قال نجم منتخبنا الوطني محمد أحمد بقشان، إن «الكبسة البحرينية المؤلفة من الدجاج والأرز، إلى جانب الحلوى البحرينية، تمثل المذاق الرائع للاعبي المنتخب اليمني، الذين يستمتعون به في بطولة (خليجي 21) بالبحرين» .. وأوضح أن « طباخي الفندق المقيمين فيه يجيدون صنع الكبسة والحلوى البحرينية بطريقة رائعة أسعدتهم كثيراً، وحرضتهم على تناولهما مرات عدة». وتناسى لاعبو المنتخب مؤقتاً أكلتهم الشعبية المتمثلة في «المظبي» «المندي» «السلتة» وقال بقشان في أحاديث صحفية : إن الحلوى البحرينية هي الأفضل على الإطلاق، حسب اعتقادي الشخصي، بسبب الطريقة التي تصنع بها، خصوصاً عندما يتم تناولها طازجة، حيث تفوح منها الروائح الرائعة، ما أغرى جميع لاعبي المنتخب اليمني بالحرص على تناولها بعد الوجبات الغذائية. وأوضح: «أعتقد أن تذوق الحلوى البحرينية مرة واحدة يكفي لتناولها مرات عدة، فهي تمنحني الإحساس بالنشاط البدني وتدفعني لمضاعفة جهودي في التدريبات والمباريات، ما يدفعني إلى الحرص على تناولها ووضعها ضمن خياراتي المفضلة في الفندق» .. وأكمل: «الكبسة البحرينية أيضا لها مذاق خاص، فهي تذكرني بالأكلات اليمنية، لكن مع الفارق في الطعم والإحساس، وأعتقد أن السبب في هذا الشيء يعود إلى الطريقة التي تصنع بها..وأضاف أن «معظم الوجبات التي تقدم لنا في الفندق جميلة وشهية، وتمنحنا الدافع للتلذذ بها والاستمتاع بتناولها» وزاد: «أعتقد أن البطولة فرصة مناسبة للتعارف والصداقة، فنحن أبناء منطقة واحدة، ومن المهم جداً أن تكون العلاقات الأخوية في أفضل حالاتها، والرياضة أثبتت دورها الفاعل في هذا الشأن، فهي محطة مهمة لتقوية جسور التواصل بين الشعوب» .. وأكد بقشان أن أكثر ما يشعره بالحزن في «خليجي 21» لكرة القدم، عدم تمكن المنتخب اليمني من تحقيق أي فوز».