مناورة عسكرية في ختام برنامج التعبئة "طوفان الأقصى" بمشاركة 80 متدربًا    جماليات التشكيل ودينامية الدلالة في شعر الدكتور خالد الفهد مياس: مقاربة تحليلية تأويلية في ضوء شرفات الشوق ونبضاتي    الرئيس الزُبيدي: شعبنا الجنوبي يرسم مجدًا جديدًا بثباته وصموده في مسار الثورة التحررية    الفرح يكتب عن دلالات اخراج المارينز من صنعاء    الكشف عن شخص لعب دورا محوريا في إبعاد شبح الحرب بين واشنطن وطهران    قيادة المقاومة الجنوبية بأبين تدين الجرائم الدموية في محافظة شبوة    تقرير أمريكي: مقتل خمسة متظاهرين وإصابة العشرات أثناء تفريق الأمن احتجاجًا في شبوة    استفزازات حزب الإصلاح تشعل الرفض الجنوبي وتؤكد استحالة فرض أي وجود يمني في الجنوب    سقوط رواية المثلث أمام زحف الجماهير..    الاتحاد التعاوني الزراعي يدعو المواطنين إلى شراء التمور والألبان المحلية    هل تنجح الإمارات في إعادة الصراع بالجنوب إلى المربع الأول    صحيفة أمريكية: السعودية طلبت من شركة جوجل مسح وإزالة أراضي يمنية حدودية من الخرائط الرقمية    الفريق السامعي يهنئ إيران بالذكرى السنوية بثورتها ويشيد بما حققته من انجازات    سقوط الأقنعة وتهاوي قلاع "الحضارة" الزائفة..قراءة في دلالات فضائح "إبستين" والاختراق الصهيوني    أقلعتا من دولتين عربيتين.. طائرتان أمريكيتان تقتربان من حدود إيران    المعاناة مستمرة.. برشلونة يغير خطته مجددا قبل موقعة أتلتيكو    موسم الخيبة    مناقشة أول أطروحة دكتوراه بجامعة الحديدة بقسم القرآن وعلومه بكلية التربية    الافراج عن 135 سجينًا في حجة بمناسبة رمضان    معرض للمستلزمات الزراعية في صنعاء    قراءة تحليلية لنص أحمد سيف حاشد "ارواح وكوابيس"    تحديد موعد محاكمة غزوان المخلافي في مدينة تعز    كأس المانيا ..بايرن ميونيخ إلى نصف النهائي    السيتي يواصل ضغطه على صدارة آرسنال    صدور قرارات جمهورية بإنشاء مركز وصندوق طبيين وتعيين وكيل لمحافظة حضرموت    الحديدة.. الإعلان عن مبادرة رئاسية بخصوص الكهرباء    تدشين العمل في المنطقة الزراعية الاستثمارية الأولى في محافظة الحديدة    البيض: الحكومة تتحمل مسؤولية العنف تجاه متظاهري شبوة    مصر.. النيابة تحقق في سرقة لوحة أثرية فرعونية    هيئة الزكاة تدشن مشاريع التمكين الاقتصادي ل667 أسرة بمحافظة إب    هيومن رايتس فاونديشن ( (HRF) تدين جريمة قتل متظاهرين سلميين في محافظة شبوة    لا...؛ للقتل    دراسة صينية: الدماغ والعظام في شبكة واحدة من التفاعلات    تدشين صرف الزكاة العينية من الحبوب في الحديدة    برشلونة يعلن غياب راشفورد أمام أتلتيكو مدريد    باحث يكشف عن تهريب تمثال أنثى نادر خارج اليمن    عاجل: شبوة برس ينشر صورة أول شهيد في عتق الشاب محمد خميس عبيد خبازي    عرض خرافي.. كم يبلغ راتب صلاح المتوقع في الدوري السعودي؟    كأس إيطاليا .. سقوط نابولي    البدوي الشبواني.. لا تحد فلان على الباب الضيق... حين يُدفع الشعب إلى الحافة    هل تتدخل جهات دولية لإيقاف جرائم تهريب النفط اليمني الخام؟!    