تحرير أحد المختطفين في سجون الحوثي بعد أشهر من العرقلة (صور)    مزايا تضمن العيش برفاهية يحتفظ بها الرئيس الأمريكي بعد ترك منصبه... تعرف عليها    السعودية تزف بشائر الخير لليمن وتعلن توفير أهم علاج ضد أخطر الأمراض في العالم    منها ما يختص بالوديعة السعودية... تهم أممية خطيرة توجه للحكومة الشرعية وميليشيا الحوثي في اليمن    تنفيذ حملة واسعة لإزالة المخلفات من شوارع تعز    هذه هي الشخصية البارزة والغير متوقعة التي تم إيقافها في مطار عدن.. تعرف عليها    بعد تصنيفهم جماعة إرهابية.. ضربة مالية موجعة للحوثيين    استشاري يحذر اليمنيين من عادات يومية سيئة قد تدمر الكلى    ورد الان : الرئاسة اليمنية تفاجئ الجميع وتتخذ قراراً مفاجئاً بشان مصير محافظ شبوة "بن عديو"    شاهد..مواطن يترك رسالة غير متوقعة لصاحب المركبة التي صدمها أثناء توقفها في الشارع(صورة)    حقيقة استقالة اللواء هيثم قاسم من منصبه بعد اشتداد المعارك (تفاصيل)    إلغاء كأس الجزائر وتعويضها بكأس الرابطة    الإسبانية بادوسا تشتكي من الحجر الصحي    القادسية السعودي يضم النيجيري ليك جيمس    فيديو – كامل الخوداني في حوار: الحوثية إرهاب يفوق داعش    وزير الإعلام يشكل لجنة لاعادة تأهيل قناة وإذاعة عدن    الجيش الإسرائيلي مخاطبا سكان لبنان وغزة: غادروها فهي مشبعة بالصواريخ وستغمرها هجماتنا    مصادر تحذر من سيناريو خطير لمستقبل الحرب في اليمن    السجن سنة لنجل وزير مصري سابق    ماذا سيحدث للذهب في الشهور المقبلة؟    تفاعل شعبي غير مسبوق مع حملة #الحوثية_جماعة_ارهابية    رسميًا.. مليشيا الحوثي تعلن مصرع أحد قادتها العسكرية في وزارة الداخلية بصنعاء    ليفانتي يتأهل إلى دور الثمانية لكأس ملك إسبانيا    النائب العام السابق الأعوش يوجه خطاباً إلى المحكمة الإدارية بشأن لغط الدعوى (وثيقة)    الحوثي كإرهابي ومستثمر في "محاربة الإرهاب"!    ضبط عصابة نسائية تستخدم أساليب صادمة للسرقة في لحج    الإطاحة بتشكيل عصابي يفتعلون حوادث مرورية للاستيلاء على المركبات بعد مغافلة قائديها بالرياض السعودية    جريحان بنيران سعودية في صعدة وغارات على مأرب    الحارس حول المدرسة إلى مقر للدعارة.. والمدير دخل بالصدفة على رجل وفتاة في الفصل أثناء ممارسة الرذيلة (تفاصيل)    الشيوخ الأمريكي يقر تعيين بلينكن وزيرا للخارجية    لألم الضرس ليلاً.. وصفات مجربة مفعولها سحري ستريحكم    عواقب سلبية خطيرة لقلة النوم.. احذرها!    شعبين والحطامي يهنئون فريق الجيل بفوزه الأول    ورد للتو : لايقاف الانهيار الكبير للريال اليمني.. البنك المركزي يتخذ اجراء عاجل    الاتصالات.. عودة خدمات الإنترنت والاتصالات إلى حيس والخوخة بالحديدة    ماهي السلع المسموح دخولها السعودية وماهي شروط استيرادها للمقيمين؟    