إرشادات صحية لمرضى السكري تضمن صيامًا آمنًا في رمضان    بن بريك : هل ستغطي قناة (الجنوب اليوم) الحشود التي تخرج منددة بالوصاية السعودية ؟ وتلك التي ترفع صور الرئيس الزبيدي ؟    تسجيل هزة أرضية شمال محافظة تعز    الرئيس الزُبيدي يُعزي بوفاة الشخصية الوطنية الشيخ عبدالقوي محمد رشاد الشعبي    "الانتقالي الجنوبي" يحذر من تبعات وصول وزراء شماليين إلى عدن    باحث في الآثار: تهريب نحو 23 ألف قطعة أثرية يمنية خلال سنوات الحرب    البنك المركزي بصنعاء يعيد التعامل مع 8 منشآت صرافة    انقذوا جوهرة اليمن    أشرف حكيمي يحقق رقما قياسيا في دوري أبطال أوروبا    اسعار القمح تواصل الارتفاع بالأسواق العالمية    بيان سياسي صادر عن الوقفة أمام بوابة معاشيق – العاصمة عدن.    الأرصاد: صقيع على أجزاء محدودة من المرتفعات وطقس بارد إلى شديد البرودة    انطلاق البث التجريبي لقناة بديلة لقناة المجلس الانتقالي    السامعي يطمئن على صحة وكيل محافظة تعز منصور الهاشمي    مناورات بحرية "روسية-إيرانية" في خليج عمان    سوء فهم أم عجز أكاديمي خليجي؟    أكثر من ثلث "المليشيات " في حكومة المرتزقة مجرد أسماء على الورق    رمضان.. مدرسة الصياغة الإنسانية وميدان الفتوحات الكبرى    اللواء البحسني: قرار إسقاط العضوية باطل ويهدد مسار الشراكة في المرحلة الانتقالية    الحكمة من ذكر الموت قبل التكليف بالصيام:    السلام العادل يبدأ من الجنوب.. واستعادة الدولة مفتاح الاستقرار الإقليمي    دوري ابطال اوروبا: كلوب بروج يقتنص تعادل مثير بمواجهة اتلتيكو مدريد    البريمييرليغ: وولفرهامبتون يخطف تعادلا قاتلا امام ارسنال    تكدس آلاف المسافرين في منفذ الوديعة مع استمرار اغلاق مطار صنعاء    تكدس سيارات المسافرين في منفذ الوديعة الحدودي    دوري أبطال آسيا الثاني: النصر السعودي يتقدم للدور ربع النهائي    وكيلة الأمم المتحدة : غزة بلا سلام رغم التهدئة    السيد القائد يدعو لاغتنام رمضان لتصحيح مسار الأمة وتعزيز قيم الجهاد والتكافل    محاولة التفاف سعودية - إسرائيلية للحظر اليمني على سفن الكيان    تدشين ثلاثة مطابخ خيرية رمضانية في بني الحارث    أمين العاصمة يدّشن توزيع وجبات الإفطار الرمضانية لرجال المرور    مرايا الوحي : السلسلة الثالثة (المحاضرة الرمضانية - 1) للسيد القائد    تدشين مشروع توزيع السلة الغذائية الرمضانية لأسر الشهداء والمفقودين بمحافظة صنعاء    رمضان في اليمن.. موائد جماعية وروح تكافل متوارثة    الثور مقطوع الذنب "الذيل".. والإخوان المسلمون    كيف تحافظ على نشاطك خلال ساعات الصيام؟ خطوات عملية    تقرير أممي صادم: أكثر من ثلث نازحي اليمن يواجهون الجوع والمخيمات الأكثر تضرراً    نتائج دوري الأبطال.. ريال مدريد يتجاوز بنفيكا وسان جيرمان يفوز على موناكو    تسويق أكثر من 16 طناً من المنتجات المحلية    المجلس العالي للدولة في السلطنة القعيطية يرفض إعفاء العلامة بن سميط ويؤكد ثقته بكفاءته وخدمته لأهالي شبام    (فريمكس) التابعة لمجموعة هائل سعيد أنعم وشركاه تستحوذ على 60% من أسهم (جلف نيو كير) في السعودية    آثار اليمن تُهرَّب عبر البحر... والمتاحف التي تعرضها تجني آلاف الدولارات    أفق لا يخص أحداً    قائد لواء يمني يستولي على ثمانين مليون ريال سعودي في مأرب ويهربها الى صنعاء    النعمان: انضمام اليمن إلى مجلس التعاون الخليجي"أمر طبيعي" لكنه مرهون بتسوية شاملة    بسيناريو مجنون" جيرونا يقتل أحلام برشلونة.. ويبقي ريال مدريد في الصدارة    احتجاجات الضالع في الميزان الأوروبي.. اختبار لمصداقية النظام الدولي    دمعة الرئيس المشاط    تفاصيل إحباط تهريب أكبر شحنات الكبتاجون في سواحل الصبيحة    مرض الفشل الكلوي (41)    عبدالكريم الشهاري ينال الماجستير بامتياز من جامعة الرازي عن دور رأس المال الفكري في تطوير شركات الأدوية    القائم بأعمال الأمين العام لهيئة رئاسة المجلس الانتقالي يلتقي نقيب الصحفيين والإعلاميين الجنوبيين    تعز.. معلمون يشكون من استمرار الاستقطاعات من مرتباتهم رغم إحالتهم إلى التقاعد دون صرف مستحقاتهم    السامعي يعزي رئيس المجلس السياسي الاعلى بوفاة والدته    التضامن مع حاشد شهادة على الوفاء    الجمعية اليمنية لمرضى الثلاسيميا تحذر من نفاد الأدوية الأساسية للمرضى    ارسنال يهزم سندرلاند3-0 وتشيلسي يفوز علي ولفرهامبتون 3-1 في الدوري الانجليزي    إب.. فريق "صقور بعدان" يتوج ببطولة كأس "بعدان" ال 18 بحضور جماهيري واسع    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



