الرئيس العليمي يشيد بجهود الأجهزة الأمنية والعسكرية بالمهرة ويوجه بتعزيز حضور الدولة    ماذا نتوقع من مؤتمر صيف 2025 لهواتف "غالاكسي"؟    حارس ميسي يوقع عقدا ب15 مليون دولار لمواجهة لوغان بول    إنريكي يستقر على توليفة باريس لقهر الريال    علماء يحلون لغز جمجمة "الطفل الغريب"    خبير: البشرية على وشك إنتاج دم صناعي    استنكار واسع لاختطاف الشيخ الزايدي بالمهرة    هآرتس: وقف العدوان على غزة هو الحل الأفضل لتجنب صواريخ اليمن    تشيلسي يتخطى فلومينينسي ويتأهل إلى نهائي كأس العالم للأندية    هل للصوص الأراضي علاقة باشعال الحرائق في محمية الحسوة (صور)    الاحتلال الإسرائيلي يقر بمقتل وإصابة 19 من جنوده في غزة    العلاج بالحجامة.. ما بين العلم والطب والدين    لحج.. النيابة تُصدر قرارًا بعدم إقامة دعوى ضد الصحفية هند العمودي    7 يوليو: اجتياح لا وحدة.. وطمس لا شراكة    سلطة حضرموت ترد على نائب البركان.. رجال الدولة لا يستقون معلوماتهم من الإشاعات    ضابط استخبارات بريطاني سابق يكشف صناعة الغرب ل"داعش"    جنوبية حضرموت قبل الاستقلال في30 نوفمبر1967 (3 وثائق)    هم شهود زور على انهيار وطن    السقلدي يكشف عن القوى التي تسيطر على المهرة واسباب الحضور الباهت للانتقالي    تغاريد حرة .. سيحدث ولو بعد حين    (دليل السراة) توثيق جديد للفن والأدب اليمني    ولادة على خط النار    صنعاء .. الاعلام الحربي ينشر تسجيل مرئي للسفينة "ماجيك سير" من الاستهداف إلى الغرق    مصير غامض يكتنف السفينة "إترنيتي سي" بعد اصابتها باضرار جسيمة ..!    لندوة علمية بعدن حول (حوكمة الجامعات)    اختتام ورشة تدريبية حول السند القانوني لاستعادة الدولة الجنوبية بالعاصمة عدن    تظاهرات في مدينة تعز تطالب برحيل المرتزقة ..    تصل لخلل الجهاز العصبي.. أخطار الشاشات الرقمية على نمو الأطفال    أضرار السهر وتأثيره على الصحة الجسدية والنفسية    التعرفة بالريال السعودي.. كهرباء المخا من منحة إماراتية إلى مشروع استثماري    مايضير أوينفع الشاة بعد ذبحها    تدشين العمل بمشروع طريق اللصيب – خدير البريهي في ماوية    ذمار تحصد 17مركزا ضمن أوائل الجمهورية    الزهري يترأس اجتماعًا للجان المجتمعية بخور مكسرالزهري يترأس اجتماعًا للجان المجتمعية بخور مكسر ويؤكد على تعزيز دورها الخدمي والتنموي ويؤكد على تعزيز دورها الخدمي والتنموي    استقرار أسعار الذهب عالميا مع تزايد القلق من الرسوم الجمركية الأمريكية    - وفاة عميد المخترعين اليمنيين المهندس محمد العفيفي صاحب الأوتوكيو ومخترع ال 31 ابتكارا    الرصاص يتفقد سير العملية التعليمية والتربوية في البيضاء    مونديال الأندية.. فيفا يلغي مباراة المركز الثالث    اكتشاف مدينة مفقودة في بيرو عاصرت حضارات مصر القديمة وبلاد الرافدين    شرطة تعز تمهل الجهات المختصة 24 ساعة لحل أزمة مياه الشرب وتؤكد أنها لن تقف عاجزة    الهلال السعودي يتعاقد مع اللاعبة الفرنسية حمراوي    أمم أوروبا سيدات.. إسبانيا تكتسح بلجيكا بسداسية    النجدة بصنعاء تستعيد 41 سيارة مسروقة    الخبير المعالج الصلوي: الطب الشعبي مكملاً للطب العام ، في عدة مجالات    الفصل الخامس    بعد ليزا نيلسون.. فنان فرنسي يتهم مها الصغير ب"سرقة" لوحاته    صنعاء .. التأمينات الاجتماعية تعلن صرف مرتبات المتقاعدين وتستعد للانتقال للمحفظة الإلكترونية    تحسن ملحوظ في خدمة الكهرباء بعدن عقب وصول شحنة وقود إسعافية    تسجيل هزتين ارضيتين وسط محافظة الحديدة    مدرب الناشئين:سنتيح الفرصة لاستكشاف المواهب على امتداد خارطة الوطن    الإعلام الأمني: تسجيل 23 حالة انتحار خلال يونيو ومأرب وتعز تتصدران القائمة    مصر.. اكتشاف مقابر أثرية تحمل زخارف مدهشة في أسوان تعود للعصرين اليوناني والروماني    أين علماؤنا وفقهاؤنا مع فقه الواقع..؟    