لمقادير: 500 جرام معكرونة (حسب الرغبة) 50 جراماً بازيلاء “سوتيه” مسلوقة 200 جرام جبن “موزاريلا ” 200 جرام جبن “شيدر” 100 جرام قطع فراخ “سوتيه” مسلوقة - رشّة من البقدونس المفروم 5 جرامات ملح -5 جرامات فلفل أسود طريقة التحضير: - اسلقي المعكرونة في مياه مغلية لمدة 5 دقائق ثم فرّغي المياه منها واشطفيها بماء بارد. - ضعي عليها البازيلاء المسلوقة وقطع الفراخ المسلوقة والجبن الشيدر والملح والفلفل. - اخلطيها معاً وضعيها علي النار لمدة خمس دقائق، ثم ضعي الجبن الموزاريلا على وجه الطبق، ثم ضعيه في الفرن حتى ينضج، ثم رشي عليه قطع البقدونس الصغيرة.