المقادير: -500 جرام معكرونة (حسب الرغبة) -50 جرام بازيلاء "سوتيه" مسلوقة -200 جرام جبن "موزاريلا " -200 جرام جبن "شيدر" -100 جرام قطع فراخ "سوتيه" مسلوقة - رشّة من البقدونس المفروم -5 جرام ملح -5 جرام فلفل أسود طريقة التحضير: 1- اسلقي المعكرونة في مياه مغلية لمدة 5 دقائق ثم فرّغي المياه منها واشطفيها بماء بارد. 2- ضعي عليها البازيلاء المسلوقة وقطع الفراخ المسلوقة والجبن الشيدر والملح والفلفل. 3- اخلطيها معاً وضعيها علي النار لمدة خمس دقائق، ثم ضعي الجبن الموزاريلا على وجه الطبق، ثم ضعيه في الفرن حتى ينضج، ثم رشي عليه قطع البقدونس الصغيرة.