إب.. مليشيا الحوثي تشن حملة اختطافات واسعة في ذي السفال    الحلف والسلطة يخنقون الحضارم بقطع الكهرباء    شعب حضرموت يفسخ عقد الزريقي    بدء حملة كلورة للمياه في ذمار    مدير هيئة المواصفات يتفقد الإنضباط الوظيفي بالهيئة    تعز: ضبط متهمين بارتكاب جريمة قتل امرأتين في مديرية التعزية    احتجاج قبلي يشل حركة النقل في صافر.. بسبب سجين!    البكري يرأس اجتماعًا لوكلاء القطاعات العامة ويناقش إعداد خطة ال (100) يوم    غاتوزو مدرباً للمنتخب الإيطالي    يوفنتوس يجهز عرضًا ضخمًا لجيوكيرس    وزيرا الخارجية والصحة يلتقيان مبعوث برنامج الأغذية العالمي    نائب وزير الخدمة المدنية ومحافظ الضالع يتفقدان مستوى الانضباط الوظيفي في الضالع    رئيس الوزراء يوجه بسرعة إطلاق العلاوات للجامعات والتربية والتعليم والصحة    هيئة الآثار :التمثالين البرونزيين باقيان في المتحف الوطني    معهد وايزمان تدميره أفقد إسرائيل مكاسب كثيرة    الجيش الإسرائيلي يدعو لإخلاء المنشآت النووية الإيرانية والحرس الثوري يتوعد ب"ردّ مزلزل"    قوات الجيش تعلن إفشال محاولة تسلل شمال الجوف وتكبّد المليشيا خسائر كبيرة    اسعار الذهب في صنعاء وعدن الأحد 15 يونيو/حزيران 2025    قصة مؤلمة لوفاة 4 من أسرة واحدة غرقا في بئر ماء في بني عمر في يريم    محافظ ابين يوجه بمعاينة طريق ثرة والرايات البيضاء تواصل حوارتها لفتح الطريق    هجوم إيراني جديد يستهدف منزل نتنياهو    وزير الصحة يترأس اجتماعا موسعا ويقر حزمة إجراءات لاحتواء الوضع الوبائ    وزير خارجية إيران يعلن موعد وقف إطلاق الصواريخ على إسرائيل    انهيار جزئي في منظومة كهرباء حضرموت ساحلا ووادي    الضالع.. رجل يفجّر قنبلة داخل منزله ويصيب نفسه وثلاثاً من أسرته    سريع: قصفنا أهدافا حساسة في يافا المحتلة بالتنسيق مع الحرس الثوري الإيراني    نافذون حوثيون يسطون على أراضي تابعة للأوقاف في بعدان إب    أهدر جزائية.. الأهلي يكتفي بنقطة ميامي    سخرية من المعتوه عيدروس الزبيدي    كسر وجراحة.. إمام عاشور خارج المونديال    العرب ومآلات الحرب الإيرانية الإسرائيلية:    تعرض وزارة الدفاع الإيرانية لأضرار طفيفة عقب اعتداء بمسيرات صهيونية    اسبانيا تخطف فوزاً من رومانيا في يورو تحت 21 عاماً    اليغري كان ينتظر اتصال من انتر قبل التوقيع مع ميلان    حضرموت.. خفر السواحل ينقذ 7 أشخاص من الغرق ويواصل البحث عن شاب مفقود    النفط الإيرانية تعلن استهداف العدو لمستودع وقود غرب طهران    اعلام اسرائيلي يتحدث عن عملية اغتيال في صنعاء    صنعاء.. التربية والتعليم تحدد موعد العام الدراسي الجديد    تريم تحتفي بزفاف 134 عريسًا وعروساً ضمن مهرجان التيسير السابع عشر    ارتفاع الجنيه الاسترليني أمام الدولار واليورو    فعالية احتفالية بذكرى يوم الولاية في حوث بمحافظة عمران    محافظة صعدة تُحيي ذكرى يوم الولاية في 21 ساحة    اغلاق موسم اصطياد الحبار في منطقة البحر الأحمر    روسيا تدخل قائمة أكبر خمسة اقتصادات الأقل اعتمادا على الواردات    صنعاء تحيي يوم الولاية بمسيرات كبرى    اتهامات للعليمي بشراء الولاءات الإعلامية بالتزامن مع تأخر صرف رواتب الموظفين    - عضو مجلس الشورى جحاف يشكو من مناداته بالزبادي بدلا عن اسمه في قاعة الاعراس بصنعاء    سرقة مرحاض الحمام المصنوع من الذهب كلفته 6ملايين دولار    - اليك السلاح الفتاك لتقي نفسك وتنتصر على البعوض(( النامس))اليمني المنتشر حاليآ    اغتيال الشخصية!    الأستاذ جسار مكاوي المحامي ينظم إلى مركز تراث عدن    قهوة نواة التمر.. فوائد طبية وغذائية غير محدودة    حينما تتثاءب الجغرافيا .. وتضحك القنابل بصوت منخفض!    الترجمة في زمن العولمة: جسر بين الثقافات أم أداة للهيمنة اللغوية؟    القيرعي الباحث عن المساواة والعدالة    اليابان.. اكتشاف أحفورة بتيروصور عملاق يقدر عمرها ب90 مليون عام    تصاعد مخيف لحالات الوفاة بحمى الضنك في عدن ومحافظات الجنوب    فشل المطاوعة في وزارة الأوقاف.. حجاج يتعهدون باللجوء للمحكمة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



أطعمة تقاوم «سرطان الثدي»
نشر في الجمهورية يوم 02 - 09 - 2014


المشروم «عيش الغراب»
وجدت الدراسة التي نُشرت في مركز التغذية عام 2010م، أن النساء الأكثر تناولاً للمشروم يكونين أقل عرضة للإصابة بمرض سرطان الثدي؛ وذلك لأنه يحتوي على أحد مضادات الأكسدة القوية التي تقاوم السرطان، ويمكن تناول المحار وتشيتاكي والأنواع الأخري ل«عيش الغراب» ويمكنك تجربة إضافة شرائح المشروم إلى البيض المخفوق واللحم المفروم والبرجر ووضعهم في الخبر.