الطعام غير الصحي وافتقار الآباء للثقافة الغذائية من مسببات بدانة الأطفال

أظهرت دراسة حديثة أن 91% من آلاف وجبات الأطفال في أكبر سلسلات المطاعم لا تفي بالمعايير التي تنص عليها جمعية المطاعم الوطنية حول مواصفات أطعمة الأطفال الأصحاء في الولايات المتحدة. كما وجدت أن تسعاً من هذه السلسلات ليس لها أية وجبات تفي بتلك المعايير. وإذا أخذنا في الحسبان التزايد الكبير للأسر التي يأكل أفرادها خارج البيت، فإننا ندرك بسهولة أن الإقبال الكبير للمستهلكين على الأطعمة غير الصحية، سواءً بسبب غياب ثقافة صحية أو بسبب محدودية الخيارات الغذائية الجيدة لجميع أفراد الأسرة وخاصة منهم الأطفال، فإننا لا نملك غير الإقرار بأن هذه المطاعم هي المسؤول الأكبر عن انتشار البدانة وزيادة الوزن في صفوف الأطفال، بعد الآباء طبعاً.
علق مركز العلم من أجل المصلحة العامة عن الدراسة الجديدة بالقول إنها تشمل رغم ذلك بعض الأخبار الجيدة، منها أن نحو نصف سلسلات المطاعم يعرض وجبة صحية واحدة على الأقل، وفق معدة الدراسة الدكتورة أمينة باتادا، وهي أستاذة مساعدة بجامعة نورث كارولاينا.
كما قالت باتادا في مؤتمر صحفي إن نحو ثلاثة أرباع المطاعم تُدرج فواكه أو خضراوات بطريقة ما ضمن قوائمها. ولكن المركز يشير إلى أن ما تحويه اختيارات عديدة من سعرات حرارية هو أمر يستدعي المراجعة. فسندويتش جبن مشوي بالبطاطس المقلية وحليب شوكولاتة يعني تناول 1210 سعرات حرارية، 46% منها دهون و2340 ميليجراماً منها صوديوم، وهذا يعادل ثلاثة أضعاف ما تنص عليه مواصفات الطعام الصحي للطفل. كما إن بيتزا بيبروني صغيرة مع بطاطس مقلية ومشروب غازي تحوي 1010 سعرات، وتشمل دهوناً مشبعة تعادل ما يفي حاجة الراشد منها طوال اليوم. بدوره، يحوي سندويتش بيرجر جبن وبطاطس مقلية ما لا يقل عن 980 سعرة حرارية.
حلقة مفرغة
تقول مديرة السياسات الغذائية بمركز العلم من أجل المصلحة العامة الدكتورة مارجو ووتان إن «واحداً من كل ثلاثة أميركيين يعاني زيادة في الوزن أو سمنة، ويبدو مع ذلك أن أقطاب سلسلات المطاعم لم يلتقطوا الرسالة أو يدركوا حجم مسؤوليتهم عن ذلك وما عليهم فعله».
وتضيف «غالبية سلسلات المطاعم ظلت تقدم الوجبات القديمة نفسها التي دأبت على عرضها على الزبائن منذ عقود، وبقيت تدور في حلقة مفرغة وفي فلك الدجاج والبيرجرز والمعكرونة والجبن والبطاطس المقلية والمشروبات الغازية!» ... المزيد

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.