حجة.. جمعية الحكمة اليمانية الخيرية تدشّن مخيم عيون لإزالة المياه البيضاء بمديرية عبس    الاستمرارية في تأمين دفع رواتب موظفي الدولة.. بين الدعم الخارجي والحلول المستدامة    الجمعية اليمنية لمرضى الثلاسيميا تحذر من نفاد الأدوية الأساسية للمرضى    نقابة الصحفيين والاعلاميين الجنوبيين تحيي حفل تأبين الفقيدة أشجان المقطري    دراسة: التناول المعتدل للشاي والقهوة يقلل خطر الإصابة بالخرف    السعودية والصومال توقعان اتفاقية تعاون عسكري ودفاعي    السامعي يعزّي وكيل أمانة العاصمة في وفاة والدته    السيد عبدالرحمن الجفري يبعث برقية تعزية في رحيل المناضل الوطني الشيخ علوي علي بن سنبله باراس    الهيئة العليا للأدوية تتلف 80 طناً من الأدوية المهربة    منظمات حقوقية تدين القمع في سيئون وتدعو الأمم المتحدة بارسال لجان تحقيق دولية    مثقفون يمنيون يتضامنون مع النائب حاشد ويدينون سلبية سلطات صنعاء وعدن تجاهه ويحذرون من تدهور وضعه الصحي    عاجل: محاولة اعتقال قيادي شاب تشعل سيئون.. مدرعات قوات الطوارئ اليمنية تحاصر حي السحيل بسيئون    ماوراء جزيرة إبستين؟!    ارسنال يهزم سندرلاند3-0 وتشيلسي يفوز علي ولفرهامبتون 3-1 في الدوري الانجليزي    إب.. فريق "صقور بعدان" يتوج ببطولة كأس "بعدان" ال 18 بحضور جماهيري واسع    وزارة المطاوعة وفضيحة سوق تأشيرات العمرة.. فساد مالي ينهش جيوب اليمنيين    "عمرة رمضان" وسطوة الرواية على الآية؛    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



في بني حشيش
العنب ينتصر على القات!!
نبيل اليوسفي نشر في الجمهورية يوم 11 - 10 - 2010

عناقيد من العنب دانية لأشجار على امتداد البصر في منطقة بني حشيش التابعة لمحافظة صنعاء،ووديان تتدفق من خلالها أغاني الفلاحين،ونايات الرعيان ، واخضرار يملأ النفس بالسعادة والتجدد.. صحيفة “الجمهورية”طافت هذه المنطقة الزراعية الخصبة مستطلعة تفاصيل انتصار العنب على القات.
مراحل زراعة العنب
الأخ علي محمود حمود الحسيني تحدث بالقول:
هناك الكثير من الأنواع المختلفة للعنب وهي: العنب الرازقي والعاصمي والحدرم الأسود والعنب البياض، والعنب الجوفي،وعنب الزيتون،وعنب العيون وعنب الأضرع،وهناك العديد من الوديان التي تشتهر بزراعة العنب في بني حشيش وهي وادي رجام ووادي السر وخضراء، وفي رجم بيت الحنمي،وبيت الحسيني،والأصيوف،وهذه الأخيرة
تنتج أجود أنواع العنب في بني حشيش،وكذا في قرضة التي تنتج أفضل العنب وأفضل الزبيب،وعن زراعة العنب تحدث الحسيني بالقول: في البدء يتم غرس شتلات العنب وبعدها نثبت لها الحديد المتناسب مع طولها، أو الأحجار المنحوتة من الجبال، وبعد ثلاث سنوات نضع البند الأوسط “الأحجار”،وبعد ذلك بندين من الحديد، وبعد ذلك على التسع في مراحل نمو العنب، وبعد التسع على الرابع،وبعدها على السادس،ومع كل عام نضيف بندا، وفي بداية العام تبدأ عملية “البقيس” أي بقس العنب وتصفيته من الحشرات، وبعد الفراغ من هذه العملية نقوم بعملية تلقيح العنب، وبعد التلقيح يأتي الخرج نسقيه النيط الأول، وتعقب هذه المرحلة عملية تقليب الأرض، بالمحراث الذي تجره الثيران،ومباشرة نقوم بعملية السقي بما يسمى النيط الثاني، والذي يطلق عليه نيط الخرج، أي إخراج العناقيد، وبعدها نسقيه النيط الثالث، وبعد ذلك يتم التخلص من الكراسيح أو ذلك الشيء الذي قد يصيب العنب، وتأتي عملية رش أو ذر التراب على أشجار العنب، وعلى رأس كل أسبوع، إلى جانب استخدام المبيدات الحشرية غير المضرة بالعنب أو البيئة، وعلى رأس كل ثمانية أيام نقوم بالرش، ثم عشرة أيام ولأربع مرات.