العام الهجري الجديد آفاق وتطلعات    (نص + فيديو) كلمة قائد الثورة بذكرى استشهاد الإمام الحسين 1447ه    لا يحق لإمام المسجد رفض أمر ولي أمر المسلمين بعزله من الامامة    دراما اللحظات الأخيرة.. الريال يعبر دورتموند ويصطدم بسان جيرمان    عاشوراء.. يوم التضحية والفداء    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



هل رقائق البطاطس المخبوزة صحية؟
الجمهورية نشر في الجمهورية يوم 15 - 08 - 2014

عادة ما تقلى شرائح البطاطس في الزيت و لكن تعتبر رقائق البطاطس المخبوزة صحية أكثر حيث أنها تمتاز بنفس طعم الشرائح التقليدية و قرمشتها ولكن من دون الدهون المشبعة. يمكنك صنع رقائق البطاطس المخبوزة في المنزل ، مما يسهل عليك التحكم في كمية الملح أو إضافة نكهات أخرى.
السعرات الحرارية والدهون
تحتوي رقائق البطاطس المخبوزة على 120 سعرة حرارية لكل أوقية. تعتبر هذه الكمية مناسبة لوجبة خفيفة حيث ينصح خبراء الحمية بتناول الوجبات الخفيفة التي تحتوي على 100 إلى 200 سعرة حرارية لتخفيف آلام الجوع ، مما يساعد على منع الإفراط في تناول الطعام في الوجبة الرئيسية القادمة. تناول وجبة من هذه الرقائق يضيف 2 غرام من الدهون إلى خطة الوجبات مقارنة مع 7 غرامات تضيفها شرائح البطاطس المقلية. و تتراوح الكمية المثالية للدهون بين 20 و 35 في المائة من السعرات الحرارية في نظامك الغذائي.
الكربوهيدرات والبروتين
تحتوي رقائق البطاطس المخبوزة على 23 غراماً من الكربوهيدرات ، أو 7 إلى 10 في المائة من الكربوهيدرات التي يجب أن تستهلك كل يوم للحصول على الطاقة و المحافظة على أداء الجهاز العصبي المركزي. أحد أنواع الكربوهيدرات الذي لا يستخدم لهذه الأغراض هو الألياف ، و عند تناولك البطاطس المخبوزة فإنك ستحصل على 2 غرام من هذه المواد الغذائية في كل جزء منها. تساعد الألياف في الرقائق المخبوزة على منع الاسهال والامساك عندما تستهلك بكميات مناسبة. ينبغي أن تشتمل خطة الوجبات الخاصة بك على 25 إلى 38 غرام من الألياف. و لا تنس أن شرب المياه أمر مهم عند تناول الألياف.
الفيتامينات والمعادن
يمنحك تناول رقائق البطاطس المخبوزة دفعة صغيرة من
فيتامين (C) و الذي يحتاجه جسمك كل يوم للحفاظ على النظام المناعي. و تحتوي رقائق البطاطس المخبوزة على 4 في المائة من السعرات اليومية الموصى بها من هذا الفيتامين و 2 في المائة من الكالسيوم الذي يساعد على تعزيز قوة العظام و منع ارتفاع ضغط الدم.
الصوديوم
يؤدي تناول كمية كبيرة من الملح إلى ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب ، لذلك ينبغي عليك الانتباه لكمية الملح التي تتناولها بحيث لا تتجاوز 2300 ملغ إذا كنت في صحة جيدة أو 1500 ملغ إذا كان لديك ارتفاع ضغط الدم أو مشاكل في القلب. وفي حين أن كمية الصوديوم التي تحتويها شرائح البطاطس قد لا تبدو كثيرة (180 ملغ) إلا أن الاكثار من تناولها قد يزيد كمية الصوديوم. إذا قمت بتحضير البطاطس المخبوزة في البيت جرب استخدام بدائل الملح لخفض كمية الصوديوم.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.