الفريق السامعي يدين اغتيال مدير صندوق النظافة بتعز افتهان المشهري    شرطة تعز تعلن القبض على متهم بقتل مدير صندوق النظافة والتحسين    إصلاح المتون والزاهر والمطمة بالجوف يحتفل بالذكرى ال35 للتأسيس    تعز.. اعتصام واحتجاجات نسائية للمطالبة بضبط قتلة المشهري وتقديمهم للعدالة    مسيرات حاشدة بمأرب نصرة لغزة وتنديدا باستمرار جرائم الإبادة    القسام توقع آليات لقوة صهيونية في كمين نوعي شمال غزة    الرئيس المشاط يعزي في وفاة الشيخ عبد الله أحمد القاضي    بن حبريش: نصف أمّي يحصل على بكلاريوس شريعة وقانون    المركز الثقافي بالقاهرة يشهد توقيع " التعايش الإنساني ..الواقع والمأمون"    رئيس الاتحاد الأفريقي للكرة الطائرة تكرم محمد صالح الشكشاكي خلال بطولة أفريقيا للشباب بالقاهرة    الرشيد يتأهل إلى نهائي بطولة "بيسان الكروية 2025"    العليمي أصدر مئات القرارات في الظلام.. حان الوقت لفتح الملفات    تعز.. تظاهرة حاشدة ونصب خيمة واعتصام نسائي للمطالبة بالقبض على قتلة المشهري    ريمة .. مسيرات جماهيرية تحت شعار "مع غزة .. لن نقبل بعار الخذلان مهما كانت جرائم العدوان"    متفوقاً على ميسي.. هالاند يكتب التاريخ في دوري الأبطال    نتنياهو يطرد أردوغان من سوريا    أين ذهبت السيولة إذا لم تصل الى الشعب    مانشستر سيتي يتفوق على نابولي وبرشلونة يقتنص الفوز من نيوكاسل    الربيزي يُعزي في وفاة المناضل أديب العيسي    محافظة الجوف: نهضة زراعية غير مسبوقة بفضل ثورة ال 21 من سبتمبر    الأرصاد يخفض الإنذار إلى تحذير وخبير في الطقس يؤكد تلاشي المنخفض الجوي.. التوقعات تشير إلى استمرار الهطول    الكوليرا تفتك ب2500 شخصًا في السودان    جائزة الكرة الذهبية.. موعد الحفل والمرشحون    البوندسليجا حصرياً على أثير عدنية FM بالشراكة مع دويتشه فيله    لماذا تراجع "اليدومي" عن اعترافه بعلاقة حزبه بالإخوان المسلمين    جنوبيا.. بيان الرئاسي مخيب للآمال    صندوق النظافة بتعز يعلن الاضراب الشامل حتى ضبط قتلة المشهري    سريع يعلن عن ثلاث عمليات عسكرية في فلسطين المحتلة    الصمت شراكة في إثم الدم    الفرار من الحرية الى الحرية    ثورة 26 سبتمبر: ملاذٌ للهوية وهُويةٌ للملاذ..!!    مسيّرة تصيب فندقا في فلسطين المحتلة والجيش الاسرائيلي يعلن اعتراض صاروخ ومسيّرة ثانية    الهيئة العامة للآثار تنشر القائمة (28) بالآثار اليمنية المنهوبة    إشهار جائزة التميز التجاري والصناعي بصنعاء    البنك المركزي يوجه بتجميد حسابات منظمات المجتمع المدني وإيقاف فتح حسابات جديدة    الوفد الحكومي برئاسة لملس يطلع على تجربة المدرسة الحزبية لبلدية شنغهاي الصينية    نائب وزير الإعلام يطّلع على أنشطة مكتبي السياحة والثقافة بالعاصمة عدن    بتمويل إماراتي.. افتتاح مدرسة الحنك للبنات بمديرية نصاب    تعز.. احتجاجات لعمال النظافة للمطالبة بسرعة ضبط قاتل مديرة الصندوق    موت يا حمار    أمين عام الإصلاح يعزي الشيخ العيسي بوفاة نجل شقيقه ويشيد بدور الراحل في المقاومة    نتائج مباريات الأربعاء في أبطال أوروبا    دوري أبطال آسيا الثاني: النصر يدك شباك استقلال الطاجيكي بخماسية    رئيس هيئة النقل البري يعزي الزميل محمد أديب العيسي بوفاة والده    حكومة صنعاء تعمم بشأن حالات التعاقد في الوظائف الدائمة    الامم المتحدة: تضرر آلاف اليمنيين جراء الفيضانات منذ أغسطس الماضي    استنفاد الخطاب وتكرار المطالب    التضخم في بريطانيا يسجل 3.8% في أغسطس الماضي    لملس يزور ميناء يانغشان في شنغهاي.. أول ميناء رقمي في العالم    وادي الملوك وصخرة السلاطين نواتي يافع    العرب أمة بلا روح العروبة: صناعة الحاكم الغريب    خواطر سرية..( الحبر الأحمر )    اكتشاف نقطة ضعف جديدة في الخلايا السرطانية    100 دجاجة لن تأكل بسه: قمة الدوحة بين الأمل بالنجاة أو فريسة لإسرائيل    في محراب النفس المترعة..    بدء أعمال المؤتمر الدولي الثالث للرسول الأعظم في صنعاء    العليمي وشرعية الأعمى في بيت من لحم    6 نصائح للنوم سريعاً ومقاومة الأرق    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



وجبات الغذاء السريعة تهدد صحة أطفال العراق -
ايلاف نشر في الجنوب ميديا يوم 24 - 02 - 2012

طلاب في إحدى المدارس العراقية
مواضيع ذات صلة
يُدمن أطفال العراق على وجبات الأكل الجاهزة ، في أشكال وأذواق مختلفة ، يطلق عليها العراقيون اسم (اللفات) وهي اكلات (الكص) و(الشاورما) و(الكباب) و(الفلافل) ، اضافة الى أكلات اخرى تباع على الأرصفة مثل (الكبة) و(اللبلبي) و(الباقلاء) ، يضاف اليها وجبات غذائية أخرى سريعة تحضّر في المطاعم ، او في الطرقات بواسطة العربات المتنقلة كل تلك الوجبات تشكل خطرا على صحة الأطفال وأدائهم المدرسي.
