مثقفون يمنيون يدينون الاعتداء على الأديب السروري واحتجازه ويطالبون سلطات تعز بالإفراج عنه وحمايته    الحرس الثوري: سنسوي "تل أبيب" وحيفا بالأرض    قرعة نهائيات دوري أبطال آسيا للنخبة تسفر عن مواجهات نارية    وزير الاقتصاد يتفقد شركة كمران ويشيد بالانضباط الوظيفي    اجتماع حكومي بصنعاء يبحث تطوير الزراعة والثروة السمكية    عاصفة واحدة تسقط الأقنعة وتفضح الخنبشي.. "الوديعة" تكشف الحقيقة    حجة.. تشييع جثمان الشهيد الحسن محمود المغربي    المخلافي يوجه برفع الجاهزية وتشكيل غرفة عمليات تزامنا مع موسم الأمطار    بيان لعلماء اليمن: يوم الصمود محطة لاستذكار التضحيات وتعزيز الثبات    صمود الإمارات يعكس قوة النموذج لا مجرد القدرات الدفاعية    خبير طقس: رياح شديدة على مناطق واسعة من اليمن وبعضها مصحوبة بأمطار    الداخلية السعودية تعلن عن إجراءات لمعالجة أوضاع حاملي التأشيرات المنتهية    ردود فعل عاطفية تجتاح ليفربول بعد إعلان رحيل صلاح    الأمم المتحدة تجدد دعوتها للإفراج عن موظفيها المحتجزين في اليمن    انتعاش للمعدن الأصفر والمعادن النفيسة في المعاملات الفورية    فقيد الوطن و الساحه الفنية .. الشاعر حمود صالح نعمان    أمطار متوقعة على 19 محافظة    العليمي يعيّن دبلوماسية حوثية سفيرة في واشنطن.. واتهامات بتمكين الحوثيين والإخوان    فضيحة طبية في ريال مدريد: فحص الساق السليمة لمبابي بدلا من المصابة    أمطار الوديعة تتسبب في سقوط قتلى وجرحى وخسائر مادية (صور)    قمع دموي بغطاء رسمي.. سلطة الأمر الواقع تواجه سلمية الجنوب بالرصاص    200 ألف دولار رشوة للتراخيص.. اتهامات مباشرة لمدير شركة الغاز محسن بن وهيط    عاصفة شديدة تضرب معسكرا للمرتزقة في الوديعة    من اليوم .. فوضى مناخية مقلقة في الخليج    تحذيرات من انهيار وشيك للعملة جنوب شرق اليمن    ضبط سفينة تهريب إيرانية قبالة سواحل لحج    ترامب يكشف عن "هدية إيرانية" مرتبطة بالنفط والغاز    في مدينة إب ..!    اللهم لا شماتة    إشكالية الرواية والتدوين بين قداسة النص وإشكالات النقل    الأرض هي المبتدى    البرلماني اليمني أحمد سيف حاشد يواجه المرض والحياة في الغربة وسط صمت رسمي مستمر    البرلماني اليمني أحمد سيف حاشد يواجه المرض والحياة في الغربة وسط صمت رسمي مستمر    القائم بأعمال وزير الاقتصاد يطلع على سير العمل والانضباط الوظيفي بالوزارة    هل يجرؤ رشاد العليمي على الاقتراب من شارب بن وهيط ليعرف أين تذهب نصف مليار ريال يوميا من غاز مأرب    إصلاح عدن ينعى المناضل ياسر مغلس ويشيد بأدواره التربوية والاقتصادية    الشيخ فهيم قشاش يهنئ الدكتور سالم لعور بمناسبة زواج نجله الشاب أيمن    جامعة عدن تفند مزاعم "اليمني الجديد" وتؤكد سلامة وثائقها الأكاديمية    تراجع جماعي للذهب والفضة والبلاتين    النقوب خارج الخدمة.. بمديرية عسيلان تعيش في الظلام وسط استمرار الكهرباء بمناطق مجاورة    أمين عام الإصلاح يعزي النائب صادق البعداني في وفاة شقيقه    الحديدة تحتفي بتراثها الثقافي والفني عبر مهرجان "امعيد في تهامة"    استعادة الساعة البيولوجية والتوازن اليومي بعد رمضان: خطوات سهلة وفعّالة    استعادة الساعة البيولوجية والتوازن اليومي بعد رمضان: خطوات سهلة وفعّالة    وزارة الصناعة توجه بتكثيف الرقابة الميدانية ومنع أي ارتفاعات في أسعار الغاز    الدوري الاسباني: ليفانتي يفوز على اوفييدو    الدوري الانكليزي الممتاز: ايفرتون يلقن تشيلسي درساً قاسياً    العيد ولعبة الكراسي    200 فنان يدعون إلى استبعاد "إسرائيل" من بينالي البندقية    "إسرائيل" تقتل المعرفة.. تدمير مخزون "المركز الثقافي للكتاب" في ضاحية بيروت    محفظة مالية شهيرة تغدر بعملائها ليلة العيد    الدوري الاوروبي: بورتو يجدد فوزه على شتوتغارت    صنعاء : تعميم هام .. بشان صلاة العيد ..!    رسمياً.. 3 دول تفاجئ العالم باعلان الخميس أول أيام عيد الفطر    "إن متُّ فالعليمي مسؤول".. أحمد سيف حاشد يكتب وصيته من نيويورك ويهاجم السلطة    وزارة الأوقاف:الخميس متمم لشهر رمضان والجمعة أول ايام عيد الفطر    بقرار لجنة الاستئناف في «كاف».. المغرب بطلاً لإفريقيا    شبوة.. عندما يبكي التاريخ في حضرة التقسيم    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



أطعمة تقاوم «سرطان الثدي»
الجمهورية نشر في الجمهورية يوم 02 - 09 - 2014


المشروم «عيش الغراب»
وجدت الدراسة التي نُشرت في مركز التغذية عام 2010م، أن النساء الأكثر تناولاً للمشروم يكونين أقل عرضة للإصابة بمرض سرطان الثدي؛ وذلك لأنه يحتوي على أحد مضادات الأكسدة القوية التي تقاوم السرطان، ويمكن تناول المحار وتشيتاكي والأنواع الأخري ل«عيش الغراب» ويمكنك تجربة إضافة شرائح المشروم إلى البيض المخفوق واللحم المفروم والبرجر ووضعهم في الخبر.