وفرة مياه وخصوبة أرض
وعن خصوبة الوديان وتوفر المياه أوضح بالقول:. المياه بحمد الله متوفرة وبشكل كاف، ومزارع العنب- بفضل الله -طغت واكتسحت أشجار القات، حيث إن القات يقضي البرد عليه، ولايسمح له بالنمو، وعلى عكس العنب الذي يساعده البرد على الارتواء والنمو، ونحن هنا في وادي رجام ننصح الإخوة المواطنين بالاهتمام بزراعة العنب؛ كونه يصدر إلى الخارج، وزراعته تعودنا عليها منذ عهود أجدادنا القدامى، وللعلم فقد كان موضع بيت النصيري كله مزروعا بالقات قبل حوالي أربعة عشر عاماً، لكن البرد القارس قضى على القات وانتصر للعنب، ويفصل الحسيني جودة العنب بحسب الترتيب التنازلي فيقول: إن العنب الرازقي يحتل المركز الأول وبعده العاصمي ثم الأسود “الحدرم”، والعنب البياض المنتشر في بيت آل السيد، ثم العنب العرقي.
جودة الزبيب
الأخ حسين كرشان بدوره تحدث عن الكيفية التي يتم فيها تحويل العنب إلى زبيب بالقول:
من أنواع العنب التي يتم تحويلها إلى زبيب العنب الرازقي والعنب الأسود والعنب البياض، وهذه الثلاثة الأنواع هي وحدها يصلح تحويلها إلى زبيب، والبداية نقوم بقص العناقيد إلى السلال أو إلى الصناديق البدائية التي كانت تستخدم على الدوام، ونحن بدورنا ننصح الإخوة المواطنين بأن لا يضعوا العنب سوى في صناديق خشبية بدلاً من الصناديق البلاستيكية، وذلك حفاظاً على العنب، وللحصول على زبيب ذي جودة عالية، وكما قلت لك فإننا نقوم بقطف العناقيد إلى الصناديق، ومن ثم يتم نقلها إلى الهناجر، ونضعها على قصب الذرة اليابسة، ونضع العناقيد على المسامير أو نرصفها على ظهر المقصب، والقصب غالباً ما يستخدمه أولئك الذين لا يملكون الهناجر، ونضع العنب لمدة ثلاثين يوماً في الهناجر أو فوق القصب، وهنا ييبس الزبيب، فنقوم بعدها بعملية “القشوش” حيث نضع “الطرابيل” ونستخرج الشوائب من الزبيب، وبعد الفراغ من ذلك نضعه في شوالات وننقله إلى المجارين، وبعد فترة وجيزة ننزع العيدان، ونقوم بعملية المذح أي رفع الزبيب في الهواء لتصفيته تصفية نهائية، ثم نضعه في الشمس حتى يجف جفافاً نهائياً، وبعدها تأتي المرحلة الأخيرة وهي وضعه في البراميل لحفظه سنوات طويلة لوقت الحاجة، حيث تغطى البراميل بإحكام، ولو أن البرميل يحتوي على ثقب إبرة لتأثر الزبيب وأكلته الحشرات.
وعن الصعوبات والعراقيل التي تواجه مزارعي العنب تحدث بالقول:
إن من أهم ما يواجهنا نحن- مزارعي العنب- هو غلاء الحديد أو القصب الذي تثبت به أشجار العنب، وكذا غلاء الديزل، حيث إن كل فلاح لديه مضخة يسقي بها حقول العنب الخاصة به، وإننا نتمنى من الحكومة أن تقدم الدعم للمزارع الذي يرفد بمحاصيله الاقتصاد الوطني.
حشرة قاتلة
الأخ . حسين العاقل استضافنا إلى مزارع العنب التابعة له، كانت العناقيد المختلفة الألوان تتدلى كثريات الذهب، وكانت أوراق شجرة العنب سقفاً من فرح، والنسائم العليلة تتراقص جذلة أسفل العناقيد والأوراق، وتحدث الأخ حسين بالقول:
هناك حشرة تسمى الزاغبة تذبل عناقيد العنب قبل أن تنضج، وقد بدأت تنتشر هذه الحشرة بجنون في وديان العنب وأصناف وهو يتفحص العناقيد المصابة بالقول:
نتمنى أن يأتي فريق من إدارة الزراعة لمعاينة هذا المرض، وإعطائنا الدواء الذي يخلصنا منه، حتى يكون محصولنا أوفر؛ حيث إن استمرار مد هذه الحشرة قد يقضي على المحصول.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.