يمرس : أطعمة تقاوم «سرطان الثدي»

الهجرة الدولية: أكثر من 52 ألف شخص لقوا حتفهم أثناء محاولتهم الفرار من بلدان تعج بالأزمات منذ 2014 انخفاض أسعار الذهب إلى 3315.84 دولار للأوقية مجلي: مليشيا الحوثي غير مؤهلة للسلام ومشروعنا استعادة الجمهورية وبناء وطن يتسع للجميع وزير الصناعة يؤكد على عضوية اليمن الكاملة في مركز الاعتماد الخليجي حرب الهيمنة الإقتصادية على الممرات المائية.. "خساسة بن مبارك".. حارب أكاديمي عدني وأستاذ قانون دولي رئيس الوزراء يوجه باتخاذ حلول اسعافية لمعالجة انقطاع الكهرباء وتخفيف معاناة المواطنين عرض سعودي في الصورة.. أسباب انهيار صفقة تدريب أنشيلوتي لمنتخب البرازيل هل سمعتم بالجامعة الاسلامية في تل أبيب؟ وكالة: باكستان تستنفر قواتها البرية والبحرية تحسبا لتصعيد هندي لأول مرة منذ مارس.. بريطانيا والولايات المتحدة تنفذان غارات مشتركة على اليمن هدوء حذر في جرمانا السورية بعد التوصل لاتفاق بين الاهالي والسلطة جاذبية المعدن الأصفر تخفُت مع انحسار التوترات التجارية الوزير الزعوري يهنئ العمال بمناسبة عيدهم العالمي الأول من مايو حروب الحوثيين كضرورة للبقاء في مجتمع يرفضهم عن الصور والناس أزمة الكهرباء تتفاقم في محافظات الجنوب ووعود الحكومة تبخرت الأهلي السعودي يقصي مواطنه الهلال من الآسيوية.. ويعبر للنهائي الحلم إغماءات وضيق تنفُّس بين الجماهير بعد مواجهة "الأهلي والهلال" النصر السعودي و كاواساكي الياباني في نصف نهائي دوري أبطال آسيا البيض: اليمن مقبل على مفترق طرق وتحولات تعيد تشكيل الواقع اعتقال موظفين بشركة النفط بصنعاء وناشطون يحذرون من اغلاق ملف البنزين المغشوش رسالة إلى قيادة الانتقالي: الى متى ونحن نكركر جمل؟! غريم الشعب اليمني مثلما انتهت الوحدة: انتهت الشراكة بالخيانة الوجه الحقيقي للسلطة: ضعف الخدمات تجويع ممنهج وصمت مريب درع الوطن اليمنية: معسكرات تجارية أم مؤسسة عسكرية جازم العريقي .. قدوة ومثال دعوتا السامعي والديلمي للمصالحة والحوار صرخة اولى في مسار السلام العقيق اليماني ارث ثقافي يتحدى الزمن إب.. مليشيا الحوثي تتلاعب بمخصصات مشروع ممول من الاتحاد الأوروبي مليشيا الحوثي تواصل احتجاز سفن وبحارة في ميناء رأس عيسى والحكومة تدين معسرون خارج اهتمامات الزكاة الدكتوراه للباحث همدان محسن من جامعة "سوامي" الهندية الاحتلال يواصل استهداف خيام النازحين وأوضاع خطيرة داخل مستشفيات غزة نهاية حقبته مع الريال.. تقارير تكشف عن اتفاق بين أنشيلوتي والاتحاد البرازيلي الصحة العالمية:تسجيل27,517 إصابة و260 وفاة بالحصبة في اليمن خلال العام الماضي لوحة "الركام"، بين الصمت والأنقاض: الفنان الأمريكي براين كارلسون يرسم خذلان العالم لفلسطين اتحاد كرة القدم يعين النفيعي مدربا لمنتخب الشباب والسنيني للأولمبي صنعاء .. حبس جراح واحالته للمحاكمة يثير ردود فعل واسعة في الوسطين الطبي والقانوني صنعاء .. حبس جراح واحالته للمحاكمة يثير ردود فعل واسعة في الوسطين الطبي والقانوني النقابة تدين مقتل المخرج مصعب الحطامي وتجدد مطالبتها بالتحقيق في جرائم قتل الصحفيين رئيس كاك بنك يعزي وكيل وزارة المالية وعضو مجلس إدارة البنك الأستاذ ناجي جابر في وفاة والدته اتحاد نقابات الجنوب يطالب بإسقاط الحكومة بشكل فوري برشلونة يتوج بكأس ملك إسبانيا بعد فوز ماراثوني على ريال مدريد الأزمة القيادية.. عندما يصبح الماضي عائقاً أمام المستقبل أطباء بلا حدود تعلق خدماتها في مستشفى بعمران بعد تعرض طاقمها لتهديدات حوثية غضب عارم بعد خروج الأهلي المصري من بطولة أفريقيا علامات مبكرة لفقدان السمع: لا تتجاهلها! حضرموت اليوم قالت كلمتها لمن في عينيه قذى القلة الصامدة و الكثرة الغثاء ! عصابات حوثية تمتهن المتاجرة بالآثار تعتدي على موقع أثري في إب حضرموت والناقة.! "قصيدة " حضرموت شجرة عملاقة مازالت تنتج ثمارها الطيبة الأوقاف تحذر المنشآت المعتمدة في اليمن من عمليات التفويج غير المرخصة ازدحام خانق في منفذ الوديعة وتعطيل السفر يومي 20 و21 أبريل يا أئمة المساجد.. لا تبيعوا منابركم! دور الشباب في صناعة التغيير وبناء المجتمعات