القرنبيط:
يحتوي على نسبة عالية من sulforaphane وهي أحد مضادات الأكسدة القوية والتي توقف نشاط إنزيم يساعد في نمو مرض سرطان الثدي وفقاً لما ذكر العلماء الأمريكيون من معهد البحوث، فهو يقتل الخلايا السرطانية.
الرمّان:
إن الرمّان أيضاً له خصائص مضادة للأكسدة قوية، فهو يعمل علي تحسين صحة القلب ويقتل إنزيم نمو السرطان، وهو يحتوي على نفس العناصر المضادة للأكسدة ويفضل تناول عصير الرمّان وتناول كوب واحد فقط يومياً للحفاظ علي كمية السكر، أو تناول نصف ثمرة.
العدس
في دراسة نُشرت في المجلة الأمريكية للتغذية العلاجية في عام 2009م، قامت الدراسة على تحليل أنماط الغذاء لما يقرب من 3,500 امرأة آسيوية وجدت أنه عند تناول جرعات عالية من البقوليات والتي تشمل العدس والفاصوليا، كان مرتبطاً بتقليل خطر الإصابة بسرطان الثدي، وذلك لأنه يحتوي على حمض الفوليك ومجموعة كبيرة من العناصر الغذائية الأخرى والتي تساعد في حماية الثدي من السرطان.
الجوز:
تشير البيانات الأولية أن تناول وجبات خفيفة مثل 2 أوقية من الجوز يومياً، يمكن أن يوقف نمو سرطان الثدي، ويري باحثون من جامعة مارشال في ولاية فرجينيا الغربية وتوصّلوا إلى أن الجوز يحتوي على الأحماض الدهنية و«أوميغا 3» ومضادات الأكسدة واسترول نباتي، وتساعد كل هذه العناصر على إبطاء نمو الخلايا السرطانية.
التوت:
تشير الأبحاث إلى أن مادة pterostilbene التي توجد في التوت الأزرق توقف نمو أورام سرطان الثدي؛ وذلك لأنها تقتل الخلايا السرطانية، ويطلق عليها «موت الخلايا المبرمج» ويجب أن تلاحظ أن التوت المجمّد لا يحتوي على مضادات الأكسدة.
السبانخ:
يفضل تناول النساء كميات من حمض الفوليك والسبانخ هي مصدر جيد له، ويقلّل من خطر الإصابة بسرطان الثدي بنسبة 40 %، وفقاً لدراسة نُشرت في المجلة الأمريكية للأدوية في عام 2011م بأنها تحتوي على فيتامين "ب" وهو ضروري لانقسام الخلايا ويعيق تغيرات الحمض النووي التي قد تؤدّي إلى الإصابة بسرطان الثدي.
البيض:
البيض مصدر غني بالكولين وأنه يقلّل من خطر الإصابة بسرطان الثدي بنسبة 24 %، وفقاً لدراسة أمريكية شملت 3.000، وأكثر من النساء وجدت أن هناك مغذّيات أساسية في صفار البيض واللازمة لنمو الخلايا بصورة طبيعية، ويذكر المعهد الأمريكي لصحة النساء، يفضل تناول 425 ملغراماً من البيض وهناك مصادر أخرى للكولين ومنها الأسماك والدواجن والقرنبيط والقمح.
سمك السالمون:
يعد السالمون أحد الأطعمة الغنية بفيتامين "د" ويحدد الباحثون في مستشفي تورونتو أنه بزيادة تناول فيتامين "د" يقلّل من مخاطر الإصابة بسرطان الثدي بنسبة 24 %، فهو يمنع نمو الخلايا السرطانية، ويحتوي السالمون المعلّب أو الطازج على حمض الدوكوساهيكسانويك و«أوميغا 3» الدهنية التي تقتل خلايا سرطان الثدي وتوقف انتشار المرض في جميع أنحاء الجسم.
الخبز المصنوع من الشعير:
بعد القيام بالمزيد من الأبحاث توصّل الباحثون إلى أن تناول المزيد من الشعير والحبوب الكاملة؛ يساعد في تقليل خطر الإصابة بسرطان الثدي.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.