الامارات العربية تضمّد جراح عدن وتنير ظلامها    تغيير رئيس الحكومة دون تغيير الوزراء: هل هو حل أم استمرارية للفشل؟    ودافة يا بن بريك    إيران تكشف عن حجم الخسائر الأولية لانفجار ميناء رجائي    هل بدأت حرب إقليمية بالمنطقة وما المتوقع من زيارة ترامب المرتقبة؟    بعد ضرب بن غوريون..استعداد جنوبي للتطبيع مع الصهاينة    إسرائيل لا تخفي أهدافها: تفكيك سوريا شرط لنهاية الحرب    برشلونة يواجه إنتر وسان جيرمان مع أرسنال والهدف نهائي أبطال أوروبا    انقطاع الكهرباء يتسبب بوفاة زوجين في عدن    لوحة بيتا اليمن للفنان الأمريكي براين كارلسون… محاولة زرع وخزة ضمير في صدر العالم    لوحة بيتا اليمن للفنان الأمريكي براين كارلسون… محاولة زرع وخزة ضمير في صدر العالم    طيران العدوان الأمريكي يجدد استهداف صنعاء ورأس عيسى    السامعي: استهداف ميناء الحديدة ومصنع اسمنت باجل جرائم لا تسقط بالتقادم    قرار رقم 1 للعولقي بإيقاف فروع مصلحة الأراضي (وثيقة)    أعنف هجوم إسرائيلي على اليمن يدمر ميناء الحديدة    الحذر من استغلال العليمي مبررات (إصلاح الخدمات) في ضرب خصومه وأبرزهم الانتقالي    بعد فشل إطلاقه.. صاروخ حوثي يسقط بالقرب من مناطق سكنية في إب    "مسام" ينتزع أكثر من 1800 لغم حوثي خلال أسبوع    وسائل اعلام اسرائيلية: هجوم اسرائيلي أمريكي شاركت فيه عشرات المقاتلات ضد اهداف في اليمن    شركة النفط توضح حول تفعيل خطة الطوارئ وطريقة توزيع البنزين    عشرات الغارات استهدفت ثلاث محافظات    وقفة نسائية في حجة بذكرى الصرخة    برعاية من الشيخ راجح باكريت .. مهرجان حات السنوي للمحالبة ينطلق في نسخته السادسة    رسالة من الظلام إلى رئيس الوزراء الجديد    الثقافة توقع اتفاقية تنفيذ مشروع ترميم مباني أثرية ومعالم تاريخية بصنعاء    من أسبرطة إلى صنعاء: درس لم نتعلمه بعد    سوريا .. انفجار الوضع في السويداء بعد دخول اتفاق تهدئة حيز التنفيذ    وزير الصحة يدشن حملات الرش والتوعية لمكافحة حمى الضنك في عدن    الخليفي والمنتصر يباركان للفريق الكروي الأول تحقيق كأس 4 مايو    الرهوي يناقش مع الوزير المحاقري إنشاء منصة للأسر المنتجة    الزعوري يبحث مع الأمم المتحدة تعزيز حماية وتمكين المرأة في اليمن    الكثيري يبحث مع فريدريش إيبرت فتح آفاق دعم دولي للجنوب    وزارة الشباب والرياضة تكرم موظفي الديوان العام ومكتب عدن بمناسبة عيد العمال    مليون لكل لاعب.. مكافأة "خيالية" للأهلي السعودي بعد الفوز بأبطال آسيا    أرواحهم في رقبة رشاد العليمي.. وفاة رجل وزوجته في سيارتهما اختناقا هربا من الحر    بيع شهادات في جامعة عدن: الفاسد يُكافأ بمنصب رفيع (وثيقة)    بدء تنفيذ قرار فرض حظر على الملاحة الجوية لمطارات الكيان    رسميًا.. بايرن ميونخ بطلًا للبوندسليجا    تدشين برنامج ترسيخ قيم النزاهة لطلاب الدورات الصيفية بمديرية الوحدة بأمانة العاصمة    يادوب مرت علي 24 ساعة"... لكن بلا كهرباء!    صرخةُ البراءة.. المسار والمسير    قدسية نصوص الشريعة    الاجتماع ال 19 للجمعية العامة يستعرض انجازات العام 2024م ومسيرة العطاء والتطور النوعي للشركة: «يمن موبايل» تحافظ على مركزها المالي وتوزع أعلى الارباح على المساهمين بنسبة 40 بالمائة    متى نعثر على وطن لا نحلم بمغادرته؟    ملفات على طاولة بن بريك.. "الاقتصاد والخدمات واستعادة الدولة" هل يخترق جدار الأزمات؟    المصلحة الحقيقية    أول النصر صرخة    أمريكا بين صناعة الأساطير في هوليود وواقع الهشاشة    مرض الفشل الكلوي (3)    إلى متى سيظل العبر طريق الموت ؟!!    وسط إغلاق شامل للمحطات.. الحوثيون يفرضون تقنينًا جديدًا للوقود    قيادي حوثي يفتتح صيدلية خاصة داخل حرم مستشفى العدين بإب    ريال مدريد يحقق فوزًا ثمينًا على سيلتا فيغو    أطباء تعز يسرقون "كُعال" مرضاهم (وثيقة)    الأهلي السعودي يتوج بطلاً لكأس النخبة الآسيوية الأولى    مقاومة الحوثي انتصار للحق و الحرية    مقاومة الحوثي انتصار للحق و الحرية    القاعدة الأساسية للأكل الصحي    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



شاهد عيان للسلع الفاسدة في الأسواق!
