حذرت دراسة جديدة من ان عدم تناول النساء البدينات وجبة الفطور تزيد خطر إصابتهن بالسكري. واشنطن (مواقع) ونقل موقع "هيلث دي نيوز" الأميركي عن معدة الدراسة الدكتورة إليزابيث توماس من جامعة كولورادو قولها ان عدم تناول النساء وجبة الفطور، يتسبب بحالة تعرف بمقاومة الإنسولين تؤدي عندما تصبح مزمنة إلى المعاناة من السكري. وعمدت توماس وفريقها إلى قياس نسبة الأنسولين ومعدل السكر في الدم، عند مجموعة من النساء البدينات او اللواتي لديهن وزن زائد، ويبلغن من العمر 29 سنة، يوماً بعد تناول الفطور، ويوماً من دون تناول هذه الوجبة الصباحية. وتبين ان معدلات الإنسولين والغلوكوز كانت أعلى في اليوم الذي لم تتناول فيه النساء الفطور. وفسرت توماس الأمر قائلة "عندما لاتتناول النساء الفطور، تحتاج اجسامهن لمعدلات أعلى من الأنسولين لتقبل الوجبة عينها من الطعام التي يتناولنها عند الغداء". /2399/ 2811/