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

أطعمة تقاوم «سرطان الثدي»

الجمهورية نشر في الجمهورية يوم 02 - 09 - 2014

المشروم «عيش الغراب»
وجدت الدراسة التي نُشرت في مركز التغذية عام 2010م، أن النساء الأكثر تناولاً للمشروم يكونين أقل عرضة للإصابة بمرض سرطان الثدي؛ وذلك لأنه يحتوي على أحد مضادات الأكسدة القوية التي تقاوم السرطان، ويمكن تناول المحار وتشيتاكي والأنواع الأخري ل«عيش الغراب» ويمكنك تجربة إضافة شرائح المشروم إلى البيض المخفوق واللحم المفروم والبرجر ووضعهم في الخبر.
القرنبيط:
يحتوي على نسبة عالية من sulforaphane وهي أحد مضادات الأكسدة القوية والتي توقف نشاط إنزيم يساعد في نمو مرض سرطان الثدي وفقاً لما ذكر العلماء الأمريكيون من معهد البحوث، فهو يقتل الخلايا السرطانية.
الرمّان:
إن الرمّان أيضاً له خصائص مضادة للأكسدة قوية، فهو يعمل علي تحسين صحة القلب ويقتل إنزيم نمو السرطان، وهو يحتوي على نفس العناصر المضادة للأكسدة ويفضل تناول عصير الرمّان وتناول كوب واحد فقط يومياً للحفاظ علي كمية السكر، أو تناول نصف ثمرة.
العدس
في دراسة نُشرت في المجلة الأمريكية للتغذية العلاجية في عام 2009م، قامت الدراسة على تحليل أنماط الغذاء لما يقرب من 3,500 امرأة آسيوية وجدت أنه عند تناول جرعات عالية من البقوليات والتي تشمل العدس والفاصوليا، كان مرتبطاً بتقليل خطر الإصابة بسرطان الثدي، وذلك لأنه يحتوي على حمض الفوليك ومجموعة كبيرة من العناصر الغذائية الأخرى والتي تساعد في حماية الثدي من السرطان.
الجوز:
تشير البيانات الأولية أن تناول وجبات خفيفة مثل 2 أوقية من الجوز يومياً، يمكن أن يوقف نمو سرطان الثدي، ويري باحثون من جامعة مارشال في ولاية فرجينيا الغربية وتوصّلوا إلى أن الجوز يحتوي على الأحماض الدهنية و«أوميغا 3» ومضادات الأكسدة واسترول نباتي، وتساعد كل هذه العناصر على إبطاء نمو الخلايا السرطانية.
التوت:
تشير الأبحاث إلى أن مادة pterostilbene التي توجد في التوت الأزرق توقف نمو أورام سرطان الثدي؛ وذلك لأنها تقتل الخلايا السرطانية، ويطلق عليها «موت الخلايا المبرمج» ويجب أن تلاحظ أن التوت المجمّد لا يحتوي على مضادات الأكسدة.
السبانخ:
يفضل تناول النساء كميات من حمض الفوليك والسبانخ هي مصدر جيد له، ويقلّل من خطر الإصابة بسرطان الثدي بنسبة 40 %، وفقاً لدراسة نُشرت في المجلة الأمريكية للأدوية في عام 2011م بأنها تحتوي على فيتامين "ب" وهو ضروري لانقسام الخلايا ويعيق تغيرات الحمض النووي التي قد تؤدّي إلى الإصابة بسرطان الثدي.
البيض:
البيض مصدر غني بالكولين وأنه يقلّل من خطر الإصابة بسرطان الثدي بنسبة 24 %، وفقاً لدراسة أمريكية شملت 3.000، وأكثر من النساء وجدت أن هناك مغذّيات أساسية في صفار البيض واللازمة لنمو الخلايا بصورة طبيعية، ويذكر المعهد الأمريكي لصحة النساء، يفضل تناول 425 ملغراماً من البيض وهناك مصادر أخرى للكولين ومنها الأسماك والدواجن والقرنبيط والقمح.
سمك السالمون:
يعد السالمون أحد الأطعمة الغنية بفيتامين "د" ويحدد الباحثون في مستشفي تورونتو أنه بزيادة تناول فيتامين "د" يقلّل من مخاطر الإصابة بسرطان الثدي بنسبة 24 %، فهو يمنع نمو الخلايا السرطانية، ويحتوي السالمون المعلّب أو الطازج على حمض الدوكوساهيكسانويك و«أوميغا 3» الدهنية التي تقتل خلايا سرطان الثدي وتوقف انتشار المرض في جميع أنحاء الجسم.
الخبز المصنوع من الشعير:
بعد القيام بالمزيد من الأبحاث توصّل الباحثون إلى أن تناول المزيد من الشعير والحبوب الكاملة؛ يساعد في تقليل خطر الإصابة بسرطان الثدي.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.