صحة البيئة بتعز
سعيد المعمري نشر في الجمهورية يوم 04 - 11 - 2011

مدير صحة البيئة بتعز:
لدينا برنامج نزول ميداني مع حلول العيد للرقابة على السلع والأغذية المعروضة في الأسواق
لا نتمكن من أداء عملنا على الوجه الأكمل نتيجة الاضطرابات الأمنية بتعز ويصعب علينا ضبط المخالف أو إحضاره
تقوم إدارة صحة البيئة بتعز...بدور لا يستهان به من حيث القيام بأنشطتها المختلفة سواء من ناحية المتابعة على كل المحلات أكانت منها التي تقوم بإعداد الأغذية..أو الأطعمة فضلاً عن أماكن محطات المياه..وكذا قيامها بالإشراف على صلاحية اللحوم الخاصة بالاستهلاك الآدمي..
بقدر ما هنالك تنسيق بينها والجهات ذات العلاقة فيما يتعلق بعملية التفتيش والرقابة على المواد الفاسدة..وغيرها...لكن رغم ذلك نجد بأنها أضحت تعاني مشكلات عديدة في عملها، لاسيما في الظروف الحالية..حيث يصعب عليها القيام بعملها أياً كان ذلك..كما كان عليه الحال سابقاً ويعود ذلك نتيجة للأوضاع التي تمر بها البلاد عامة..ومحافظة تعز خاصة.. حول خطة صحة البيئة خلال أيام عيد الأضحى المبارك..كان لنا أن نسلط الضوء من خلال المهندس منصور الأبيض مدير إدارة صحة البيئة بتعز لنعرف منه عما تشهده مدينة تعز حالياً من أوضاع صحية وبيئية سيئة وكذا عن دورها فيما يخص الأغذية المكشوفة.وغيرها فإلى نص اللقاء:
لدينا برنامج سنوي
^^.. ما برنامج صحة البيئة مع حلول عيد الأضحى المبارك؟
فيما يخص برنامج أيام عيد الأضحى المبارك هناك برنامج سنوي يتم إعداده من قبل الإدارة..وهو يشمل الرقابة والتفتيش على كل المحلات التي تقوم بإعداد الأغذية.
ومن ذلك المصانع، المطاعم، الأفران، البوفيات، ومحطات المياه...وغيرها من المهن، فضلاً عن الأعمال التي تتطلب من إدارة صحة البيئة تكثيفها من خلال النزول الميداني لكادر الصحة، والمتمثل بالكادر الأخصائي سواء كانوا مهندسين أو أطباء وذلك بالنزول لمتابعة محلات بيع اللحوم، أكانت هذه اللحوم طازجة أم مجمدة، حيث يتم متابعتها أولاً بأول..ومن ثم رفع التقارير..الخاصة بذلك إلى الإدارة..
هناك تراجع في عملنا
وأضاف قائلا: كما أن هناك مهام أخرى تقوم بها الإدارة وتشمل التفتيش الميداني الدوري على محلات إعداد الأطعمة من مطاعم وبوفيات، ناهيك عن محطات المياه وغيرها.. إلا أن هذا العام كان تراجعاً في أعمال إدارة صحة البيئة بسبب الوضع الذي تمر به البلد بشكل عام..وفي محافظة تعز بشكل خاص حيث لا يخفى أن هناك نوعا من التوتر الذي يؤثر على الأداء..وقيام كادر صحة البيئة بمهامه بالمستوى المطلوب.
وفق ما يتطلبه العمل
^^.. أشرتم آنفاً بأن هناك نزولا ميدانيا..من قبل الإدارة؟ فهل لنا أن نعرف عنه بشكل أوضح?
