مواضيع ذات صلة نوبات الجوع التي نشعلا بها في وقت متأخر من الليل تدفعنا للإغارة نحو الثلاجة والتهام كل ما يصادفنا لإسكات معدتنا، لكن استهلاك الطعام في هذا الوقت المتأخر يزيد الوزن ويؤدي إلى السمنة. أظهرت دراسة حديثة ان نوعية الطعام ليست فقط التي تؤثر على الوزن، إذ أن موعد تناول الطعام يلعب دوراً رئيسياً. أثبتت دراسة أجريت على الفئران ان الوزن يزيد بشكل مطرد عندما تتناول الفئران الطعام في الوقت الذي يفترض فيه أن تكون نائمة. وعلى الرغم من أنها لم تستهلك سعرات حرارية أكثر من المعتاد، إلا أن الفئران اكتسبت المزيد من الوزن بسبب تناول الطعام في وقت متأخر من الليل. وقال الباحثون من جامعة ولاية بنسلفانيا إن نتائج الدراسة تسلط الضوء على الأسباب المعقدة للسمنة لدى البشر. وقالوا إن تأثير الدراسة في الفئران مشابه لمتلازمة الأكل ليلاً لدى البشر، وهو أمر يرتبط مع البدانة. ويمكن أن تفسر النتائج سبب الظاهرة التي تشير إلى أن الموظفين الذين يعملون في نوبات ليلية يكونون أكثر عرضة للسمنة ومتلازمة الأيض، وهو مزيج من مرض السكري وارتفاع ضغط الدم والسمنة. واعتبر العلماء أن المرضى الذين يعانون من اضطرابات النوم يكونون أيضاً عرضة لتطوير السمنة، لأن قلة النوم يمكن أن تؤدي إلى زيادة الوزن لدى الأشخاص الأصحاء.