودية والصومال توقعان اتفاقية تعاون عسكري ودفاعي    العلامة مفتاح يحث على تفعيل الرقابة والاشراف على المنشآت الطبية    عاجل : سيئون تحت وطأة الإرهاب العسكري.. قائمة ب 24 مختطفاً في حملة مسعورة لقوات الاحتلال اليمني بوادي حضرموت (تفاصيل + أسماء)    السيد عبدالرحمن الجفري يبعث برقية تعزية في رحيل المناضل الوطني الشيخ علوي علي بن سنبله باراس    الهيئة العليا للأدوية تتلف 80 طناً من الأدوية المهربة    عدن.. أربعة بنوك تحدد سقفاً يومياً لشراء العملة الأجنبية من المواطنين    صنعاء.. البنك المركزي يوقف التعامل مع منشأة صرافة    منظمات حقوقية تدين القمع في سيئون وتدعو الأمم المتحدة بارسال لجان تحقيق دولية    مثقفون يمنيون يتضامنون مع النائب حاشد ويدينون سلبية سلطات صنعاء وعدن تجاهه ويحذرون من تدهور وضعه الصحي    صنعاء.. جمعية الصرافين تعمم بإعادة التعامل مع منشأة صرافة    من يزعم "مليونيات الذكاء الاصطناعي" يكشف سقوطه الأخلاقي قبل الإعلامي.. ك "تفسير الشمس ضوءا صناعيا"    عاجل: محاولة اعتقال قيادي شاب تشعل سيئون.. مدرعات قوات الطوارئ اليمنية تحاصر حي السحيل بسيئون    الارصاد: طقس بارد إلى بارد نسبيا على المرتفعات    ماوراء جزيرة إبستين؟!    ارسنال يهزم سندرلاند3-0 وتشيلسي يفوز علي ولفرهامبتون 3-1 في الدوري الانجليزي    حادث سير مروع على الطريق الساحلي بين عدن والحديدة    إب.. فريق "صقور بعدان" يتوج ببطولة كأس "بعدان" ال 18 بحضور جماهيري واسع    رئيس هيئة المحافظة على المدن التاريخية يزور مدينة شهارة    في ذكرى رحيل القائد عشال    وزارة المطاوعة وفضيحة سوق تأشيرات العمرة.. فساد مالي ينهش جيوب اليمنيين    تعقيدات سعودية جديدة أمام المعتمرين اليمنيين    قيود سعودية جديدة للحد من المعتمرين اليمنيين    "عمرة رمضان" وسطوة الرواية على الآية؛    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



تأكيد ضرورة إصدار وتحديث اللوائح الصحية المنظّمة لأعمال المسالخ وأسواق اللحوم
الفرق الميدانية تضبط 2570 مخالفة في الأمانة
الجمهورية نشر في الجمهورية يوم 06 - 11 - 2010

ضبطت الفرق الميدانية الصحية التابعة لمكتب المسالخ وأسواق اللحوم بأمانة العاصمة خلال حملات تفتيش أسواق اللحوم والدواجن والمطاعم والمنشآت ألفين و570 مخالفة في مناطق ومديريات الأمانة خلال يناير سبتمبر 2010م.
وأوضح تقرير رسمي صادر عن المكتب حصلت عليه وكالة الأنباء اليمنية (سبأ) أن المخالفات توزعت على ذباحة خارج المسالخ بواقع 791 مخالفة ،و75 مخالفة ذبح لإناث المواشي،و 16 مخالفة لعرض وبيع لحوم مصابة
إضافة إلى 212 حالة غش في بيع اللحوم وعدم الالتزام بالنظافة وعدد من المخالفات.
وأشار التقرير الى أن عدد الحيوانات المذبوحة في المسالخ التابعة للمكتب بلغت خلال نفس الفترة 327 ألفاً و 133 رأس ماشية مختلفة الأنواع ..مبينا أن اجمالي الايرادات بلغت 153 مليوناً و594 ألف ريال.