حزب الإصلاح في ينعي أحد مؤسسيه ويشيد بمناقبه    الحكومة تقر صرف مرتبات الموظفين والنازحين عبر كاك بنك    المقالح وصنعاء.. حكاية عشق    فتوى عن شعار برشلونة تشعل مواقع الواصل    وردنا الآن : بشرى سارة من العاصمة صنعاء لجميع المواطنين بشأن توزيع الغاز (تفاصيل)    سفير الإمارات يغادر السعودية وأخر قبلة سياسية يضعها على رأس الملك سلمان    لن تصدق هذا ما تنتجه خلية في جسمك من الدماء في الثانية    مليشيا الحوثي تواصل "حرب التجهيل" و توقف صرف حوافز المعلمين بصنعاء وعدة محافظات    الموت يفجع "اليمنية" ملحنة "خطر غصن القنا" في "السبيعنات"    أشياء لا يعرفها أحد سواكِ (شعر)    ناصر القصبي وسيطرة السينما والدراما السعودية على جمهور المملكة    الحماية الرئاسية تتسلم رسميا من الانتقالي أحد أهم المواقع في عدن.. يطل على الميناء ويحمي قصر معاشيق    قطر تقصي الأرجنتين وتكمل عقد المنتخبات المتأهلة لربع نهائي مونديال اليد    إمرأة تحمل صفات النبلاء!    هل تذكرون الفنانة السورية "أم عصام" بطلة مسلسل "باب الحارة".. لن تصدق كيف ظهرت اليوم بعد إختفائها "صورة صادمة"    ورد للتو : إختطاف طفلين في العاصمة بهذه الطريقةالمرعبة (تفاصيل أولية )    بلباو يقسو على خيتافي بخماسية    غرس 31 ألف شجرة في شوارع مأرب خلال 2020    اكتشف أن الزوجة ليست بكرا.. الإفتاء تحسم الجدل    مناشدة لأهلنا أبناء الصبيحة!    فنانة سودانية تغني القرآن في مناسبة عامة وتثير الجدل !    فلكي يمني يكشف موعد بداية شهر جمادى الأخر    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.





كؤوس كريما الشوكولاتة من مطبخ منال العالم
نشر في الجنوب ميديا يوم 23 - 10 - 2012


المقادير للكؤوس:
-نصف باكيت عجينة الجلاش
-ربع كوب زبدة، مذابة
-2 ملعقة كبيرة زيت ذرة
الحشو:
-1 كوب كريما
-100 غرام شوكولاتة
-1 ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان
-ربع ملعقة صغيرة فانيليا، سائلة
-4 مكعب جبن كريمي، ليّن
-نصف كو ب سكر ناعم بودرة
للتزين :فاكهة طازجة، شوكولاتة بيضاء
طريقة التحضير:
1-سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية، وأحضري قوالب كب "كيك" صغيرة الحجم.
2-الكؤوس: ضعي الزبدة في طبق صغير، وأضيفي الزيت، وأحضري فرشاة متوسطة الحجم.
3-إمسحي، باستعمال الفرشاة، رقاقة من العجينة بخليط الزبدة والزيت، وضعي فوقها رقاقة أخرى ثم امسحيها ، وأعملي 4 أو 5 رقاقات.
4-قطّعي، باستعمال قطاعة مقاس 6 أو 7 سمنتيمترات، العجينة إلى دوائر، وضعي الدوائر في القوالب.
5-أدخلي القوالب الى الفرن، واخبزي العجينة من 10 دقائق إلى 12 دقيقة، إلى أن تصبح ذهبيّة اللون، ثم أخرجي القوالب من الفرن واتركي الكؤوس المخبوزة الى أن تبرد تماماً.
6-الحشو:ضعي في قدر صغير ربع كوب من الكريما، وسخني على نار هادئة، وأضيفي الشوكولاتة والقهوة والفانيليا، وقلّبي باستمرار إلى أن تذوب الشوكولاتة، وأبعدي القدر عن النار لتضيفي بقية الكريما. ودعيها جانباً إلى أن تبرد.
7-ضعي، في وعاء الخلاط، الجبن والسكر، وثبتي المضرب الشبكي واخفقي على سرعة متوسطة إلى ان تصبح الجبنة ليّنة. وأضيفي خليط الشوكولاتة واخفقي إلى أن تحصلي على كريما شوكولاتة هشة.
8-ضعي كريما الشوكولاتة في كيس تزيين، واملئي الكؤوس بالكريما.ثم، ضعيها في الثلاجة بضع دقائق إلى أن تتماسك الكريما، وزينيها بالفاكهة وأنثري عليها بعض الشوكولاتة البيضاء.
مدة الطهي10 دقائق
العدد 40 قطعة تقريباً.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.