بالنسبة للنزول هو بحسب ما يتطلبه العمل فأحياناً يكون أسبوعياً وأحياناً شهرياً أما ما يتعلق بعملية ذبح الإناث ..الأبقار الكبيرة فهذا يعود على مؤسسة المسالخ بالمحافظة، إنما عملنا يقتصر على صلاحية اللحوم..هل هذه اللحوم صالحة للاستهلاك الآدمي أو لا!؟
الوضع متأزم
ما يلاحظ حالياً بأن مدينة تعز تشهد وضعاً صحياً وبيئياً سيئاً سواءً كان جراء تراكم القمائم والأتربة أو من حيث بيع المعلبات الفاسدة في الشوارع وغيرها, فأين يقع دوركم من هذا؟
كما ذكرت لك سابقاً بأن الوضع متأزم في المحافظة كما هو في المحافظات الأخرى؛ لذلك نحن نقوم بعملنا بحسب إمكانياتنا المتوفرة لدينا أما ما يتعلق بالبائعين بالأسواق وخاصة بائعي المعلبات على الأرصفة فيتم متابعتهم بحسب ما تتوفر لدينا من إمكانات، فضلاً عن الظروف أو الوضع الذي يسمح لنا بالنزول الميداني ففي كثير من الأحيان لا نتمكن من النزول بسبب ما أشرت إليه آنفاً..
الوضع البيئي راجع للأوضاع
وقال الأخ مدير صحة البيئة: أما فيما يتعلق بالوضع البيئي فهو معروف لدى الجميع بأن القمائم منتشرة في الشوارع وهذا راجع لما وصلت إليه المحافظة نتيجة للأوضاع التي تمر بها البلاد في هذه الفترة..
في هذا الوضع .. لا يمكن
^^.. وبالنسبة للأغذية المكشوفة في الشوارع ألا توجد هناك توعية لهؤلاء البائعين من قبل الإدارة؟
لا يمكن أن تكون هناك توعية خاصة في هذا الوضع الذي نحن فيه, لا يمكن..
نركز حالياً على صلاحية المواد
^^..ما يتعلق بالمطاعم والبوفيات أيضاً يلاحظ بأن العاملين فيها لا يتقيدون بارتداء اللباس الخاص بالعمل كما هو متعارف عليه من حيث الشروط الصحية، فماذا تقولون؟
نحن حالياً نركز على ما هو أهم من اللباس حيث نركز على صلاحية المواد هل هذه المواد التي يتناولها المستهلك صالحة وليست فاسدة بحيث تصل إلى المستهلك وهي صالحة للاستهلاك.. أما ما يخص اللباس فهذا شيء ثانوي.
هناك نزول.. ولكن
^^.. وهل هناك متابعة من قبل صحة البيئة في هذا الشأن؟
أكيد.. هناك نزول ميداني للمحلات والبقالات، ولكن ليس بالشكل المطلوب الذي كنا نقوم به في السنوات الماضية؛ لأنه كما قلت لك هناك تراجع بسيط بسبب الأوضاع التي تمر بها البلاد.
من خلال المفتشين والمواطنين
^^.. وكيف تحصلون على المعلومات بأن هناك مواد فاسدة في المحلات وغيرها?
هذا يتم من خلال نزول المفتشين ميدانياً وكذا من بعض المواطنين الذين لديهم الوعي الكافي، وذلك من خلال قراءة البيانات الموجودة على السلعة الغذائية، فعندما يرى بأن هذه السلطة منتهية أو عليها مظهر من مظاهر الفساد يقوم بإبلاغنا ونحن على ضوئه نتحرك ونقوم بضبط هذه المواد إن وجدت..
بعض المحلات لا تتوفر فيها الشروط
^^.. وبالنسبة لمحلات الدجاج.. يرى أن بعضها لا تتوفر فيها الشروط الصحية حال افتتاحها..فكيف ترون ذلك؟
أكيد لو توفرت الشروط الصحية في جميع المحلات..لما كانت هناك مخالفات حيث إن بعض المحلات لا تتوفر فيها الشروط الصحية...ولكن مع هذا يتم ضبطها من خلال النزول الميداني..واتخاذ الإجراءات وفقاً للقانون..
لا يوجد لدي حصر
^^.. وعن عدد الحالات التي تم ضبطها من بداية العام وحتى الآن..هل لنا أن نعرف عنها؟
حالياً لا يوجد لديّ حصر...لأن هناك أقساما تتبع الإدارة بالمديريات؛ ولذلك أقول لك لا يوجد الآن الحصر..حتى أفيدك بعدد الحالات التي تم ضبطها.
للظروف الحالية..يصعب متابعتهم
^^.. ولكن هناك كما يلاحظ..بأن من يقومون بقلي “قناوص” الدجاج لا يتقيدون بالشروط.. حيث تظل الزيوت كما هي.. وهذا ما يسبب أمراضاً عديدة؟
نحن كنا نتابعهم بصورة مستمرة، لكن للظروف الحالية يصعب علينا القيام بمتابعتهم..ومنعهم.
صعوبات عديدة
وعن المعوقات التي تقف أمام إدارة صحة البيئة في الوقت الحاضر..يتحدث المهندس منصور الأبيض..قائلاً:
نعاني صعوبات عديدة..وأبرزها أننا لم نتمكن من القيام بعملنا على أكمل وجه حتى لو ضبطت هناك بعض المخالفات..في أماكن معينة يصعب علينا ضبط المخالف وإحضاره، وأحياناً نقوم بإحالتها إلى النيابة ومن خلالها تتخذ الإجراءات المناسبة وفقاً للقانون.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.