وذكر التقرير أن المكتب فرض غرامات مالية لعدد ألفين و570 مخالفة وأحال ست مخالفات الى للنيابة ،كما وجه إنذارات خطية بإلإغلاق لبعض المخالفين إضافة الى إنذار ل 545 مخالفة في مديريات الأمانة العشر.
وأكد اهتمام المكتب بجوانب المتابعة والرقابة من خلال قيامه بإتلاف ما يعادل 37 ألفاً و 68 كيلو من اللحوم المصابة بالأمراض وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي.
وفيما يخص الجانب البيئي أوضح التقرير أن المسالخ تعمل علىادخال مخلفات الذباحة في الصناعات التحويلية فيما يتم التخلص من مخلفات الذباحة الصلبة والسائلة بالطرق الصحية المناسبة لحماية البيئة من التلوث..لافتا الى أنه تم الاستفادة من بعض مخلفات الذباحة من خلال إعادة تصنيعها بإنتاج أعلاف وشحوم حيث بلغ إنتاج الأعلاف 16 ألفاً و 719 كيساً من الأعلاف و 84 برميلاً من شحوم.. وأوصى التقرير بضرورة إزالة كافة المسالخ الأهلية المنتشرة في أحياء وشوارع الأمانة والقضاء على مظاهر الذباحة خارج المسالخ ..مؤكدا أهمية إعادة تأهيل أسواق اللحوم وإنشاء أربع مسالخ نموذجية في مناطق سوق مذبح الحصبة الروضة شارع الأمناء بمديرية الوحدة نظراً للحاجة الكبيرة لهذه الخدمات.
كما أكد على ضرورة إعادة تأهيل وتشغيل سوق شعوب مجزرة باب اليمن باب السبح مع عمل مسلخ نموذجي مصغر في كل منها وكذا تطوير نظام الترصد الوبائي قبل الذبح وبعده وتطوير كفاءة الفحوصات المخبرية ..داعيا الجهات الضبطية الأخرى الى التعاون مع المكتب في ضبط المخالفين.
وفي هذا الصدد استعرض مدير عام مكتب المسالخ وأسواق اللحوم بأمانة العاصمة عبده مسعد الرزاقي الأعمال والخدمات التي تقدمها المسالخ بأمانة العاصمة واهمها فحص وتقييم الذبائح من قبل الطبيب البيطري المسئول عن صحة وسلامة اللحوم وختمها بالختم الصحي ،وكذا إدارة المسالخ والتأكد من تنفيذ الاشتراطات الصحية لمحلات بيع وتداول اللحوم والعاملين فيها والحفاظ على الجلود من خلال معالجتها بطرق حديثة .
وأشار الرزاقي إلى أن المسالخ تلعب دوراً هاماً في خدمة المجتمع صحياً وبيئياً واقتصادياً نظرا لما توفره من آلات حديثة تعمل على سرعة الذبح وتحافظ على القيمة الغذائية للحوم إضافة الى البحوث العلمية التي تساهم المسالخ في اعدادها من خلال استقبال الطلاب من كليات الطب والزراعية واجراء البحوث التطبيقية فيها.. وأكد على ضرورة إصدار وتحديث اللوائح الصحية والبيئية المنظمة لأعمال المسالخ وأسواق اللحوم بما يواكب التطورات العالمية في صحة اللحوم والمواشي وطرق معاملتها واستكمال إصدار المنظومة التشريعية لهذه العملية.
ودعا مدير عام المسالخ إلى ضرورة اعتماد مشروع إنشاء الحظائر المركزية في المسلخ المركزي وفقاً للدراسة المقدمة من المكتب والمعتمدة من الهيئة الإدارية بأمانة العاصمة وإدراجها في موازنة 2011م والتي ستؤثر إيجابياً وتسهم في حل مشكلة سوق نقم المستخدم حالياً في عرض وإيواء المواشي فيها.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.