إيران تعلن تدمير 44 طائرة إسرائيلية مسيرة خلال ال48 ساعة الماضية    الضالع.. رجل يفجّر قنبلة داخل منزله ويصيب نفسه وثلاثاً من أسرته    أهدر جزائية.. الأهلي يكتفي بنقطة ميامي    نافذون حوثيون يسطون على أراضي تابعة للأوقاف في بعدان إب    صحيفة أمريكية: واشنطن منخرطة في الدفاع عن اسرائيل    سخرية من المعتوه عيدروس الزبيدي    كسر وجراحة.. إمام عاشور خارج المونديال    لماذا نهرب دائماً للملاجئ من صواريخ القوات المسلحة اليمنية؟!    قوات الجيش تعلن إفشال محاولة تسلل شمال الجوف وتكبّد المليشيا خسائر كبيرة    العرب ومآلات الحرب الإيرانية الإسرائيلية:    تعادل مثير بين الأهلي وميامي في افتتاح المونديال    إيران تستهدف "معهد وايزمان" أكبر وأهم مركز أبحاث إسرائيلي    تعرض وزارة الدفاع الإيرانية لأضرار طفيفة عقب اعتداء بمسيرات صهيونية    اليغري كان ينتظر اتصال من انتر قبل التوقيع مع ميلان    اسبانيا تخطف فوزاً من رومانيا في يورو تحت 21 عاماً    اعلام اسرائيلي يتحدث عن عملية اغتيال في صنعاء    النفط الإيرانية تعلن استهداف العدو لمستودع وقود غرب طهران    نتنياهو: الهجمات على إيران ليست شيئا مقارنة بما هو آت    صنعاء.. التربية والتعليم تحدد موعد العام الدراسي الجديد    حضرموت.. خفر السواحل ينقذ 7 أشخاص من الغرق ويواصل البحث عن شاب مفقود    بعد أيام من حادثة مماثلة.. وفاة 4 أشخاص إثر سقوطهم داخل بئر في إب    انهيار جديد للعملة في عدن مقابل الدولار والريال السعودي    عدن .. عفراء توضح تفاصيل اعتقالها وتنفي الرواية الأمنية    اعتقال ناشطات في عدن خلال تظاهرة نسوية تطالب بتحسين الأوضاع    ارتفاع الجنيه الاسترليني أمام الدولار واليورو    تريم تحتفي بزفاف 134 عريسًا وعروساً ضمن مهرجان التيسير السابع عشر    عدن .. اعتقال ناشطة حقوقية وحواجز امنية في المعلا تربط دخول النساء بإبراز البطاقة الشخصية    ضبط متهم بارتكاب جريمة قتل وسرقة وانتحال صفة رجل أمن    فعالية احتفالية بذكرى يوم الولاية في حوث بمحافظة عمران    محافظة صعدة تُحيي ذكرى يوم الولاية في 21 ساحة    التربية تحدد موعد بدء العام الدراسي الجديد    اغلاق موسم اصطياد الحبار في منطقة البحر الأحمر    اللاعبين المحليين في منتخب اليمن يعودون إلى عدن    روسيا تدخل قائمة أكبر خمسة اقتصادات الأقل اعتمادا على الواردات    السعودية وقطر تستضيفان المرحلة الرابعة لتصفيات مونديال 2026    صنعاء تحيي يوم الولاية بمسيرات كبرى    الخدمة المدنية: غداً الأحد استئناف الدوام الرسمي عقب إجازة العيد    مساحة مديريات الصحراء الحضرمية    ريال مدريد يضم ماستانتونو في أضخم صفقة انتقال في تاريخ كرة القدم الأرجنتينية    سياسي جنوبي: انها معركة كل الوطنيين الجنوبيين الأحرار    اتهامات للعليمي بشراء الولاءات الإعلامية بالتزامن مع تأخر صرف رواتب الموظفين    - عضو مجلس الشورى جحاف يشكو من مناداته بالزبادي بدلا عن اسمه في قاعة الاعراس بصنعاء    سرقة مرحاض الحمام المصنوع من الذهب كلفته 6ملايين دولار    - اليك السلاح الفتاك لتقي نفسك وتنتصر على البعوض(( النامس))اليمني المنتشر حاليآ    اغتيال الشخصية!    الأستاذ جسار مكاوي المحامي ينظم إلى مركز تراث عدن    الحديدة تستقبل 120 ألف زائر خلال عيد الاضحى .. رغم الحر    مسؤولة أممية: أكثر من 17 مليون يمني يعانون من الجوع الحاد    قهوة نواة التمر.. فوائد طبية وغذائية غير محدودة    حينما تتثاءب الجغرافيا .. وتضحك القنابل بصوت منخفض!    الترجمة في زمن العولمة: جسر بين الثقافات أم أداة للهيمنة اللغوية؟    القيرعي الباحث عن المساواة والعدالة    اليابان.. اكتشاف أحفورة بتيروصور عملاق يقدر عمرها ب90 مليون عام    متحفا «الوطني والموروث الشعبي» يشهدان اقبالا كبيرا خلال العيد    اليمن تؤكد التزامها بحماية المحيطات وتدعو لتعاون دولي لمواجهة التحديات البيئية    تصاعد مخيف لحالات الوفاة بحمى الضنك في عدن ومحافظات الجنوب    محافظة ذمار تبحث خطوات وقائية لانتشار مرض الاسهالات المائية    فشل المطاوعة في وزارة الأوقاف.. حجاج يتعهدون باللجوء للمحكمة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



تأكيد ضرورة إصدار وتحديث اللوائح الصحية المنظّمة لأعمال المسالخ وأسواق اللحوم
الفرق الميدانية تضبط 2570 مخالفة في الأمانة
الجمهورية نشر في الجمهورية يوم 06 - 11 - 2010

ضبطت الفرق الميدانية الصحية التابعة لمكتب المسالخ وأسواق اللحوم بأمانة العاصمة خلال حملات تفتيش أسواق اللحوم والدواجن والمطاعم والمنشآت ألفين و570 مخالفة في مناطق ومديريات الأمانة خلال يناير سبتمبر 2010م.