بغداد: ما يساعد على انتشار الوجبات السريعة انها رخيصة الثمن وسريعة التحضير ، يستطيع الطفل ان يصحبها معه الى حيث يريد سواء للمدرسة أو البيت ، كما ان الاسر والأمهات يشجعن أطفالهن على تناول هذه الوجبات تخلصا من أعباء الطبخ ، بل ان الطفل في الكثير من الحالات يغافل أهله ليتناول هذه الوجبات بعد ان أدمن عليها . وهذه الوجبات السريعة تسبب للأطفال الكثير من المشاكل الصحية كما يؤكد خبراء وأطباء ، اولها السمنة ، يضاف الى ذلك الاصابة بأمراض المعدة والربو واضطراب الهضم بسبب عدم الانتظام في الأكل .
تجارب حيّة
طبيب الأطفال كاظم شاكر يؤكد هذه الحقيقة ، فتجربته العلاجية تشير الى ان الكثير من الأطفال مصابون بسوء تغذية واضطراب الهضم لانهم يأكلون كلما سنحت الفرصة من مطاعم الوجبات السريعة ، مما يؤدي الى زيادة الوزن ايضا. يؤكد عثمان كريم صاحب كافتريا (هناء) في بغداد الذي يبيع ( الساندويش ) والمرطبات هذه الحقيقة ، حيث يقول ان نحو السبعين بالمائة من زبائنه من الأطفال والفتيان . ويشير عثمان الى انه كلما كانت المطاعم والكافتريات قريبة من المدارس والجامعات والمعاهد كلما زادت أرباحها وارتفعت قيمتها الشرائية . جدير ذكره ان أغلب الدراسات تشير الى العلاقة بين الوجبات السريعة الجاهزة والكثير من الأمراض لاسيما تلك التي تصيب الأطفال .
بعيداً عن المنزل
الفتى عامر قيس (10 سنوات) يعترف انه يتناول بشكل شبه يومي من مطاعم الوجبات السريعة ، في ذهابه وإيابه الى المدرسة ، وغالبا ما يتذوق ( الكص ) الذي هو عبارة عن قطع من اللحم الغنية بالدهون والشحوم . وتمر أيام في بعض الأحيان دون ان يأكل عامر من مائدة المنزل ، مشيرا الى ان أغلب الأطفال والفتيان يقصدون في مجاميع هذه المطاعم ، إضافة الى ما يتناولونه في جلساتهم من أنواع الحلويات و(الجبس) والمشروبات الغازية المليئة بالسكر .
الطريقة الافضل
أحد الأمثلة على البرنامج اليومي للعراقيين الذين يمارسون وظائف منتظمة ، المهندسة إقبال النعيمي التي تعمل طوال النهار مع زوجها ، مما اضطرها الى اعتماد الوجبات الجاهزة الطريقة الأفضل لتوفير ما تحتاجه الاسرة من الأكل. وغالبا ما تقصد النعيمي مطاعم (تثق) بها لتصطحب الأكل معها بعد انتهاء عملها ، كما يفعل زوجها نفس الامر. وتعترف النعيمي انها راجعت الطبيب اكثر من مرة بسبب عسر الهضم نتيجة سرعة الأكل.
في الطريق الى المدرسة
المعلمة كوثر حسن تشير أيضا الى ان بعض الطلاب يصطحبون معهم ( السندويشات) الى المدرسة على رغم ان هذا الامر غير مسموح به من قبل الادارة. تقول كوثر : الأطفال يتناولون هذه الوجبات السريعة في الطريق الى المدرسة ، مما يؤدي الى إصابتهم بالإسهال والوعكة الصحية . وترى كوثر التي تدرّس العلوم والتغذية أيضا ان تناول هذه الأطعمة إضافة الى الحلويات والجبس بدلا من الفواكه والخضروات يؤدي الى نقص فيتنامينات لاسيما C وE الموجودة بكثرة في الحمضيات والتفاح وعصير الفواكه والتي تغيب عن برامج الأكل اليومية في العراق. وبسبب الكميات كبيرة من الدهون ومكسّبات الطعم ، فان تأثيرات سلبية على كيمياء المخ تجعل التلاميذ كسالى ، ويميلون الى النوم وعدم متابعة الدرس ، بحسب كوثر .
منع الوجبات السريعة
الباحثة الاجتماعية امل الطائي ، تُرجع بعضا من أسباب انتشار الظاهرة الى ان العراقيين يقبلون على الوظائف بشكل كبير مما لا يتيح لهم تحضير وجبات الغذاء لأطفالهم. الخبير الصحي والطبيب احسان الجبوري يؤيد التشدد في تناول طلاب المدارس لهذه الوجبات ومنعها عنهم بسبب المخاطر الصحية الكثيرة الناجمة عنها. وبحسب الجبوري الذي له تجربه طويلة في برامج الصحة المدرسية فان بين كل فصل دراسي في العراق يتألف من عشرين طالبا تجد حوالي ستة طلاب من البدناء وهي نسبة تزيد في بعض الأحيان ، كما تقدر نسبة البدانة في العراق بحوالي أربعين بالمائة بين كلا من الرجال والنساء وهي نسبة مرتفعة مقارنة بالكثير من دول العالم.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.