القرنبيط:
يحتوي على نسبة عالية من sulforaphane وهي أحد مضادات الأكسدة القوية والتي توقف نشاط إنزيم يساعد في نمو مرض سرطان الثدي وفقاً لما ذكر العلماء الأمريكيون من معهد البحوث، فهو يقتل الخلايا السرطانية.
الرمّان:
إن الرمّان أيضاً له خصائص مضادة للأكسدة قوية، فهو يعمل علي تحسين صحة القلب ويقتل إنزيم نمو السرطان، وهو يحتوي على نفس العناصر المضادة للأكسدة ويفضل تناول عصير الرمّان وتناول كوب واحد فقط يومياً للحفاظ علي كمية السكر، أو تناول نصف ثمرة.
العدس
في دراسة نُشرت في المجلة الأمريكية للتغذية العلاجية في عام 2009م، قامت الدراسة على تحليل أنماط الغذاء لما يقرب من 3,500 امرأة آسيوية وجدت أنه عند تناول جرعات عالية من البقوليات والتي تشمل العدس والفاصوليا، كان مرتبطاً بتقليل خطر الإصابة بسرطان الثدي، وذلك لأنه يحتوي على حمض الفوليك ومجموعة كبيرة من العناصر الغذائية الأخرى والتي تساعد في حماية الثدي من السرطان.
الجوز:
تشير البيانات الأولية أن تناول وجبات خفيفة مثل 2 أوقية من الجوز يومياً، يمكن أن يوقف نمو سرطان الثدي، ويري باحثون من جامعة مارشال في ولاية فرجينيا الغربية وتوصّلوا إلى أن الجوز يحتوي على الأحماض الدهنية و«أوميغا 3» ومضادات الأكسدة واسترول نباتي، وتساعد كل هذه العناصر على إبطاء نمو الخلايا السرطانية.
التوت:
تشير الأبحاث إلى أن مادة pterostilbene التي توجد في التوت الأزرق توقف نمو أورام سرطان الثدي؛ وذلك لأنها تقتل الخلايا السرطانية، ويطلق عليها «موت الخلايا المبرمج» ويجب أن تلاحظ أن التوت المجمّد لا يحتوي على مضادات الأكسدة.
السبانخ:
يفضل تناول النساء كميات من حمض الفوليك والسبانخ هي مصدر جيد له، ويقلّل من خطر الإصابة بسرطان الثدي بنسبة 40 %، وفقاً لدراسة نُشرت في المجلة الأمريكية للأدوية في عام 2011م بأنها تحتوي على فيتامين "ب" وهو ضروري لانقسام الخلايا ويعيق تغيرات الحمض النووي التي قد تؤدّي إلى الإصابة بسرطان الثدي.
البيض:
البيض مصدر غني بالكولين وأنه يقلّل من خطر الإصابة بسرطان الثدي بنسبة 24 %، وفقاً لدراسة أمريكية شملت 3.000، وأكثر من النساء وجدت أن هناك مغذّيات أساسية في صفار البيض واللازمة لنمو الخلايا بصورة طبيعية، ويذكر المعهد الأمريكي لصحة النساء، يفضل تناول 425 ملغراماً من البيض وهناك مصادر أخرى للكولين ومنها الأسماك والدواجن والقرنبيط والقمح.
سمك السالمون:
يعد السالمون أحد الأطعمة الغنية بفيتامين "د" ويحدد الباحثون في مستشفي تورونتو أنه بزيادة تناول فيتامين "د" يقلّل من مخاطر الإصابة بسرطان الثدي بنسبة 24 %، فهو يمنع نمو الخلايا السرطانية، ويحتوي السالمون المعلّب أو الطازج على حمض الدوكوساهيكسانويك و«أوميغا 3» الدهنية التي تقتل خلايا سرطان الثدي وتوقف انتشار المرض في جميع أنحاء الجسم.
الخبز المصنوع من الشعير:
بعد القيام بالمزيد من الأبحاث توصّل الباحثون إلى أن تناول المزيد من الشعير والحبوب الكاملة؛ يساعد في تقليل خطر الإصابة بسرطان الثدي.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.