وأوضح تقرير رسمي صادر عن المكتب حصلت عليه وكالة الأنباء اليمنية (سبأ) أن المخالفات توزعت على ذباحة خارج المسالخ بواقع 791 مخالفة ،و75 مخالفة ذبح لإناث المواشي،و 16 مخالفة لعرض وبيع لحوم مصابة
إضافة إلى 212 حالة غش في بيع اللحوم وعدم الالتزام بالنظافة وعدد من المخالفات.
وأشار التقرير الى أن عدد الحيوانات المذبوحة في المسالخ التابعة للمكتب بلغت خلال نفس الفترة 327 ألفاً و 133 رأس ماشية مختلفة الأنواع ..مبينا أن اجمالي الايرادات بلغت 153 مليوناً و594 ألف ريال.
وذكر التقرير أن المكتب فرض غرامات مالية لعدد ألفين و570 مخالفة وأحال ست مخالفات الى للنيابة ،كما وجه إنذارات خطية بإلإغلاق لبعض المخالفين إضافة الى إنذار ل 545 مخالفة في مديريات الأمانة العشر.
وأكد اهتمام المكتب بجوانب المتابعة والرقابة من خلال قيامه بإتلاف ما يعادل 37 ألفاً و 68 كيلو من اللحوم المصابة بالأمراض وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي.
وفيما يخص الجانب البيئي أوضح التقرير أن المسالخ تعمل علىادخال مخلفات الذباحة في الصناعات التحويلية فيما يتم التخلص من مخلفات الذباحة الصلبة والسائلة بالطرق الصحية المناسبة لحماية البيئة من التلوث..لافتا الى أنه تم الاستفادة من بعض مخلفات الذباحة من خلال إعادة تصنيعها بإنتاج أعلاف وشحوم حيث بلغ إنتاج الأعلاف 16 ألفاً و 719 كيساً من الأعلاف و 84 برميلاً من شحوم.. وأوصى التقرير بضرورة إزالة كافة المسالخ الأهلية المنتشرة في أحياء وشوارع الأمانة والقضاء على مظاهر الذباحة خارج المسالخ ..مؤكدا أهمية إعادة تأهيل أسواق اللحوم وإنشاء أربع مسالخ نموذجية في مناطق سوق مذبح الحصبة الروضة شارع الأمناء بمديرية الوحدة نظراً للحاجة الكبيرة لهذه الخدمات.
كما أكد على ضرورة إعادة تأهيل وتشغيل سوق شعوب مجزرة باب اليمن باب السبح مع عمل مسلخ نموذجي مصغر في كل منها وكذا تطوير نظام الترصد الوبائي قبل الذبح وبعده وتطوير كفاءة الفحوصات المخبرية ..داعيا الجهات الضبطية الأخرى الى التعاون مع المكتب في ضبط المخالفين.
وفي هذا الصدد استعرض مدير عام مكتب المسالخ وأسواق اللحوم بأمانة العاصمة عبده مسعد الرزاقي الأعمال والخدمات التي تقدمها المسالخ بأمانة العاصمة واهمها فحص وتقييم الذبائح من قبل الطبيب البيطري المسئول عن صحة وسلامة اللحوم وختمها بالختم الصحي ،وكذا إدارة المسالخ والتأكد من تنفيذ الاشتراطات الصحية لمحلات بيع وتداول اللحوم والعاملين فيها والحفاظ على الجلود من خلال معالجتها بطرق حديثة .
وأشار الرزاقي إلى أن المسالخ تلعب دوراً هاماً في خدمة المجتمع صحياً وبيئياً واقتصادياً نظرا لما توفره من آلات حديثة تعمل على سرعة الذبح وتحافظ على القيمة الغذائية للحوم إضافة الى البحوث العلمية التي تساهم المسالخ في اعدادها من خلال استقبال الطلاب من كليات الطب والزراعية واجراء البحوث التطبيقية فيها.. وأكد على ضرورة إصدار وتحديث اللوائح الصحية والبيئية المنظمة لأعمال المسالخ وأسواق اللحوم بما يواكب التطورات العالمية في صحة اللحوم والمواشي وطرق معاملتها واستكمال إصدار المنظومة التشريعية لهذه العملية.
ودعا مدير عام المسالخ إلى ضرورة اعتماد مشروع إنشاء الحظائر المركزية في المسلخ المركزي وفقاً للدراسة المقدمة من المكتب والمعتمدة من الهيئة الإدارية بأمانة العاصمة وإدراجها في موازنة 2011م والتي ستؤثر إيجابياً وتسهم في حل مشكلة سوق نقم المستخدم حالياً في عرض وإيواء المواشي فيها.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.